Dieta dla zespołu jelita drażliwego z biegunką: zasady żywienia

Aby poradzić sobie z dyskomfortem w układzie pokarmowym, potrzebujesz odpowiedniej organizacji żywienia. Zespół jelita drażliwego (IBS) może towarzyszyć biegunka. Ten stan wymaga przestrzegania specjalnej diety. Ważne jest, aby znać zasady postępowania, które produkty żywnościowe są zabronione i dozwolone.

Zasady ogólne

Dieta w jelicie drażliwym (RK) ma za zadanie stopniowe przywracanie przewodu pokarmowego. Aby go rozwiązać, pomoże ci przestrzegać prostych zasad. W przypadku zespołu RK z biegunką konieczne jest:

  • wyeliminować stosowanie alkoholu, żywności, drażniącego jelit;
  • gotować na parze, gotować, piec;
  • są naczyniami o temperaturze pokojowej;
  • preferując zmywane zupy, owsiankę do wody, wywary z owsa, ryż;
  • Unikaj szorstkiego włókna - orzechów, świeżych warzyw, owoców;
  • wykluczają półprodukty;
  • produkty przed rozdrabnianiem.

W zespole RK, którego głównym symptomem jest biegunka, przy opracowywaniu diety ważne jest przestrzeganie zasad żywienia:

  • prowadzić pamiętnik, gdzie zapisywać wszystko, co zostało zjedzone, reakcję organizmu na produkty;
  • jedz regularnie;
  • staraj się jeść w jednymgodzinę
  • nie przegapcie posiłków - organizujcie żywienie w pracy;
  • dokładnie przeżuwaj posiłki;
  • spożywać obiad na 3 godziny przed snem;
  • jeść małe porcje, 6 razy dziennie;
  • pić do dwóch litrów wody dziennie;
  • przerwa między posiłkami nie powinna przekraczać trzech godzin.

Co jeść z zespołem jelita drażliwego

Istnieją zalecenia dotyczące prawidłowego odżywiania w przypadku IBS z towarzyszącą biegunką. Jedzenie gotowane jest przez pieczenie, gotowanie lub gotowanie na parze. Ważne jest, aby używać produktów, które utrwalają stolec, zatrzymać procesy rozpadu w jelicie. Przydatne jagody bogate w taninę, która ma cierpki efekt - wiśnia, czarna porzeczka. W przypadku syndromu RK z biegunką, dieta obejmuje:

  • owsianka na wodzie gryki, kaszy jaglanej, kaszy perłowej;
  • beztłuszczowe ryby, zupy mięsne;
  • omlet z białka jaja;
  • pieczone jabłka;
  • suszony chleb;
  • codziennie kefir.

Aby nie wywoływać zaostrzenia choroby, następujące produkty są zalecane do codziennej diety podczas diety:

  • beztłuszczowa wołowina;
  • drób, mięso królicze;
  • gotowany makaron;
  • soki jagodowe;
  • kakao na wodzie;
  • kompot;
  • mocna herbata;
  • ryby o niskiej jakości odmianach - szczupak, dorsz;
  • olej roślinny;
  • niesłodzone suche ciastka;
  • Owsianka, bulion ryżowy;
  • kissels;
  • bulion modalny;
  • masło;
  • napar z ziół z miodem;
  • gotowane, pieczone warzywa - marchew, cukinia.

Produkty drażniące jelito

Jeśli IBS towarzyszy biegunka, konieczne jest usunięcie z diety produktów, które powodują wzdęcia, pojawienie się zespołu bólowego. Dania w menu nie powinny drażnić błony śluzowej jelita. Podczas diety zabrania się:

  • napoje alkoholowe;
  • owoce, warzywa, prowokujące procesy fermentacji - winogrona, kapusta, rośliny strączkowe;
  • gruboziarniste włókna - skórki jabłek, suszone śliwki;
  • marynaty;
  • słone preformy;
  • tłuste mięso;
  • dym;
  • słodycze;
  • napoje gazowane;
  • kwas chlebowy.

Odżywianie z zespołem jelita drażliwego z biegunką powinno być organizowane z ograniczeniem soli, cukru, kawy. Lekarze nie zalecają pacjentom spożywania zimnych pokarmów. Podczas diety możesz spożywać następujące produkty:

  • słone ryby;
  • ciastka;
  • mleko;
  • czarny chleb;
  • surowe warzywa, owoce;
  • świeże produkty mleczne;
  • przyprawy;
  • pikantne przyprawy;
  • półprodukty;
  • kiełbasy;
  • łup;
  • czekolada.

Menu

Aby właściwie zorganizować żywienie w podrażnionym jelicie z biegunką, musisz opanować jego zasady. Przydaje się tworzenie menu na każdy dzień. Odmiana diety, w której ilość pokarmu podawana jest w gramach:

śniadanie
pierwszy sekunda lunch popołudnie kolacja
poniedziałek płatki owsiane, 120

Kakao

galaretka jagodowa, 150 zupa zryż, klopsiki,

250

tłuczone ziemniaki, 120

kurczak gotowany, 80

kissel

pieczone jabłko ryby na parze, 80

kasza ryżowa, 120

sok

wtorek ser, 100

chleb i masło

herbata

jajko nie jest żute uszy, 250

kasza ryżowa, 120

pieczone ryby,

80

sok

gruszka kotlet na parze,

80

gotowane

ziemniaki, 120

kefir

Zgodność z dietą z zespołem RK pomoże przywrócić pracę jelit. Menu na następujące dni:

śniadanie
pierwszy drugi lunch popołudnie kolacja
Środa kasza gryczana, 120

Kakao

omlet z białek, 80 rosół z makaronem z makaronem,

250

suflet drobiowy, 80

gotowany makaron, 100

kompot

owoc granatu gulasz z mięsa z ryżem 120

Napar z hipstera

Czwartek zapiekanka z serem, 100

pliki cookie,

2 sztuki

herbata

kefir, 200 zupa z maską, 250

pieczone ryby,

80

gotowane ziemniaki, 100

sok

jajko nie jest żute tłuczone ziemniaki, 120

kurczak

kotlet, 80

sok z granatów

Lekarze zalecają 3-godzinną dietę przed snem i wypij szklankę bulionu ryżowego. Menu w pozostałe dni:

śniadanie
pierwszy drugi lunch południe kolacja
piątek omlet, 120 g

chleb z masłem

kawa

budyń serowy, 100 zupa jarzynowa, 250

kasza ryżowa, 120

kotlety, 80

kompot

banan mięso z kurczaka, 150

sok z granatu

sobota pudding ryżowy, 100

herbata

jogurt zupa z klopsikami, 250

bułka z kurczaka,

100

kissel

jajko nie jest żute makaron, 120

kotlety, 80

kompot

Niedziela płatki owsiane, 100

herbata

omlet, 100 zupa z płatków owsianych,

250

tłuczone ziemniaki, 120

suflet rybny, 80

kompot

Kakao Kasza gryczana,

120

tefteli, 80

sok

Wideo

Informacje przedstawione w niniejszym artykule mają charakter informacyjny. Materiały artykułu nie wymagają niezależnego leczenia. Tylko wykwalifikowany lekarz może zdiagnozować i udzielić porady dotyczącej leczenia na podstawie indywidualnych cech konkretnego pacjenta.