Olej z wątroby dorsza - Delicious receptury do sałatek, nadziewane jajka tartaletok zdjęciami

z wątroby ryb dorsza producentów konserw w swoim soku, uważany za delikatność, ponieważ produkt ten ma duże ilości witaminy A (dla normalizacji widzenia wzrostu włosów), wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, oleje rybne i inne użyteczne elementy wymagane dla zdrowia wszystkich.

Jak gotować wątrobę dorsza

Jeśli stajesz się właścicielem świeżej wątroby rybiej, możesz robić w domu żywność w puszkach. Aby to zrobić, umieść produkt w słoiku,dodaj przyprawy, zalej całą wodę i gotuj pełną patelnię na patelni przez około 2 godziny, a następnie zawiń słoiki. Jeśli nie ma czasu, używaj konserwy, której kaloryczność wynosi 600 kcal na 100 gramów. Wątroba w tej postaci na pewno nie będzie gorzka. Traktuj siebie i bliskich przysmakami, ale najpierw przeczytaj zalecenia dotyczące dorsza z wątroby dorsza.

Przepisy na dania z wątroby dorsza

Te konserwy rybne można gotować w inny sposób. Na przykład, jeśli chcesz po prostu zjeść przekąskę, posyp produkt rybny kawałkami chleba, a jeśli czekasz na gości, przygotuj oryginalne danie: tartlets lub sałatkę. Wybierz przepis na wątrobę dorsza, który najbardziej Ci odpowiada i zacznij, ponieważ absolutnie każde danie z dodatkiem tego morskiego produktu okaże się smaczne.

kanapki z wątróbką dorsza

Dobry posiłek może być serwowany nie tylko jako pożywne szybkie śniadanie, ale także postawiony na stole przy okazji uroczystości, ponieważ kanapki wyglądają świątecznie i apetycznie. Taka przekąska z pewnością zaspokoi jej niezwykły smak każdego, kto spróbuje. Zrób kanapki z wątroby dorsza, dodając więcej sera - da to danie specjalne uwagi.

Składniki:

• ziarno granatu - 1 sztuka. l.;
• czosnek - 2 ząb.;
• w puszkach - 1 puszka;
• ser (beztłuszczowy) - 200 g;
• chleb pełnoziarnisty - 1 szt .;
• koperek - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Koper posypuje, opłukuje się ręcznikiem.
2. Umieść wątrobę na talerzu, ugniataj,dodanie sera. Dopraw do smaku, a następnie zmieszaj do jednorodności.
3. Piec pokroić na kawałki po przekątnej, każdy z nich smażyć, bez wlewania oleju do patelni.
4. Kawałki czosnku pokrojonego na spodzie z fioletowymi zębami, a po drugiej - rozmazują masę sera, podobną do pasty.
5. Udekoruj kanapki ziarnami granatu i kopru.

Tartlets z wątrobą dorsza

Ten rodzaj przekąski zaczął cieszyć się ogromną popularnością wśród hostess, ponieważ gotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, a danie robi się apetyczne, wygląda jak najwięcej świąt. Wątróbka z dorsza w tartaletach jest nie tylko przydatna, ale również niesamowicie pyszna. Delikatna konsystencja masy z pewnością przypadnie do gustu każdemu członkowi rodziny lub gościowi.

Składniki:

• jaja - 2 szt .;
• pietruszka - do smaku;
• majonez - 2 łyżki. l.;
• tartaletki - 20 szt .;
• wątróbka konserwowana - 1 puszka;
• pieprz - do smaku;
• ser - 100 g.

Metoda przygotowania:

1. Gotuj jajka z kurczaka gotowane, aby uzyskać bardzo małe kostki.
2. Wyrzuć wątrobę z puszek, wytęż ją i rozwałkuj.
3. Połącz masy jaj i ryb, dodaj drobno wytarty ser.
4. Dopraw mieszaninę, dodaj majonez.
5. Dodać do masy sera rybnego uzyskanej z każdego twarożka, ozdobionej liśćmi pietruszki.

Jaja z wątróbkami z wątroby dorsza

Jeśli potrzebujesz dobrej przekąski lub pysznego posiłku, to przekąska z wątroby dorsza będzie pasować tak mało jak to możliwe. WartoZauważ, że ten przepis nie opisuje sposobu gotowania potrawy z jajami, ale jak ją karmić wewnątrz produktu białkowego. Jajka, wątroba dorsza, gotowane prosto. W tym przypadku dieta zawiera dużo białek i oleju z ryb, co jest bardzo przydatne nie tylko dla dorosłych, ale także dla dziecka.

Składniki:

• pietruszka - do smaku;
• jaja - 8 szt .;
• wątróbka konserwowana - 1 puszka;
• majonez - 2 łyżki. l.;
• sól, przyprawy - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Zgrzane i schłodzone jaja należy czyścić, starając się nie uszkodzić części białkowej, przeciąć na pół, ostrożnie usunąć żółtka jaj.
2. Usuń fragmenty wątroby, zmiażdż je, łącząc z żółtkami. Doprawić masę, zalać majonezem, wymieszać.
3. Napełnij każdą połówkę jajka mieszanką jaj ryb.
4. Umieść przedmioty na płaskiej płytce i umieść każdą połówkę na kawałku pietruszki.

Sałatka z wątroby dorsza z jajkiem

Jeśli ty i twoje gospodarstwo domowe kochacie owoce morza, ale już chcecie czegoś innego niż krewetki, kraby czy kałamarnice, spróbujcie zrobić przekąskę z konserwowej wątroby dorsza. Na przykład lekka sałatka z wątrobą dorsza z jajkiem i rukolą ma niepowtarzalny smak i wspaniały aromat, który z pewnością doceni każdy natychmiast po spróbowaniu tej zimnej przystawki.

Składniki:

• jaja przepiórcze - 8 szt .;
• rubula - 200 g;
• sos pesto - 1 łyżka. l.;
• koperek - do smaku;
• konserwy rybne - 1 puszka.

Metodaprzygotowanie:

1. Zagotuj skorupki jajek, oczyść je, pokrój na pół.
2. Wytnij wątrobę niezbyt dużymi bitami.
3. Najpierw nałóż na talerz liście ręcznej roboty, a od góry połóż jajka w puszkach.
4. Wlać naczynie do sosu, udekorować koperkiem i ewentualnie wylać łyżką oleju.

Sałatka z wątrobą dorsza z kulkami

W ramach tej zimnej przekąski - tylko najsmaczniejsze, użyteczne i naturalne składniki. Lubi smakoszy, a nawet osobę, która nie chce wypróbowywać nowych potraw. Lepiej jest ułożyć warstwę łososia z wątroby dorsza, z praktycznie każdym majonezem oversize - więc będzie dobrze wyciekły, a smak każdego składnika będzie odczuwalny jaśniej.

Składniki:

• zielona cebula - 1 pęczek;
• konserwy rybne - 1 puszka;
• fasola (czerwona) - 1 puszka;
• Parmezan - 100 g;
• jaja - 4 sztuki;
• koperek, natka pietruszki, majonez - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Przy pomocy przesianego skondensowanego ziarna puszki, ułóż fasolę na dnie fasoli.
2. Zrób kolejną warstwę posiekanej zieleni wymieszanej z majonezem.
3. Odcedź masło z puszki wątroby, zachowaj kawałki i rozlej na majonez i masę cebulową.
4. Gotuj jajka na twardo i układaj z następną warstwą.
5. Nasmaruj kulkę w kształcie jajka za pomocą majonezu i dodaj ser na wierzchu przygotowanej przekąski.

Sałatka z wątroby dorsza z ziemniakami

Każda hostessaznany przepis na śledzie "pod sierść", ale dlaczego nie danie danie na nadchodzące wakacje? Na przykład, dorsz sałatka wątróbka z ziemniakami - dobry analog zwykłych przekąsek, ale w tym przypadku otrzymuje treskovыmy ryby śledzia marynowane w solance. Dowiedz się, jak przyrządzić apetyczną potrawę "pod płaszczem", jak na zdjęciu.

Składniki:

• marchewki - 1 szt.;
• jaja - 3 szt .;
• zielona cebula - do smaku;
• majonez - do smaku;
• sól, pieprz - do smaku;
• ziemniaki - 1 szt .;
• konserwy rybne - 1 puszka;
• suszone śliwki - 10 szt.

Metoda przygotowania:

1. jajka ugotować i warzywa w oddzielnym pojemniku bez usuwania ich ze skóry.
2. spustu oleju z puszki konserw zawartości umieszczone na płytce przy użyciu widelca, puree.
3. Wyczyścić schłodzone warzywa, wymieszać, rozłożyć na różnych talerzach.
4. Oddziel część białkową od żółtek jaj, oddziel je oddzielnie, rozprowadzając w różnych pojemnikach.
5. śliwki najpierw zalać tylko przegotowanej wody, a następnie pozostawić na 15 minut, Gulf ciepłej wody. Jeśli suszone śliwki zostaną zabrane z kośćmi, usuń je i pokrój miąższ słomą.
6. Umieść przekąskę warstw i między każdym losowaniu nowych warstw siatki majonezu: na dnie naczynia, umieść ziemniaki, a następnie rybę, posypać cebulę, marchew rozpowszechniać szczyt, a następnie pianę i kawałki suszonych śliwek. Zrób kolejną miskę, posyp tarty żółtkiem.
7. Przed podaniem należy podać posiłek na rożnie.

Mimosa zwątroba dorsza

Ta wersja słynnej wakacyjnej przekąski docenią nawet wybredni smakosze, ponieważ główny produkt jest nie tylko użyteczny, ale także bardzo smaczny. Wiele osób przywykło do przyrządzania takich potraw z puszkowatego łososia, łososia lub gurda, ale sałata Mimosa z wątrobą dorsza zasługuje na osobne miejsce na stole, przykryte jakimkolwiek uroczystym samochodem.

Składniki:

• Ser parmezanowy - 120 g;
• jaja - 4 szt .;
• żywność w puszkach - 220 g;
• majonez - 150 g;
• cebula - 1 szt .;
• zieleni, sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Przygotuj pojemnik z płaskim dnem. Pożądane jest, aby jej krawędzie były równe. Wysyłaj konserwy, usuwaj nadmiar płynu, gotuj na wolnym ogniu i równomiernie rozprowadź na dole.
2. Przygotuj drobno posiekaną cebulę z następną warstwą, posmaruj majonezem.
3. Ułóż parmezan tarty na kostkach cebuli (lub półpierścieniach), na których powstaje majonezowa siatka.
4. W Mimosa, zgodnie z klasyczną recepturą, powinna istnieć warstwa tartego masła, ale ponieważ puszki rybne mają zbyt dużą zawartość tłuszczu, najlepiej jest je pominąć. Przedstaw ostatni składnik: drobno posiekane żółtka.
5. Wlać przystawkę majonezem, udekorować zielonymi gałązkami.

Kawałek wątroby dorsza

Snack ma niezrównany delikatny smak i wspaniały aromat, a ponadto jest pożywny i bardzo pożywny. Przetwory rybne, które znajdują się na liście głównych składników, różnią się korzystnym działaniem na organizm, dlatego zaleca się pasztet z wątróbek z dorszadaj nawet dzieciom. Z masą można zrobić kanapki lub wykorzystać jako niezależne danie.

Składniki:

• w puszkach - 1 puszka;
• pieprz - do smaku;
• jaja - 2 szt .;
• cebula - 0,5 szt .;
• chleb (czarny) - 50 s.

Metoda przygotowania:

1. Cynamonowe golenie widelcem, usunięcie go z masła (ale jeszcze nie wylano).
2. Przełóż jajka, używając dużej tarki.
3. Potnij cebulę nożem, wyślij ją na pałkę do reszty produktów.
4. Pokroić chleb olejem ze słoika, zmiażdżyć i dodać do mieszanki jaj rybiego.
5. Upiecz masę, wymieszaj i możesz zrobić kanapki z pastą.

Sałatka z wątróbką dorsza i ryżu

Ta zimna przystawka wygląda na świąteczną i apetyczną. Sałatka z wątróbką dorsza i ryżu nie wymaga dostępności drogich produktów, dzięki czemu można gotować potrawy z ryb, nie tylko w święta, ale także w dni powszednie. Warto zauważyć, że zaleca się zbóż ryżowych do gotowania na luzie, dzięki czemu danie okazało się smaczne i piękne, jak na zdjęciu.

Składniki:

• majonez - 3 łyżki. l.;
• zielona cebula - do smaku;
• ogórek - 2 szt .;
• jaja - 4 szt .;
• ryż - 1,5 szklanki. (gotowane);
• koperek - 1 pęczek;
• śmietana - 2 łyżki. l.;
• konserwy rybne - 2 puszki.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj ryż, aby wyszedł na zewnątrz. Przetwarzaj, wkładaj do piala.
2. Rozdrobniona wątroba z dorsza jest wysyłana do kaszy ryżowej.
3. Trzy gotowane jajka do pocierać,korzystając z doskonałej tarki. Dokładnie wymieszaj jedno jajko i odłóż je na bok - będzie ono służyć jako ozdoba.
4. Weź tarkę na koreańską marchewkę, wymieszaj na ogórku.
5. W misce wymieszaj śmietanę (lub jogurt) z drobno posiekanym koprem i majonezem. Wymieszaj mieszaninę.
6. Rozłóż przekąskę warstwami, rozkładając składniki w takiej samej kolejności, w jakiej je ugotowałeś. Każda warstwa jest podlewana mieszaniną majonezowo-koperkową. Na wierzchu potrawy udekoruj żółtkiem, zieleniną.

Makaron z wątróbką dorsza i jajkiem

Wśród wielu wariantów rolek wyróżnia się użytecznymi cechami i pięknem wzornictwa. Jeśli zdecydujesz się rzucić chustą do wypieku chleba pita, nie będziesz musiał zgadywać, co jeszcze możesz ozdobić stołem, który jest przykryty z okazji wakacji. Ponadto, nie będziesz miał wątpliwości co do tego, co można zrobić z wątroby dorsza dla gospodarzy podczas kolacji, ponieważ jest to idealna opcja.

Składniki:

• liście sałaty - 5 szt .;
• jajo - 2-3 sztuki;
• ser - 50 g;
• konserwy rybne - 1 puszka;
• majonez - do smaku;
• lavash - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Rozłóż liść chleba pita na biurku, posmaruj majonezem.
2. Jajka gotowane i schłodzone, wymieszać, ułożyć masę na chlebie pita, pozostawiając trochę od krawędzi. Oblicz miejsce, ponieważ tak jak inne składniki będziesz układać pionowe paski.
3. Umieść umyte i wysuszone liście na zielono w pozycji pionowej.
4. Zmiażdżyć konserwę, rozprowadzić ją zaraz po zielonych.
5. DalejZrobić tarty ser w pionowym zakresie, ale ponownie opuścić miejsce od krawędzi.
6. Delikatnie obróć pita na zwartą bułę.
7. Pociąć na kawałki, podawaj.

Sałatka z wątróbką dorsza i kukurydzy

Ta wersja zimnych potraw jest prosto przygotowana. Dając dosłownie pół godziny, dostaniesz ciekawą i pyszną sałatkę z wątróbką dorsza i kukurydzą w puszkach. Należy pamiętać, że do tankowania można wykorzystać nie tylko zakup majonezu, ale również zrobić to samemu - dzięki temu danie będzie jeszcze smaczniejsze, bardziej pożywne, ale także nieco więcej kalorii.

Składniki:

• pietruszka - 1 g;
• ser - 100 g;
• ogórki - 1 szt .;
• cebula - 0,5 szt .;
• jaja - 3 szt .;
• wątroba w puszkach - 125 g;
• kukurydza - 1 puszka;
• majonez - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Przenieś wątrobę z puszki na papierowe serwetki, aby przyspieszyć wytwarzanie szklanego oleju, a następnie pokrój każdy plaster na małą kostkę.
2. Wytnij kawałek sera, aby uzyskać kostki. Podobnie, zrobić ze świeżym ogórkiem i gotowanymi jajkami.
3. Pół łuk (najlepiej czerwony) drobno cięty.
4. Pokrój pietruszkę za pomocą ostrego noża.
5. W piaście wymieszaj pokrojone składniki, napełnij majonezem. Podawaj potrawę jeden po drugim, rozłóż na małe salaterki.

Sałatka z wątroby dorsza i sera

Przygotowując przekąskę według tego przepisu krok po kroku, otrzymasz nie tylko danie bogate w różnewitaminy, ale także dobra uczta dla gości i gospodarstw domowych. Wątróbki z wątroby dorsza z jajami i serem mają wyjątkowy, interesujący aromat dzięki posiekanemu czosnkowi w kompozycji. Pikantne, niezwykłe przystawki docenią nawet ci, którzy nie lubią konserw rybnych.

Składniki:

• czosnek - 4 zęby;
• jaja - 3 szt .;
• ser - 150 g;
• majonez - 2 łyżki. l.;
• pietruszka, koperek - w promieniu 0,5;
• żywność w puszkach - 1 puszka;
• pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój małe kostki jaj.
2. Wyjmij puszki z puszek, zmiażdż, wyślij na półkę.
3. Wymieszaj ser, posiekaj czosnkowe goździki, używając nacisku, pokrój warzywa. Podłącz komponenty.
4. Dopraw do smaku, polej odrobiną majonezu.

Sałatka z wątróbką dorsza i pomidorami

Jeśli chcesz zrobić pyszne danie koło wewnętrzne, jak na zdjęciu, to lepiej użyć konserwy, które obejmują te trzy składniki: wątroba, pieprz i sól. W tym przypadku sałatka z wątroby dorsza z pomidorami będzie miała niezwykle delikatny oryginalny smak. Zafunduj swojemu domowi doskonałą przekąskę lub zaskocz gości przysmakiem.

Składniki:

• liście zieleni - 1 pęczek.;
• cebula - 1 szt .;
• jaja - 4 sztuki;
• pomidory - 2 szt .;
• kukurydza - 1 puszka;
• konserwy rybne - 1 puszka;
• śmietana - 150 g;
• pieprz, sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Gotuj jajka na twardo i drobno posiekaj cebulę, aby uzyskać bitw postaci kostek.
2. Potnij pomidory z niezbyt grubymi plasterkami.
3. Pietruszka z koprem, mycie, osuszanie ręcznikami, drobno siekać.
4. Wypłucz zielone liście, a następnie połóż je na dnie pojemnika, na którym będzie podawane danie.
5. Konserwy ryb można drobno posiekać.
6. Z puszek z kukurydzą w puszce, osusz ciecz, a następnie połącz wszystkie składniki w jednym naczyniu.
7. Przypraw przekąskę do smaku, wlej śmietanę.

Sałatka z wątroby dorsza z groszkiem

Jeśli chcesz zrobić święto nie tylko świąteczną, ale także niezapomnianą pyszną zimną przekąską, koniecznie dodaj przepis do książki kucharskiej. Sałatka z wątroby dorsza i groch na zasadzie gotowania jest bardzo podobny do klasycznej i ukochanej „Olivier”, ale ze względu na obecność w nim konserw rybnych i ziemniaków jest bardziej pożywne i zdrowe.

Składniki:

• ziemniaki - 2 szt .;
• jaja - 3 szt .;
• słone ogórki - 200 g;
• w puszkach - 220 g;
• zielona cebula - 1 pęczek;
• groszek - 1 słoik;
• majonez - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Gotowane warzywa i jaja kurze są kruszone w taki sposób, że wyjdą zgrabne małe kostki. Podobnie z słonymi ogórkami.
2. Odtłuszczanie z dala od nadmiernej ilości tłuszczu.
3. Opróżnij ciecz z puszek, w których znajduje się groszek.
4. Pokrój zieloną cebulkę na małe pierścienie.
5. Wymieszać wszystkie w piękny miska pociętych składników, wlać majonezu.

zupa z wątroby dorsza,

Kiedy gospodyni ma ochotę nakarmić swoje gospodarstwo domowe pysznym i przydatnym posiłkiem, wybiera jedną z wielu receptur. Na przykład doskonałą opcją będzie gorące danie z wątroby dorsza. Dzięki kremowi jego smak staje się po prostu niezapomniany. Naucz się gotować zupę rybną z wątroby dorsza krok po kroku i zacznij łapać się na kolację.

Składniki:

• masło (rasst.) - 2 łyżki. l.;
• marchew, cebula - 1 szt .;
• bulion - 1 l;
• krem ​​- 200 ml;
• sól, pieprz - do smaku;
• wątroba w słoiku - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Posiekana cebula pieczona na gorącej pieczeni, aż kostki staną się przezroczyste. Dodaj startą marchewkę.
2. Dodaj smażone warzywa do wrzącego rosołu, a następnie połóż posiekane widelcem wątroby. Przyszła zupa do słony, do smaku.
3. Wlać szklankę śmietany.
4. Użyj blendera z nogą, aby wszystkie składniki zamieniły w tłuczone ziemniaki.
5. Doprowadzić puree ziemniaczane do wrzenia, jeśli to konieczne, nadal przyprawiać.
6. Zanim podasz odrobinę czasu na zupę, pozwól mu się wyrwać: smak będzie bardziej intensywny.

Filmy: jak wybrać wątrobę dorsza