Pomidory z majonezem i czosnkiem - pikantna letnia przekąska

Pomidory z majonezem i czosnkiem - oryginalna pikantna przekąska. Sitna, a jednocześnie lekkie naczynie, które można szybko ugotować, gdy goście są na krawędzi.

Pomidory z majonezem i czosnkiem - podstawowe zasady przygotowywania

Do gotowania lepiej używać mięsistych pomidorów. Majonez łączy się z prasowanym prasowanym czosnkiem, używając gotowego produktu czosnkowego.

Istnieją dwa sposoby przygotowania pomidorów z majonezem i czosnkiem: przekąska świeżych pomidorów i pieczenie.

W pierwszymJeśli pomidory są myte, pocięte na koła, o grubości jednego cala. Umieść na szerokim naczyniu, sól. Czosnek czysty, przejść przez osioł i wymieszać z majonezem. Powstały sos rozprowadza się na pomidorach. Ozdobione zielenią i serwowane.

Do pieczenia pomidorów przygotuj to samo, ułóż je tylko w formie i wyślij je przez kilka minut do piekarnika lub nadziewane.

Do odmiany używać sera, gotowanych jaj, paluszków krabowych itp.

Przepis 1. Pomidory z majonezem i czosnkiem

Składniki

• trzy mięsiste pomidory;
• majonez - 100 g;
• czosnek - trzy zęby.

Metoda przygotowania

1. Umyj pomidory, wytrzyj ręcznikiem kuchennym i potnij siedzisko szypułki.

2. Pokrój pomidory na koła, o grubości trzech milimetrów. Połóż na szerokim okrągłym naczyniu i lekko dodaj sól.

3. Czosnek dla smakoszy oczyścić i przecisnąć przez pierś z kurczaka w majonez. Wymieszaj i usmaż sos pomidorowy.

Przepis 2. Pomidory z majonezem, czosnkiem, serem i jajkami na twardo

Składniki

• dwa duże pomidory;
• czarny kummin - szczypta;
• czosnek - część;
• świeże zioła;
• 70 g sera twardego;
• jajko na twardo;
• majonez - 80 g.

Metoda przygotowania

1. Opłucz pomidory, wytrzyj ręcznikiem kuchennym i pociąć je średnimi kołami.

2. Wymieszaj majonez z czosnkiem obranym przez prasę. Gotowane jajko należy oczyścić ze skorupkii zmielić w najdrobniejszą tarkę. Wrzuć majonez i wymieszaj.

3. Rozwiń pomidory na szeroką płaską płytę w jednej warstwie. Na każdej z nich umieść łyżkę sosu czosnkowego.

4. Cięcie sera w małym chipie. Połóż każdą skórkę pomidora na szczypcie.

5. Opłucz zielenie i dokładnie przykryj. Przed podaniem posypać pomidory zielenią i czarnym kminem.

Przepis 3. Włoski majonez i pomidory czosnkowe

Składniki

• Cztery świeże mięsiste pomidory;
• majonez;
• trzy kawałki czosnku;
• 150 g twardego sera;
• sól jodowana;
• Zioła prowansalskie.

Metoda przygotowania

1. Umyj pomidory i wytrzyj je ręcznikiem kuchennym. Cięcie po obu stronach i cięcie za pomocą noży średniej grubości.

2. Umieścić pomidory na płaskiej okrągłej płycie w jednej warstwie. Lekko sos i potrząsaj ziołami prowansalskimi.

3. Wyczyść zęby czosnku na drobnej tarce. Wymieszaj z majonezem i wymieszaj. Wymieszaj trochę ser.

4. Każdą grupę pomidorów nasmarować majonezem czosnkowym i obficie posypać kawałkami sera.

Przepis 4. Pomidory z majonezem, czosnkiem i przetworzonym serem

Składniki

• dwa duże mięsiste pomidory;
• jodowana sól;
• 90 g sera topionego;
• 30 g majonezu;
• pęczek świeżego kopru;
• jajko na twardo;
• czosnek jest płatkiem.

Metoda przygotowania

1. Włóż jajko do wody, umieść na talerzu i gotuj przez dziesięć minut. Następnieochłodzić się pod strumieniem zimnej wody. Oczyść z muszli.

2. Umyj pomidory, wysusz je. Wyciąć z boku szypułki i pokroić w cienkie kręgi. Rozciągnij je do szerokiego płaskiego naczynia w jednej warstwie.

3. Umieść stopione sery w zamrażarce na 20 minut. Następnie zmiel je na małą tarkę. Również posiekać jajka na twardo. Siekana główka czosnku jest wyciskana przez czosnek. Koper, umyć, osuszyć i pokroić. Połóż wszystko na ratunek. Dodaj majonez, wymieszaj.

4. Dla każdego ruceta pomidory rozłożyć masę czosnkowo-serową i udekorować drobno posiekany koperek.

Przepis 5. Pikantne pomidory z majonezem i czosnkiem na frytkach

Składniki

• świetny pomidor;
• dziesięć dużych żetonów o tym samym kształcie;
• trzy kawałki czosnku;
• 50 g oliwek;
• na 100 g sera, majonezu i zielonego koperku.

Metoda przygotowania

1. Wymień koperek, spłucz, osusz i drobno zmiel.

2. Umyj pomidory, wytrzyj ręcznikiem i pokrój w małe kostki.

3. Wyczyść cząsteczki czosnku. Ser i czosnek zetrzeć na najlepszej tarce.

4. Włóż wszystkie przygotowane składniki do środka. Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.

5. Przed podaniem stołu nałóż nadzienie pomidorowe z majonezem i czosnkiem na frytki. Rozłóż na talerzu i udekoruj oliwkami.

Przepis 6. Pomidory z majonezem i czosnkiem "Tulipany"

Składniki

• 30 małych pomidorów śmietany;
• świeży ogórek;
• pęczek zielonej cebuli;
• cztery zęby czosnku;
• 200 ml domowego majonezu;
• 240 g schłodzonych paluszków krabowych;
• ser - 200 g.

Metoda przygotowania

1. Umyj i osusz pomidory. Na jednym końcu każdego pomidora pokrój poprzeczkę. Delikatnie pociągnij miąższ łyżeczką tak, aby nie uszkodzić integralności pomidora.

2. Zdejmij pałeczki szopki z folii i dokładnie przykryj. Połóż to na talerzu.

3. Chrupać ser na tarce z małymi otworami.

4. Wyczyść czosnek i rozdrobnij go za pomocą prasy. Do paluszków krabowych dodaj ser, majonez i czosnek. Shuffle

5. Napełnić pomidory uzyskaną masą. Załóż na talerzu. Wykonaj łodygi z zielonych piór cebulowych i świeżych liści ogórka.

Przepis 7. Pomidory z majonezem, czosnkiem i szynką

Składniki

• sześć pomidorów średniej wielkości;
• świeże zioła;
• do 50 majonezów i sera;
• czosnek - dwa zęby;
• szynka - 50 g.

Metoda przygotowania

1. Umyj pomidory serwetką. Wytnij blaty w miejscu, w którym zamocowana jest kołyska.

2. Weź łyżeczkę miąższu pomidora, pozostawiając ściany o grubości pół milimetra.

3. Zmiel ser na dużej tarce. Szynka pokroiła w krótką słomkę. Dodaj ser i majonez do talerza, dodaj majonez i prasowany obrany czosnek przez prasę. Łączymy się.

4. Umieść pomidory na płaskim naczyniu. Wypełniamy je uzyskaną masą.Dekorujemy pomidory majonezem i czosnkiem, zieleniną i podajemy na stół.

Przepis 8. Pomidory z majonezem, czosnkiem i oliwkami

Składniki

• osiem pomidorów;
• 100 g sera;
• jodowana sól;
• 80 g majonezu;
• czarny pieprz;
• 60 g oliwek bez pestek;
• pęczek zielonego koperku;
• pięć jaj na twardo;
• czosnek - dwa zęby.

Metoda przygotowania

1. Umyj pomidory, wytrzyj je i pokrój wierzch. Ostrożnie wyjąć łyżkę miąższu pomidora, pozostawiając ściany o grubości pół milimetra.

2. Umieść jajka w wodzie. Włóż intensywny ogień i gotuj przez dziesięć minut. Następnie zalać wrzącą wodą i umieścić jajka pod słojem z zimną wodą. Schłodzone jajka są oczyszczane z muszli i siekane na małe tarki.

3. Suchy ser.

4. Usuń oliwki z marynaty i delikatnie przykryj, pozostawiając trochę do dekoracji.

5. Wyczyść czosnek i przeprowadź przez osła. Opłucz zielenie i drobno posiekaj.

6. Jeść jajka, ser, pokruszony oliwki, czosnek i koperkową zieleń w talerzu. Dodaj majonez i wymieszaj.

7. Napełnij nadzienie nadziewane pomidorami. Udekoruj pomidory majonezem i czosnkiem z oliwkami i podawaj do stołu.

Przepis 9. Pomidory z majonezem, czosnkiem i krewetkami

Składniki

• trzy duże pomidory;
• czosnek - cztery zęby;
• majonez - 100 g;
• obrane krewetki - 150 g

Metoda przygotowania

1. ŚwieżyUmyj pomidory, wytrzyj ręcznikiem, wytnij górną część. Pokrój pomidory w kółka o grubości pół cala.

2. Połóż je jedną warstwę na płaskiej okrągłej płycie.

3. Wyczyść czosnek z łuski i wciśnij go przez prasę do majonezu. Wymieszaj

4. Rozmraż krewetki. Każdy kubek pomidorowy jest natłuszczony majonezem czosnkowym. Na pomidory z majonezem i czosnkiem ułóż kilka obranych krewetek.

Przepis 10. Pomidory z majonezem, czosnkiem i wędzoną kiełbasą

Składniki

• wędzona kiełbasa - 100 g;
• dwa duże mięsiste pomidory;
• majonez - 100 g;
• czosnek - cztery płaty;
• ser - 100 g.

Metoda przygotowania

1. Przetnij szczyty umytych pomidorów. Potnij je w kółko i rozłóż je na jednej warstwie na deco.

2. Kiełbasy wędzone są krojone cienkimi okrągłymi plastrami.

3. Zmiel ser w drobnym chipie.

4. Czosnek prasowany przez prasę do majonezu. Łączymy się.

5. Smaruj każdą rundę majonezem czosnkowym i przełóż plasterek kiełbasy. Wlać ser i włożyć go do piekarnika. Piec, aż ser się rozpuści.

6. Umieść pomidory z majonezem i czosnkiem na płaskiej płycie.

Pomidory z majonezem i czosnkiem - porady i wskazówki

Ser można stosować w postaci stałej lub topionej.

Młody czosnek może być drobno posiekany.

Używaj tylko mięsistych pomidorów.

Zrób sobie przekąskę tuż przed podaniem, inaczej pomidory mogąpot i wygląd naczyń zostaną zepsute.

Jeśli chcesz, aby przystawka była kwaśna, użyj 72% majonezu.