Szybkie przekąski - łatwe, proste i smaczne na urodziny, świąteczny stół, dzieci, Nowy Rok, na bufet, piknik w naturze latem, wesele, cena panny młodej, na szaszłyki, na każdy dzień: menu, najlepsze przepisy

W recenzji: przepisy na szybkie i smaczne przekąski na święta.

Koniecznie przeczytaj informacje o tym, które przystawki należy podawać z różnymi rodzajami alkoholu. A w tym przeglądzie znajdziesz różne przekąski oparte na głównym składniku dania.

Co ugotować na niedrogą, szybką i smaczną przekąskę w locie na urodziny: menu prostych lekkich przekąsek, przepisy kulinarne

Standardowe menu przekąsek lub przystawek składa się z

  • kanapek (małe kanapki „na jeden kęs”);
  • tartaletki (małe koszyczki świeżego ciasta z różnymi nadzieniami);
  • volovanov (małe wieże do ciasta francuskiego z różnymi nadzieniami);
  • profiteroles z nadzieniem;
  • bułki pita lub omlet;
  • wszelkiego rodzaju talerze: serowe, mięsne, rybne, warzywne, owoce morza itp.d.;
  • paszteciki małe, w tym paszteciki bombowe, paszteciki z kapustą, szczawem, pomruki ;
  • różnorodne dipy: sosy do maczania frytek, warzyw, sera, mięsa itp. Na przykład do dipów należy popularny na całym świecie sos Pesto, którego recepturę można znaleźć na sylje ;
  • gulasze warzywno-mięsne porcjowane, juliennes.

Najprostszym i najszybszym rodzajem przekąsek jest krojenie. Tutaj gromadzone są tajemnice dobrej dekoracji świątecznego kroju .

W kolejnych rozdziałach recenzji znajdziesz różne przepisy na proste i lekkie przekąski.

Szybkie przekąski na świąteczny stół: menu prostych lekkich przekąsek, przepisy

Poniżej przykładowe menu zimnych i gorących przekąsek dla świąteczny stół.

Talerz warzywny

Mogą to być dowolne świeże warzywa pokrojone na porcje i świeże warzywa sezonowe. Z reguły podstawą talerza warzywnego są pomidory (najlepiej małe wiśnie), ogórki, słodka papryka. W razie potrzeby możesz dodać łodygi selera i słodkie krążki cebuli.

Inną opcją jest talerz warzywny: warzywa grillowane lub pieczone w piekarniku. Tutaj lot twojej wyobraźni absolutnie nie jest ograniczony: możesz upiec cukinię, bakłażana, grzyby, młodą cebulę, ziemniaki, marchewki.

Talerz serów

Przykład podania talerza serów

Aby uformować talerz serów, potrzebujesz co najmniej 5 rodzajów sera, pokrojonego w plastry, kostki i bloki.

Jako dodatek do talerza serów podaje się:

  • porcje gruszek, winogron — do serów miękkich,
  • jądra orzechów — z tłustymi rodzajami sera,
  • suszone owoce — z ostrymi rodzajami sera,
  • wiosenny płynny miód lub dżem — z niebieskim i słodkie sery.

Dla wygody, do talerza serów należy podawać szaszłyki lub wykałaczki.

Możliwość projektowania porcji talerza serowego

Jajka faszerowane pasztetem

Przykład serwowania jajek nadziewanych pasztetem

Składniki:

  • jajka na twardo — 6 szt.
  • gotowy pasztet (mięso, ryba, wątróbka) — 3-4 łyżki. l.

Przygotowanie:

  • Obierz jajka i pokrój je wzdłuż na dwie połówki.
  • Usuń żółtko. Zmiel żółtko z pastą do uzyskania jednorodnej masy. Do masy dodać sól i pieprz (do smaku).
  • Użyj strzykawki do gotowania, aby napełnić czółenka jaj.

Uwagi do przepisu.

  • Czółenka najlepiej napełniać tuż przed podaniem.
  • Na wierzch, tuż przed podaniem, można nałożyć siatkę majonezową i udekorować drobno posiekaną zieleniną.
  • Bądź ostrożny. Danie dość szybko się wietrzy.

Wskazówki, jak prawidłowo gotować jajka zebrane z pozycji.

Jak ugotować pasztet z wątróbki, powiedziano. tutaj

Podążając za tym linkiem znajdziesz wiele przepisów na pasztet rybny.

Puszki faszerowane burakami i śledziem

Przykład puszki z burakami i śledziem

Składniki:

  • gotowe konserwy rybne — 6 szt.,
  • porcjowane filety śledziowe — 6 szt..,
  • gotowane buraki (średnie) — 1 szt.,
  • majonez — ½ łyżki. l.,
  • śmietana o dowolnej zawartości tłuszczu - ½ łyżki. l.,
  • czosnek — 1 ząbek,
  • sól do smaku.

Przygotowanie:

  • Obierz buraki, zetrzyj na drobnej tarce. Przełóż czosnek przez praskę do czosnku. Połącz buraki, czosnek, śmietanę, majonez, sól. Dokładnie wymieszać.
  • Napełnij miskę wysłodkiem buraczanym. Połóż porcję śledzia na poduszce z buraków. Udekoruj zielenią. Więcej przekąsek z burakiem. tutaj

Uwagi do przepisów.

  • Formy można samemu upiec z gotowego ciasta francuskiego.
  • Tartlet może służyć jako alternatywa dla puszki. Przepisy na domowe tartaletki zebrano przez odniesienie.
  • Każda sałatka może być nadzieniem do puszek. W tym sałatka z topionego twarogu.

Canape z szynką i serkiem śmietankowym

Wersję kanapki pokazano na zdjęciu poniżej.

Jak gotować kanapki z szynką i serkiem śmietankowym
< Dla kremu serowego :

Wymieszaj ser (200-220 g) z czosnkiem przepuszczonym przez prasę, drobno posiekaną zieleniną, majonezem.

Serek śmietankowy można zastąpić serem topionym Yantar.

Szybkie przekąski dla dzieci na świąteczny stół dla dzieci: menu prostych lekkich przekąsek, przepisy

Nie jest łatwo nakarmić małe świdry. W takim przypadku danie powinno być nie tylko smaczne, ale także ciekawie udekorowane.

Kanapki na krakersach

Kanapki dla dzieci „słoneczne”

Składniki:

  • kanapki lub krakersy słone - w zależności od ilości gości,
  • pasztet mięsny,
  • pomidorki koktajlowe,
  • oliwki,
  • sałaty.

Przygotowanie:

  • Pomidory koktajlowe przekroić na pół. Zrób płytkie cięcie na każdej połowie.
  • Pokrój oliwki na pół.
  • Rozłóż pastę mięsną na krakersie.
  • Połóż na wierzchu mały listek zieleniny. Przy pomocy pomidorów i oliwek uformuj biedronkę.
  • Nałóż majonez na oczy i plamy na skrzydłach. Do wąsów użyj koperku.

Podążając za linkiem, znajdziesz wiele przepisów na różne domowe majonezy.

Łódeczki do jajek

Przykład serwowania przekąski jajecznej dla dzieci
​​
z cienkimi chipsami pita.

Przystawka z jaj przepiórczych z pomidorkami koktajlowymi na szaszłykach

Dla najmłodszych Gości odpowiednia jest ta apetyczna przystawka z jaj przepiórczych na szaszłykach.

Przekąska z jajkiem przepiórczym z pomidorkami koktajlowymi na szaszłykach

Mini pizze dla dzieci

Przykład serwowania dziecięcej mini pizzy

Prawie wszystkie dzieci są wielkimi fanami pizzy. Wiele przepisów na pyszną pizzę znajdziesz klikając na link.

Deser dla dzieci S'est więcej

Deser dla dzieci Smore

Składniki:

  • dowolne ciastko (krakersy lub kruche ciasteczka) – w ilości 2 ciastek na porcję,
  • marshmallow (do żucia marshmallow),
  • czekolada.

Przygotowanie:

  • Rozgrzać piekarnik do 200⁰C.
  • Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem. Umieść ciasteczka na blasze do pieczenia.
  • Połóż kawałek czekolady na każdym ciastku. Umieść pianki na wierzchu czekolady. Upewnij się, że pianka nie zsuwa się z ciasteczka.
  • Włóż blachę do piekarnika na 4-5 minut. W tym czasie ptasie mleczko nabierze objętości, stanie się miękkie i lekko zarumienione.
  • Wyjmij blachę z piekarnika. Szybko przykryj kanapki deserowe pozostałymi ciasteczkami.

Plastry

Owoce jako przekąska dla dzieci lepiej podawać w porcjach. Mogą to być różne owoce, ułożone w kubkach waflowych, plastikowych lub papierowych.

Możliwość serwowania owoców na przyjęciu dla dzieci

Możesz zainteresować dzieci owocami oferując im jasny i smaczny owoc kebab.

Świeże owoce na szaszłyku

Szybkie przekąski na Nowy Rok

Mając na stanie gotowe tartlets i minimalny zestaw świątecznych produktów, możesz przygotować kilka rodzajów oryginalnych przekąsek.

  • Tartlets i kanapki z warzywami.
  • Tartlets i kanapki z grzybami.
  • Tartletki serowe i kanapki.
  • Tartlets i kanapki z owocami morza i rybami.
  • Tartlets i kanapki z nadzieniem z kurczaka.
  • Dieta, wegetariańska, chude tartlets.
  • Tartlets z lawaszu.
  • Bułki lawasza.

Film na końcu artykułu powie Ci, jak przygotować siedem rodzajów świątecznych kanapek.

Szybkie przekąski na bufet w pracy

Na bufet w pracy każdy z sugerowanych powyżej przepisów jest idealny. Zbiór wideo przepisów na proste i smaczne przekąski zasugeruje wiele ciekawych pomysłów (patrz dalej w tekście).

Wideo: WAKACYJNE PRZEKĄSKI 3 rodzaje (1 część) BIURO KORPORACYJNE. Proste i pyszne! Przekąska

Wideo: PRZYSTAWKA WAKACYJNA 3 rodzaje (Część 2) BIURO KORPORACYJNE. Przekąska

Szybkie przekąski na piknik w naturze latem

Różnorodne przekąski pita, w tym bułki, są idealne na piknik, ciasta, frytki. Przegląd przepisów znajdziesz pod adresem pod linkiem.

Prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna bruschetta urozmaica piknikowe menu.

Bruschetta - Przystawka piknikowa

Składniki:

  • Ciabatta lub dowolny inny lekko czerstwy chleb,
  • kilka ząbków czosnku,
  • oliwa lub inny olej roślinny (nierafinowany) — 2-3 doc. l.
  • pomidory i zioła.

Przygotowanie:

  • Pokrój ciabattę wzdłuż na dwie części. Pokrój chleb na porcje.
  • Grilluj na złoty kolor.
  • Skrop olejem roślinnym i natrzyj czosnkiem.
  • Pomidory kroimy w kostkę lub plastry, warzywa siekamy.
  • Połóż warzywa na chlebie i natychmiast podawaj.

Uwagi dotyczące przepisu.

Pokrojone warzywa, wstępnie grillowany, tarty ser, szynka można położyć na usmażonym kawałku chleba.

Szybkie przekąski na wesele, cena panny młodej

Na końcu recenzji znajdziecie film z rekomendacjami, jak przygotować siedem szybkich i smacznych przekąsek, które idealnie sprawdzą się podczas zajęć weselnych.

Szybkie przekąski na każdy dzień

Każdą z sugerowanych w tym artykule przekąsek można dostosować do codziennego jadłospisu.

Wideo: 7 kanapek — cóż, bardzo smaczne! / Przystawki na Nowy Rok i Boże Narodzenie