Pyszny tort dziecięcy w postaci cyfry 9 na urodziny chłopca, dziewczynki, na 9 lat małżeństwa, rocznicę, na 9 maja, w 9 minut w kuchence mikrofalowej, bez pieczenia, z mastyksem, bez mastyksu: najlepsze przepisy krok po kroku, zdjęcia, filmy. Jak zrobić cyfrę „9” z ciasteczkami

Twoje dziecko niedługo ma wakacje i kończy 9 ​​lat? Upiecz na stole ciasto „Numer 9” - to oryginalny i niezwykły deser.

Każde dziecko kocha swoje urodziny, bo to święto z mnóstwem zabawy, niespodzianek, prezentów i słodyczy. Zorganizuj ciekawą niespodziankę dla już dorosłego dziewięciolatka w postaci tortu „Numer 9”. Taki deser zaskoczy nie tylko dziecko, ale także Twoich gości. Zajrzyj do artykułu, aby uzyskać przydatne wskazówki i najlepsze przepisy na przygotowanie tak słodkiego projektu.

Jak zrobić cyfrę „9” z ciastka na ciasto w postaci cyfry 9: instrukcje

Łatwo zrobić numer 9 z ciastka. Oto instrukcja:

• Najpierw upiecz okrągłe ciasto i wytnij małe kółko w środku.
• Następnie przeciąć część wzdłużnie, aby odsłonić warstwy. Muszą być posmarowane kremowym nadzieniem do impregnacji.
• Z drugiego ciasta zrób "ogon" dziewiątki: wystarczy wyciąć pasek na środku wzdłuż całej średnicy.
• Połącz te dwie części razem, jak pokazano na powyższym zdjęciu, otrzymasz puste dziewięć.

Ciasto wygląda bardzo pięknie i apetycznie w formie dziewiątek, jeśli ciastka są zrobione z piasku.

• W tym celu należy zagnieść ciasto piaskowe, rozwałkować je na stole i wyciąć numer na szablonie.
• Przygotuj szablon z arkusza papieru A4.
​​
• Wymagane są trzy lub cztery bloki piasku.

Rozłóż kremowe nadzienie między każdą warstwą, a na wierzchu zrób dekorację - ciasto gotowe!

Pyszny tort dla dzieci w postaci liczby 9 dla urodzinowego chłopca, dziewczyny bez mastyksu: najlepszy przepis krok po kroku, zdjęcie, wideo

Produkty do pierników:

• Pszenica. mąka - 190 gram
• Worek. piasek - 80 gramów
• Śliwka. masło - 50 gramów
• Jajko - 1 sztuka
• Miód dowolny - 40 gramów
• Soda - 1/2 łyżeczki
• Sól - szczypta

Produkty do warstwy kremowej:

• Dowolna biała, ale prawdziwa kremowa czekolada - 200 gramów
• Śmietana 33% — 200 ml
• Serek śmietankowy — 300 gramów

Przygotuj ciasto piernikowe w następujący sposób:

1. Wymieszaj ciasto. piasek, jajko, miód i sól. Dodaj miękkie masło i umieść miskę z miksturą na gazie.
2. Pamiętaj, aby mieszać, gdy mieszanina się zagotuje. Jak tylko pojawią się bąbelki, wyłącz ogrzewanie.
3. Dodaj sodę, wymieszaj.
4. Ochłodzić mieszaninę do ogrzania. Dodaj połowę kaszy jaglanej. mąka i wymieszać.
5. Wsyp drugą połowę mąki na stół. Usuń kulkę z ciasta.
6. Zawiń piłkę w torbę i wstaw do lodówki na kilka godzin.
7. Gdy ciasto ostygnie, podziel je na 2 lub 3 części. Musisz rozwałkować ciasta o grubości nie większej niż 4-5 mm.
8. Przyklej szablon do ciasta i wytnij numer. Usuń nadmiar ciasta.
9. Teraz pieczemy ciastka w temperaturze 170 stopni przez 20-25 minut.

W tym momencie ułóż warstwę kremu:

1. Podpal krem i doprowadzić do powstania pęcherzy.
2. Połam czekoladę na kawałki i zalej ją gorącą śmietaną. Ubij masę blenderem, aż będzie gładka. Odłóż na zimno.
3. Teraz ubij ser do miękkości.
4. Połącz mieszankę sera i słodkiej śmietany. Ważne jest, aby ser i powstała mieszanka miały tę samą temperaturę. Dobrze ubij blenderem, aż uzyskasz masę powietrza.

Przenieś masę kremową do strzykawki cukierniczej i zacznij osadzać „krople” na warstwie piernika. Przykryj wierzch kolejnym ciastem i powtórz proces. Masę kremową wylać na wierzchnią warstwę i posmarować różnymi słodyczami do dekoracji.

Warto wiedzieć: Wraz z masą śmietankową można w warstwie oddzielić „krople” dżemu malinowego lub truskawkowego, dżemu, dżemu. Doda to deserowi ciekawej owocowej nuty.

Wideo: Ciasto cyfrowe. Absolutny trend

Pyszny tort dla dzieci w postaci liczby 9 na urodziny chłopca, dziewczynki w 9 minut w kuchence mikrofalowej: przepis krok po kroku, zdjęcie

Ciasto możesz upiec w kuchence mikrofalowej w 5 minut. Kolejne plus 4-5 minut na przygotowanie warstwy kremu i dekoracji. Dzięki temu ciasto będzie gotowe w 9-10 minut - szybko i wygodnie. Za dziewięć możesz zrobić ciasta z kwaśną śmietaną. Posmaruj je również słodką warstwą kwaśnej śmietany - proste, ale pyszne. Oto przepis:

Produkty do preparatu testowego:

• Śmietana z dobrym tłuszczem zawartość (co najmniej 20%) — 100 gramów
• Jajko — 1 sztuka
• Worek. piasek - 4 łyżki
• Kasza jaglana. mąka - 3/4 szklanki
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Produkty dla warstwa śmietany:

• Śmietana - 50 gramów
• Torebka. piasek - 2 łyżki stołowe

Dekoracja:

• Płytka czekoladowa — 1 sztuka lub 100 gramów
• Cukierki kolorowe — 2-3 opakowania

rozpocznij gotowanie:

1. Jajko, śmietana i sah. wymieszaj piasek, aż będzie gładki.
2. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do pozostałych produktów. Wszystko razem wymieszaj.
3. Wlej powstałe ciasto do miski do mikrofalówki i piecz przez 4 minuty przy mocy 700 W.
4. W tym czasie przygotuj warstwę kremu. Pokonaj sah. piasek i śmietana do światła.
5. Wytnij numer z gotowej warstwy śmietany. Pokrój obrabiany przedmiot wzdłuż i posmaruj go warstwą kremu. Odłóż na zimno.
6. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z dodatkiem 1 łyżki wody i 1 łyżeczki oleju roślinnego.
7. Wyjmij numer z zimna, pokryj glazurą i udekoruj kolorowymi kulkami.

Gotowe ciasto wkładamy do lodówki do namoczenia, a następnie można je podawać gościom.

Pyszny tort dla dzieci w postaci cyfry 9 na urodziny chłopca, dziewczynki z mastyksem: foto

Ciasto z mastyksu może być użyte do dekoracji wykroju na herbatniki. Bardzo soczysty okazuje się biszkopt wypiekany według przepisu „ciasto z 6 jajek”. Przepis na taki deser znajdziesz w naszym artykule pod tym linkiem . Przygotowuje się go prosto i szybko.

Masę mastyksową można kupić w każdym sklepie dla cukierników lub przygotować samodzielnie z piankami. Sposób wykonania mastyksu jest opisany w tym artykule .

Pyszne ciasto w postaci cyfry 9 na 9 lat małżeństwa, rocznica: przepis krok po kroku, foto

Symbolem 9-lecia ślubu jest ceramika. Jest podawany sprawcom uroczystości, a ciasto można ozdobić w formie tego symbolu. Pomoże w tym zwykła masa mastyksowa z pianki i warstwy kremu.

Wskazówka: Jeśli nie chcesz robić skomplikowanej dekoracji, upiecz deser w formie dziewiątki.

Ciastka biszkoptowe pokryć masą mastyksową lub polewą czekoladową, powierzchnię udekorować słodkimi kwiatami i deser podać gościom.

Upieczmy więc dwa biszkopty, aby zrobić ciasto numeryczne. Oto przepis:

Produkty:

• Sah. piasek - 200 gramów ​​
• Jajka - 5 sztuk
• Proso. mąka - 150 gramów
• Ekstrakt migdałowy lub waniliowy - 2 krople

Przygotuj ciasto w następujący sposób:

1. W suchej misce ubić białka do uzyskania piki.
2. W innej misce wymieszaj żółtka i cukier. piasek.
3. Ostrożnie połącz obie masy i dodaj mąkę. Włóż ekstrakt i ponownie wymieszaj. Ciasto powinno być jak gęsta śmietana.
4. Wlać ciasto do dwóch foremek i piec w 180 stopniach przez 20 minut.

Wytnij części dziewięciu z gotowych herbatników i pokrój je wzdłuż na 2-3 części. Czas zrobić warstwę kremu:

1. Połącz 1 puszkę skondensowanego mleka i 1 opakowanie masła.
2. Dobrze ubij masę, aż będzie jasna.

Wykroje biszkoptowe posmarować masą kremową, połączyć w jedno ciasto. Następnie rozwałkuj masę mastyksową na cienkie ciasto i przykryj dziewięć. Odetnij nadmiar. Udekoruj dziewiątkę według własnego gustu i podawaj ciasto gościom na świątecznym stole.

Warto zwrócić uwagę: Jeśli masz w rodzinie osobę urodzinową, która np. skończyła 90 lub nawet 99 lat, to możesz zaskoczyć urodzinowej osoby i zrób tort w postaci dziewiątek i zer lub dwóch dziewiątek. Zachwyć swojego starszego krewnego - sprawcę uroczystości i innych gości - swoimi kulinarnymi możliwościami.

Pyszne ciasto w postaci cyfry 9 do 9 maja: zdjęcie

9 maja — wspólne święto, wspólne zwycięstwo. Chcesz świętować ten dzień z rozmachem, zwłaszcza jeśli w rodzinie jest weteran. Upiecz ciasto w formie dziewiątki. Jako dekoracja doskonale sprawdzają się polewy czekoladowe oraz kwiaty z serka śmietankowego z dodatkiem czerwonego pigmentu. Zrób więcej zielonego kremu, aby stworzyć płatki kwiatów.

Wnętrze ciasta może być biszkoptem. Upiec taki preparat po prostu według jednego z opisanych powyżej przepisów. Serek śmietankowy jest gęsty i idealnie nadaje się do stworzenia słodkiej dekoracji.

Oto przepis na serek śmietankowy:

1. Ubij 100 gramów śliwek mikserem. obrazy olejne
2. Dodaj sah. proszek (60-80 gramów). Ubijaj mikserem, aż będzie biały.
3. Teraz dodaj porcjami ser i dalej ubijaj.
4. Gdy masa stanie się przewiewna, podziel ją na 2 części, a do dużej dodaj czerwony barwnik spożywczy. Dokładnie wymieszać.
5. Umieść zielony pigment w drugiej części, wymieszaj.

Wlej roztopioną ciemną czekoladę na wierzch przygotowanego ciasta i posmaruj czerwoną śmietaną po bokach. Zrób czerwone róże do dekoracji.

Pyszny tort dziecięcy w postaci cyfry 9 dla urodzinowego chłopca, dziewczynki bez pieczenia: przepis krok po kroku, foto

Ciasta bez pieczenia mogą być bardzo różnorodne. Zwykle bazują na ciasteczkach, galaretce, a nawet lodach. Proponujemy zrobić ciasto z lodami. Twaróg cytrynowy doda temu deserowi niepowtarzalnego smaku. Zacznijmy więc, oto przepis:

Produkty niezbędne do bazy:

• Masło ciasteczka - 250 gram
• Śliwka.masło - 25 gramów
• Lody - 1,5 kilograma
• Bezy - 100 gramów
• Posypki cukiernicze, owoce i różne słodycze do dekoracji - 100-200 gram
• Cukier puder - 20 gram

Do twarogu cytrynowego potrzebne będą następujące produkty:

• Masło — 70 gramów
• Cukier - 110 gramów
• Sól - szczypta
• Jaja — 1 sztuka
• Skrobia kukurydziana — 5 gramów
• Żółtka — 1 sztuka
• Cytryny - 100 gramów

Zacznijmy gotować Kurd:

1. Umyj cytrynę, usuń skórkę.
2. Wlać sah. piasek i wymieszać. Odstawić na pół godziny.
3. Rozbij jajka do miski i dodaj do niej kolejne żółtko. Wszystko lekko ubij widelcem lub trzepaczką.
4. Dodaj skórkę z cukrem i mąką kukurydzianą do jajek. Wymieszaj, aby masa stała się jednorodna.
5. Wyciśnij sok z cytryny (70 ml) i dodaj do mieszanki, wymieszaj.
6. Postaw miskę z masą na ogniu i mieszając doprowadź mieszaninę do stanu, w którym zaczną pojawiać się bąbelki.
7. Kurd musi zgęstnieć. Zdejmij miskę z ognia, dodaj sól, śliwkę. masło. Wszystko wymieszaj i wstaw do lodówki na 12 godzin. Będziesz potrzebował około 300 gramów takiej mieszanki.

Czas zrobić ciasto:

1. Nasmaruj formę sprężyny za pomocą odpływ. olej Przykryj go pergaminem tak, aby krawędzie wystawały 3 centymetry poza krawędzie formy.
2. Zmiażdż ciasteczka na okruchy i dodaj odciek. masło. Wymieszaj i rozprowadź na dnie formy. Wstaw do lodówki na 15 minut.
3. Zmiażdż bezy na okruchy, ale nie za drobno.
4. Połowę lodów mieszamy z pokruszonymi bezami i połową twarogu cytrynowego. Wymieszaj i rozprowadź mieszankę na bazie ciasteczek. Przykryj formę folią i włóż do zamrażarki na 8-12 godzin.
5. Wymieszaj pozostałe lody z pozostałym twarogiem i również włóż do zamrażarki.

Gdy baza jest zamrożona, wyjmij ją z zamrażarki i wykonaj następujące czynności:

1. Używając wcześniej przygotowanego szablonu, wytnij dziewiątkę. Włóż deser z powrotem do zamrażarki na 15 minut.
2. Przyszły tort wyjmujemy, układamy na blasze i dekorujemy bezą przykrytą, kulkami przygotowanych lodów z twarogiem cytrynowym, owocami i innymi słodkościami.
3. Ciasto gotowe, możesz je podać.

Pamiętaj: Ten deser należy wyjąć z zamrażarki przed podaniem. Szybko go udekoruj i przynieś gościom.

Dekoracja ciasta 9: pomysły, wskazówki

Deser możesz udekorować według własnego gustu. Nie bój się pokazywać wyobraźni i brać pod uwagę zainteresowania swojego dziecka. W końcu o wiele ciekawiej będzie dla niego zobaczyć tort ozdobiony w formie opowieści z jego ulubionej kreskówki na świątecznym stole. A może Twoje dziecko lubi owoce, wtedy będą idealne do dekoracji słodkiego dania. Oto kilka pomysłów i wskazówek:

Plastikowa masa uszczelniająca może być używana do formowania czegokolwiek, podobnie jak plastelina. Zobacz, jakie urocze postacie pojawiły się w słynnej kreskówce dla dzieci.

Jasna masa mastyksowa to doskonała ozdoba słodkiej dziewiątki. Czerwone kremowe róże dodają świąteczności i oryginalności.

Oto kilka innych opcji dekorowania słodkiego deseru w formie dziewiątki.

Obejrzyj film, aby zobaczyć, jak zrobić ciasto numeryczne z kruchego ciasta. Pysznych i przyjemnych wakacji!

Wideo: Numer ciasta