Idealne śniadanie to naleśniki owsiane: klasyczny przepis na powolną kuchenkę i grilla, do piekarnika. Ciekawe nadzienia do naleśników owsianych

Pyszne naleśniki owsiane to doskonały dodatek do śniadania. Może być przyrządzony z nadzieniem słodkim, mięsnym, warzywnym.

Produkty, które prawdopodobnie są w każdym domu, są zaangażowany w przygotowanie naleśników owsianych. Pyszne dodatki pomagają urozmaicić to danie. Przygotowanie naleśników owsianych zajmuje minimum czasu i zawsze zapewnia doskonałe rezultaty.

Klasyczny przepis na naleśniki owsiane

Naleśniki owsiane to jedna z doskonałych opcji śniadaniowych. To danie jest bardzo popularne wśród osób stosujących kompletną i zdrową dietę.

Nazwa tego dania mówi sama za siebie. Płatki owsiane to pożywne i lekkie produkty śniadaniowe. Węglowodany złożone w składzie płatków owsianych doskonale dostarczają organizmowi niezbędnej energii i na długo utrzymują uczucie sytości. Przygotowanie dania rozpoczynamy od wymieszania składników na bazę.

Do naleśników owsianych należy przygotować następujący zestaw produktów:

• 1-2 szt. jajka kurze
• 3-4 łyżki. l. płatki owsiane
• 4 łyżki. l. mleka

Zamiast płatków owsianych można użyć mąki owsianej. Połączenie mleka i płatków owsianych będzie świetną alternatywą dla klasycznych naleśników. Jeśli jesteś fanem diety dietetycznej, w przepisie używaj tylko białek jaj. Mleko nadaje kompozycji pożądaną konsystencję, ale można się bez niej całkowicie obejść.

• Wszystkie wymienione produkty muszą być wymieszane. Ciasto powinno być gęste. W zależności od rodzaju płatków owsianych możesz potrzebować nieco więcej płynu niż według przepisu.
• Powstały preparat wlać do dobrze rozgrzanego rondla. Wystarczy kilka minut na każdą stronę, aby usmażyć naleśniki owsiane. Po usmażeniu pierwszej strony i obróceniu naleśnika owsianego na drugą, zaleca się nieco zmniejszyć ogień. Pozwoli to na dłuższe utrzymanie potrawy na patelni i jej dobre usmażenie.

Płatki owsiane dla wygody składa się na pół. Danie kulinarne jest całkowicie gotowe do spożycia. Jeśli lubisz takie śniadania, spróbuj urozmaicić danie różnymi nadzieniami.

Naleśniki owsiane: przepis na powolną kuchenkę i grill

Zaletą gotowania naleśników owsianych w powolnej kuchence jest możliwość kontynuowania gotowanie potrawy i zapobieganie jej przypalaniu. Jeśli pożądane jest użycie szybko gotujących się płatków do gotowania naleśników owsianych na patelni, to w multicookerze wręcz przeciwnie, używamy nieobranych dużych ziaren.

Ta forma płatków owsianych pozwoli ciału przedłużyć uczucie sytości. Jaja kurze w tym przepisie są źródłem białka i przydatnych pierwiastków śladowych. Jednocześnie pozwalają na utrzymanie potraw niskokalorycznych.

Do przygotowania placków owsianych w wolnym naczyniu potrzebne będą:

• 2 art. l. ziarna owsa
• ¼ szklanki mleka
• 2 jajka
• olej słonecznikowy do pieczenia

Wymienione składniki należy wymieszać i odstawić na pół godziny. Pozwoli to owsiance nasycić niezbędną wilgoć. W razie potrzeby do konsystencji dodaje się różne przyprawy i warzywa.

• Placki owsiane przygotowywane są w trybie „pieczenie”. Przed wylaniem wymieszanych składników posmaruj formę olejem. Pierwszą stronę należy smażyć przy zamkniętej pokrywce przez 5-7 minut.
• Następnie placki owsiane należy odwrócić. Dla wygody najpierw podziel naczynie na 4 porcje i odwróć każdą z osobna. Przykryj pokrywką i gotuj przez kolejne 10 minut.
• Tarty ser i kawałki pomidora dodadzą ciekawego smaku naleśnikom owsianym. Wcześniej pokrój ser w kostkę, a pomidor w krążki. Zaraz po ugotowaniu nałóż nadzienie na kilka kawałków i przykryj je połówkami na wierzchu. Placki owsiane rozgrzeją nadzienie, a ser się stopi.
• Gotowanie klasycznego przepisu na placki owsiane na grillu pomoże nadać potrawie chrupiącą skórkę. W takim przypadku konsystencja ciasta powinna być nieco gęstsza niż w przypadku wolnowaru.

Ser to idealne nadzienie do grillowanego naleśnika owsianego. Przygotowując naleśniki owsiane na obiad, możesz dodać do nadzienia odrobinę czosnku. Gotowanie w ten sposób jest idealne dla dużej firmy.

Ciekawe nadzienia do naleśników owsianych

Opcje przygotowania słodkich nadzień:

• Ser z owocami. Do przygotowania nadzienia serowego potrzebujesz 150 g sera, 50 g dowolnego owocu. Wybrane składniki należy wymieszać za pomocą blendera. Banan jest najbardziej odpowiedni do płatków owsianych. Jego stan przypominający purée nie uwalnia dużej ilości płynu i nie pozwala na rozsmarowanie się nadzienia. Jeśli chcesz dodać wiśnie, najpierw musisz pozbyć się pestek i pozwolić im odsączyć. Ser dobrze komponuje się z jagodami. Na przykład truskawki dodadzą potrawie wspaniałego aromatu.
• Asortyment owoców. Plastry owoców mogą być pełnowartościowym nadzieniem bez sera. Aby to zrobić, należy pokroić owoce w pierścienie, przykryć nimi połowę naleśnika owsianego i przykryć drugą częścią.
• Persymona z miodem. Zimą persymony z miodem doskonale sprawdzają się jako nadzienie. Na jeden naleśnik owsiany wystarczy wymieszać miąższ jednej persimmon z dwiema łyżkami miodu.
• Pasta czekoladowa z orzechami. Miłośnikom słodyczy na pewno spodoba się połączenie naleśników owsianych z pastą czekoladową. W razie potrzeby możesz dodać posiekane prażone orzeszki ziemne lub orzechy włoskie.

Do przygotowania słonych nadzień nie należy uciekać się do dodawania pikantnych sosów i majonezu. Przy takim zestawieniu nie ma potrzeby przygotowywania przydatnej bazy dietetycznej.

Opcje przygotowania nadzień słonych:

• Ser z pomidorem. Dla wygody należy zetrzeć ser, a pomidora pokroić na półpierścienie. Możesz użyć mozzarelli zamiast sera.
• Ser z kawiorem. Ser o niskiej zawartości tłuszczu dobrze komponuje się z czerwonym kawiorem. Ilość składników dobierana jest na podstawie Twoich preferencji.
• Ser z kurczakiem. Do nadzienia potrzeba 150-200 g gotowanej wołowiny i 50 g sera. Do startego sera można dodać jedną gotowaną marchewkę.
• Kurczak z pomidorami i bazylią. Pomidora pokroić w krążki, na wierzchu ułożyć rozdrobnionego kurczaka i posypać bazylią.
• Ser serowy z produktem rybnym. Do tego przepisu można wybrać kilka rodzajów ryb. Idealny jest łosoś lub tuńczyk o niskiej zawartości soli. Ogórek lub pomidor dodadzą pikanterii smakowi.
• Mięso z bułgarską papryką. Do nadzienia można użyć gotowanej wieprzowiny lub wołowiny w połączeniu ze świeżą słodką papryką. Składniki możesz zmielić blenderem.
• Ser z ziołami. Ta polewa jest idealna do grillowanych płatków owsianych.

Placki owsiane: przepisy na piekarnik

Ta opcja gotowania jest często używana do odchudzania.

• Do upieczenia naleśników owsianych w piekarniku potrzeba 200 g kefiru zamiast mleka. Wolę otręby owsiane od zwykłych płatków owsianych. Wystarczy 3-4 łyżki. l.
• Owoce dodadzą potrawie smaku i słodyczy - należy przygotować miąższ z 2-3 owoców.
• Owoce należy zmiażdżyć do stanu przypominającego puree. Połącz z otrębami owsianymi i kefirem.
• Na rozgrzanej blasze do pieczenia wysmarowanej olejem słonecznikowym rozłóż ciasto 1-2 łyżki. l.
• Aby ułatwić obracanie, umieść nie więcej niż 6 ciastek na blasze do pieczenia. Czas gotowania wyniesie około 15 minut.

Przepis na naleśniki owsiane można zmienić według własnego uznania. Mleko zawsze można zastąpić wodą. Jajka można wykluczyć z przepisu podczas postu. Smaczne i odpowiednie śniadanie wprawi w dobry nastrój i doda potrzebnej energii organizmowi.

Wideo: Spożywanie porządnego śniadania z naleśnikami owsianymi