Smaczne sałatki - proste i szybkie przepisy ze zdjęciem na świątecznym stole, na zimę lub na kolację

Nawet jeśli stół do jadalni zawiera tylko mięso lub ryby, uzupełnione dodatkami, sałatki muszą koniecznie pojawić się na wakacjach. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego zrobić, lepiej zacząć od prostych i sprawdzonych receptur. Dla maksymalnej pewności, wybierz instrukcje, uzupełnione zdjęciami krok po kroku.

Jak ugotować pyszną sałatkę

Nawet najprostszy mix produktów może wywołać cały szereg pozytywnych emocji, a do tego nie jest konieczne dodawanie egzotycznych składników. Według profesjonalistów, każda kochanka może nauczyć się samodzielnego przygotowywania przepisów, mając jedynie podstawową wiedzę. Jak gotowaćsmaczna sałatka? Weź te wskazówki:

• Staraj się utrzymać stosunek białka do pokarmów roślinnych jako 1: 3 lub 1: 4 - taka sałatka jest zawsze lekka, nawet jeśli jest pożywna.
• Zaleca się spożywanie warzyw i owoców morza w celu uzupełnienia oliwy z oliwek, soku z owoców cytrusowych, sosu sojowego. Wyjątek - Kałamarnica: Sąsiadują ze śmietaną /majonezem.
• Zadbaj o piękną porcję: estetyka wpływa również na smak potraw.

Pyszne sałatki na urodziny

Specjaliści są przekonani, że danie może być rutynowe lub świąteczne, w zależności od projektu, ale nie ma wyraźnej gradacji na temat typów napędów do świętowania. Smaczne i proste sałatki na urodziny mogą być zarówno sałatkami na rocznicę ślubu, Nowego Roku, romantyczny wieczór. Ważna jest tylko orientacja na przyjęcie urodzinowe: płeć, wiek, preferencje smakowe. Dzieci potrzebują lekkich i słodkich kompozycji, kobiety są pikantne i delikatne, a mężczyźni sprawni.

Smakowite sałatki na nowy rok

Przynależność do takiej potrawy w dużej mierze zależy od projektu, ale na Boże Narodzenie i Nowy Rok istnieją klasyczne przepisy. Już stał się tradycyjny dla takiego stołu Olivier lub nie mniej szczęścia za smak i wygląd Cezara. Biorąc pod uwagę długość wakacji, gospodyni próbuje wybrać takie przepisy, aby danie przez długi czas zachowało świeżość. Jakie mogą być pyszne sałatki noworoczne? Kilka wskazówek:

• Pomarańcze i mandarynki od dawna stały się klasykiem noworocznego stołu, więc dlaczego nie dodać ich do sałatki? Citrus doskonale łączy się z każdym produktem.
• Skoncentruj się na orientalnym kalendarzu, aby wybrać ton potrawy: pyszne sałatki na rok.Koniec można zrobić w odcieniach czerwono-pomarańczowych, a na rok Węża i Smoka warto wziąć dużo zieleni.
• Postaraj się przygotować gotowy posiłek w postaci zwierzęcia służącego za patrona przyszłego roku.

Sałatki na najsmaczniejszą zimę

Domową konserwacją mogą być nie tylko proste słone ogórki z pomidorami i kiszoną kapustą. Jeśli chcesz go urozmaicić, musisz wybrać pyszne sałatki na zimę, które mogą Cię uratować nawet w święta, gdy pilnie potrzebujesz czegoś do dekoracji stołu. Oto aktualne kombinacje warzyw, które są konserwowane z niewielką ilością octu, jego esencji, a nawet kwasu cytrynowego.

Przepisy na pyszne sałatki ze zdjęciami

Jeśli w ogóle nie wyobrażasz sobie, jak przygotować taki posiłek, możesz zrobić to bez zilustrowanych krok po kroku instrukcji. Pyszne sałatki dla każdej gospodyni wyglądają inaczej na swój własny sposób, dlatego poniżej zaproponowano 10 opcji, prawie się nie nakładają. Dowiesz się, jak wyglądają najlepsze przepisy na sałatkę i jak zdobyć wkład do niektórych produktów spożywczych.

Bardzo smaczny łosoś z kalmarami

• Czas gotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 1067 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Owoce morza to doskonały składnik na soczysty drugi lub gorący jako pierwszy i na lekkie przekąski. Ta sałatka z kałamarnicyproste i smaczne, niedrogie i przygotowane na kilka minut, z wyjątkiem gotowania ryżu. Jeśli weźmiesz mrożone tusze, wrzuć je do słonej wrzącej wody na 4 minuty, usuń folię i pracuj dalej zgodnie z recepturą.

Składniki:

• ryż basmati - 150 g;
• zachowane kalmary - 200 g;
• zielone jabłko;
• ogórek;
• cytryna - 1/2 szt .;
• pęczek pietruszki;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.;
• sól;
• zmielony biały pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Lepiej jest zrobić ryż parowy lub na bazie risotto - na patelni, po upieczeniu, przy stopniowym dodawaniu małych porcji płynu.
2. Ogórek i zielone jabłko do czyszczenia, pocięte na cienką słomkę.
3. Squash drobno posiekać, połączyć z owocami i warzywami. Dodaj ryż
4. Posyp pietruszką, dodaj mieszaninę oleju i soku z cytryny. Sól, pieprz, wymieszaj.

Sałatka z piersi kurczaka prosta i pyszna

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 1243 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Ta pyszna sałatka z kurczakiem jest świetna na świąteczne menu lub jako opcja na soczysty, ale lekki wieczorny posiłek. Jest nawet atrakcyjny na zewnątrz, ponieważ wyraźnie warstwowe warstwy tworzą piękny obraz. Pożądane jest podawanie potraw w porcjach, w wysokich kremach szklanych. Jeszcze bardziej interesująca będzie sałatka, jeśli dodasz warstwę czerwonej słodkiej papryki lub pomidorów.

Składniki:

• pierś z kurczaka -300 g;
• ogórki - 2 szt .;
• suszone śliwki - 100 g;
• jaja przepiórcze - 6 szt .;
• orzechy nerkowca - 70 g;
• jogurt - 120 g.

Metoda przygotowania:

1. Usuń skórkę z piersi kurczaka, gotuj lub upiecz, owijaj folią. Po drobnym cięciu.
2. W tym samym czasie śliwę obrać na wrzątek na pół godziny. Po płukaniu pokroić w słomkę.
3. Włóż jaja przepiórcze do wrzącej wody, gotuj przez 5 minut. Ostudzić, pokroić w słomkę.
4. Prażone nerkowce, posiekane.
5. Ogórki pokroić w kostkę.
6. Zacznij zbierać tę szybką i pyszną sałatkę: warstwę kurczaka, jogurtu, suszonych śliwek, ogórków, jajek, orzechów nerkowca, jogurtu. Wstań pół godziny przed podaniem.

Najsmaczniejsza sałatka z daikon

• Czas gotowania: 10 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 1383 kcal.
• Cel: na przekąskę.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Szukasz smacznej sałatki na szybką rękę, która zaskoczy gości, ale będzie pozbawiona egzotycznych składników? Spróbuj mieszać marchewkę z selerem i daikonem - azjatycką białą rzodkiewką, która nie jest gorzka i nie jest ostra. Niezwykła notatka przyniesie tankowanie i prażone nasiona sezamu. Tak pyszna chuda sałatka z dikonem nie pozostanie bez uwagi.

Składniki:

• marchewki - 200 g;
• góra lodowa - 1/2 szt .;
• daikon - 300 g;
• łodygi selera - 2 szt .;
• nasiona sezamu - 2 łyżki. l.;
• sos sojowy - 50 ml;
• wapno - 1/2 szt .;
• oliwa z oliwek - 100 ml;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Marchewki i dyrakony (obrane), aby pocierać koreańską tarka, lodową, by złamać ręce. Pędy selera pocięte długimi słomkami.
2. Zrób uzupełnienie: wyciśnij sok z cytryny, ubij go oliwą z oliwek i sosem sojowym.
3. Smażyć sezam, posypać warzywa na wierzch. Wlać refluks, sól.

Sałatka z krewetkami najsmaczniejsze

• Czas gotowania: 10 minut.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 775 kcal.
• Mianowanie: na świątecznym stole.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Gdzie szukać pysznych sałatek, które są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, jest to w kuchni śródziemnomorskiej. Dla tych, którzy nie są zaskoczeni klasycznym Caesar i Olivier, przedstaw swoją sałatkę z krewetek - prostą i pyszną, niesamowicie piękną, lekką, spodoba się każdemu, kto spróbuje. Ze względu na dostępny zestaw komponentów i szybką pracę z nimi, naczynie naraża się na ryzyko wejścia do menu "na każdy dzień".

Składniki:

• duże obrane krewetki - 150 g;
• rubula - 50 g;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
• perła mozzarella - 150 g;
• zmielone sprawdzone zioła - 1 łyżeczka;
• pomidory koktajlowe - 100 g;
• ocet balsamiczny - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Krewetki smażyć na patelni z grilla lub upiec na grillu.
2. Kulki mozzarelli i pomidory pokrojone na pół.
3. Chwyć chusteczkę, złam ją dłońmi.
4. Połącz główne składniki włoskiej sałaty, dodaj mieszankę oliwy z oliwek i octu balsamicznego.
5. Przyprawić palcami trawy, podawać na płaskim naczyniu.

Przepis na pyszną sałatkę grecką

• Czas pieczenia: 15 minut.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 2042 kcal.
• Cel: na przekąskę.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

W samej Grecji to danie jest znane jako "horiatria", ze wszystkimi nieskruszonymi składnikami i pokrojonymi dużymi (ale identycznymi) bitami. Ser klasyczny to feta, którą można zastąpić serem, a cebula musi być czerwona. Bardzo smaczna sałatka grecka - klasyczny przepis - kochanki całego świata lubią łatwość tworzenia, dostępność produktów i niską zawartość kalorii.

Składniki:

• pomidory koktajlowe - 250 g;
• świeże ogórki - 200 g;
• feta - 230 g;
• oliwa z oliwek - 120 ml;
• czerwona cebula - 1/2 szt .;
• czarne oliwki - 100 g;
• ocet winny - 50 ml;
• mielony czarny pieprz - 1/2 łyżeczki;
• wysuszone oregano - 1 hl .;
• świeża bazylia (liście) - 7-8 sztuk.

Metoda przygotowania:

1. Wytnij ogórki i fetę w duże kostki.
2. Pokrój porzeczki pomidorów na pół.
3. Potnij cebulę w półpierścieniu, wymieszaj z resztą składników sałatki.
4. Smaczny napój przygotowany jest w prosty sposób: zmielić liście bazylii, wymieszać z oregano, czarnym pieprzem. Polać oliwą z oliwek i octem winnym. Knit
5. Rozłóż oliwki na sałatce greckiej, posyp ją i lekko wymieszaj widelcem.

Mięsoniedroga i pyszna sałatka

• Czas pieczenia: 45 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 1441 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jakie powinny być smaczne sałatki mięsne? Każda gospodyni ma swoje sztuczki dla udanego i pozytywnie robiącego wrażenie gościa restauracji. Ktoś umiejętnie bawi się przyprawami, ktoś wybiera oryginalną kombinację nawet wśród niedrogich produktów. Prezentowana tu wersja sałatki mięsnej spodoba się mężczyznom i może służyć jako proste danie na obiad lub urodziny.

Składniki:

• beztłuszczowe mięso (wołowina, wołowina) - 400 g;
• marchewki - 2 szt .;
• słone ogórki - 110 g;
• cebula;
• sól;
• majonez - 2 łyżki. l.;
• olej roślinny do smażenia;
• bukiet zieleni.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj mięso w osolonej wodzie. Następnie pokroić w długie dzioby, lekko podsmażyć we wrzącym oleju.
2. Marchew pokroić w słomki, smażyć do skórki na wysokim ogniu.
3. Potnij cebulę na pół-pierścienie, dodaj wrzącą wodę.
4. Połącz te składniki, dodaj słomkę z ogórka. Napełnij majonezem, posyp zielenią i podawaj.

Najlepsze sałatki warzywne

• Czas gotowania: 15 minut.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 677 kcal.
• Cel: na przekąskę.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Warzywa są głównym składnikiem przystawki, z którą można wyobrazić sobie kilkasetciekawe przepisy. Zawsze otrzymują bardzo przydatne dania, nawet jeśli zestaw komponentów jest absolutnie budżetowy. Smaczne sałatki warzywne mogą być zimne i ciepłe. Główną zaletą jest to, że można je wykonać bardzo szybko, jeśli komponent nie wymaga obróbki cieplnej.

Składniki:

• fasola konserwowa - 200 g;
• chleb żytni - 100 g;
• kapary - 100 g;
• sos pomidorowy - pół szklanki;
• twardy ser - 80 g;
• bukiet zieleni.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój chleb w kostkę, usmaż na suchej patelni na chrupiącą skórkę.
2. Ser do dużych ziaren, usuń ziarna z puszek, aby zrobić szklankę z płynem.
3. Wymieszać te składniki z kaparami, posypać sosem pomidorowym, posypać zieleniną.

Sałatka z bakłażana jest bardzo smaczna na zimę

• Czas gotowania: 40 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 912 kcal.
• Cel: na przekąskę.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Bez zachowania domu zimą stół do jadalni nie jest łatwy do wyobrażenia, więc pani próbuje przygotować przynajmniej mały słoik warzywnych przekąsek. Sałatki na zimę to najsmaczniejsze z bakłażanów i pomidorów - klasyczny, bez którego nie da się zrobić. Ten przepis nie wymaga sterylizacji żywności, więc czas pracy jest znacznie skrócony. Jednak banki będą musiały wysterylizować przed napełnieniem.

Składniki:

• bakłażany - 2 szt .;
• papryka słodka - 2 szt .;
• pomidory są duże - 2 szt .;
• głowa czosnku;
• masłowarzywo - 50 ml;
• ocet o 6% - 2 łyżki stołowe. l.;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• sól - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. pokroić w kostkę taką samą bakłażany, pomidory, papryka. Czosnek czosnkowy.
2. mieszania na patelni, dodać olej, sól, posypać cukru.
3. Wlać pół godziny. Dodaj ocet.
4. , po 5 minutach, usunąć z ciepła leżał na brzegach. Aby przewrócić

Delicious sałata z paluszki krabowe ,

• Czas pieczenia: 15 minut.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 1598 kcal.
• Mianowanie: na świątecznym stole.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Dom (szczególnie Nowy Rok) pulpit trudno sobie wyobrazić bez sałatka z paluszków kraba - jest prawie tak klasyczne, jak Olivier dużej misce. On jest dobry, prosty, serdeczny, dostępne w jego składników - wszystkie życzenia spełniły gospodyni. Jak ugotować pyszną sałatkę z kraba? Kupić słoik kukurydza, majonez łatwo znaleźć i upewnić się, że rezerwa jest kwadrans wolnego czasu.

Składniki:

• kukurydza w puszkach - 200 g;
• sztyfty z kraba - 350 g;
• jaja - 4 sztuki;
• ząbki czosnku - 2 szt .;
• półtwardy ser - 100 g;
• majonez - 3 łyżki. l.;
• sól, pieprz.

Metoda przygotowania:

1. , jaja, dodać wody po gotowaniu gotować przez 6 minut. Ostudzić, zetrzeć mocno.
2. spustu z kukurydzy, paluszki krabowe pocięte na paski.
3. czosnek ruszt, wymieszać z majonezem, solą i pieprzem.
4. Ser w plasterkach jest cienkislajdy
5. Wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej salaterce.

Pyszna sałatka z kapusty

• Czas gotowania: 10 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 1199 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Kapusta nie jest ulubionym produktem większości ludzi, zwłaszcza dzieci. Jest to jednak kwestia umiejętności mistrza: jeśli wiesz, jak gotować pyszne sałatki z kapusty, stosunek do niej można zmienić. Nawet dziecko prosi o suplementy! Najlepszymi dodatkami są profesjonaliści zwani jabłkami, suszonymi śliwkami, marchewką, orzechami, pomidorami, kukurydzą, burakami. Uzupełnianie paliwa zalecane jest przez ocet lub olej roślinny.

Składniki:

• czerwona kapusta - 1/2 szt .;
• żurawina - 100 g;
• łodygi selera - 2 szt .;
• jabłko;
• ser z pleśnią - 100 g;
• orzechy - 100 g;
• sok z cytryny - 5 łyżek. l.;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
• miód - 1 łyżeczka.

Metody przygotowywania:

1. Kapusta, obrane jabłka i łodygi selera są słomiane.
2. Dodaj kostki sera, żurawiny, prażonych posiekanych orzechów. Shuffle
3. Zrób uzupełnienie rozgrzanego miodu, oliwy z oliwek, soku z cytryny.

Tajemnice pysznej sałatki - wskazówki szefów kuchni

W tworzeniu takich potraw nie ma żadnych skomplikowanych zasad, ale jest wiele sztuczek. Profesjonaliści są gotowi powiedzieć, jak przygotować sałatkę szybko i smacznie, nawet jeśli egzotyczne produkty w lodówcebrakuje:

• Jeśli bierzesz suszone grzyby na posiłek, nalewaj mleko, a nie wodę.
• Ziemniaki do sałatek zaleca się gotować z łyżeczką octu jabłkowego - po pokrojeniu nie ciemnieje.
• Do oryginalnej porcji można użyć zamiast miseczki warzyw z grubą skórką, skrobiąc rdzeń: dyni, cukinii, pieprzu idealnie pasują.

Wideo: Pyszna sałatka z granatem