Sałatka z wątroby dorsza - jak gotować dania na proste i smaczne przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Wątroba dorsza jest cennym produktem, który zawiera ogromną ilość składników odżywczych. Dietetycy i kucharze przypisują to do przysmaków, a jego właściwości przewyższają przydatność mięsa i ryb. Stosunkowo niski koszt pozwala na włączenie produktu do listy ulubionych potraw dla osób ze wszystkich warstw społecznych.

Jak gotować sałatkę z dorsza z wątroby

Ten produkt uboczny jest bogaty w witaminę A, C, żelazo, zawiera podstawowe substancje, których organizm sam nie wytwarza, kwas foliowy i wapń, jest użyteczny dla kobiet w ciąży i pacjentów z niedokrwistością. Ale żeby połączyć dobry smakMusisz wiedzieć, jak gotować i włączyć go do diety. Jak zrobić wątrobę z wątroby dorsza, dowiedz się poniżej.

Sałatka z wątróbki drobiowej - przepis ze zdjęciem

Bogate i przydatne danie nadaje się do codziennego okresu wiosenno-letniego. Receptury sałat z wątrobą dorsza mogą być najbardziej zróżnicowane, ale jest to dieta, odpowiednia dla dzieci, nie zawiera nadmiaru tłuszczu i daje cały zestaw przydatnych substancji. Jest to prosta sałatka z sera wątroby: wiedząc, jak gotować, gospodyni może mu służyć codziennie.

Składniki:

• wątroba - 1 puszka;
• pomidory - 4 sztuki;
• ogórek - 5 szt .;
• żarówki - 2 szt .;
• zieleni - 3 gałęzie;
• pieprz - 1 szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Wytnij wszystkie produkty - plastry pomidora, ogórki - plastry, cebule - kwadratowe plastry, konserwy - małe lub średnie bity.
2. Wymieszaj wszystko razem, dodaj sól i pieprz.
3. Następnie mieszaninę należy wypełnić olejem pozostałym z puszki (wątróbka), wymieszać.
4. Połóż przygotowaną miksturę na daniach na obiad, udekoruj pietruszkę, podawaj jako dodatek do kolejnego posiłku.

Klasyczna sałatka z wątroby dorsza

Ten przepis - sałatka z wątróbek w puszkach - od czasu deficytu All-Union stał się ozdobą stołu w wielu rodzinach. Często pojawiał się na stołach dzięki minimalnej, liście niedrogich komponentów, wszechstronności. Można go gotować z dowolnymi rybami w puszkach. Będzie doskonałym elementemtabela dzienna. Klasyczna sałatka z wątroby dorsza zadowoli minimalistów i smakoszy.

Składniki:

• wątroba dorsza - 230 g;
• jajo - 3 szt .;
• cebula;
• sól i przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Jajka gotować przez około 5 minut, powinny być ugotowane gwałtownie. Schłodź je, wyczyść, drobno posiekaj, aby przyspieszyć proces, możesz użyć tarki.
2. Cebulę drobno pokroić, roztrzepić lub pokruszyć widelcem.
3. Gotowy do mieszania składników w wysokiej salaterce, pieprzu, soli do smaku.
4. Przez uzupełnianie paliwa, standard produkuje masło z konserwy, ale można je zastąpić majonezem lub sosem śmietanowym, musztardą zbożową.

Przygotuj sałatkę z dorsza z klasyczną wątrobą i innymi przepisami.

Sałatka z wątroby z dorszem i ryżem

Ten przepis pomoże połączyć danie główne z dodatkami w jednej sałatce. Różnorodność składników dojdzie do zmysłów najbardziej oddanych smakoszy, a po spędzeniu pół godziny na gotowaniu szef kuchni karmi bogaty posiłek gości lub jego rodzinę. Sałatka z wątróbką dorsza i ryżu - przydatny, smaczny dodatek do kolacji lub świątecznego bankietu, duża ilość składników zapewnia mu bogate właściwości smakowe.

Składniki:

• wątroba rybna - 200 g;
• runda ryżowa - 100 g;
• jaja przepiórcze - 6 szt .;
• sałata - 1 arkusz;
• cebula - 300 g.;
• koperek i pietruszka - 3 gałęzie;
• majonez;
• Puszki kukurydzy cukrowej - 300 g;
• groch - 90 g;
• słodki ogórek - 1 szt .;
• pieprz(słodki) - 1-2 szt.

Metoda przygotowania:

1. Kaszę ryżową i jaja przepiórcze należy zagotować.
2. Aby przełamać wątrobę na małe kawałki, pokrój połowę na łuk, a paprykę - średnie.
3. Obierz pietruszkę, sałatę i marynatę.
4. Wyczyść skorupę i pokrój na kwadratowe kawałki jaj.
5. Wszystkie gotowane składniki, z wyjątkiem koperku i pietruszki, włożyć do jednego pojemnika, zalać zielonym groszkiem, zalać majonezem, dodać soli.
6. Od góry posyp posiekane zielone liście.

Sałatka z wątróbką dorsza i świeżym ogórkiem

Ciekawe danie, które zdobi każdy stół bankietowy lub obiadowy, przypadnie do gustu tym, którzy wolą słodko-słone połączenie. Produkty z listy składników mają korzystne właściwości: jeśli tworzysz tradycję w swojej kuchni i sałatkę ze steku z wątroby dorsza z ogórkiem, możesz zapomnieć o anemii i awitaminozie. Formuła przemówi do matek opiekujących się dietą swoich dzieci.

Składniki:

• ryba rybna w puszkach - 250 g;
• jajko - 3 sztuki;
• pomidory koktajlowe - 210 g;
• ogórki - 170 g;
• sałatka - 40 g;
• zieleni - kilka gałęzi;
• Oliwki bez kości - 50 g;
• jabłko czerwone - 1 szt .;
• sól i pieprz;
• oliwa z oliwek lub olej kukurydziany.

Metoda przygotowania:

1. Potnij jajka na kostki, pokrój jabłka, ogórki i pomidory na cienkie plasterki.
2. Umyj liście sałatkowe, oczyść je z odpadów, rozbij na kawałki.
3. Wstrząśnij strzępami z oleju, pociąć na kawałki średniej wielkości.
4. Wymieszaj w misce sałatkowej, wlej szczyptę soli, czarny pieprz.
5. Napełnij dowolnym olejem roślinnym, użyj zieleni do dekoracji.
6. Daj gościom dodatek do głównej części obiadu.

Chicken Egg Egg Salad

Jajka są często używane jako główny składnik dań. Są przydatne, są pożywne, doskonale pasują do różnych gustownych sosów i produktów. Sałatka z jajkiem to apetyczny dodatek do głównego posiłku. Aby to zrobić, potrzebujesz małej listy składników i bardzo mało czasu. Podczas gotowania jaj można przygotować wszystkie pozostałe składniki, dzięki czemu gotowanie będzie szybkie.

Składniki:

• wątroba rybna - 1 puszka;
• pomidor - 1 szt .;
• jajo - 4 szt .;
• Holenderski ser - 120 g;
• majonez.

Metoda przygotowania:

1. Umieścić jaja we wrzącej wodzie, a następnie podjąć główny składnik - puszki oddziela się od oleju, pokroić go noża na części centymetra.
2. Pokrój pomidory na cienkie plasterki, drobno pokrojony ser.
3. Gotowy do czyszczenia jaj, a następnie pocięty na kawałki średniej wielkości.
4. Wymieszaj wszystkie składniki wymienione na płycie sałatkowej, jeśli to pożądane, z solą.
5. Dodaj 2 łyżki majonezu jako wkład.

Sałatka słonecznikowa z wątroby dorsza

Każda gospodyni domowa chce złożyć danie nie tylko zadowolić preferencje smakowe gościa, ale proszęestetyczny wygląd. Przepis na sałatkę Słonecznik z wątrobą dorsza zaskoczy wszystkich gości ciekawą i żywą powierzchownością. Naczynie idealnie nadaje się na noworoczny bankiet lub przyjęcie urodzinowe. Liściaste i jasne jak ciasto, bogate, jako danie główne, sałatka nie różni się złożonością procesu gotowania.

Składniki:

• wątroba dorsza - 250 g;
• ziemniaki - 300 g;
• jajo - 6 szt .;
• koperek - wiązka 0,25:
• żetonów;
• oliwki - 0,5 słoiki;
• majonez - 140 g.

Metoda przygotowania:

1. Wszystkie produkty sieka się na dużej tarce.
2. Połóż ziemniaki i saute na dnie naczynia, o dużej średnicy.
3. Jako następna warstwa leżała równomiernie w plasterkach wątroby, trzecia - chipsy białkowe.
4. Posyp danie tartymi żółtkami, aby narysować puszkę majonezu.
5. Na placach wyłoniły się leżące oliwki, rozłożyły płatki chipsów na brzegach, więc okazało się, jak na zdjęciu słoneczników.

Wątróbka dorsza z jajkiem i cebulą

Proponowany przepis spodoba się każdemu, kto kocha klasyków na uroczysty bankiet. Lista produktów jest podobna do klasycznego Oliviera. Sałatka z dorsza z jajkami i cebulą tylko dekorować, odświeżając zwykłe danie dla wszystkich, otwierając nowe smaki. Eksperymentatorzy z pewnością będą chcieli zastąpić tradycyjny symbol Nowego Roku dla Rosji czymś bardziej interesującym, by zadziwić nowość obecnych na stole.

Składniki:

• wątroba dorsza - 300 g;
• groch - 250 g;
• jajo - 6 szt .;
• ziemniaki - 3 sztuki;
• majonez;
• połowa wiązki jest zielona.

Metoda przygotowania:

1. Traktuj ziemniaki, gotuj je bez czyszczenia. Grind na tarce.
2. Potnij jajka na małe plasterki, zatrzaskuj produkt rybny widelcem.
3. Groch wymieszać ze wszystkimi komponentami naczynia.
4. Wymieszać sól, zalać majonezem, zapobiec równomiernemu rozprowadzeniu sosu, wlać do naczynia do podania.
5. Do dekorowania na górze używa się zieleni, a następnie można ją rozerwać na gałązki lub drobno posiekać w celu osłodzenia.

Sałatka z wątróbek z dorsza

Do tego dania będą odpowiednie rodzaje ryb w puszkach z dodatkiem oleju. Dla miłośników wielowarstwowych sałatek ciekawym rozwiązaniem będzie sałatka z wątróbką z dorsza. Niezwykłe połączenie składników sprawia, że ​​jest ostry, a ponadto może szybko się nasycić. Receptura o prostej kompozycji jest wszechstronna, ale najsmaczniejsze danie pochodzi z dodatków dorsza lub mintaja.

Składniki:

• konserwy rybne - 270 g;
• cebula - 2 szt .;
• ryż - 170 g;
• ziemniaki - 5 szt .;
• sos majonezowy;
• marchewki - 1 szt.;
• zieleni;
• pomidory - 2 szt.

Metoda przygotowania:

1. Puszki zgnieciony z nadzieniem widelca umieścić dolną kołową płytkę wypełnić drobno pokrojone cebule warstwa majonez peremazaty.
2. ziemniaków cool, posiekać na tarce, zalać równomiernie rozłożone sosem, posypaćstartej gotowanej marchwi.
3. Kolejną warstwą jest gotowany ryż, po nim - pokrojone w kostkę pomidory.
4. Rzucamy ostatnią warstwę. Wystrój musi być drobno posiekaną zieleniną, jak na zdjęciu.

Sałatka z mimozą z wątrobą dorsza

Dla fanów starych, dobrych sałatek - płaszcze i Mimoza - to kolejny przepis, który dostaje swoje preferencje smakowe. Mimosa wątroby dorsza - ciekawa odmiana potraw znanych wszystkim, które będą ozdobą codziennego i świątecznego stołu, zwłaszcza w zimie. Jest także wygodne, że nie ma sezonowych warzyw. Konserwy dorsze robią pikanterii, nadając im wyrafinowanie.

Składniki:

• wątroba w oleju - 240 g;
• jajo - 4 szt.,
• cebula;
• ziemniaki i marchewki - 2 szt .;
• majonez

Metoda przygotowania:

1. Pomiędzy kulami trzeba wymazać tankowanie.
2. Rozdrobnij warzywa na tarce, oddziel żółtka jaja od białka, zmielić w ten sam sposób.
3. Potnij cebule na małych kwadratach.
4. w dolnej części płytki płasko dorsza z masłem, następnie natrzeć talerza do uzyskania jednorodności, posypać cebuli.
5. Druga warstwa to ziemniaki, trzecia to marchew.
6. Rozłóż kolejną warstwę białka, posyp pokruszone żółtko na wierzch.

Sałatka z wątroby dorsza z ziemniakami

Ten przepis będzie dobrym dodatkiem lub podstawą do kolacji ze względu na jej bogactwo i wysoką wartość energetyczną. Słony ogórek daje przyprawy, a warzywa i wkłady tworzą przepisdo widzenia Sałatka z wątroby dorsza z ziemniakami nadaje się na specjalne wydarzenie i na rodzinny lunch. Składniki jego kompozycji są niedrogie po cenie, przygotowanie jest proste. Tankowanie można uzupełnić ulubionymi przyprawami.

Składniki:

• kodowanie dorsza - 260 rubli;
• cebula;
• ziemniaki - 4 sztuki;
• ogórki konserwowe - 3 szt .;
• majonez;
• marchewki - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Gotuj marchewki, ziemniaki, ziemniaki, pokrój je w średniej wielkości kostki, wymieszaj w odpowiednich naczyniach.
2. Dodać posiekane solone ogórki, posiekane na kawałki wątroby dorsza, cebulę z kostkami.
3. Jeśli to konieczne, dodaj sól, tankowanie będzie wysokotłuszczowym majonezem.
4. W razie potrzeby majonez można rozcieńczyć z oleju rybnego lub przyprawy, zbierać zioła - Prowansję lub chmiel-suneli.

Sałatka z wątroby dorsza z zielonym groszkiem

Bardzo prosty przepis na szybkie gotowanie, który zaskoczy Twój gust. Spodobają mu się ekonomiczne kochanki, które chcą zostawić swój czas, rozkosznie karmiąc swoje gospodarstwa domowe w tym samym czasie. Wątroba dorsza i grochu przygotowywana jest ze zwykłych wszystkich produktów. Nie nazwiesz tego dietą, ale będzie to dobry wybór na obfity lunch i powinien być do dyspozycji każdej gospodyni.

Składniki:

• jajo - 3 szt .;
• groch w konserwach - 300 g;
• cebula - 1-2 szt .;
• wątroba dorsza - 1 puszka;
• ziemniaki - 3 sztuki;
• Majonezy dowolnego 4 wieku. l

Metodaprzygotowanie:

1. Gotuj ziemniaki delikatnie i gotuj jajka nagle, oddzielaj je od muszli.
2. Drobno posiekaj cebulę. Oddzielić od oleju, namoczyć wątróbkę rybą serwetką.
3. Składniki można kroić ręcznie lub tartą, a następnie w razie potrzeby mieszać w sosie sałatkowym.
4. Napełnić sos majonezowy, pozostawić sałatkę z dorsza z wątróbką w niskiej temperaturze przez 3 godziny.

Smakowita sałatka z wątroby dorsza - tajniki gotowania

Sam produkt zawiera dużą ilość tłuszczu, więc do uzupełniania paliwa lepiej jest stosować lekkie sosy. Ważne jest, aby jakościowo oddzielać wątrobę od wypełnienia olejem, można zmoczyć ją papierem, aby usunąć pozostały tłuszcz. Jeśli sałatka jest warzywna, masło może być użyte jako jeden ze składników, co nadaje sałatce wartości odżywczej. Jeśli nie podoba ci się wyraźny aromat konserw, to produkt można namoczyć w wodzie z dodatkiem kwasu cytrynowego.

Gotowanie sałatki z wątroby dorsza będzie dobrą decyzją dla każdej kochanki. Są produkty, z którymi delikatność jest źle dopasowana: na przykład chleb, grzyby i rośliny strączkowe. W połączeniu z nimi sałatki stają się szkodliwe i trudne dla żołądka. Wybierając puszki w supermarkecie, spójrz na procent wypełnienia: jego ilość nie powinna przekraczać 15%. Oprócz powyższych dań z wątroby można przygotować przekąskę - smaczną pastę, dodając ją do cebuli i masła

Wideo: Sałatka z wątróbek drobiowych w tartaletach