Squash w piekarniku - jak pyszne piec dania z cukinii za pomocą prostych przepisów ze zdjęcia

Wiadomo, że cukinia jest prostym, niedrogim warzywem o niskiej zawartości kalorii. Dla wielu kojarzony jest tylko z kawiorem z cukinii, ponieważ można z niego ugotować wiele różnych potraw. Za pomocą pieca gospodyni będzie mogła zdywersyfikować dietę rodziny, korzystając z proponowanych przepisów na pieczenie cukinii ze zdjęcia.

Jak gotować cukinię w piekarniku

W celu przygotowania cukinii w piekarniku pożądane jest stosowanie młodych owoców z cienką skórką, których nie trzeba myć. Są bardziej odpowiednie do łowienia i pieczenia z serem. Gdy tylko "dorosłe" okazy są pod ręką, nie zepsują naczynia. Po wyczyszczeniu miękkiej łyżki ze zgniłym nasieniem i oczyszczeniu gęstej skórki, warzywa będą odpowiednie do nadziewania lub gotowania placuszków ziemniaczanych. Zalecenia, jak zrobić pyszne cukinia w piekarnikupomoże nakarmić twoich bliskich pokarmami, które zawierają dużo składników odżywczych.

Przepis na squash w piecu

Nie ma zbyt wielu warzyw, które mogłyby konkurować z cukinią w zakresie różnych metod gotowania. Zebrane przepisy pomogą ci wybrać bardziej odpowiednią opcję dla każdej gospodyni. Jak ugotować oryginalne danie, aby mogło spodobać się wszystkim członkom rodziny? Aby uzyskać pyszne cukinia w piekarniku, postępuj zgodnie z dokładnym opisem przepisów krok po kroku.

Pieczone cukinie

Przygotowanie to prosta i bardzo szybka cukinia zapiekana w piekarniku. Brak umiejętności kulinarnych, nawet młoda kochanka lub kawaler poradzi sobie z takim zadaniem. Podczas pieczenia pieczonej cukinii w piekarniku nie jest konieczne stosowanie dużej ilości przypraw i oleju roślinnego. Ta metoda gotowania jest idealna dla tych, którzy liczą kalorie i mają tendencję do zmniejszania swojej wagi.

Składniki:

• młody rozmiar cukinii nie większy niż 20 cm - 3-4 sztuki;
• ziemniaki (najlepiej młode) - 0,5-0,7 kg;
• olej roślinny - 2-3 łyżki stołowe;
• cebula - 2 głowy;
• zieleni;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Wybrane młode okazy są myte, krojone w kółka o grubości około 10 mm
2. Z młodego ziemniaka zeskrob cienką skórkę lub po prostu spłucz ją dobrze. Wytnij koła.
3. Aby wyczyścić cebulę, pokrój ją w półkole.
4. Deco zapiąć folią spożywczą, nasmarowaną olejem, na której układa się na przemian rolki warzyw.
5. Posolić i posypać olejem roślinnym. Połóż cebulę na wierzchu, posyp szaro-przybraniem.
6. Pieczenie cukinii w gorącym piekarniku (200-220 ° C) trwa od 20 do 30 minut.

Cukinie zapiekane z serem

Używając tartego sera twardego podczas pieczenia cukinii w piekarniku, można uzyskać wygląd pysznej, niebieskawej, pachnącej skorupy. To danie będzie ozdobą stołu bufetowego lub pomoże przetrwać głód przez jedzenie. Dowiedz się, jak piec cukinię w piekarniku, aby gotować równomiernie, a ser nie jest spalany i uzyskał złoty odcień.

Składniki:

• cukinie średniej wielkości - 2 sztuki;
• jaja - 2 sztuki;
• cebula - 2 głowy;
• twarde sery - 250-300 g;
• czosnek - 3-4 ząbki;
• śmietana - 1,5 szklanki;
• sól;
• olej roślinny.

Metoda przygotowania:

1. W obecności szynki cienko skórki oczyścić, pokroić w kółko.
2. Cebula, po usunięciu łuski, pokroić w pierścienie.
3. Ser do zrumienienia na drobnych ziarnach, wymieszać ze śmietaną, jajkiem. Czosnek wcisnąć w powstałą masę spodka.
4. Deco do natłuszczania olejem i ułóż pierścienie w jedną warstwę, soloną od góry.
5. Dla każdego kręgu warzyw, aby rozprzestrzenił się pierścienie cebuli. Rozłóż topowy sos serowy łyżką.
6. W rozgrzanym piecu (180-190 stopni) umieścić naczynie na pół godziny.

Faszerowana cukinia w piekarniku

Bardzo pożywna i obfita faszerowana z cukinią nadziewana mięsem. Jest po prostu ugotowany, szybko upiec w piekarniku. DlaZa mniej, lepiej jest stosować niskotłuszczowe gatunki mięsne, inaczej smak warzyw zostanie utracony na jego tle. Najlepsza dieta to indyk lub kurczak. Dla miłośników ostrego - dodać do mięsa mielonego więcej czosnku i zmielonego czarnego pieprzu.

Składniki:

• mały dzik - 2 sztuki;
• mięso mielone z kurczaka (indyk) - 200-250 m;
• jajo - 1 sztuka;
• majonez;
• sól, przyprawy, czosnek.

Metoda przygotowania:

1. Warzywa są dobrze umyte, pocięte na koła o grubości około 2-3 cm. Zrób jedną lekką depresję z jednej strony. Sól
2. Mieszać niskotłuszczowe mięso mielone z jajkiem, czosnkiem, solą i pieprzem.
3. Na usmażonym liściu rozprowadź posiekane warzywa. Mięso mielone z przyprawami rozprowadzonymi w głębinach, zapieczętowane łyżeczką. Nasmaruj majonez od góry.
4. Umieścić porcje wypchanych kabaczek w piekarniku na 20-30 minut w temperaturze 180 ° C, aż sok z mięsa zostanie uwolniony, a warzywa nie staną się miękkie, co wskazuje na ich gotowość.

Squash z pomidorami i serem w piekarniku

Wspaniałe smaczne danie, które hostessy lubią gotować latem i w pierwszym miesiącu jesieni - cukinia z pomidorami w piekarniku. W tym okresie warzywa są niedrogie na własny koszt, a żywność jest pożywna, lekkostrawna i szybko przygotowana. Prostota potrawy nie wpływa na jej smak. Pieczone cukinie w piekarniku, wraz z pomidorami i serem, mogą również dotyczyć świątecznego stołu, szczególnie jeśli rozłożysz je na liściach sałatki i udekorujesz gałęzie zielenią.

Składniki:

• młoda cukinia -około 1 kg;
• świeże pomidory o małych rozmiarach - 500-600 g;
• czosnek - 2-3 ząbki;
• twardy ser - 100-150 g;
• sól, mieszanina mielonej papryki;
• olej roślinny na dekarze.

Metoda przygotowania:

1. Warzywa dokładnie umyć i pokroić na obieraczka: cukinia do 1 cm, pomidory trochę cieńsze.
2. We wnętrzu z masłem smolistym rozłożyć pierścienie cukinii, posypać solą, pieprzem i mielonym czosnkiem. Dla każdej porcji na górze upuść niewielką porcję masła.
3. Rozłóż pomidory w cukini i posyp pokruszonym serem.
4. Piec musi być gorący - 180-200 ° C, cukinia zapiekana z pomidorami i serem 25-30 minut.

Zapiekanka z zapiekanki w piekarniku

Dania z cukinii w piekarniku mogą być tak różnorodne, że nie zdziwi Cię warzywny burger. Oryginalne podejście do gotowania sprawi, że menu będzie różnorodne i pożywne. Pięknie serwowana zapiekanka z mielonego gulaszu zamieni posiłek w świąteczny rytuał, nawet w rutynowy dzień. Nie zapomnij zrobić zdjęcia. Do tego przepisu możesz użyć dużej dojrzałej cukinii. Mięso lepiej jest przyjmować o niskiej zawartości tłuszczu.

Składniki:

• Kapusta - 1,5 kg;
• kurczak, indyk, cielęcina - 500 g;
• pomidory - 2-3 sztuki;
• twardy ser - 100-150 g;
• jajo - 2 sztuki;
• śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 100-120 g;
• olej roślinny, sól, pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Skręć mięso na maszynce do mięsa, soli, pieprzu. Ustaw go na równej warstwie w piekarniku.
2. Pokrój pomidory cienkimi kółkami i rozprowadź na powierzchni mięsa mielonego.
3. Kabaczki są czyszczone i pocięte na cienkie paski lub posiekane na tarce z dużymi otworami.
4. W misce wlać śmietanę, wymieszać z jajkiem, pieprzem, solą. Dodaj cukinię.
5. Wlać mieszaninę przez polewanie pomidorami.
6. Posyp pokruszonym serem.
7. Placek z mięsem squasha będzie gotowy w 45-50 minut, z zastrzeżeniem ogrzewania w 180-190 stopniach.

Naleśniki z cukinią w piekarniku

Pieczony boczek zapiekany w piekarniku różni się od smażonego o bardziej miękkiej i soczystej strukturze, nie nasyconego nadmiarem oleju roślinnego. Mogą być samodzielnym daniem podawanym z kwaśną śmietaną lub majonezem. Pieczone naleśniki z cukinii w piecu będą idealnie łączone z pałeczkami lub stekami mięsnymi. Dzieciom spodoba się możliwość serwowania wytłoczyn, podlewane jogurtem.

Składniki:

• cukinia będzie pasować do dowolnego stopnia dojrzałości - 1-1,2 kg;
• cebula - 1 głowa;
• mąka - 6 łyżek ze zjeżdżalnią;
• jajo - 2 sztuki;
• sól, pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Młode cukinie, ze skórką, przekręcić na maszynce do mięsa lub posiekać przy pomocy robotnika. Dojrzałe okazy wstępnie oczyszczają i usuwają wewnętrzne nasiona. Był płyn do odcedzenia.
2. Cebula również przechodzi przez siekanie. W razie potrzeby ułóż naleśniki bardziej ostrymi, dodaj trochę czosnku. Lekko podsmażyć na oleju roślinnym.
3. W misce wymieszać masę do squasha, cebulę, sól, pieprz,jajko i mąka. Mieszanina powinna stać się jednorodna.
4. Udekoruj dekorację olejną papierem do pieczenia pergaminów.
5. Łyżka do układania małych porcji w postaci kotleta, bez kolizji ze sobą.
6. Piec przez około 15 minut (170-180 ° C). Obracaj starannie za pomocą łopatki i kontynuuj pieczenie przez kolejne 10-12 minut.

Squash ze śmietaną i czosnkiem w piekarniku

Pachnące cukinia w piecu z czosnkiem i kwaśną śmietaną są gotowane bardzo szybko, bez wysiłku i wiedzy kucharza. Użyj tego przepisu, jeśli jest ograniczony czas i dostępność produktów, ale pożądane jest, aby coś zaskoczyć przy stole. Aby pozbyć się dużej ilości wilgoci, przydzielono cukinię, trzeba było posolić i po 10-15 minutach do scalenia pojawił się płyn.

Składniki:

• squash średniej wielkości - 2 sztuki;
• pietruszka, koperek - kilka gałązek;
• kwaśna śmietana - 1 szklanka;
• czosnek - 3 zęby;
• sól, pieprz mielony.

Metoda przygotowania:

1. Oczyść squash i pokrój na kostki o wymiarach około 1 x 1 cm, po dodaniu soli spuść wodę.
2. W rękawie do pieczenia wlewaj pokrojone warzywa, paprykę, posiekany czosnek i zioła. Wlać śmietanę. Dobrze mocując otwór, potrząśnij kilka razy, aby składniki były równomiernie rozmieszczone między sobą.
3. Umieść paczkę cukinii w śmietanie z czosnkiem w środku podgrzanym do 220 stopni w piekarniku przez 20-30 minut.

Cukinie z pieczarkami pieczonymi w piecu

Wiadomoże cukinia faszerowana grzybami i pieczona w piekarniku może stać się głównym daniem na stole i pretendować do "zdjęcia na pamięć". Są nie tylko atrakcyjne, ale i smaczne, pożywne, aczkolwiek malokaloryczne. Do gotowania potrzebne są małe młode okazy. Grzyby muszą przejść wstępną obróbkę cieplną. Jeśli lubisz gotować na grillu, nie musisz szukać oddzielnego przepisu, jak gotować cukinię z grzybami, użyj go. Bez użycia majonezu i sera otrzymuje się chude, ale kwaśne danie.

Składniki:

• mały dzika o prawidłowej formie - 6 sztuk;
• świeże grzyby - 500-600 g;
• cebula - 1 środkowa głowa;
• mała marchewka - 1 sztuka;
• olej roślinny;
• sól, mielony pieprz;
• twardy ser - 150 g;
• majonez;
• Czosnek - 2-3 ząbki.

Metoda przygotowania:

1. Na umytych cukiniach usuń krawędź i przekrój. Łyżkę ostrożnie usunąć część miąższu. Sól, pieprz.
2. Grzyby są myte, krojone na talerze.
3. Cebula, marchew, pokrój, pokrój w drobną kostkę.
4. Na patelni z olejem roślinnym lekko podsmażamy grzyby z cebulą i marchewką.
5. Gotowy farsz grzybowy rozłożony jest na rowkach zabachkovyh. Warzywa są umieszczane na pokładzie oleju.
6. Ze szczytu natrzyj niewielką ilość majonezu zmieszanego z obranym czosnkiem. Posyp tartym serem.
7. Piec musi mieć temperaturę około 200 stopni. Naczynie z cukinią w piekarniku jest pieczone około 30-40minuty

Wideo: migawki wahadłowe z mielonym mięsem w piekarniku