Sałatka z selera naciowego - jak gotować z jabłkami, kurczakiem, orzechami, serem, warzywami i paluszkami kraba

Spis treści

1Przydatne właściwości łodygi selera
2Przepis na sałatkę z selera
3Wideo

Jeśli szukasz nowych przepisów na produkty promujące odchudzanie, znajdziesz wybór sałatek, w których jednym z głównych składników jest seler. Sałatki z selenkiem są niskokaloryczne, ale bardzo soczyste i smaczne. Są łatwe do przyrządzenia i można ubiegać się o dowolne danie mięsne lub całkowicie zastąpić posiłek lekką zieloną sałatą.

Przydatne właściwości łodygi selera

Oprócz tego, że łodyga selera jest gustowna, to warzywo ma niesamowitą ilość korzystnych właściwości. Jeden korzeń zawiera tylko znaczną ilość witamin B, C, A, E oraz fosforu, magnezu, wapnia. Wszystkie te pierwiastki śladowe przyczyniają się do poprawy trawienia, co od razu wpływa na stan zdrowia i sylwetkę. Produkt jest bogaty w i użyteczne aminokwasy, dzięki którym spowalnia starzenie.

Oprócz wyjątkowych właściwości trawienia, ten produkt znacznie poprawia układ krwionośny, który pomaga w zwalczaniu bezsenności, ma właściwości antyalergiczne. Truskawka korzeniowa doskonale tonuje, poprawia potencję, pomaga przywrócić równowagę wodną i poziom glukozy w organizmie. We wszystkich odmianach sałatka stanie się niezbędnym daniem dla tych, którzy oglądają jedzenie.

Sałatka z sałatką Przepis od Celery Stems

Biorąc pod uwagę wiele przydatnych właściwości, towarzywa są często używane do przygotowywania niskokalorycznych dań, ponieważ w samych łodygach - tylko 16 kcal na 100 gramów produktu. Przekąski są nie tylko skuteczne w odchudzaniu, ale również smaczne, więc niektóre przepisy na sałatki z selerem ze szczegółowymi zdjęciami lub instrukcjami wideo mogą być bezpiecznie wykorzystane do prezentacji na świątecznym stole. Najważniejsze - aby wybrać tylko świeży korzeń: musi być jednolity, jasnozielony.

Sałatka z selera z łodygą i jabłkiem

Czas: 15 minut.
Liczba porcji: 2 osoby.
Zawartość kalorii: 52 kcal /100 g.
Przeznaczenie: na przekąskę.
Trudność: łatwa.

Aby oczyścić ciało z żużli i toksyn oraz wzbogacić użyteczne pierwiastki śladowe, pomożesz najprostszej sałacie z selera naciowego z jabłkiem. Można je w pełni zastąpić jedzeniem podczas diety, ponieważ jest niskokaloryczny, ale jest bardzo pożywny. Do uzupełniania paliwa należy użyć lekkiego produktu z kwaśnego mleka - jogurtu lub kefiru.

Składniki:

jabłko i bułgarska papryka - 1 szt .;
łodygi selera - 200 g;
jogurt naturalny (lub jogurt) - 110 ml;
sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

Pieprz umytą, obraną, pokrojoną w słomę.
Wyczyść jabłko z kamieni, pokrój w kostkę.
Pędy obmywane, pocięte na średnie kawałki.
Napełnij składniki jogurtem i wymieszaj.

Sałatka z selera ogórkiem

Czas: 30 minut.
Liczba porcji: 3 osoby.
Zawartość kalorii: 120 kcal /100 g.
Mianowanie: na przekąskę.
Trudność: łatwa.

Ten ostry sałata i soczysty apel do wszystkich, którzy dbają o naczyń z orzeszków ziemnych, ponieważ używa posiekane orzechy włoskie. Ten serdeczny przekąska przygotowana z kurczakiem i grzybami i korzeni ogórka odgrywają niezastąpioną rolę: wszystko to, co sprawia, że danie soczyste. Na nadzienie z wykorzystaniem śmietanę, które nie powinny zastąpić majonez, albo więc rozhubyte wszystkie użyteczne właściwości żywności.

Składniki:

seler - 4 szt;.
ogórek - 1 szt .;
pieczarki - 200 g;
filet z kurczaka gotowany - 200 g;
orzechy włoskie - 30 g;
sól, pieprz - do smaku;
śmietana - 100 ml

Metoda przygotowania:

Warzywa są drobno posiekane.
tnie się na plastry grzyby i narybku, aż wilgoć odparowuje.
Dym rozdarty na małe kawałki.
Odetnij nakrętki.
Wymieszaj wszystkie składniki ze śmietaną. Top z orzechami.

Buraki

Czas: 10 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
płytki kcal: 50 kcal /100 g,
Cel: przekąski.
Trudność: łatwa.

jest smaczne, niedrogie surówka z buraków i seler smaku czosnku. Ze względu na swoje właściwości przeczyszczające buraki pomaga oczyścić organizm z toksyn, które będą niezbędne efekt utraty wagi. Ten posiłek zawiera wiele minerałów, błonnika, witamin, a to jest bardzo niskokaloryczna. ta przystawkaZalecany dla osób z zaparciami.

Składniki:

buraki gotowane - 300 g;
czosnek - pazur;
łodyga selera - 220 g;
sól, pieprz - do smaku;
Sok z cytryny - 1 łyżeczka;
olej roślinny - 3 łyżki. l.;
liście sałaty - 5 szt.

Metoda przygotowania:

Liście, opłucz korzeń. Pokrój liście, pokrój łodygi na małe kawałki.
Pokrój burak drobno ręcznie za pomocą ostrego noża lub zetrzyj go na dużej tarce.
Czosnek do mielenia.
Wszystkie składniki łączy się, dodaje sok z cytryny i napełnia olejem. Shuffle

Z pomidorami

Czas: 15 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
Zawartość kalorii: 50 kcal /100 g.
Cel: na przekąskę.
Trudność: łatwa.

Ta lekka sałatka jest po prostu nieodzowna nie tylko podczas diety, ale również jako przekąska do potraw mięsnych. Zimą pomidory lepiej zastępują wiśnię, ponieważ mają bardziej bogaty smak, ale latem nie ma nic lepszego niż przygotowanie sałatki z łóżka. Do uzupełniania zapasów można użyć śmietany, dowolnego oleju roślinnego zgodnie z własnymi życzeniami i preferencjami.

Składniki:

pomidory - 250 g;
łodygi selera - 5 szt .;
liście sałaty - 100 g;
czerwona cebula - 1 szt .;
ogórek - 1 szt .;
olej roślinny - 3 łyżki. l.;
sól, pieprz do smaku.

Metoda przygotowania:

Potnij pomidory na średnie kostki.
Liście pękają.
Pnie są pocięte na cienkie plasterki.
Cebula do krojeniapółokręgi
Ogórek pokroić w duże kostki.
Wszystkie składniki są zmieszane, wypełnione olejem.

Z paluszkami krabowymi

Czas: 20 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
Zawartość kalorii: 80 kcal /100 g.
Przeznaczenie: na przekąskę.
Trudność: łatwa.

Delikatna, pyszna sałatka, którą można bezpiecznie podawać jako przekąskę na świątecznym stole. Może być rafinowany jako kwaśna śmietana i majonez, ale w drugim przypadku będzie bardziej kaloryczny. Do gotowania będziesz potrzebował zamrożonych paluszków krabowych lub mięsa. Wyjmij je z zamrażarki na dwie godziny przed gotowaniem, aby zamarzły.

Składniki:

łodygi selera - 5 szt .;
paluszki krabowe - 250 g;
kukurydza - 1 b.
pomidory koktajlowe - 10 szt .;
czosnek - 1 klastra;
bułgarska papryka - 1 szt .;
cebula - 0,5 szt .;
kwaśna śmietana lub lekki majonez - 100 ml;
sól, pieprz.

Metoda przygotowania:

Pokrój pędy na cienkie plasterki.
Cięte paluszki krabowe.
Potnij pomidory na pół.
Czystą bułgarską paprykę od środka i mielenia.
Pokrój cebulę.
Zmiażdż czosnek.
Wszystkie składniki są wymieszane, dodać kukurydzę w puszkach, uzupełnić.

Z orzechami

Czas: 15 minut.
Liczba porcji: 3 osoby.
Zawartość kalorii: 90 kcal /100 g.
Cel: na przekąskę.
Trudność: łatwa.

Łatwo, ale bardzoSałatka żywieniowa gaśnie, jeśli warzywa są dodawane do orzechów włoskich. Wstępne smażenie na suchej patelni dostarczy nie tylko bogatszego smaku, ale także przyjemnego aromatu. Sałatka będzie szczególnie przydatna na wiosnę, gdy poczuje się brak witamin po zimie, a przygotowanie figury do sezonu letniego jest w pełni.

Składniki:

ogórek - 1 szt .;
łodygi selera - 4 szt .;
cytryna - 1 szt .;
olej roślinny - 3 łyżki. l.;
orzechy włoskie - 40 g;
sól, pieprz - do smaku;
Pekińska kapusta - 150 g.

Metoda przygotowania:

Wszystkie warzywa są drobno posiekane.
W suchym, ciepłym garnku zmiażdż orzechy, zmiel je.
Z wyciskanego soku z cytryny (1 łyżka stołowa).
Wymieszaj składniki, napełnij olejem, sokiem z cytryny.

Z piersią z kurczaka

Czas: 50 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
Zawartość kalorii: 120 kcal /100 g.
Cel: na przekąskę.
Trudność: łatwa.

Zielone warzywa doskonale łączą się z piersiami z kurczaka. Mięso z kurczaka, zwłaszcza filet, jest lekko wytrawne, a soczyste plony korzeniowe doskonale to kompensują. Ponadto sałatka z selera i kurczaka może być uzupełniona nawet z masłem, chociaż kwaśną śmietaną, choć majonezem, w zależności od preferencji. Piersi kurczaka nie można ugotować, ale smażyć na patelni do uzyskania złotego koloru.

Składniki:

pierś z kurczaka - 200 g;
seler - 150 g;
pomidory koktajlowe - 100 g;
sałata - 1 szt.;
oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
Sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

Kurczak gotować na parze lub smażyć, aż będzie gotowy. Ostudzić, a następnie zabarwić włókna nad mięsem na średnie kawałki.
Pnie są krojone.
Cherry pokroić w połówki.
Cięcie półobrotu cebuli.
Wymieszaj wszystkie składniki, napełnij olejem, dodaj sok z cytryny, sól i pieprz.

Z ziemniakami

Czas: 40 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
Zawartość kalorii: 130 kcal /100 g.
Cel: na przekąskę.
Trudność: łatwa.

Ta sałatka może stać się kompletnym posiłkiem na lunch lub kolację dla tych, którzy chcą schudnąć. Aby przyspieszyć proces gotowania, ziemniaki należy gotować z góry. Do tankowania potrzebna jest musztarda Dijon, dzięki której przekąska jest bardzo smaczna. Zapraszam do serwowania tego stek z wołowiną lub wieprzowiną.

Składniki:

ziemniaki - 4 sztuki;
łodygi selera - 4 szt .;
pietruszka, koperek - pęczek;
pory - 1 szt .;
Musztarda Dijon - 2 łyżki. l.;
miód - 1 hl;
sos sojowy - 1 łyżka. l.;
oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
ocet jabłkowy - 2 godziny;
sól, pieprz.

Metoda przygotowania:

Zagotuj ziemniaki w mundurze, aż będą gotowe. Oczyść, pokrój na małe kostki.
Korzenie korzeni, pietruszka, drobno posiekać cebulę.
Wymieszaj składniki.
BOddzielny pojemnik do połączenia musztardy, oleju, miodu, sosu sojowego i octu. Wypełnij tę mieszankę warzywami.

Z serem

Czas: 15 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
Zawartość kalorii: 80 kcal /100 g.
Mianowanie: na przekąskę.
Trudność: łatwa.

Kolejną recepturą, która zasługuje na uwagę wszystkich miłośników lekkich przekąsek, jest sałatka z serem i selerem. Kompozycja może przypominać wszystkie ulubione sałatki greckie, ponieważ obejmuje również pomidory, paprykę, śmietanę i oliwki. Wybierz dowolny produkt kremowy: ser feta, ser lub mozzarellę sałatkową - każda z tych odmian doskonale pasuje do zielonej sałatki.

Składniki:

łodygi selera - 4 szt .;
pomidory, bułgarska papryka - 1 szt .;
oliwki - 10-15 sztuk;
ser śmietankowy - 150 g;
oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
sól, pieprz;
Sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

Warzywa do prania. Pomidory pokroić w kostkę, łodygi dla średnich bitów, pieprz obrany ze słomy.
Wymieszaj składniki, dodaj oliwki.
Ser do pokrojenia na kostki boczne o 1 cm.
Napełnij sałatkę olejem, dodaj paprykę i sól do smaku.

Pędzel do sałatek warzywnych

Czas: 10 minut.
Liczba porcji: 5 osób.
Zawartość kalorii: 60 kcal /100 g
Cel: na przekąskę.
Trudność: łatwa.

Sałatka jarzynowa z selerem o nazwie "Pędzel" zawiera błonnik, który pomaga w oczyszczeniu jelita z odpadów spożywczych zdeponowanych na ścianachprzewód pokarmowy. Wybierz ten przepis na dni wyładunku, a nie poczujesz głodu. Szczególną cechą przygotowania pędzla jest użycie surowych warzyw, które są szczególnie zalecane do zaparć.

Składniki: