Przepisy łatwe do przygotowania płynnego ciasta na ciasta i pizzę na majonezie

Przygotowanie ciasta lub pizzy domowej nie zajmuje dużo czasu, jeśli skrzynia ze skarbami zawiera przepis na prosty i szybki test na majonezie. Można go wymieszać w ciągu kilku minut i przesłać do piekarnika lub urządzenia wielofunkcyjnego.

Płynne ciasto na ciasto i pizzę na majonezie - ogólne zasady przygotowywania

Możesz użyć dowolnego zakupu lub majonezu domowego w celu przygotowania płynnego ciasta. Pomimo faktu, że już rzekomo zawiera jaja, należy je dodatkowo dodać. Sprawią, że skórka będzie elastyczna, zmontują wszystkie składniki w jedną masę. Jajka należy wstrząsnąć korollą przed połączeniem z innymi składnikami. Plastry białka nie powinny być .Dali dodać do nich majonez.

Co jeszcze może być w teście:

  • sól,cukier;
  • kefir;
  • kwaśna śmietana;
  • mleko;
  • mąka, skrobia.

Często do napoju dodaje się soda oczyszczona lub specjalne proszki do pieczenia. W oparciu o tłuszcze z majonezu, więc jeśli masło jest dodawane dodatkowo, to w niewielkiej ilości.

Ponieważ ciasto jest płynne, wygodnie jest zrobić to za pomocą wieńca lub miksera. Natychmiast weź wysoką miskę, aby plamy nie rozlały się. Ciasto należy stosować natychmiast po wyrabianiu, które zwykle nie trwa dłużej niż pięć minut. Ale nadal lepiej jest dać trochę masy, aby stanąć na stole, aby mąka nabrała wilgoci, spuchniętego glutenu.

Fast Liquid Pastry for Mayonnaise and Pizza

Przepis na ciasto płynne do pizzy na majonezie. Możesz również użyć go do ciasta, ale w tym przypadku proporcjonalnie zwiększ ilość produktów.

Składniki

  • dwa jaja
  • trzy pełne łyżki majonezu;
  • szklankę mąki (może potrzebować trochę więcej);
  • łyżka oleju;
  • 0,3 pc. Rozpruwacz
  • sól.

Przygotowanie

1. W misce rozbij jajka kurze. Jeśli są małe, możesz wziąć jeszcze jeden.

2. Dodać sól do jaj, posiekać koroną i rozsmarować majonez. Rozpadamy się do jednorodności.

3. Do mąki należy wlać pęknięcie, wymieszać osobno, a następnie zasnąć w cieście. Wymieszać i wlać łyżkę oleju roślinnego. Spójrz na konsystencję. Spróbujmy zagęścić dobrą wiejską śmietanę.

4. W przypadku pizzy wylać zmieszane ciasto bezpośrednio do postaci natłuszczonej, spryskać je warstwą,posmaruj bazę ketchupem lub innym sosem, rozłóż nadzienie, wyślij do pieczenia.

5. Na ciasto można nałożyć nadzienie z ciasta lub ułożyć je między warstwami. Lepiej zagnieść podwójną porcję.

Płynne ciasto na ciasto i pizzę na majonezie kefirowym

Jeden z najbardziej udanych wariantów płynnego ciasta do ciast i pizzy na majonezie. Oprócz kefiru można też wziąć kwaśną kwaśność. Całkiem sporo tego testu, wystarczy na ciasto lub na dwie średniej wielkości pizze.

Składniki

  • 280 gramów jogurtu;
  • pięć łyżek majonezu;
  • 380 gramów mąki;
  • torba z hukiem;
  • cztery jaja.

Przygotowanie

1. Możesz zastąpić torbę bezpieczeństwa workiem zwykłej sody. W tym przypadku bierzemy jedną łyżeczkę, łączymy z kefirem, mieszamy. Możesz pozostawić na kilka minut reakcję.

2. Wymieszać jajek sody łyżeczka niepełnego ostrożnie razbaltыvaem można dodać do smaku trochę cukru jest jedną małą łyżką.

3. Dodaj majonez, dalej mieszaj i wlewaj kefir.

4. Jeśli nie stosować sodę i proszek do pieczenia dodaną na receptę z torbą, miesza mąkę razem i wysłać ciasto. Kontynuuj mieszanie, aż masa będzie podobna do śmietany.

5. Gotowy ciasto wlewa się podstawa do ciast lub pizzy do użytku z wszelkich pikantnych nadzień.

płynie przez ciasto i ciasta pizzy majonezu i mleka ,

Opcja prostego testu do gotowaniaplacki i pizza z mlekiem. Jest również mieszany łatwo i szybko, można go wymieszać z mikserem.

Składniki

  • 120 gramów majonezu;
  • jedno duże jajko lub dwa małe;
  • 100 gramów mleka;
  • sól, cukier (1 szczypta);
  • 270 gramów ps. mąka;
  • 0,5 łyżeczki. soda

Przygotowanie

1. Wyślij do jednej miski duże jajo. Jeśli jajka są małe, lepiej użyć dwóch kawałków.

2. Dodać sól do cukru, wystarczy jedno małe szczypanie, wymieszać i dodać majonez.

3. Kontynuuj mieszanie ciasta, rozcieńcz go mlekiem.

4. Dodaj mąkę na receptę.

5. Podczas zanurzania konieczne jest wejście do sody, ale musi ona zostać zgaszona, ponieważ w teście nie ma kwasu. Możesz użyć soku z cytryny, aby ugasić lub ocet. Lub po prostu wylej z torby łyżeczkę zerwania, tam jest wszystko.

6. Wymieszaj ciasto i już możesz z niego korzystać!

Płynne ciasto na ciasto i majonez do pizzy ze śmietaną

Ciasto będzie pasowało do każdej kwaśnej śmietany: płynnej, zakwaszonej, tłustej, gęstej, resztek wszystkich słoików. Odważnie wykorzystujemy to, co zostało ustalone, od kwaśnego produktu wychodzi jeszcze lepiej i bujnie.

Składniki

  • dwa jaja;
  • 100 g kwaśnej śmietany;
  • 70 gramów majonezu;
  • pół szklanki mąki;
  • dwie łyżki oleju;
  • sól, 0,5 paczki rutyny;
  • kilka wiązek cukru.

Przygotowanie

1. Zmieszaj w suchym skałku zerwanie z mąki pszennej, piasku cukrowego, zasnąćpół łyżeczki małej soli do nich.

2. W drugiej misce wyłożyć jajka, włożyć kwaśną śmietankę z majonezem, dodać kilka łyżek warzyw lub masła. Możesz wziąć margarynę, ale tylko stopioną lub dobrze zmiękczoną. Pokonaliśmy kilka minut.

3. Dodaj miksturę z drugiej miski. Pobijamy jeszcze dwie minuty.

4. Spójrzmy na spójność. Jeśli kwaśna śmietana z majonezem jest rzadka, możesz wlać trochę więcej mąki. Jeśli, po pierwsze, produkty są gęste, a ciasto nie jest zbyt płynne, można dodać kolejną łyżkę majonezu lub śmietany.

Płynne ciasto na ciasto i pizzę na majonezie i wodzie

Do takiego testu nie potrzeba produktów mlecznych, wszystko będzie działało dobrze nawet przy zwykłej wodzie. Idealny dla gospodyń domowych, które nie mają nic do stracenia w lodówce.

Składniki

  • 120 gramów majonezu;
  • pół szklanki wody;
  • 280 gram mąki (może trochę mniej);
  • ½ Łańcuch. łyżki sody;
  • sól, ocet;
  • dwa jaja;
  • wyparuj paczkę cukru.

Przygotowanie

1. Dodaj wodę, sól, cukier.

2. Łamiemy parę jaj, wstrząsamy koroną, wyrzucamy majonez, dobrze mieszamy i rozcieńczamy wodą.

3. Dodaj mąkę natychmiast, razem z oczyszczoną octem sody oczyszczonej. Miesza się ciasto, uzyskujemy półsztywną konsystencję.

4. Wylać na talerz, ugotować pizzę. Lub używamy do szybkiego ciasta z kapustą, jajkiem i cebulą, innymi słonymi nadzieniami.

Płynne ciasto na ciasto i pizzę na majonezie i margarynie

OpcjaPyszne, lekko zwiotczałe i oleiste ciasto na pizzę i ciasta. Oczywiście zamiast margaryny można użyć masła, które będzie jeszcze smaczniejsze.

Składniki

  • kieliszek majonezu;
  • 4 jajka;
  • 0,5 opakowania margaryny (100 gramów);
  • 2,5 łyżki mąka;
  • sól, cukier;
  • 0,5 łyżeczki. Rozpruwacz

Preparat

1. Margarynę należy wcześniej wyjąć z lodówki. Niech się bardzo dobrze rozpuści, możesz trzymać go w pobliżu płyty. Lub użyj programu rozmrażania w kuchence mikrofalowej.

2. Przetnij jajka na dobrą pianę za pomocą miksera lub trzepaczki, dodaj do nich jedną łyżeczkę, ale bez soli kamiennej. Zasypiamy dwie łyżki cukru.

3. Łączymy margarynę z majonezem, mieszamy do uzyskania jednorodności, przenosimy do masy jajecznej, ciągle mieszając za pomocą whisky lub miksera.

4. Połączyć dwie szklanki mąki pszennej z pęknięciem, posypać pastą do majonezu, wymieszać.

5. Ocenić spójność. W razie potrzeby dodaj jeszcze pół szklanki mąki lub jeszcze więcej, jeśli jajka są duże, a majonez jest płynny.

Płynna pasta do ciasta i pizzy na majonezie z ziołami

Przepis na pyszny i pachnący test na majonezie ze śmietaną i sprawdzonymi ziołami. Może być stosowany do przygotowywania ciast, ale pizza na tej podstawie okazuje się niesamowita.

Składniki

  • 4 łyżki majonezu;
  • 1 łyżeczka sprawdzone zioła;
  • 4 łyżki stołowe śmietany;
  • 2 jajka;
  • 8-9 łyżek mąki;
  • sól;
  • pęknięcie pary wodnej.

Przygotowanie

1. Wymieszaj suchą prowansalską trawę z mąką. Jeśli nie ma gotowej mieszanki, możesz niezależnie zbierać zioła według własnego uznania: bazylia, oregano, majeranek. Nieźle idzie z nasion kminku, kopru. Dodaj dudnienie Możesz zrobić ciasto i bez niego też się okaże, ale ciasto będzie trochę gęstsze.

2. Wysyłamy do miski kilka jaj, rzucamy sól, potrząsamy widelcem lub szydełkiem.

3. Dodaj cztery łyżki stołowe śmietany i majonezu, dobrze wymieszaj.

4. Teraz wylej mieszankę mąki i pachnących ziół.

5. Pozostań tylko mieszaj masę i gotowe!

6. Powstałe ciasto wylewa się na danie lub w filiżance z multiwaru, przygotowuje pachnące ciasta lub pyszną pizzę.

Płynne ciasto na ciasto i pizzę na majonezie - użyteczne wskazówki i wskazówki

Ciasto na pizzę może wylać nie tylko kształt, ale także naczynie z matami silikonowymi. Łopata zapewniająca dowolny kształt. Taka podstawa będzie w porządku, a góra będzie pięknie rumiana, ponieważ boki nie będą się wtrącać.

W majonezie można przygotować nie tylko pastę na słone, ale także na słodkie ciasta. Musisz tylko dodać więcej cukru. Z takiej masy można przygotować szybkie charlottes z jabłkami, jagodami, orzechami.

W przypadku produktów o różnych temperaturach, będzie im trudno mieszać się ze sobą. Dlatego lepiej jest najpierw zabrać wszystkie składniki ciasta na stół. Jeśli nie można tego zrobić, wtedy majonez i jajka mogą być umieszczone na czas w cieple, alenie gorąca woda

Wyrównaj warstwę do pizzy lub ciasta na ciasto płynne z najbardziej wygodną ręką zwilżającą. Do jej masy nie będzie tak aktywnie trzymać się.

Płynne ciasto gotuje się szybko. Ale również jest idealnie przechowywany w lodówce przez okres do dwóch dni. To nie jest straszne, jeśli natychmiast nie upiekłeś ciast ani pizzy.