Sałatka z kurczakiem - Proste i smaczne przepisy kulinarne w domu ze zdjęciami

Przy wyimaginowanej różnorodności przepisów większość arcydzieł kulinarnych opiera się na trzech głównych składnikach - filecie z mięsa lub ryby lub kurczaka. Ta ostatnia wersja jest uważana za uniwersalną, nie tylko na gorące dania, ale także na przekąski, ponieważ ptak jest soczysty, ale jest lekki, odpowiedni nawet do menu dietetycznego. Możliwe jest oferowanie żywności dla dzieci.

Przepisy na sałatkę z kurczaków

Z dodatkiem drobiu można przygotować dużą liczbę przekąsek - zarówno lekkich, jak i kwaśnych. Nie ma uniwersalnego sposobu: popularna jest gotowana sałatka z kurczaka lub smażony borowik z dodatkiem dużej ilości warzyw lub tylko z zielonych. Jeśli pociągają cię dietetyczne sałatki z kurczakiem, lepiej użyć tylko filetu z piersi, a jeśli chcesz zrobić smaczną przekąskę na piwo lub na pełny obiad, możesz także wyciąć uda lub skrzydła.

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Popularny przepis to wędzona sałatka z kurczakiem- Dobre na świąteczny stół lub na zwykłą codzienną kolację. Pojawi się za kilka minut, ponieważ wszystkie komponenty są już gotowe do sprzedaży - nie ma potrzeby gotować ani piec, więc możesz szybko wymieszać przekąskę przed przybyciem niespodziewanych gości.

Składniki

• kurczak wędzony - 500 gramów;
• półpieczone kolby kukurydzy;
• puszka czerwonej fasoli w sosie pomidorowym;
• okruchy chleba żytniego - 100 gramów;
• puszki z puszki kukurydzy;
• majonez - 3 łyżki stołowe. łyżki

Metoda przygotowania

1. Pokrój kurczaka w małe kostki.
2. Cięcia ogórków na koła.
3. Pozostaw fasolę i kukurydzę na durszlaku.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj majonez, dodaj sól i przyprawy. Przed podaniem dodaj grzanki żytnie. Zjedz tak szybko danie, inaczej krakersy zamarzną.

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Wyrafinowana lekka sałatka z kurczaka z ananasem będzie odpowiednia, jeśli czekasz na przyjaciół i planujesz pić białe wino musujące. Przekąski mięsne i rybne z dodatkiem owoców są popularne wśród dziewcząt, tym bardziej, że takie danie jest lepsze w małych porcjach. Idealna opcja wymaga użycia świeżego ananasa, a nie puszki, więc nie ma słodkiego syropu.

Składniki

• pierś z kurczaka - 400 g;
• połowa ananasa;
• białe winogrona - 200 gramów;
• romans lub góra lodowa - 100 gramów;
• awokado - 2 szt .;
• sos koktajlowy - 3 łyżki. łyżki

Metoda przygotowania

1. Rozsmaruj pierś w ziołach przez 40 minut, a następnie upiecz w folii w piekarniku.
2. Owiń dłonie romantycznymi lub lodowymi liśćmi, połóż dno miseczki.
3. Dynia i ananas pokrojone w kostkę. Po prostu posiekaj filet, dodaj winogrona i wymieszaj za pomocą łopatki.
4. Napełnij sos (zaleca się dodać dwie łyżki soku ananasowego). Możesz posypać naczynia orzeszkami pinii.

Przygotuj sałatkę z kurczaka z ananasem i innymi przepisami.

Sałatka Cezar z kurczakiem

Najczęstszy przepis - sałatka cesarska z klasycznym kurczakiem - można przygotować na kilka sposobów. Jeśli pozwala na to czas, zrób klasyczne grzanki i specjalny sos, ale jeśli chcesz zrobić to tak szybko, jak to możliwe, ograniczmy się do majonezu i krakersów ze sklepu. Wypróbuj prostą wersję sałatki Caesar z kurczakiem - klasyczny prosty przepis.

Składniki

• filet z kurczaka - 500 g;
• romans lub góra lodowa;
• biały chleb - 3-4 sztuki;
• czosnek - 1 klastra;
• suszone zioła;
• pół szklanki majonezu;
• zmielony czarny pieprz;
• kawałek cytryny.

Metoda przygotowania

1. Pokrój filet na talerze, a następnie usmaż na oleju roślinnym.
2. Owiń zielone liście dłońmi, włóż dno miski sałatkowej.
3. Pokrój biały chleb dużymi kostkami. Wysuszyć na patelni bez oleju, tak aby grzanki były zrumienione, a po minucie dodać gotowe suszone zioła, odrobinę soli, dwie łyżki oleju roślinnego. Następnie wyjmij z ognia.
4. Wymieszaj majonez z prasowanym czosnkiem,pieprz, zioła i sok z cytryny. Wypełnij, udekoruj krotony.

Sałatka z kurczaka i grzybów

Pyszna sałatka z piersią z kurczaka i grzybami przypomina olivier, ale okazuje się być delikatniejsza i niezwykła dzięki zastosowaniu dodatkowych składników. O każdej porze roku możesz dodać grzyby lub grzyby z supermarketu, a jesienią wybrać prawdziwe grzyby leśne, aby nadać potrawom niepowtarzalny smak i smak.

Składniki

• filet z kurczaka - 300 g;
• grzyby - 1 kg;
• ziemniaki - 3 sztuki;
• zielony romans lub góra lodowa - 5-6 kartek;
• zmielony czarny pieprz;
• majonez - 4 łyżki. łyżki;
• starty ser - 1 łyżka. łyżka;
• czosnek - 1 klastra.

Metoda przygotowania

1. Zagotuj lub upiecz grudkę. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić w kostkę.
2. Potnij grzyby na talerze i smaż, aż ciecz zostanie odparowana. Dodaj sól i pieprz.
3. Gotuj gotowane ziemniaki z kostkami.
4. Romano lub góry lodowe rozdarte ręce, umieścić na dnie miski.
5. Przygotuj uzupełnienie: wymieszaj majonez z przyprawami, startym serem, prasowanym czosnkiem.
6. Połącz wszystkie elementy, napełnij antenę.

Sałatka z kurczakiem i serem

Lekka sałatka z piersi kurczaka spodoba się dziewczętom, które są przyzwyczajone do diety. Filet jest bardzo kwaśny, ale nie jest kaloryczny, a nie tłusty, dlatego różne sałatki z piersi kurczaka są popularne wśród osób, które tracą na wadze. Dodanie miękkiej sera feta lub kremu chiesa zapewnia specjalneczułość takiego naczynia.

Składniki

• piersi - 1 szt.;
• uchwyty - 1 opakowanie;
• miękki ser - 200 gramów;
• połowa granatu;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• pół cytryny;
• suszone zioła.

Metoda przygotowania

1. Pokrój pokrojone kromki chleba, poplamić ziołami z dodatkiem soku z cytryny. Pozostaw marynowane na 40 minut, a następnie upiecz w folii.
2. Cool.
3. Umieść miskę miski na spodzie, dodaj filet.
4. Pokrój miękki ser w kostkę.
5. Napełnij lekką sałatkę mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny. Udekoruj ziarnami granatu.

Sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Smaczne pikantne sałatki ze śliwkami i kurczakiem można gotować. Ta opcja dobrze nadaje się na obfitą kolację lub jako przekąskę na piwo, więc zaleca się stosowanie do niej nie tylko dietetycznych, ale także tłustych bioder. Do uroczystej dekoracji królewskiej, spróbuj rozłożyć naczynie na talerzu w formie podkowy lub bajgla.

Składniki

• kurczak wędzony - 500 gramów;
• suszone śliwki - 150 gramów;
• jajo - 3-4 szt .;
• ser - 150 gramów;
• ziemniaki - 3 sztuki;
• pół szklanki majonezu;
• orzechy włoskie - 50 gramów;

Sposób przygotowania

1. Możesz zrobić tę sałatkę z wędzoną piersią, ale dla bardziej pikantnego smaku użyj całej tuszy. Pokrój mięso w kostkę.
2. Ziemniaki gotować pokroić w kostkę.
3. Jaja spawalnicze. Zamieszaj na dużej tarce.
4. Po prostu ser.
5. Wytnij śliwki na kostki i posiekaj orzechy włoskie w blenderze.
6. Nałóż warstwy: ziemniaki, następnie kurczaka, następnie suszone śliwki, jajka i ser. Każda warstwa jest naoliwiona majonezem.
7. Ozdobić naczynie orzechami czekoladowymi.

Sałatka z kurczakiem i ogórkiem

Lekką letnią sałatkę z piersi kurczaka z ogórkami zaleca się gotować w kraju. W czasie upałów, gdy nie chcesz, takie filety z kurczaka mogą zastąpić pełny lunch. Wszystkie potrzebne składniki rosną na schludnych gospodyniach domowych w łóżkach, a jeśli nie mają własnego, warzywa można łatwo kupić na najbliższym niedrogim rynku.

Składniki

• filet - 400 gramów;
• ogórki - 3-4 szt .;
• pomidory - 3-4 szt .;
• rzodkiewki - 5-6 sztuk;
• Bułgarska papryka - 1 szt.;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• pół cytryny;
• pół słodkiej cebuli;
• świeże zioła.

Sposób przygotowania

1. Najsmaczniejsza sałatka z piersi kurczaka wychodzi, jeśli pieczemy filet na grillu. Musisz być wcześniej rozpieszczany.
2. Ogórki, pomidory i rzodkiewki pokroić w kostkę i bułgarskie pieprzniczki.
3. Potnij cebulę z piórami.
4. Gotuj napar z oliwy z oliwek, soku z cytryny i ziół.
5. Wytnij gotowy filet na kostki i wymieszaj wszystkie składniki.

Sałatka z kurczakiem i orzechami

Wyrafinowana sałatka z kurczaka z orzechami włoskimi pochodzi z minimum składników. Spróbuj to zrobićromantyczną kolację i podawaj z białym wytrawnym winem - danie będzie odżywcze, ale lekkie. Możesz odświeżyć przekąski jako majonez, a także oliwę z oliwek i zioła: w zależności od tego, co lubisz. Wypróbuj różne nadzienia jogurtowe.

Składniki

• filet - 400 gramów;
• orzechy włoskie - 100 gramów;
• pół ananasa;
• jaja - 2 szt .;
• majonez - 3 łyżki. łyżki;
• zmielony czarny pieprz.

Sposób przygotowania

1. Najlepsze ze wszystkiego jest ta sałatka z pieczonym kurczakiem. Filet należy pokroić w plasterki i nałożyć niewielką ilość oliwy z oliwek. Potem ochłodzić.
2. Ananas pokroić w kostkę. Nie zaleca się używania konserw, ponieważ zawiera zbyt dużo słodkiego syropu.
3. Rozbij jajka, po prostu pokrój w kostkę.
4. Orzechy włoskie są pocięte na małe kawałki.
5. Napełnić majonezem i doprawić czarnym pieprzem.

Sałatka z kurczakiem i marchewką

Ostre sałatki z koreańską marchewką i kurczakiem będą miały znaczenie dla tradycyjnej rosyjskiej uczty, ponieważ jest to nietypowa, ale bardzo odpowiednia przekąska dla wódki - bajka dla koneserów gorących dań. Prawdziwi smakosze potrafią samodzielnie wyczuć marchew, ale przepis jest świetny do tego, co sprzedaje się na rynku. Dodatkowe komponenty można zmieniać w zależności od preferencji.

Składniki

• filet z kurczaka - 300 g;
• Koreańska marchewka - 300 gramów;
• bankmarynowane pieczarki;
• świeże zioła;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki

Metoda przygotowania

1. Pokrój filet cienkimi paskami, a następnie usmaż na oleju.
2. Pokrój grzyby na pół.
3. Jeśli marchewki są pofałdowane zbyt długimi paskami, pociąć je nożem na mniejsze kawałki.
4. Drobno posiekaj świeże warzywa.
5. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj olej słonecznikowy.

Wideo: sałatka z balonami z kurczakiem