Ciasteczka owsiane z jabłkami: jak gotować deser z dzieciństwa

Kto nie pamięta tych okrągłych ciasteczek, po których były kolejki w ZSRR. Zostały one przedstawione jako brak z licznika na duże święta. Dostali je w pracy w zestawach na wielkie wydarzenie. I jaka była radość z picia herbaty z ciasteczkami owsianymi, zanurzając ją w kwarta, żeby ją zmiękczyć.

Było pyszne, a niektórzy uważali, że było to również przydatne. Każde ciasto na bazie płatków owsianych oczyszcza ciało z żużlu, dostarcza mu niezbędną ilość błonnika, poprawia trawienie.

Odpowiednio ugotowane ciasteczko owsiane z jabłkami gotowanymi w domowej kuchni jest również produktem dietetycznym. Ale dokładnie w domu. Chleb sprzedawany w sklepach jest produktem o wysokiej zawartości kalorii (około 450 Kcal). Ale nie ma problemów i trudności w przyrządzaniu ciastek owsianych z jabłkami w domu. Wszystkie składniki w wolnej sprzedaży można łatwo znaleźć.

Płatki owsiane: miejsce na fantazję

Podstawowy składnik gotowaniaCiasteczka owsiane z jabłkami zawsze będą płatkami owsianymi, jabłkami. Następnie każda kochanka opiera się na swoim wynalazku. Możesz dodać orzechy, rodzynki, suszone morele. Dla tych, którzy podążają za postacią, można zastąpić masło roślinne. Cukier jest całkiem do przyjęcia, aby zastąpić suszone owoce. Mąka pszenna ma być zastąpiona płatkami płatków owsianych lub płatkami owsianymi lub mieszanymi. Warianty są liczne. Jako słodziki możesz użyć miodu, czekolady i kakao. I jak wystrój idealnie nadaje się do słodyczy, sezamu lub maku. Eksperyment

Płatki owsiane z jabłkami (klasyczny przepis)

Przepis:

  • Butter Butter - 100 g;
  • płatki owsiane - 130 g;
  • mąka pszenna - 180 g;
  • duży kurczak z jajek - 1 szt.;
  • kandyzowana słodka odmiana - 1 szt .;
  • piasek cukrowy - 120 g;
  • brzytwa testowa - 5 g;
  • sól - 1 g.

Technologia:

1. Najpierw trzeba zagnieść ciasto. W tym celu miękkie masło rozdrabnia się zgodnie z określoną normą cukru do uzyskania jednorodnej masy.

2. Następnie, w powstałej masie, zabij duże jajo kurze. Ponownie zredukować masę do jednorodności. 3. W misce miksera przesiej dwukrotnie przesiać mąkę i płatki owsiane. Wlać je do mąki z dużą prędkością. Otrzymaną mąkę wlewa się do mieszaniny oleju z cukrem. Dodaj Ripper Ponownie skróć wszystkie składniki do stanu homogenicznego.

4. Apple do mycia, czyszczenia, leczenia. Wytnij rdzeń Przekształć dużą tarczą. Naciśnij dodatkowy sok z gazy. Dodaj do ciasta. Sok jest wymaganyścisnąć dobrze, w przeciwnym razie może spowodować uszkodzenie testu.

5. Jeżeli ciasto okaże się płynne, można dodać trochę mąki w celu uzyskania pożądanej konsystencji. Zanurz ciasto do jednorodności. Wypróbuj test.

6. Rozpuść piekarnik do temperatury 180 °.

7. Następuje proces kształtowania przyszłości pliku cookie. Musisz podzielić go na identyczne bity i pobrać je do kulek. Nie trzeba ich powiększać. Wielkość orzecha będzie wystarczająca.

8. Przygotuj wystrój. Zrobić z pergaminu i lekko natłuścić olejem roślinnym. Jeśli nie ma pergaminu, pasuje do niego folia.

9. Na naczyniu przesuwaj uformowane kulki, lekko je spłaszczaj. Odległość między przedmiotem obrabianym nie powinna być mniejsza niż dwa centymetry, w przeciwnym razie ciasteczko przylgnie do siebie. 10. Przełóż naczynie w podgrzewanym piekarniku. Gotuj produkt przez 25 minut.

11. Ciasteczka są gotowe, gdy pojawiła się brązowa skórka.

12. Wyciągnij ciasto, schłódź ciasteczka i podawaj na stole.

Płatki owsiane z jabłkami (diety)

Przepis:

  • płatki owsiane Hercules - 130 g;
  • kefir 1% - 250 ml;
  • miód - 30 g;
  • wanilina - do smaku;
  • cynamon - do smaku;
  • kwaśny jabłkowy - 2 szt.

Technologia:

1. Płatki owsiane Herkulesa wlewać do dużej miski. Wlej do niego kefir. Wymieszaj Pozostawić na 2-3 godziny, aby płatki puchły.

2. W tym czasie musisz przygotować jabłka. Wymieszać, ubić i natrzeć dużą tarczą. Ostrożnie wyciskaj sok.

3. Dodaj starte jabłka do masy kefiru.Dodaj do nich wszystkie pozostałe składniki. Zawartość należy dokładnie zebrać.

4. Piekarnik do przyspieszenia do 180 °.

5. Deco gładkie z pergaminem, lekko nasmarować chudym olejem.

6. Przygotuj przygotowane ciasto na pergaminie z łyżką stołową.

7. Umieść naczynie w piekarniku. Cook ciasteczka owsiane z jabłkami na godzinę.

8. Wziąć naczynie, schłodzić gotowy produkt i zanieść go na stół.

Płatki owsiane z jabłkami, bananami i borówkami (przyprawione)

Przepis:

  • Rozpruwacz - 5 m;
  • woda - 65 ml;
  • mąka - 180 g;
  • Hercules - 75 g;
  • miód - 90 g;
  • cynamon - 3 g;
  • jagody - 100 g;
  • kwaśny jabłkowy - 120 g;
  • banan - 110 g;
  • masło - 180 ml

Technologia:

1. Wyjmij banan, włóż do miski blendera. Potem włóż olej, kochanie. Wlać zawartość miski.

2. Przesiać mąkę dwukrotnie, dodać do niej płatki cynamonu i owsa. Połączyć ziemniaczane puree ziemniaczane. Wlej wodę do wody, wyrabiaj ją do pierwotnej masy. Zmieść russet

3. Szczotkuj jagody dokładnie, usuń wszystkie opadające liście. Wysusz się Połącz jagody z testem.

4. Nałóż jabłka, wyrabiaj i ugniataj na dużej tarce. Naciśnij sok z gazy. Dodaj jabłko do ciasta. Ciasto na ciasto do jednorodności.

5. Piekarnik zamyka się do 180 °.

6. Ułóż ciasto za pomocą paseczki z pergaminu i nasmaruj olejem łyżką. Różnica między porcjami powinna wynosić co najmniej 3 cm.

7. Przełóż naczynie do piekarnika. Gotuj przez 35 minut.

8. Pliki cookie są gotowe, jeślipojawiła się brązowa skorupa.

9. Wymontuj miskę piekarnika. Ciastka fajne. Prześlij do tabeli.

Płatki owsiane z królewskimi jabłkami

Wzór:

  • cynamon - 5 g;
  • Hercules - 115 g;
  • masło śmietankowe - 60 g;
  • mąka pszenna - 110 g;
  • rodzynki - 40 g;
  • cukier waniliowy - 11 g (opakowanie);
  • orzechy włoskie - 45 g;
  • cukier - piasek - 75 g;
  • Wypieki ciasta - 11 g (opakowanie);
  • kwaśny jabłkowy - 75 pkt.
  • duże jajo - 1 szt.

Technologia:

1. Przede wszystkim konieczne jest zmiękczenie masła. Mianowicie, zmiękcz. W żaden sposób nie można się stopić. Następnie pobij go mikserem do cukru, aby uzyskać bujną masę.

2. Kontynuacja zabić, dodać dużo jaj, wlać cienkim strumieniem przesianej mąki dwukrotnie, wanilia, cynamon mielony. Trzymać masę w stanie monogamicznym. Gdy śmigacz się skończy, zalej pęknięcie i potrząśnij nim ponownie.

3. Rodzynki moczyć przez kwadrans.

4. Oczyścić orzechy z wewnętrznych ścianek działowych. Odciąć nie bardzo cienki nóż. Orzechy można kruszyć w młynku do kawy.

5. Zastosuj do mycia, czyszczenia, leczenia. Wytnij małą kostkę.

6. W powstałym cieście dodać płatki owsiane. Posypać jabłka, orzechy i rodzynki.

7. Wstępnie ugotowany, przykryty pergaminem, pieczony liść lekko natłuszczamy olejem roślinnym.

8. Ogrzej piekarnik do 200 °.

9. Za pomocą łyżki (całkiem odpowiedniej zastawy stołowej) ułóż ciasto na talerzu, aby między nimi była przerwa w parze.centymetry Możesz położyć zwilżone w wodzie ręce.

10. Cook ciasteczka owsiane z jabłek, nie pozwalając mu ostygnąć przez mniej niż pół godziny.

11. Gotowość może być zrozumiana poprzez pojawienie się jasnego, złotego odcienia na górze ciasteczka. 12. Kiedy deser będzie gotowy, wyjąć go z piekarnika, ochłodzić i postawić na stole.

Płatki owsiane z jabłkami jogurtowymi

Przepis:

  • Hercules - 200 g;
  • woda pitna - 250 ml;
  • słodkie jabłko - 120 g;
  • Rozpruwacz - 5 m;
  • cynamon - do smaku;
  • wanilin - do smaku;
  • suszone morele - 45 g.

Technologia:

1. Najpierw należy połączyć płatki owsiane, cynamon, wanilinę i podpuszczkę.

2. Następnie wlej jogurt do uzyskanej masy. Czyścić w celu moczenia przez 30 minut. 3.Obluko umyć, oczyścić.

4. Wędzone suszone morele w wodzie przez kwadrans. Następnie osusz wodę, osusz suszone morele i pokrój je małymi kawałkami.

5. Gdy tylko upłynie określony czas, dodaj jabłko i suszone morele do mieszaniny jogurtu. Aby zachować jednorodny stan.

6. Wyjąć kulki z przygotowanego ciasta.

7. Deko powleczone pergaminem, smarem z olejem roślinnym.

8. Umieścić kulki na pokładzie z odległości trzech centymetrów. Lekko spłaszczyć obrabiany przedmiot.

9. Umieścić naczynie w piekarniku. Gotuj w temperaturze 180 ° 35 minut.

10. Gotowość jest określona przez pojawienie się lekko złotego koloru na powierzchni ciastka. 11. Światło określa się na podstawie wyglądu lekko złocistego koloru na powierzchni ciasteczka. 12.Odkryj ciasteczka owsiane zjabłka z piekarnika, ostudzić, zastosować do stołu.

Ciasteczka owsiane z jabłkami (na mleku)

Przepis:

  • płatki owsiane - 150 g;
  • suszone owoce - 150 g;
  • masło - 60 ml;
  • Rozpruwacz - 5 m;
  • wanilia - do smaku;
  • mleko - 55 ml;
  • imbir sproszkowany na czubku noża;
  • duże jajo - 2 szt.

Technologia:

1. Mąkę owsianą ostrożnie wymieszać z waniliną i podpuszczką. Możesz użyć zamiast płatków owsianych zmielonych na płatku owsianym płatki Hercules.

2. Zabić powstałą mieszaninę jaj kurzych. Dokładnie wymieszaj.

3. Następnie dodać mleko i olej roślinny do mieszaniny. Znowu dobrze wymieszaj. Posyp cukier. Wymieszaj ponownie.

4. Daj testowi mały odpoczynek. Zastosuj pocieranie jajkiem.

5. W tym czasie ułóż dekoder pergaminem i lekko nasmaruj olejem roślinnym. 6. Następnie wyłożyć ciasto na pokładzie odpowiednią łyżką, która znajdowała się kilka centymetrów między każdym z przyszłych ciasteczek.

7. Umieść naczynie w piekarniku nagrzanym do 180 °.

8. Gotować ciasteczka owsiane z jabłkami przez pół godziny. Wskaźnik gotowości - lekko złoty kolor na powierzchni ciasteczka.

9. Przygotuj gotowe ciasteczka z piekarnika, ostudź, aplikuj do stołu.

Wskazówki i niuanse

Jeżeli stosuje się rodzynki lub suszone morele, wówczas można je wstępnie namoczyć nie tylko w wodzie, ale z dodatkiem koniaku - aby suszone owoce nabrały zupełnie nowego smaku;

do mielenia płatków owsianych w mące jest wygodniejszy w użyciumłynek do kawy; Płatki owsiane starają się kupić jakość - różnica w pieniądzach będzie niewielka i jak to wpłynie.