Jak zrobić 9 procent octu z 70 procent: zasady rozcieńczenia, stosunek wody i octu
Przegląd przedstawia obliczenia, które pozwalają łatwo i szybko rozcieńczyć esencję octową do wymaganego stężenia.
Jak rozcieńczyć 70% esencję octową do wymaganego stężenia?
Ocet jest jednym z najbardziej dostępnych i powszechnych konserwantów. Jedyną niedogodnością, która pojawia się przy stosowaniu octu, jest różne stężenie kwasu w produkcie.
- Wymieszaj 1 część esencji octowej i 7 części czystej wody pitnej. W rezultacie otrzymasz zwykły ocet stołowy (9%). To najprostszy stosunek.
Ważne: najpierw wlewa się wodę do naczynia miksującego, a dopiero potem dodaje się esencję.
Jeśli potrzebujesz kęsa o innym stężeniu, użyj następujących obliczeń:
- Wymieszaj 1 część esencji octowej i 1,5 części czysta woda pitna W rezultacie otrzymasz esencję octu (30%).
- Wymieszaj 1 część esencji octowej i 6 części czystej wody pitnej. W rezultacie otrzymasz ocet stołowy (10%).
- Wymieszaj 1 część esencji octowej i 8 części czystej wody pitnej. W rezultacie otrzymasz ocet stołowy (8%).
- Wymieszaj 1 część esencji octowej i 9 części czystej wody pitnej. W rezultacie otrzymasz ocet stołowy (7%).
- Wymieszaj 1 część esencji octowej i 10,5 części czystej wody pitnej. W rezultacie otrzymasz ocet stołowy (6%).
- Wymieszaj 1 część esencji octowej i 13 części czystej wody pitnej. W rezultacie otrzymasz ocet stołowy (5%).
- Wymieszaj 1 część esencji octowej i 17 części czystej wody pitnej. W rezultacie otrzymasz ocet stołowy (4%).
- Wymieszaj 1 część esencji octowej i 22,5 części czystej wody pitnej. W rezultacie otrzymasz ocet stołowy (3%).
Obliczenie odwrotne będzie wyglądać tak:
- 2,5 części esencji octu (30%) = 1 część octu esencja (70%),
- 7 części octu stołowego (10%) = 1 część esencji octu (70%),
- 8 części octu stołowego (9%) = 1 część esencji octowej (70%),
- 9 części octu stołowego (8%) = 1 część esencji octowej (70%),
- 10 części octu stołowego (7%) = 1 część esencji octowej (70%),
- 11,5 części octu stołowego (6%) = 1 część esencji octowej (70%),
- 14 części octu stołowego (5%) = 1 część esencji octowej (70%),
- 18 części octu stołowego (4%) = 1 część esencji octowej (70%),
- 23,5 części octu stołowego (3%) = 1 część esencji octowej (70%).
