Owsianka z Herkulesa: odmiany z imbirem, bananem, miodem, suszonymi owocami

Jak nakarmić całą rodzinę dobrym śniadaniem płatków owsianych? Jeśli Twoje dzieci nie chcą tego jeść, weź przepisy na szybkie i pyszne pieczenie - ciasteczka owsiane z "Herkulesa". Taki trik da do stołu łatwostrawne i witaminizowane, użyteczne i dietetyczne ciasteczka.

Wskazane jest zamknięcie ich w celu szybkiego przekąszenia w pracy lub w południe w szkole. Dodając do tego dodatkowe orzechy, miód, suszone owoce lub inne komponenty z przyjemnością otrzymasz nie tylko bardziej użyteczny produkt, ale także najpyszniejsze ciasteczka.

Ciasteczka owsiane z Herkulesa - Ogólne zasady przygotowywania

Płatki owsiane "Hercules" są duże i nie zawierają żadnych zanieczyszczeń, najlepiej nadają się do pieczenia ciasteczek. Musisz wybrać płatki sprawdzonych producentów i jak najświeższe.

W przypadku płatków owsianych pozostaw całość, zmielić w okruchy lub mąkę. Pojedyncze płatki owsiane o różnej konsystencji są uzyskiwane z każdego wariantu.

W cieście owsianym konieczne jest dodanie składnika wiążącego. Mogą to być jaja kurze lub przepiórcze (na ogół tylko żółtko lub tylko białko) lub banan. Będzie odpowiedni i masło (kremowe lub roślinne) - płatki będą impregnować i będą się przylegać, tworząc ciasto do wypieku.

Dopuszcza się wprowadzanie do mąki owsianej (wyższej jakości), skrobi kukurydzianej lub suszonej manny.

Jako uzupełnienie w przepisach takich przysmaków używa się suszonych owoców lub świeżych owoców, płatków kukurydzianych lub ryżu lotniczego, przypraw, przypraw, rozdrobnionych kandyzowanych owoców lub mielonych orzechów.

Czas pieczenia zależy od wielkości pliku cookie. Małe bułeczki o wadze 20 gramów wypiekane są znacznie szybciej niż produkty z 60 g.

Ciasteczka owsiane z Herkulesa - klasyczny przepis

Składniki:

  • kilka szklanek płatków owsianych;
  • jedno jajo;
  • niecałkowita szklanka cukru;
  • jedna trzecia masła śmietankowego masła.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj płatki owsiane z przygotowanym cukrem.

2. Rozpuścić na maśle w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Dodaj to do płatków.

3. Rozbij jajko i ostrożnie wymieszaj wszystkie składniki dłońmi.

4. Gdy masa stanie się gęsta, uformuj obrabiany przedmiot. Mając mokre ręce, wyłóż z ciasta kilka kostek i załóż jearkusz do pieczenia przykryty papierem.

5. Wepchnij górę każdej piłki łyżką i uformuj pekan.

6. Wyślij ciasteczka do gorącego piekarnika na pół godziny.

Ciasteczka owsiane z indyka i imbiru

Składniki:

  • butelka Herkulesa;
  • jedno jajo kurze;
  • łyżka manna;
  • 1 łyżka. l cukier
  • szczypta zmielonego imbiru;
  • garść orzechów laskowych;
  • 1-2 łyżki stołowe l oleje roślinne.

Metoda przygotowania:

1. Cele płatków płatków owsianych wymieszać z niewielkim bitą jajkiem. Dodaj suchej manny. Mieszaj i pozwól mieszać mieszankę, aż tłusta owsianka jest opuchnięta. To około kwadransa.

2. I mieszając w skorupie wklej orzechów. Można to zrobić w młynek do kawy, w ręcznym młynie lub mikserze. Orzechy mogą smakować, ale niektóre (migdały, orzechy włoskie) będą musiały zostać oczyszczone z ciemnej skóry.

3. Następnie wymieszaj dużo mielonego imbiru, pasty z orzeszków ziemnych i cukru. Zamiast marynowanego imbiru można użyć gałki muszkatołowej, wiórków kokosowych, posypki ciasta lub nasion sezamu.

4. Weź platformę silikonową z małymi formami do pieczenia. Nasmaruj olejem za pomocą pędzelka cukierniczego.

5. W każdej formie ułóż ciasto z płatkami owsianymi i lekko wyciśnij, aby wyrównać konsystencję.

6. Przesłać do piekarnika w temperaturze 180-200 ° przez kwadrans.

7. Gdy pliki cookie są gotowe, nie powinny być od razu wyświetlane. Lepiej pozwól im się ochłodzić.

Płatki owsiane z płatków owsianych i mleka

Składniki:

  • jedna szklankaHercules;
  • dwie żółtka jaj;
  • łyżka cukru;
  • 3-4 stulecia. l mąka pszenna;
  • kilka łyżek mleka (lub wody);
  • sól;
  • szczypta dudnienia;
  • 1 łyżka. l olej roślinny.

Metoda przygotowania:

1. Płatki "Hercules" trochę zmiażdżyć w blenderze, ale nie drobno. Musi być konsystencja kaszy, ale nie mąki.

2. Oddzielnie wystrzel dwa żółtka z mlekiem. Wymieszaj płatki, sól i cukier. Pozostawić na kwadrans, aby masa była lekko spuchnięta i miała jednorodną konsystencję.

3. Oddziel oddzielnie mąkę i pęknięcie. Zwiń mieszaninę do płatków. Shuffle

4. Włącz piekarnik w temperaturze 200 C. Weź dekoder i połóż go papierem do pieczenia. Aby przygotować gotowe ciasteczka, posmaruj je olejem roślinnym.

5. Podzielić ciasto na małe kawałki i złożyć na półmisku w formie kęsów. Aby ciasteczka były takie same, łatwiej jest dzielić ciasto łyżką - imbrykiem, jadalnią lub kręcone na lody.

6. Włóż pieczenie na 15-20 minut. Im mniejsze produkty, tym szybciej zostaną upieczone.

7. Gdy ciasteczka będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Twardnieją twardnieją. Następnie delikatnie usuń je z pokładu za pomocą łopatki.

Ciasteczka owsiane z chrzanu i miodu

Składniki:

  • 100 g Herkulesa;
  • 120 g masła (ghee lub margaryna);
  • dwie żółtka jaj;
  • trzy łyżki naturalnego miodu;
  • 100 g mąki pszennej;
  • parę nitów;
  • kilka łyżek sproszkowanego cukru.

Metoda przygotowania:

1. Łagodne masło kruszy się miodem i żółtkiem.

2. Płatki owsiane zmiażdżyć mąkę i wypełnić masło. Wymieszać i dodać przygotowaną podpuszczkę i mąkę. Umieść poręczne miękkie i elastyczne ciasto na piersi.

3. Ręce namoczyć w zimnej wodzie i oddzielić ciasto na identyczne części. Uformuj kulki i nieco je podkręć, aby ciasteczka wysunęły się.

4. Umieść obrabiany przedmiot na blasze do pieczenia na blasze do pieczenia. Lepiej zachować odległość między przedmiotami.

5. Prześlij do piekarnika na pieczenie przez kwadrans.

Ciasteczka z płatków owsianych z indyka i bananów

Składniki:

  • 100 g płatków żółwi;
  • połowa jednego banana;
  • łyżka proszku cukrowego;
  • 1 łyżeczka kakao w proszku;
  • 100 ml śmietany (śmietana lub miękki ser);
  • ¾ Szklanki mąki pszennej;
  • para sera sody;
  • 1 łyżeczka sok z cytryny (lub jakikolwiek cytrus).

Metoda przygotowania:

1. Płatki owsiane rozmrażają w blenderze lub młynku do kawy do skorupy.

2. Oddzielnie wstrząsnąć bananem sproszkowanym cukrem, kakao i śmietaną. Wymieszaj masę owsianą. Ten przepis nadaje się do przygotowania płatków owsianych z serem lub kwaśną śmietaną.

3. Dodaj sok z cytryny do napoju i wymieszaj z mąką. Dodaj mieszankę bananów. Włóż ciasto. Rozwałkować bułeczką w warstwie o grubości 2-3 cm.

4. Ciasteczka uformować w celu zwilżenia w zimnej wodzie i wlać do testu. Pustki ciastek wyjdąrodzaj form.

5. Deko o niskich bokach, aby przymocować folię spożywczą i rozszerzyć ją na produkty. Włożyć do piekarnika do pieczenia. Zalecana temperatura - 180C, czas - 20-25 minut.

Ciasteczka oliwkowe z sercami z ryżem lotniczym

Składniki:

  • butelkę płatków;
  • pół szklanki mleka;
  • sól;
  • 3-4 stulecia. l cukier
  • łyżkę sproszkowanego cukru;
  • ½ ch. L. brzytwa
  • 5-6 wieku. l skrobia kukurydziana (lub mąka pszenna najwyższej jakości);
  • jajko;
  • 2 łyżki l ryż pneumatyczny;
  • łyżka oleju roślinnego.

Metoda przygotowania:

1. Mąka owsiana w grejpfrutach. Wlać mleko, sól. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Aby się ochłodzić.

2. Jajo podzielone na białko i żółtko.

3. Dodaj białko i cukier do owsianki z mlekiem. Przyjdź, aby wysłać skrobię kukurydzianą, ryż i powietrze. Mieszaj w ręce jednorodnością, nie mieszaj żadnych grudek skrobi.

4. Zanurz z koca ciastek i pobierz go do balonów. Rozłożyć na platformie smarowanej olejem.

5. Zarumienić odrobiną słodkiego proszku. Wymieszaj powierzchnię przedmiotu za pomocą tej mieszanki.

6. Umieścić naczynie w piekarniku na 25-30 minut w temperaturze 180-200 ° C.

Ciasteczka owsiane z indyka i suszonych owoców

Składniki:

  • dwie szklanki Herkulesa;
  • garści suszonych owoców (bez nasion);
  • szklankę cukru pudru (lub piasku);
  • szczypta cynamonu;
  • 160 gmasło.

Metoda przygotowania:

1. W przypadku tego przepisu lepiej jest przyjmować małe płatki owsiane, a duże nieco mielić.

2. Wysuszone suszone owoce należy wcześniej umyć w ciepłej wodzie i wysuszyć. Następnie drobno posiekaj i miel w puree. Jeśli zażyjesz rodzynek, możesz go zostawić w całym formularzu. Składnik ten można w ogóle zastąpić dowolnym przecierem owocowym do smaku (jabłko, śliwka, brzoskwinia).

3. W misce wymieszać płatki, suszone owoce, cukier i cynamon.

4. Na patelni lub w rondlu pod wolnym ogniem uzupełnij masło. Umieść mieszaninę produktów. Bez zatrzymywania ogrzewania energicznie wymieszać masę z olejem do jednorodności. Gdy cukier jest karmelizowany, masa staje się lepka i rumiana w nieco brązowym kolorze. Usuń patelnię z ognia.

5. Przygotuj formy silikonowe - najlepiej wziąć małe, a nie głębokie. Wstaw do każdej formy gorącą owsiankę i odłóż trochę.

6. Następnie pozostaw formularze na stole, aby się ochłodziły. Blanki twardnieją, można wyciągnąć z formy.

Ciastko owsiane z Herkulesa - sztuczki i użyteczne wskazówki

Płatki owsiane można przekształcać za pomocą blendera, młynka do kawy lub maszynki do mielenia mięsa.

Przed uformowaniem ciastek z rąk lepiej jest zwilżyć zimną wodą, aby łatwiej było wyrzeźbić je z ciężaru obrabianego przedmiotu.

Aby zmienić kolor i dodatkowy posmak czekoladowy w cieście, dodać kakao w proszku, roztopić lub zmielić na czekoladę miękiszu. Odpowiedni jest ciemny, mleczny lub biały.

Świeżo upieczone ciasteczka owsiane są dość łagodne i mogą zostać utracone. Najlepiej więc pozwolić im ostygnąć odpowiednio w kształcie lub talii. A następnie przetłumaczyć je na talerz.

Popularne artykuły

Ine wskazówki To jest krótkie szczęśliwe życie: 101 rzecz, którą musisz zrobić Dom i życie Grzejnik konwektorowy - zalety i wady, najlepiej spisujący się z opisem, charakterystyką
Ine wskazówki Autoklicker myszy: bezpłatna recenzja Ine wskazówki Smalec skręcony z czosnkiem przez maszynkę do mięsa w stylu ukraińskim: przepis. Surowy smalec, skręcony przez maszynkę do mięsa z czosnkiem i ziołami, koperkiem, pieprzem, solą, przyprawami do smarowania kanapki: przepis Ine wskazówki Grzyby Jaskier - jadalne i fałszywe: odmiany, kiedy się pojawiają, opis, zdjęcie. Grzyby jaskry są jadalne: jak wyglądają, z czym można je pomylić? Jak odróżnić fałszywe grzyby jaskier od prawdziwych: porównanie, podobieństwa i różnice. Pieczarki jaskry: k Ine wskazówki Jaka jest różnica między maścią a kremem i żelem: porównanie, różnica. Co jest skuteczniejsze, lepsze: maść czy krem ​​czy żel? Ine wskazówki Dlaczego koty sypiają ze swoimi właścicielami? Dlaczego koty śpią u stóp, na głowie człowieka? Dlaczego dorośli, dzieci, kobiety w ciąży nie mogą spać z kotem w tym samym łóżku? Jak nauczyć kota spać na łóżku? Ine wskazówki Jak zrobić bułki: technologia gotowania i skręcania Ine wskazówki Bukiet ślubny panny młodej z chryzantemami własnymi rękami. Jak zrobić piękny bukiet z chryzantem i róż, gerbery, alstremerii, lilii, irysów, eustomy? Ine wskazówki Co się stanie, jeśli zapalisz papierosa 1, 2, 3 razy, wypalisz herbatę?