Charlotte z jabłek - proste i smaczne przepisy na gotowanie ciasta w piekarniku lub multiwitrysy ze zdjęciem

Przetarg i pachnące jabłko charlotte zadowolą całą rodzinę dzięki jej bogatemu smakowi. Może być podawane jako eleganckie śniadanie na herbatę lub kawę, aby zadowolić gospodarstwa domowe jako świąteczny lub codzienny posiłek. Warto poznać cechy jego przygotowania do tworzenia nowych arcydzieł.

Jak gotować charlotte z jabłek

Istnieje wiele ciekawych przepisów, takich jak pieczenie charlotte z jabłek, dzięki czemu staje się ulubionym przysmakiem dla dzieci i dorosłych. Podczas produkcji należy zwrócić uwagę na dobór surowców, zgodność z recepturą i temperaturę pieca. Oto kilka niuansów na temat gotowania Charlotte z jabłkami:

• najlepsza odmiana jabłek do przygotowania potraw to Antonovka, ma kwaśny smak, jędrną, elastyczną skórę, jasnozielony odcień i przyjemny aromat;
• Niezbędne jest odpowiednie przetworzenie jabłek przed zapakowaniem w ciasto: skórki, pokroić na 8 równych części, smażyć w karmelu z cukrem, cynamonem i masłem;
• pod nieobecność kwaśnej antonovki można przyjmować wszelkie słodkie odmiany, mieszać je z porzeczkami, żurawiną i żurawiną, posypując cukrem;
• zamiast świeżych, suszone owoce są doskonale odpowiednie;
• Aby nadać produktowi blasku, najpierw trzeba ugotować owoc, a następnie ciasto, natłuścić mieszaninę za pomocą warzyw i masła, posypać skrobią;
• Stosowanie plasterków jabłek przed zanurzeniem w cieście pozwala im nie spaść na dno i nie dać soku;
• Gotowy charlotte może być ozdobiony cukrem, cynamonem, wanilią, orzechami, rodzynkami, suszonymi owocami, czekoladą.

Przepisy dotyczące wytwarzania charlottes z jabłek

Każda gospodyni wie, jak przygotować szarlotkę, ponieważ takiej tradycyjnej receptury nie można zignorować. Istnieje wiele odmian, jak zrobić Charlotte z jabłkami - można go ugotować w piekarniku na patelni lub multizestawie. Dodanie do ciasta nie zabrania kolejnego napełniania. Dodaj ciasto do jogurtu, surowego mleka lub puść puszyste lub biszkoptowe. Dla początkujących mistrzów dostępne są tutoriale fotograficzne z instrukcjami krok po kroku do robienia przysmaków.

Klasyczna szarlotka z jabłek

Najsmaczniejsza szarlotka z jabłkami jest przygotowywana według tradycyjnej receptury, stworzonej na potrzeby legendy dla królowej Charlotty - żony króla Jerzego III Wielkiej Brytanii. Od tego czasu receptura uległa pewnym zmianom, ale gotowane są klasyczneCharlotka z jabłkami w piekarniku wciąż jest nadal kochana przez wielu, obsługiwana przez rodziny zwykłych ludzi.

Składniki:

• mąka - szklanka;
• cukier - szkło;
• jajo - 3 szt .;
• jabłko - pół kilograma;
• koniak - 2 łyżki;
• cynamon -? łyżeczka do herbaty

Metoda przygotowania:

1. Umyć owoce, usunąć pestki, pokroić plastry, koniak i posypać cynamonem. Aby nie przyciemnić podczas gotowania ciasta, można upuścić sok z cytryny.
2. Wymieszaj jajka z cukrem, aby uzyskać jednorodną białą masę, stopniowo wprowadzaj mąkę, którą musisz przesiać. Potasuj, aby uzyskać ciasto.
3. Formularz do natłuszczenia olejem, połóż jabłka, zalej testem.
4. Piec przez 37 minut w temperaturze 180 stopni.

Apple Macarlot w piekarniku

Będziesz wiedział, jak piec charlotte z jabłkami w piekarniku, aby pozostała bujna. Takie masywne ciasto wygląda piękniej na zdjęciu iw życiu, przyciąga uwagę swoim aromatem i chrupiącą skórką. Piekarnik - tradycyjny i najłatwiejszy w przygotowywaniu posiłku, ponieważ jest gotowany szybko w warunkach wysokiej temperatury. Podawaj gotowy deser z dekoracją cukru w ​​proszku.

Składniki:

• jajo - 3 szt .;
• cukier - 0,2 kg;
• mąka pszenna - 0,2 kg;
• skrobia - 2 hl.;
• Rozpruwacz - 1 hl .;
• jabłko - pół kilograma;
• cynamon - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Potrząsaj jajkami mikserem przez 2 minuty, zalej cukrem, kontynuuj zestrzelenie 4minut, aż pojawi się biała bujna masa.
2. Wymieszaj mąkę z pęknięciem, wlej do mieszaniny cukru z jajkiem, ubij ją.
3. Pokrój owoc na kawałki, posyp cynamonem.
4. W naczyniu do pieczenia wylej trochę ciasta, włóż jabłka, zalej pozostałe ciasto.
5. Piec ma 23 minuty przy 175 stopniach.

Łyżki Apple na patelni

Przygotuj delikatną charlotte z jabłek na patelni, wygląda dobrze i smacznie na zdjęciu, możesz i bez korzystania z piekarnika. Będzie to przydatne, gdy piec nie będzie działał lub nie, ale po to, aby rozkoszować swoich bliskich łatwością jedzenia. Sekretem produkcji będzie hojne smarowanie dolnej części patelni olejem, tak aby ciasto nie sklejało się i było dobrze przewrócone. Opcjonalnie można dodać suszone śliwki, orzechy w nadzieniu.

Składniki:

• mąka - szklanka;
• jajo - 4 szt .;
• cukier - pół szklanki;
• napój gazowany -? ch. l.;
• ocet do napojów gazowanych;
• jabłka - 2 sztuki.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj jajka z cukrem, dodaj wodę sodową, zalej ocet, przesiej mąkę, w porcjach dodaj ciasto. Dokładnie rozcieńczone.
2. Pokrój plasterki na plasterki, wymieszaj z testem.
3. Podsmażać na ciepło z olejem słonecznikowym, powoli ogrzewać piec, wlać przygotowaną masę, udekorować wierzch plastrami jabłka.
4. Pieczenie trwa nadal przy małym ogniu, po trzeciej godzinie przewracania z łopatką i talerzem dalej gotuj przez kolejne 15 minut.
5. Gotowość do ustalenia wykałaczki - przebij ciasto i sprawdź, czy jest suche -naczynie jest gotowe

Charlotte z jabłek w wielowektorach

Przygotuj aromatyczną charlotte z jabłkami w wielomarkowy Panasonic będzie jeszcze szybciej i łatwiej niż w piekarniku lub patelni. To uniwersalne urządzenie zrobi wszystko dla kochanki, pozostawiając jedynie przygotowanie produktów. Szczególnie pyszny jest tort z jesiennych odmian jabłek, posypany cukrem pudrem i cynamonem. Chętnie je dzieci, ponieważ jest apetyczny i użyteczny.

Składniki:

• jabłka - półkula;
• jajo - 4 szt .;
• cukier - 0,2 kg;
• mąka - 0,2 kg;
• Rozpruwacz - 1 hl .;
• cynamon - 5 g;
• sól - 5 g.

Metoda przygotowania:

1. Spłucz jajka wodą sodową, włóż do miski cukru.
2. Najpierw miksuj mikser z małą prędkością, a następnie powiększaj, aby uzyskać bujną masę.
3. Dodać ciasto z mąką, serem i cynamonem, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany.
4. Pokrój owoce na kostki, dodaj do ciasta.
5. Nasmaruj misę multiwitowa olejem, posyp cukrem, połóż część nasion jabłoni bez nasion, aby uzyskać karmelizację. Wylej ciasto.
6. Czas pieczenia w trybie pieczenia. Otwórz pokrywę, pozostaw ją na 5 minut, usuń za pomocą obracania.

Boćwina z jabłkami na kefirze

Dziarski smak dostanie charlotte z jabłkami na kefirze, ponieważ napój z kwaśnego mleka nadaje gąbce lekkości i miękkości. Inne domowe składniki są uważane za klasyczne, ale zawsze możesz je dodaćorzechy, suszone owoce lub inne nadzienie do smaku. Wspaniałe ciasto będzie wyglądało ładnie i smacznie na zdjęciu, a jego pyszny aromat rozgrzeje się w chłodne dni.

Składniki:

• jajo - 3 szt .;
• ciekły kefir - szkło;
• cukier - 0,2 kg;
• soda - 10 g;
• mąka - 0,4 kg;
• jabłka - 3 szt .;
• cynamon - 5 g.

Metoda przygotowania:

1. Ogrzej piekarnik do 200 stopni.
2. Umyj owoce, aż zostaną oczyszczone z kamieni i obierz, pokrój w plasterki. Mąka przesiać.
3. Wymieszać jajka z cukrem, wymieszać z kefirem i sodą, wymieszać.
4. Stopniowo dodawaj mąkę.
5. Połóż plasterki jabłek w formie, posyp cukrem cynamonowym, wylej ciasto z góry.
6. Piec przez 27 minut, po schłodzeniu, obróć, posyp cukrem pudrem.

Przygotuj szynkę z jabłkami na kefirze i innych przepisach.

Tektura arkusz z jabłek

Bardzo piękna jest charlotte z ciasta francuskiego z jabłkami, która wygląda jak tajemniczy kwiat. Jego jasny smak daje nadzienie jabłkowo-orzechowe, które dodaje rodzynki. Takie niezwykłe ciasto można udekorować świątecznym stołem, złożonym na urodziny. Arkusz ciasta można gotować samodzielnie lub kupić gotowe zamrożone.

Składniki:

• bułka tarta - 10 g;
• żółtko - 1 szt .;
• cukier - 1 łyżka. l.;
• migdały - 60 g;
• rodzynki - 50 g;
• kwaśne jabłka - 3 szt .;
• ciasto - 2 paczki.

Metoda przygotowania:

1. Ciasto rozmrozić, a następnie spłukać i osuszyć rodzynki, posiekać orzechy, oczyścić owoce z rdzenia i skóry, pokroić plastry.
2. Jeden zestaw testowy jest podzielony na 8 części, każda rolka, aby uzyskać owal, umieścić na jednej szerokiej stronie wypełnienia, zwinąć. Każda rolka jest zawinięta w spiralę, umieszczona wewnątrz plasterków jabłka, aby opuścić kwiat.
3. Uformuj formę olejem, posyp tartą bułką, połóż drugą część ciasta, zwiniętą w rulon. Zabezpiecz krawędź.
4. Połóż powstałe kwiaty z luźną warstwą, przykryj, dasz początek półgodzinie. Nasmarować żółtkiem wodą, posyp cukrem.
5. Pieczemy przez 37 minut w temperaturze 185 stopni, posypujemy migdałami.

Charlotte z jabłek z cytryną

Ciekawy pikantny smak z lepkimi nutami różnych charlotte z jabłkami i cytryną. Ostatni składnik występuje w recepturze w postaci skórki, starannie usunięty przez niewielką tarkę. Ciasto ma niezwykły cytrynowy smak, który dobrze łączy się z jabłkami. Idealne danie do serwowania do jesiennego stołu, gdy potrzebujesz dawki witamin.

Składniki:

• cukier - 0,2 kg;
• jajo - 4 szt .;
• mąka - 0,2 kg;
• Rozpruwacz - 1 łyżka. l.;
• jabłka - 5 szt .;
• cynamon - 5 g;
• skórka cytrynowa - 5 m;
• ziarna manny - 10 g;
• masło - herbata.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszać jajka z cukrem, wymieszać z mąką i serem, wymieszać z mikserem.
2. Włóż do piekarnika, aby ogrzać formę w temperaturze 210 stopni.
3. Umyć owoce, usunąć skórki, pociąć na ćwiartki, pociąć rdzeń, pokroić w cienkie talerze. Wymieszaj z cytryną i sosem cynamonowym.
4. Uformuj smar za pomocą oleju, posyp mannę, połóż liście jabłka, zalej test, odejdź na 2,5 minuty.
5. Ustaw jedną trzecią godziny. Podawaj schłodzone.

Sherlotka z jabłek i gruszek

Łatwo jest przygotować charlotte z jabłek i gruszek, która będzie miała przyjemny smak z lekką słodyczą. Weź przepis na najlepsze soczyste słodkie gruszki, które będą grać w przeciwieństwie do plasterków kwaśnego jabłka. Smak soku doda cukier puder, który ciasto posypie po zrobieniu i schłodzeniu. Pyszna pyszna kawa lub herbata jest gotowa.

Składniki:

• jajo - 4 szt .;
• cukier - szkło;
• mąka - szklanka;
• jabłka - 3 szt .;
• gruszki - 3 szt .;
• masło - 15 g;
• torba pęknięcia - torba.

Metoda przygotowania:

1. Połącz jajka w głębokiej misce, cukier, pęknięcie, wymieszaj mikserem, dodaj mąkę do testu o konsystencji tłuszczu z kwaśnej śmietany.
2. Umyć owoce, usunąć skórę, usunąć rdzeń, pokroić plastry.
3. Nasmarować formę olejem, wlać połowę ciasta, włożyć owoce, wypełnić resztą.
4. Posyp cukrem.
5. Piec w temperaturze 180 stopni przez pół godziny, aż pojawi się jasnobrązowa skorupa.

Wideo: bujna charlotte z jabłkami