Jak gotować pieczone pieczarki z ziemniakami, serem, kurczakiem, wieprzowiną, bakłażanem, kwaśną śmietaną w piekarniku? Jak upiec pieczarki w całości w piekarniku?

Dania z pieczonymi grzybami.

Grzyby są doskonałym dodatkiem do wielu przystawek. W tym artykule dowiesz się, jak gotować pyszne dania z grzybami.

Jak pysznie upiec całe pieczarki w piekarniku?

Grzyby są pyszne jako dodatek do przekąsek lub jako samodzielny element. Pieczarki pieczone w całości są bardzo smaczne i proste, do gotowania lepiej użyć pieczarek. Do przygotowania pieczarek wystarczą same grzyby i ulubione przyprawy. Wybieraj grzyby duże, bez plam i wgnieceń, aby gotowe danie dobrze wyglądało na stole. Następnie proces gotowania wygląda następująco:

• Moczyć grzyby przez 20 minut w zimnej wodzie
• Umyć grzyby i jeśli to konieczne, oczyść je
• Rozłóż grzyby na bawełnianym ręczniku, aby odprowadzić nadmiar wilgoci
• Wlej grzyby do miski, lekko posol i dodaj ulubione przyprawy
• Pysznym dodatkiem będzie oliwa z oliwek, trzeba posypać grzyby i dobrze wymieszać. W ten sposób pieczarki nabiorą delikatnego smaku i przyjemnego aromatu
• Włóż pieczarki do rękawa do pieczenia i zawiąż z obu stron, wypuszczając powietrze
• Podgrzej piekarnik do 180C i piecz pieczarki 30 min
• Podczas pieczenia widać, że w rękawie pojawiło się dużo wody. Nie martw się, tak powinno być. Grzyby wydają się zgasić we własnym soku
• Następnie ostrożnie otwórz rękaw i pozostaw grzyby do zaparzenia
• Gdy grzyby trochę ostygną, posmaruj je je na półmisku

Tak ugotujesz pyszne pieczarki

Takie grzyby są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. A jeśli udekorujesz grzyby zieleniną i posmarujesz serem, będzie to naprawdę świąteczna przekąska.

Borowiki pieczone w piecu

Proponowane przez nas potrawy są fantastycznie smaczne. Zastanówmy się, jak szybko przygotować przekąskę, która spodoba się całej rodzinie. Do ich przygotowania potrzebujesz 10 dużych grzybów, 50 g masła. Przepis jest następujący:

• Oczyść grzyby, by były bardziej soczyste i nie wchłonęły zbyt dużo wody podczas mycia
• Obróć na piekarniku i podgrzej go do 180 °C
• Ułóż pieczarki na blasze do pieczenia kapeluszami do dołu i dodaj po kawałku masła do każdego udźca
• Bardzo ciekawą opcją do pieczenia byłyby pieczarki z dynią. Aby to zrobić, najpierw ułóż kawałki dyni na blasze do pieczenia i grzyby na wierzchu. Ale można to zrobić do woli
• Takie pieczarki przygotowuje się przez 25 minut

Gotowe, połóż grzyby na talerzach i podawaj z dodatkiem lub samodzielnie. Chociaż znasz już tak ciekawy przepis, nie spiesz się z jego przygotowaniem, jest jeszcze więcej pysznych opcji.

Pieczarki z bakłażanem pieczone w piecu

Bakłażany i grzyby latem są obfite. Dlaczego więc nie przygotować tego wspaniałego tandemu. Składnikami na takie danie, oprócz 500 g bakłażana i 200 g grzybów, będą następujące produkty:

• Pomidory - 5 szt.
• Ser - 150 g
• Bułka tarta - 100 g
• Sól i przyprawy do smaku

Gotowanie bakłażanów z grzybami nie zajmie dużo czasu. Ale warto przygotować danie, bo jest bardzo smaczne:

• Umyj i pokrój bakłażany, kółka warzywa nie powinny być większe niż 1 cm
• Posolić bakłażany, aby zostawiła je goryczka
• Umyj i pokrój również pieczarki i pomidory
• Ser drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce
• Rozgrzej piekarnik do 180° C
• Wlej trochę oleju na blachę do pieczenia i wlej bułkę tartą
• Rozłóż część bakłażana i pomidorów na wierzchu posyp czosnkiem, następnie częścią pieczarek i serem
• Powtórz kolejną warstwę z pozostałymi składnikami, ale nie przykrywaj serem
• Pieczarki przykryj folię i piecz 15 min
• Jeśli bakłażany są już wystarczająco miękkie, zdejmij folię i posyp naczynie pozostałym serem
• Piecz ponownie w piekarniku do ser tworzy złocistą skórkę

Bakłażany można zmiękczyć przykryj je kremem. Ale nawet bez nich danie będzie bardzo soczyste i smaczne.

Pieczarki z kurczakiem pieczone w piekarniku

Pieczarki z kurczakiem to bardzo sycące, ale jednocześnie niskokaloryczne danie. Do przygotowania potrzebne są:

• Cebula - 2 szt
• Pieczarki - 300 g
• Filet z kurczaka lub udo - 700 r
• Sery - 150 g
• Majonez - 100 g
• Przyprawy

Na gotowanie nie spędzisz więcej niż 60 minut. Postępuj zgodnie z zaleceniami:

• Pokrój cebulę i grzyby na półpierścienie
• Smaż wskazane składniki przez 15 minut w oleju roślinnym
• Kurczak pokroić na małe kawałki, posolić i przyprawić
• Kurczaka natrzeć czosnkiem
• Ułożyć kurczaka na blasze do pieczenia, pieczarki i cebulę, majonez i tarty ser na wierzchu
• Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz danie przez 40 min

To danie dobrze komponuje się z młodymi ziemniakami i sałatką ze świeżych warzyw. Smacznego!

Pieczarki pieczone w piekarniku z serem i kwaśną śmietaną, przepis ze zdjęciem

Połączenie sera i grzyba już brzmi świetnie, tak jest smaczne, że po prostu nie da się oderwać od talerza. Do 500 g pieczarek potrzebujesz tyle samo kwaśnej śmietany, o połowę mniej sera, a także 50 g mąki i szczyptę soli. Proces gotowania jest bardzo prosty:

• Rozłóż solone pieczarki pokrojone w krążki na blasze do pieczenia
• Rozgrzej piekarnik do 220°C i wstaw pieczarki tam przez 15 minut
• W tym czasie zetrzyj ser i wymieszaj go ze śmietaną i mąką
• Po upieczeniu grzybów przez określony czas weź wyjmij je z piekarnika i posmaruj serem i kwaśną śmietaną. Piecz przez 10 minut, szczególnie smaczne będą grzyby.

  Ziemniaki z pieczarkami, pieczone w piecu

  Przepis ten będzie miał wyraźny smak grzybowy, co uzyskuje się dzięki temu, że grzyby nie muszą się smażyć, gasi się we własnym soku. Do przygotowania takiej potrawy potrzebne będą:

  • 400 g pieczarek
  • 5 ziemniaki
  • 2 Cebula
  • 150 g sera
  • Zieloni
  • Przyprawy

  Jeżeli użyjesz podanego przepisu, wtedy otrzymasz fantastyczne danie:

  • Oczyść i pokrój warzywa i grzyby, posol i dodaj ulubione przyprawy
  • Posiekaj warzywa i zetrzyj ser
  • Rozgrzej piekarnik do 180°C
  • Nasmaruj blachę olejem i włóż ziemniaki
  • Dalej przychodzą pieczarki i cebula
  • Gdy wszystko się ułoży, posyp naczynie ziołami i wyślij do piekarnika na 30 minut
  • Po wskazanym czasie tymczasowym posyp cebulę z tartym serem i pieczemy jeszcze 10 minut

  

  Soczyste ziemniaki z pieczarkami i cebulą gotowe. Nie poświęcisz dużo czasu na jego przygotowanie, ale wynik na pewno Ci się spodoba.

  Pieczarki nadziewane pieczone w piecu

  Pieczarki nadziewane to świetny pomysł na świąteczny stół. Upewnij się, że gościom spodoba się ta przystawka. Nadziejmy pieczarki jajkiem, papryką i cebulą. W tym celu weź:

  • 500 g pieczarek
  • 2 jajka
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 50 g sera
  • Przyprawy

  Pieczarki faszerowane gotowaniem składa się z następujących etapów:

  • Ugotuj i drobno posiekaj jajka
  • Smaż posiekaną paprykę i cebulę na patelni. Cebula powinna się zarumienić
  • Do warzyw dodać jajka i smażyć przez około minutę
  • Pieczarki myjemy, odcinamy szypułkę i robimy w niej otwory nakrętka
  • Pokrój udka pieczarek i wymieszaj ze smażonym nadzieniem
  • Pieczarki nadziewamy i układamy na blasze do pieczenia
  • Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyślij tam pieczarki na 30 min
  • Następnie wyjmij blachę do pieczenia i posyp pieczarki tartym serem, piecz ponownie przez 3-5 minut

  

  Pieczarki faszerowane są gotowe. To danie będzie nie tylko piękne, ale także niesamowicie smaczne.

  Cukinia faszerowana grzybami, pieczona w piekarniku

  Z nadzienia z cukinii i grzybów można zrobić wspaniałe łódki, które z łatwością mogą stać się ozdobą świątecznego stołu. Weź cukinię z grzybami w proporcji 1:2 oraz:

  • 2 cebule
  • 0,5 cytryny
  • 50 g sera
  • 50 g kwaśnej śmietany
  • Zieloni
  • Przyprawy

  Aby przygotować lotki, należy postępować zgodnie z następującymi zaleceniami:

  • Cukinię umyć i pokroić na pół, usunąć nasiona i miąższ
  • Smaż cukinię na patelni na złoty kolor
  • Smaż posiekane pieczarki i cebulę na patelni ze śmietaną i sokiem z cytryny
  • Wymieszaj drobno posiekane warzywa z pieczarki smażone
  • Cukinię wyłożyć na blachę do pieczenia, położyć szczelnie farsz i posypać startym serem
  • Cukinię upiec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20 minut
  ​​​​

  

  Jest niewątpliwie bardzo smaczne, spróbuj się. Smacznego!

  Cukinia zapiekana w piecu z mięsem mielonym i pieczarkami

  Wczesna delikatna cukinia z nadzieniem grzybowym nie pozostawi obojętnym. Wystarczy zaopatrzyć się w następujące produkty:

  • 2 cukinie
  • 300 g pieczarek
  • 350 g mięso mielone
  • 50 g śmietany
  • 150 g sera
  • Zieloni
  • Przyprawy

  Cukinię można przekroić na pół lub faszerować beczkami. Przeanalizujmy drugą metodę:

  • Młode cukinie umyć i pokroić na małe kawałki o wysokości około 5 cm, usunąć miąższ
  • Wymieszać pokrojone grzyby z mięsem mielonym, miąższem z cukinii i śmietaną
  • Rozłóż nadzienie w beczkach i ułóż cukinię na blasze do pieczenia
  • Każda beczka posyp tartym serem
  • Cukinię piec przez 40 minut w nagrzanym piekarniku
  • Posyp zieleniną i podawaj

  

  To tylko jedna opcja wypełnienia z masy możliwych. Składniki przepisu możesz zmieniać według własnej wyobraźni. Pieczona ryba z pieczarkami przepyszna Jeśli wziąłeś 1 kg fileta i 0,3 kg grzybów, będziesz potrzebować również:

  • 2 cebule
  • 2 pomidory
  • 150 g sera
  • 50 g majonezu
  • Mąka
  • Zieloni
  • Przyprawy

  Sposób gotowania jest następujący:

  • Rybę pokroić na porcje i dodając przyprawy odstawić marynować przez 30 minut
  • Następnie ryba panierowana w mące i smażona na patelni
  • Usmażoną rybę położyć na blasze do pieczenia
  • Pokrój cebulę i smaż pieczarki przez 5-10 min
  • W tym daniu będziesz musiał przygotować sos majonezowo-zielony. Najlepiej wybrać koperek, w razie potrzeby można dodać trochę czosnku
  • Rybę posmarować sosem
  • Pomidory obrać i posmarować ryba
  • Rozłóż pieczarki równomiernie na pomidorach
  • Posyp startym serem
  • Ponieważ prawie wszystkie składniki zostały już usmażone z góry przygotowanie zajmie nie więcej niż 20 minut

  

  Zaskocz swoich bliskich tak pysznym daniem, a usłyszysz wiele pochwał i słów podziękowania.

  Pierogi zapiekane z grzybami

  Jeśli często robisz domowe pierogi, to radzimy urozmaicić codzienne danie. Przygotujmy pieczone pierogi z grzybami. Możesz ugotować pierogi według ulubionego przepisu lub kupić gotowe wędliny. Oprócz pierogów będziesz potrzebować również 300 g grzybów, 100 g sera i kwaśnej śmietany, 2 cebule, warzywa, przyprawy. Kolejność czynności jest następująca:

  • Pokrój pieczarki i cebulę w półpierścienie i usmaż na złoty kolor
  • Dodaj śmietanę, zieleninę i przyprawy, dusić przez 5 minut
  • Gdy masa ostygnie, dodać posiekany ser i ponownie wymieszać
  • Ugotować knedle i rozłożyć je na blasze do pieczenia
  • Rozłóż pieczarki i piecz w piekarniku 15 min

  

  Bardzo ciekawa wersja gotowego posiłku. Bądź pewny, że goście długo będą się domyślać, co jest tak interesującego, że im zaserwowałeś.

  Wieprzowina zapiekana z pieczarkami i serem

  Cokolwiek wymyślisz, pysznie ugotowane mięso i grzyby będą doskonałym obiadem dla twojego męża. Weź 500 g wieprzowiny, taką samą ilość sera i grzybów, a także 200 g śmietany, ziół i przypraw. Aby przygotować pyszne danie, użyj następujących instrukcji:

  • Umyj i pokrój na średnie kawałki
  • Połóż kawałek masła na blasze do pieczenia i ciasno ułożyć mięso w jednej warstwie, posypać przyprawami
  • Pieczarki pokroić w półpierścienie i wymieszać ze śmietaną
  • Na wierzch mięsa położyć pieczarki i posypać startą ser
  • Mięso piec 45 minut w piekarniku w temperaturze 180°C

  

  Gotowe danie będzie szczelnie pokryte serem, ale zapach będzie nietypowy. Warto spróbować. To tylko niewielka część przepisów z grzybami, które istnieją we współczesnej kuchni. Dania są stale aktualizowane i ulepszane. Mamy nadzieję, że już niedługo będziecie mogli poznać wiele nowych przepisów i doskonalić swoje kulinarne umiejętności.

  Wideo: Pyszne nadziewane grzyby

  .