Zebra Cake - Proste i klasyczne przepisy kulinarne krok po kroku w domu ze zdjęciami

Jeśli myślisz, jak urozmaicić menu deserowe na wakacje dla dzieci, możesz przygotować klasyczne przysmaki. Ulepszony sithander, który różni się naprzemiennie ciemnymi i jasnymi pasmami, nie pozostawi nikogo obojętnym, szczególnie jeśli marmurowy obraz na ranie będzie nie tylko piękny, ale także pachnący.

Jak gotować ciasto z zebry

Jak w przypadku każdego przepisu na ciasto z zebry, zaczyna się od wyboru składników. Głównymi składnikami są kwaśna śmietana lub mleko, masło, piasek cukrowy, jajka, kakao w proszku i mąka, wstępnie przesiane dla miękkości i lekkości. Rozpruwacz jest kupowany, ale można go zastąpić tradycyjnym sody oczyszczonej. Mogą to być płynne składnikidowolne - kefir, jogurt, mleko skondensowane, odpowiednie kwaśne mleko lub ryazhankoy.

Krem na ciasto zebry

Istnieje kilka sposobów na przygotowanie kremu z ciasta zebry. Można go zrobić na bazie naleśników: gotować mleko, kaszę lekko trzepotać, aby wejść z cukrem, wymieszać z masłem i kwasem cytrynowym. Śmietankowy krem ​​i glazurę przygotowuje się mieszając kwaśną śmietanę z masłem, cukrowym piaskiem. Jeśli chcesz, aby szkliwo było lekkie, możesz wprowadzić białą czekoladę i odwrotnie, na ciemne - mleko lub gorzką płytkę.

Ciasto Zebra - przepis na zdjęcie

Każdemu dżentelmenowi przyda się krok po kroku przepis na ciasto z zebami w domu. Aby upiec to szybko i łatwo, należy wybrać przepis ze zdjęcia, gdzie można zobaczyć, jak tworzyć paski i obraz marmurowy. Możesz eksperymentować z napełnianiem i impregnowaniem ciasta - zrobić ser, owoce, czekoladę, śmietanę i śmietanę.

Klasyczny przepis na ciasto Zebra

  • Czas gotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 319 kcal.
  • Cel: deser.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Klasyczne ciasto zebry wyróżnia się wyraźnym smakiem, wyraźnie przedstawionym paskiem i bogatym aromatem. Bardzo lubi dzieci, które chętnie zjedzą kilka kawałków herbaty lub słodkiego jogurtu. Dorośli docenią połączenie deseru z filiżanką kawy i kroplą likieru.

Składniki:

  • masło - 100 g;
  • jaja - 3 szt .;
  • kwaśna śmietana 15% tłuszczu - 250 ml;
  • mąka pszenna - 120 g;
  • Kakao - 40 g;
  • piasek cukrowy - 200 g;
  • Rozpruwacz - 2 str.

Metoda przygotowania:

  1. Aby spłukać masło cukrem, wymieszać je z jajkiem ubijanym korollą. Dodaj śmietanę, proszek do pieczenia, mąkę.
  2. Podziel przez 2 ciasta - dodaj kakao w jednym.
  3. Na przemian włożyć do formy do pieczenia na 2 łyżki wielobarwnego ciasta. Idealnie powinien wyjść, aby leżał w szachownicy.
  4. Gotuj w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.

Ciasto Zebra na kwaśnej śmietanie - przepis

  • Czas gotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 271 kcal.
  • Cel: na deser.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Wielu kucharzy często staje się zebry - ciasto na kwaśnej śmietanie. Można go nazwać tradycyjnym, ponieważ krok po kroku polega na użyciu prostych produktów. Aby urozmaicić smakołyki można je nadziać orzechami, rodzynkami, posypać cukrem pudrem lub wlać ciekły słodki miód.

Składniki:

  • jaja - 4 sztuki;
  • piasek cukrowy - 115 g;
  • śmietana - 250 g;
  • napój gazowany - 6 m;
  • kakao - 80 g;
  • mąka - 2 filiżanki.

Metoda przygotowania:

  1. Dodać śmietanę, sodę i ponownie ubić do zagęszczonej pianki mieszaniny cukru z jajkiem.
  2. Stopniowo dodajemy mąkę, dzielimy na dwie części, dodajemy do niej jedno kakao.
  3. Naczynie do pieczenia naprzemiennie napełnia się warstwami ciasta. Poddaj się
  4. Gotuj w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Ciasto Zebra wMultivarts

  • Czas gotowania: 1,5 godziny.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 312 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Dla kucharzy, którzy chcą uprościć przepis, będziecie wiedzieć, jak przygotować ciasto zebry w wielobokach. Nowoczesne urządzenie pozwala na jeszcze szybsze wypieki, po prostu zapominając o tym przez pewien czas. Możesz przygotować smaczne posiłki na śniadanie, aby zapewnić dodatnie obciążenie dla dziecka przed szkołą lub przedszkolem.

Składniki:

  • piasek cukrowy - 270 g;
  • mąka - 250 g;
  • jaja - 4 sztuki;
  • śmietana - szklanka;
  • masło - 100 g;
  • kakao - 40 g;
  • napój gazowany - 5 m;
  • wanilina - 1 g;
  • ocet - 5 ml.

Metoda przygotowania:

  1. W rozdrobnionej masie jajowo-cukrowej zalać roztopionym masłem, dodać mąkę, śmietanę. Pokonaj mikser, zalej wanilinę, sodę sproszkowaną octem.
  2. Podziel masę na pół, dodaj jeden kawałek kakao. Wstaw miskę piłek wielostolikowych.
  3. Piec czas pieczenia.

Ciasto Zebra na keferze

  • Czas gotowania: 2 godziny.
  • Liczba porcji: 10 osób.
  • Zawartość kalorii: 294 kcal.
  • Mianowanie: na święta.
  • > Złożoność przygotowania: złożona.

Alternatywą dla klasycznej będzie przepis na ciasto z zebry na kefirze. Jest to złożony wariant gotowania, polega na impregnacji ciast kremem i syropem, przykrywając powierzchnię glazurą. Skuteczna delikatność lepiej jednak służyć na świątecznym stoletypowy dzień gospodyni może nie być wystarczające siły do ​​realizacji koncepcji kulinarnej.

Składniki:

  • mąka - 440 g;
  • kakao - 20 g;
  • Węglan - 2 g;
  • proszku do pieczenia - 10 g;
  • Sól - 10 g;
  • jajka - 6 sztuk,.
  • masło - 300 g;
  • jogurtu - 2 kubki;
  • cukru - 310 g;
  • Cukier puder - 75 g;
  • Cukier waniliowy - 30 g;
  • wody - 50 ml;
  • śmietana - 400 ml;
  • czekolada - 50g
  • .

Sposób:

  1. Wymieszać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, włożyć bitą mieszankę masła, jajek, oba cukry (niektóre urlopu dla syropu i śmietany).
  2. Ugniataj ciasto na jogurt, podzielone na pół. Do jednej części dodać kakao.
  3. na dnie naczynia do pieczenia leżał pergaminu wlać warstwy ciasta. Wstrząsnąć, aby uwolnić pęcherzyki. Piec w temperaturze 160 ° przez 45 minut. Po 5 minutach wyjąć, ostudzić na siatce.
  4. wycięty dwie cienkie ciasta.
  5. Dodać syrop: Wymieszać oba rodzaje cukru, dodać wody, zagotować, ostudzić.
  6. wbić śmietanę z cukrem pudrem i wanilii piasku.
  7. Do szkliwa, topi czekolady z masłem mały, chłodzony, wlać do worka ciasta.
  8. W celu placek: pierwszy placek nasączonej syropu, drugi wygrzewania i pocierać kremu na powierzchni, na boki.
  9. Dodać szkliwa: w pasek, dają moczyć w ciągu 4 godzin.

Cechy: Receptura ciasta zebra ,

  • Wytwarzanie czas: 1 godzina.
  • Porcji: 8 osób.
  • kaloryczne potrawy: 332 cal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Każdy lubi prosty przepis na ciasto z zebry, które gotuje się bardzo szybko i łatwo. Dobrze jest podawać na śniadanie, aby uzyskać dużo energii na cały dzień, aby odżywiać mózg węglowodanami do pracy umysłowej. Dzieci docenią przysmaki w południe lub deser po obiedzie, pod warunkiem, że są podawane z pyszną herbatą, kefirem lub jogurtem do picia.

Składniki:

  • jaja - 5 szt .;
  • piasek cukrowy - 2 szklanki;
  • masło - 200 g;
  • kwaśna śmietana - szklanka;
  • mąka - 2 szklanki;
  • kakao - 40 g;
  • napój gazowany - 5 s.

Metoda przygotowania:

  1. W bitej białej piance cukier i masa jajeczna dodać przesianą mąkę, miękki olej, śmietanę z dodatkiem sody.
  2. Podzielić ciasto na pół, wypełnić pierwszą część łyżką mąki, a drugą część kakao.
  3. Umieść dużo balonów w naczyniu do pieczenia.
  4. Piec w temperaturze 200 stopni przez 35 minut.

Zebra bez ciast z kwaśną śmietaną - przepis ze zdjęciem

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 301 kcal.
  • Przeznaczenie: na deser.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Jeśli nie ma odpowiednich elementów pod ręką, wtedy zebra jest łatwo upieczona - ciasto bez kwaśnej śmietany. Okazuje się, że jest bardziej gęsty i mniej kremowy niż kefir, ale pozostanie tak pyszny. Słodkie przysmaki z teksturą ciastek to okazja i świąteczny deser, a także przyjemna przekąska przez cały dzień.

Składniki:

  • jaja - 5 szt .;
  • piasek cukrowy - szkło;
  • mąka - szklanka;
  • kakao - 40 g;
  • napój gazowany - 2 str.

Metoda przygotowania:

  1. Umieścić jaja w zamrażarce na 15 minut.
  2. Następnie uderzamy cukrem w mocną pianę. Stopniowo dodawaj mąkę z sodą. Podziel na 2 części. Dodaj kakao do jednego.
  3. Umieść kolorowe ciasto na spodzie warstw mozaiki.
  4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 35 minut.

Ciasto Zebra ze skondensowanym mlekiem - przepis ze zdjęciem

  • Czas gotowania: 30 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 242 kcal.
  • Cel: na deser
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Najłatwiejszym wyjściem będzie tort zebrą ze skondensowanym mlekiem, wykonany z gotowych ciastek waflowych. Takie preparaty są przygotowywane bardzo szybko, ale wymagają długiego rozciągnięcia na półce lodówki, aby nadać warstwom wyciek śmietanki ze skondensowanego mleka. Aby obsłużyć takie danie może nawet całkiem młoda niedoświadczona kochanka.

Składniki:

  • ciastka waflowe - 4 sztuki;
  • ciastka waflowe czekoladowe - 4 szt .;
  • czekolada mleczna - 35 g;
  • Mleko skondensowane - 300 g;
  • gotowane mleko skondensowane - 300 g;
  • Fizalis - 5 sztuk.

Metoda przygotowania:

  1. Ciasto czekoladowe jest smarowane skondensowanym mlekiem, od góry leżał prosty arkusz, nasączony zagotowanym skondensowanym mlekiem. Alternatywne warstwy
  2. Posypać startą czekoladą, udekorować kadłubem.
  3. Pozostaw na 4 godziny w lodówce.

Zebra Ciasto na mleku

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 338 kcal.
  • Przeznaczenie: na deser.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Alternatywą dla używania kwaśnej śmietany lub jogurtu jest tort zebrowy na mleku, który okaże się bardziej miękki i przypomina ciasto z ciasta drożdżowego. Bogaty smak i jasny, rozpoznawalny aromat czekolady z pewnością ucieszą dorosłych i dzieci, które posmakują tego deseru.

Składniki:

  • jaja - 3 szt .;
  • masło - 200 g;
  • piasek cukrowy - 1,5 kubka;
  • mleko - szklanka;
  • mąka - 400 g;
  • soda - 10 g;
  • Kakao - 20 g.

Metoda przygotowania:

  1. Wstrząsaj jajkami korollą, dodaj cukier, mleko, polej roztopionym masłem.
  2. Dodaj mieszaninę mąki z wodą sodową i ugniataj do uzyskania jednorodności.
  3. Podziel ciasto na 2 części, zamień na ciemniejsze.
  4. W formularzu leżało dużo piłek. Zrób zdjęcie sieci za pomocą wykałaczki.
  5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 35 minut.

Ciasto Zebra z kremem

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 300 kcal.
  • Mianowanie: na święta.
  • Złożoność przygotowania: złożona.

Największą sztuką kulinarną, która jest całkiem możliwa do osiągnięcia w domu, będzie tort ze śmietaną, który zapewni piękną, gładką powierzchnię. Polewą czekoladową na ciasto stanie się spektakularna dekoracja, zwłaszcza jeśli ją przygotujeszna uroczysty obiad: w końcu ten projekt kojarzy się z ludźmi, którzy są profesjonalnie dekorowani w cukierni!

Składniki:

  • jaja - 3 szt .;
  • piasek cukrowy - 300 g;
  • masło śmietankowe - 80 g;
  • 15% kwaśna śmietana - szklanka;
  • mąka - 300 g;
  • soda - 10 g;
  • ocet - 20 ml;
  • Kakao - 90 g;
  • cukier -? okulary;
  • Mleko - 100 ml

Metoda przygotowania:

  1. Do rozbitej masy cukrowo-cukierkowej wlać część śmietany, masło garbowane, wlać mąkę. Wstrzyknąć soda, obłuskać octem. Podzielić ciasto na pół, sprawić, by jedno ciasto było ciemne.
  2. Na dole formy ułóż ciasto warstwami, piekarnik na pół godziny w temperaturze 180 stopni.
  3. Zagotuj kakao, mleko, odrobinę oliwy i ostudzić aż do zagęszczenia.
  4. Przygotuj kremowo-słodki krem.
  5. Pokrój corzh na pół, namocz krem, posmaruj go lukrem.

Ciasto Zebra w kuchence mikrofalowej

  • Czas pieczenia: 30 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 300 kcal.
  • Przeznaczenie: na deser.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli w domu nie ma piekarnika lub urządzenia wielofunkcyjnego, spróbuj zaimplementować przepis wyjaśniający, jak zrobić ciasto z zebry w kuchence mikrofalowej. Jest to bardzo prosta opcja pieczenia, która wymaga jedynie zmieszania ciasta i pieczenia go przy określonej mocy wyświetlacza urządzenia. To będzie dobry przysmak, że nawet studenci mieszkający w hostelu będą mogli się podobać.

Składniki:

  • mąka - 150 g;
  • jaja - 7 szt .;
  • cukier- 150 g;
  • woda -? okulary;
  • Kakao - 40 g.

Metoda przygotowania:

  1. Beat mieszaninę jaj cukru, dodaje się wodę, mąkę. Podziel połowę, spraw, aby jedna część była ciemna.
  2. tworzą silikon wlać warstwy ciasta.
  3. w piecu 11 minut w temperaturze 400-450 watów.

ciastka ciasto Zebra - gotowanie tajemnic,

Ważnym trik będzie przeciwdziałać na pomysł, aby udekorować ciasto zebra

  • łatwo wyciągnąć obraz nici wykałaczki, jeśli masz pasek od środka do krawędzi ciasta z cieczą;
  • przygotowany placek dekoracji z cukrem pudrem, świeżych owoców, konserw owocowych;
  • dobrze na powierzchni nakrętki, wypełnione miodu, owoce kandyzowane, suszonych owoców;
  • stwierdzono gotuje może eksperymentów z receptur czekolad z ciemnego lub białej czekolady, zamiennik cementu.

Film: zebra ciasto z kwaśnej śmietany ,