Wątroba w wielośladach - przepisy kulinarne ze zdjęciami

W codziennym życiu każdej kochanki multivark zajmuje szczególne miejsce, ponieważ służy jako patelnia, rondel, parowiec i mini-kubek, dzięki którym można łatwo przygotować smaczne posiłki. Uważa się, że w tym urządzeniu jedzenie staje się smaczne i znacznie bardziej użyteczne.

Przygotowanie wątroby w wielośladach

Wątroba jest produktem ubocznym zawierającym wiele witamin i minerałów. Jest bogaty w magnez, żelazo i potas. Często jest włączony w dietę osób cierpiących na anemię. Jednak nie wszyscy kucharze wiedzą, jak gotować wątrobę w multiwęglach, aby zabiegi były tak smaczne, soczyste i pachnące. Czytając instrukcje krok po kroku, możesz łatwo się uczyć.

Tajemnice gotowania wątroby

Te zaleceniaOdnośnie przygotowania wątroby może stać się pamiątką dla młodego dżentelmena:

• Aby składnik nie miał gorzkiego smaku, konieczne jest wstępne namaczanie w mleku, jogurcie lub wodzie. Subprodukt z indyka i kurczaka niekoniecznie podlega tej procedurze.
• Pamiętaj, aby usunąć folię, przeciąć kanał.
• Nie jest konieczne poddawanie produktowi długiemu procesowi, w przeciwnym razie naczynie zamieni się w suchą. Ta reguła nie dotyczy wątroby gulaszowej.

Wątroba w wielośladach - przepisy ze zdjęciami

Naczynia wątroby w wielomaczach mogą być przygotowane w różnych odmianach: w postaci gulaszu, kotletu, sufletu, puddingów, zapiekanek i innych, a urządzenie gospodarstwa domowego pomoże. Nie musisz stać blisko płyty i uchwycić moment pożądanej miękkości naczynia. Poniżej znajdują się pyszne przepisy na gotowanie wątróbek w multiwymiarach, które sprawią, że danie będzie apetyczne i spektakularne, jak na zdjęciu. Dzięki powłoce teflonowej miski urządzenia nie można się martwić, że produkt się spali.

Wątróbka drobiowa w wielowymiarach

Składnik ten jest uważany za pożywny i użyteczny, ale wielu kucharzy nie wie, jak gotować wątróbkę drobiową w wielopętrach. Posiłek dobrze nadaje się na lunch i kolację. Lepiej jest podawać ryż lub ziemniaki do dekoracji, które można gotować na wieloodstawach, razem z daniem głównym lub osobno. Jeśli nie podoba ci się specyficzny zapach głównego składnika, możesz go wstępnie namoczyć w mleku przez pół godziny.

Składniki:

• Podroby z kurczaka - 1 kg;
• cebula - 1-2 szt .;
• marchewki - 3-4 sztuki;
• olej słonecznikowy - 2Art. l.;
• sól, pieprz;
• świeże warzywa.

Metoda przygotowania:

1. Drobno pokroić cebulę.
2. Wyślij marchewki do dużej tarki.
3. Przygotuj warzywa do urządzenia, dodaj masło. Ustaw w trybie gaszenia, gotuj przez 10 minut.
4. Przygotuj podroby. Dokładnie spłucz pod wodą, wolną od błony. Przeciąć na pół.
5. Dodać do warzyw, zalać szklanką wody (200 ml), wymieszać, zamknąć pokrywkę i gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut.
6. Za 10 minut. przed końcem gotowości do soli, pieprzu.
7. Podawaj potrawę wlewu przez około 15 minut, następnie rozprowadź na talerzach i udekoruj warzywa.

Wątroba wołowiny w wielowektorach

Doceni to danie podawane z ziemniakami, kaszą gryczaną oraz dziećmi i dorosłymi. Wątroba wołowiny w multivartach przygotowywana jest przez około 30 minut. Dużo oszczędza, gdy wieczorem, po długim dniu pracy, musisz szybko nakarmić głodną rodzinę. Ozdobę można gotować w misce do gotowania na parze, co oszczędza czas, a danie będzie jeszcze bardziej przydatne.

Składniki:

• podroby wołowe - 1 kg;
• cebula - 2 szt .;
• mąka - 2 łyżki. l.;
• woda (gotowana) - 200 ml;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.;
• koperek - kilka gałązek;
• zieleni - dowolne;
• sól, czarny pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Wstępnie nasączone uwalnianie wątroby z filmu i przewodu.
2. Pokrój na małe kawałki.
3. Przetocz mąkę.
4. Posiekaj cebulę w ćwiartce.
5. Umieść na dnie miskicebula Ustaw tryb "pieczeń". Mieszaj olej przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Dodaj kawałki mięsa do cebuli, zamieszaj, smaż przez 4-5 minut.
7. Wlać szklankę ciepłej przegotowanej wody, doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Zamknij pokrywkę.
8. Ustaw na tryb "Dead", gotuj przez około 20 minut.
9. Podawaj zielenie.

Wątroba w wieloodkryciach z kwaśną śmietaną

To danie wyróżnia delikatna konsystencja i obecność pachnących naleśników. Wątróbka w kwaśnej śmietanie w multiwitrach będzie w stanie zrobić nawet początkujący, a pomoże jej krok po kroku metoda gotowania ze szczegółowym zdjęciem. Aby usunąć gorycz, należy najpierw zanurzyć produkt w mleku i umieścić go w chłodnym miejscu na 2-3 godziny. Aby nie tracić czasu na gotowanie, wskazane jest zrobienie tego z wyprzedzeniem, na przykład rano, jeśli posiłek zaplanowano na obiad.

Składniki:

• podroby wołowe - 1 kg;
• cebula - 2 szt .;
• olej słonecznikowy - 2-3 łyżki stołowe. l.;
• kwaśna śmietana 20% (lub śmietana) - 200 ml;
• woda - 150-200 ml;
• mąka - 2 łyżki. l.;
• sól, pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój drobno cebulę i wyślij ją do miski z olejem słonecznikowym.
2. Ustaw tryb "pieczeń", czas wynosi 25 minut.
3. Podsmażamy cebulę.
4. Pokrój mięso na kawałki i dodaj do cebuli, zamieszaj. Czas pieczenia 20 min.
5. Doprawić pieprzem, dodać śmietanę i wodę. Dobrze wymieszaj do jednorodności.
6. Dodaj mąkę i ponownie wymieszaj.Doda naczynie z lepkością. Ze względu na objętość mąki można kontrolować i wybierać pożądaną konsystencję. Jeśli używasz tłustej śmietany, mąka nie może być zawarta w składnikach.
7. Ustaw tryb "Deaerable", timer - na 40 minut, zamknij pokrywkę.
8. Gdy naczynie jest gotowe, warto się chwalić, mieszać i poddawać.

Gryka z wątróbką w wielomianach

Gryka jest uważana za przydatny produkt - zawiera wiele pierwiastków śladowych, witamin i tłuszczowych kwasów organicznych. To zboże jest szczególnie polecane osobom z cukrzycą. Gryka z wątrobą w kuchence wielostanowiskowej jest prosta, a danie jest aromatyczne i użyteczne. Aby uzyskać słodką owsiankę, musisz przestrzegać tej klasycznej receptury ze zdjęciem.

Składniki:

• kasza gryczana - 200 g;
• wątroba wołowa (cielęcina) - 0,5 kg;
• cebula - 2 szt .;
• masło - 30 g;
• kwaśna śmietana o wysokiej zawartości tłuszczu - 3 łyżki. l.;
• woda - 200 ml;
• sól;
• czarny mielony pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Usuń ziarno gryczane z ziaren i zanieczyszczeń.
2. Ustaw tryb "Pieczeń" i smaż smaŜone na grillu na suchej misce przez 5 minut. Przenieś kasza gryczana do osobnej miski.
3. Namoczyć namoczone mięso z folii i dużych przewodów żółciowych, pokroić na kawałki.
4. Rozgrzej olej w wielobokach. Wyślij drobno posiekaną cebulę, dodaj mięso. Shuffle
5. Opuść pokrywę. Przejdź do trybu "Frying", ustaw czas na 15 minut.
6. Po zakończeniu pracy dodaj sól i pieprz, wymieszaj.
7. Dodaj śmietanę i ponownie wymieszaj.
8. Gryka powinna zostać umyta 3-4 razy, dodana do produktów w multivartach. Zamknij pokrywkę. Jeśli są "Gryka", "Ryż", "Plov" lub podobne, przełącz się na niego, jeśli nie - ustaw czas na 40 minut.

Suflet z wątróbek w szablonach wielowektorowych

Do przygotowania tego dania zmieści się wątróbka drobiowa, indyk lub królik. Delikatna uczta przyda się najmłodszym. Poniżej znajduje się przepis na soczysty soufflage z wątroby dla dzieci w multivarts z dodatkiem płatków owsianych. Można gotować w foremkach silikonowych na stojaku do gotowania na parze lub na dnie miski w trybie "pieczenia". Na wierzchu nakładamy tłuczone ziemniaki.

Składniki:

• wątróbka drobiowa - 300-400 g;
• płatki owsiane - 2 łyżki. l.;
• jajo - 2 szt .;
• marchewki - 1 szt.;
• zieleni - kilka gałęzi;
• olej roślinny - 2-3 łyżki stołowe. l.;
• sól;
• mleko - 50 ml

Metoda przygotowania:

1. Używając blendera lub maszynki do mięsa, odetnij mięso i marchew.
2. Dodaj do masy jaj, zieleni. Sól Cuddly bicz z widelca.
3. Posyp płatki płatków owsianych, dodaj mleko i wymieszaj.
4. Jako danie dla dzieci lepiej jest użyć form silikonowych i upiec suflet dla pary. Nasmarować olejem i wlać masę wątroby.
5. Wlać litr wody na dno miski.
6. Ustaw tryb Steama, czas gotowania 20-30 minut.
7. Po zakończeniu gotowania wyjąć suflet z kubków i posypaćzieloni Od góry możesz zrobić kwaśną śmietanę.

Wątroba wieprzowa w szablonach wielowektorowych

Soczyste i delikatne smakołyki, które można stworzyć w krótkim czasie. Przygotowując wątrobę wieprzową w multiwitrach można użyć różnych przypraw. W tym przepisie są nasiona kminku i sezamu, ale wiele z tych suplementów się nie podoba, więc można zastąpić nie-twarde curry. Eksperymentuj z niewielką ilością przyprawy, w przeciwnym razie możesz zepsuć danie. Ziemniaki, ryż lub makaron nadają się do dekoracji.

Składniki:

• wątroba wieprzowa - 0,5 kg;
• cebula - 2-3 kawałki;
• kwaśna śmietana 20% - 2 łyżki. l.;
• olej słonecznikowy - 2-3 łyżki stołowe. l.;
• mąka - 3 łyżki. l.;
• czosnek - 3 zęby;
• kminek - 0,5 hl .;
• mielony pieprz;
• nasiona sezamu - 1 łyżka. l.;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Opłucz wątrobę i pokrój ją podłużnymi bitami.
2. Potnij półokrąg cebuli.
3. Ustaw tryb "pieczeń", czasomierz wynosi 20 minut.
4. Wlej masło na dno wielopaliwowe. Wlać cebulę do przezroczystości (4-5 minut, mieszając, z otwartą pokrywką).
5. Przerzuć kawałki mięsa na mąkę. Do cebuli wymieszać. Smaż przez 5 minut z otwartą pokrywą.
6. Doprawić kminkiem i sezamem. Przetasuj, puść osłonę.
7. Czosnek miażdżyć za pomocą prasy, mieszać ze śmietaną.
8. Przez 5-7 minut. dodaj pieprz, sól i kwaśną śmietanę z czosnkiem, aż przestanie działać timer. Przetasuj, zamknij pokrywkę.

Duszona wątroba w wielowektorach

Bardzo prosty przepis,uzupełnione zdjęciem, wyjaśni, jak ugasić wątrobę w multivartach. Do gotowania dla dziecka lepiej jest używać cielęciny lub podrobów z kurczaka: jest miękka, delikatna i gotowana 30-40 minut. Przepis zawiera wątrobę wołową. Przygotowanie różni się tym, że czas wynosi około półtorej godziny. Można również mniej gulasz, ale istnieje prawdopodobieństwo, że danie okaże się trudne.

Składniki:

• podroby wołowe - 1 kg;
• cebula - 1 szt .;
• liść laurowy - 2 szt .;
• czarny pieprz - 5 groszek;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
• papryka, majeranek, oregano - do smaku;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Wstępnie namoczyć wątrobę, usunąć folię, pokroić na kawałki, położyć na dnie pojemnika.
2. Potnij krążki cebuli, dodaj do mięsa.
3. Polać oliwą z oliwek, doprawić przyprawami, solą, wymieszać.
4. Ustaw tryb gaszenia, czas gotowania 1-1,5 godziny.
5. Duszone danie z ryżem.

Wątrobowe ziemniaki w wielowektorach

Krok po kroku ze zdjęciem jest niezwykle prosty. Podążając za nim, możesz dowiedzieć się, jak przygotować smaczny posiłek. Wątroba z ziemniakami w multivartach będzie w stanie przygotować nawet początkującego. Danie zawsze okazuje się słodkie i soczyste. Do gotowania gospodyni używa swoich ulubionych przypraw. Ziemniaki z wątróbką są parowane razem, więc nie trzeba oddzielać dekoracji. Danie świetnie nadaje się na rodzinny lunch.

Składniki:

• ziemniaki - 6-8 sztuk;
• wątróbka drobiowa - 500 g;
• cebula - 1 szt .;
• średnia marchewka - 1 szt .;
• bułgarska papryka - 1 szt .;
• olej słonecznikowy - 2-3 łyżki. L.;
• liść laurowy - 2 szt .;
• woda - 300-400 ml;
• sól;
• mielony pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Wstępne moczenie wątroby. Włóż miskę. Nie ciąć
2. Pokrój cebulę i pieprz małymi kostkami. Marchew - słoma. Dodaj warzywa do produktu z kurczaka.
3. Dodaj olej roślinny.
4. Zainstaluj program "Prażenie" na 15 minut.
5. Czyste ziemniaki, pokroić w kostkę.
6. Po usłyszeniu sygnału kończącego smażenie, wymieszaj zawartość, dodaj ziemniaki.
7. Sól, pieprz, dodaj liść laurowy.
8. Dodaj gorącą wodę, aby składniki nie zostały w nią całkowicie zanurzone, w przeciwnym razie wyjdzie naczynie z płynem.
9. Wystawiamy program "Abandonment", czas - 45-50 minut. Zamknij pokrywkę.
10. Gotowy posiłek posypać zieleniną.

Wątroba do pary w widokach wielowymiarowych

Ta wersja potrawy jest dietetyczna. Chociaż produkt uboczny i przygotowanie dla pary, danie jest bardzo smaczne i delikatne i użyteczne. Aby uzyskać bardziej soczysty narybek, zaleca się użycie kubka silikonowego nad pojemnikiem na parę, aby zachować wszystkie soki w mięsie. Krok po kroku do gotowania wątroby do pary towarzyszą zdjęcia przepyszne.

Składnik:

• podroby wołowe - 0,5 kg;
• średnia bulwa - 1 szt .;
• marchewki - 2 szt .;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. L.;
• woda - 500 ml;
• sól;
• czarny pieprz

Metoda przygotowania:

1. Marchew tarta na tarce, cebula - małe kostki.
2. Wlać olej. Ustaw tryb "Frying", podgrzej urządzenie. Wlać cebulę z marchewką. Smażyć 10 minut Po zakończeniu - włóż do miski.
3. Przygotuj produkt uboczny, pokrój w kostkę. Włożyć plastry wątroby do miski parowej, posypać solą i pieprzem.
4. Umieść na wierzchu narybek warzywny.
5. Wlej do miski wodę. Zainstaluj pojemnik produktu.
6. Zamknij pokrywę urządzenia. Ustaw tryb Steamer na 40 minut.
7. Podawaj z ulubionym dodatkiem.

Wątroba z grzybami w wielowektorach

Wieprzowina, kurczak lub podroby wołowe mogą być stosowane do obróbki. Gulasz okazuje się doskonały, o niepowtarzalnym smaku i delikatnym smaku. Wątroba z grzybami w multivartach może być gotowana z warzywną mieszaniną paczek. Na bocznym naczyniu do delikatnych smakołyków zmieści się doskonały ryż lub tłuczone ziemniaki. Grzyby będą pasować do wszystkiego - wszystko zależy od preferencji smakowych gospodarstw domowych.

Składniki:

• podroby z kurczaka - 500 g;
• pieczarki (grzyby) - 200 g;
• cebula (środkowe głowy) - 2 szt .;
• 20% kwaśnej śmietany - 100 g;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.;
• mąka - 2 łyżki. l.;
• sól;
• woda.

Metoda przygotowania:

1. Subprodukt przemywany (można wstępnie namoczyć), pociąć na pół lub pozostawić całe kawałki.
2. Wlać na dno urządzenia masło, wlać kawałki mięsa, smażyć przez 10 minut.
3. Pokrójcie grzyby, ułóżciepatelnia bez oleju. Woda zostanie uwolniona podczas gotowania.
4. Pokrój cebulkę na pół posiekaną lub drobno pokrojoną. Dodaj do grzybów, gdy odparuje z nich woda. Dodaj olej, sos.
5. Połóż parch na mięsie.
6. Do sosu: ułóż śmietanę w misce, dodaj mąkę. Shuffle
7. Dodaj pastę pomidorową i wymieszaj ją ponownie.
8. Włóż powstały sos do rondla. Wlać wodę tak, aby produkty prawie się chowały pod nią. Sól, opuść pokrywkę.
9. Ustaw tryb "Dead" na pół godziny.

Wideo: wątroba w Stroganoff