Pyszny tort urodzinowy dla chłopca i dziewczynki w kształcie liczby 10, na 10 lat małżeństwa, rocznicy, w kuchence mikrofalowej w 10 minut, bez pieczenia, z mastyksem, bez mastyksu: przepisy kulinarne krok po kroku, zdjęcia, filmy, pomysły na dekorowanie ciast własnymi rękami Jak robić cyfry

W tym artykule znajdziesz przepisy na ciasto w postaci liczby 10 na urodziny dziecka, rocznicę ślubu i inne święta. Twórz kulinarne arcydzieła i zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół.

Pierwsza wielka rocznica twojego syna lub córki to wielkie święto. Zawsze chcesz z rozmachem świętować urodziny 10-letniego dziecka. Przecież 10-letniego chłopca czy dziewczynkę nie można nazwać dzieckiem. Wkrótce rozpocznie się okres dojrzewania, a Twoje dziecko dorośnie nie za kilka dni, ale za godziny.

Jeśli chcesz uczcić 10-te urodziny dziecka przyjemną i wystawną ucztą, upiecz ciasto w kształcie cyfry 10. Poniżej znajdziesz przepisy na ciasta i wskazówki dotyczące dekorowania.

Jak zrobić liczbę 10 z biszkoptu: instrukcje

Dziesięć składa się z „1” i „0”. Zarówno jedynkę, jak i zero można wyciąć z surowej kruchej warstwy lub z już upieczonej słodkiej struktury. Oto kilka wskazówek:

• Wymieszaj wszystkie składniki przepisu i zagniataj ciasto. Następnie włóż do lodówki na godzinę.
• Wyjmij obrabiany przedmiot z zimna i rozwałkuj na stole.
• Najpierw wytnij jedynkę i zero na arkuszu A4 - otrzymasz szablon, a następnie przenieś go na półfabrykat ciasta.
• Ostrożnie pokrój brzegi i wyłóż numery do pieczenia.

Ten sposób tworzenia liczb jest odpowiedni dla kruchego luźnego ciasta. Przeczytaj więcej o tym, jak to zrobić w tym artykule na naszej stronie internetowej. Jeśli planujesz upiec herbatniki, powinieneś zrobić rolkę na jednostkę, a następnie uformować liczbę z gotowego produktu, a zero można utworzyć z okrągłej warstwy herbatnika.

Warto wiedzieć: Możesz przygotować dwie warstwy biszkoptów i użyć ich do stworzenia liczb za pomocą szablonu. Następnie pozostaje pociąć powstałe produkty wzdłuż, rozłożyć kremowe nadzienie i ciasto jest gotowe. Pozostaje tylko dekorować i podawać gościom.

Pyszny tort urodzinowy dla chłopca i dziewczynki w kształcie cyfry 10 bez mastyk: przepis krok po kroku, zdjęcie, wideo

Spróbuj upiec bułkę biszkoptową z kremowym nadzieniem i konfiturą wiśniową. Stworzenie z niego jednostki jest dość proste. Na zarysowania upiecz okrągłą warstwę herbatników na patelni lub w innej formie. Oto przepis na pyszną bułkę:

Składniki na ciasto:

Uruchom piekarnik w następujący sposób:

1. Oddziel żółtka od białek, natrzyj cukrem pudrem.
2. Białka ubijaj mikserem do uzyskania pików.
3. Wymieszaj kaszę jaglaną. mąkę, skrobię i proszek do pieczenia, przesiej i dodaj do mieszanki żółtkowej.
4. Do ciasta należy również wprowadzić ubite białka i koncentrat waniliny.
5. Otrzymane ciasto układamy na blasze wyłożonej wcześniej pergaminem.
6. Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
7. Zaparz śmietankę z opakowania zgodnie z instrukcją.
8. Gotowe ciasto układamy na ręczniku gofrowym, usuwamy pergamin, najpierw smarujemy śmietaną, następnie dżemem i ostrożnie zwijamy w rulon.
9. Gdy rolka nieco ostygnie, wytnij jednostkę.

Z tych samych produktów upiec okrągły biszkopt. Następnie wyciąć podłużne ciasto na 2 lub 3 części, posmarować wnętrze kremem i dżemem. Teraz możesz umieścić liczby na dużej tacy i wymyślić oryginalną dekorację.

Do dekoracji, oddzielnie zrobić kremowe nadzienie z twarogiem lub śmietaną. Przepisy na kremy, które idealnie nadają się do zdobienia, znajdziesz w artykułu pod tym linkiem. Gotową śmietankę podziel na kilka części, w każdej z nich umieść barwnik spożywczy w różnych kolorach i udekoruj wierzch deseru za pomocą specjalnych narzędzi cukierniczych.

Wideo: Ciasto numer 10.

Pyszny tort urodzinowy dla chłopca i dziewczynki w kształcie cyfry 10 w mikrofalówce w 10 minut: przepis krok po kroku, foto

W kuchence mikrofalowej można również przygotować przysmak na najważniejsze rodzinne święto - urodziny dziecka. Ten proces zajmie znacznie mniej czasu niż w przypadku gotowania tego deseru w piekarniku. Ale ciasto okaże się równie smaczne, soczyste i nasycone. Z przygotowanych warstw ciasta wycinamy za pomocą szablonu cyfry, wypełniamy kremowym nadzieniem i dekorujemy według uznania. Oto przepis na ciasta, które upieczemy w kuchence mikrofalowej:

Składniki na jedno ciasto:

Deser należy przygotować w następujący sposób:

1. Połącz jajko i wymieszać z cukrem granulowanym.
2. Mieszając masę jajeczną, dodaj kakao w proszku i kontynuuj mieszanie.
3. Wymieszaj mąkę, skrobię i proszek do pieczenia, przesiej i dodaj do masy czekoladowej.
4. Wlać płyn. masło i wszystko dobrze wymieszaj.
5. Wlej powstałe ciasto do naczynia do pieczenia w kuchence mikrofalowej. Nasmaruj formę kawałkiem masła.
6. Umieść kubek testowy w kuchence mikrofalowej na 5 minut przy 800 W.
7. Gdy minutnik zgaśnie, wyjmij formę do ciasta i pozwól jej lekko ostygnąć.
8. Usuń z formularza i wytnij cyfrę "1".
9. Z takich produktów upiecz drugie ciasto i wytnij z niego "0".
10. Pokrój ciastka wzdłuż i posmaruj dowolnym kremem. Powyżej w tekście, w artykułach pod linkami znajdziesz różne przepisy na kremy, które idealnie nadają się do biszkoptów.
11. Udekoruj wierzchnią warstwę i podawaj gościom.

Lepiej użyć kremu "Plombir", aby zakończyć swój pomysł na torcie. Dobrze trzyma kształt i nie rozprowadza się. Krem jest biały, dzięki czemu można dodać do niego barwnik spożywczy o dowolnym kolorze, aby uzyskać pożądany odcień. Oto przepis na krem ​​ „Plombir” :

Produkty, które będą potrzebne do przygotowania:

Etapy przygotowania:

1. Wymieszać cukier granulowany, mleko 100 ml, jajka, mąkę, sól, aby uzyskać mieszankę bez grudek.
2. Podgrzej resztę mleka w rondelku na gorąco (80-90 stopni).
3. Wlej wcześniej przygotowaną mieszankę do podgrzanego mleka. Podgrzewaj na ogniu, ciągle mieszając. Krem powinien rozgrzać się w ciągu 2 minut, ale nie przypalić.
4. Schłodź krem ​​do temperatury pokojowej, przykrywając patelnię folią spożywczą. Zdobądź też drenaż. masło z lodówki do zmiękczenia.
5. Ubij masło z wanilią na biało.
6. Następnie dodawaj po trochu budyń i nie przestawaj ubijać, aby masa nie opadła, a wręcz przeciwnie, stała się przewiewna.

Wskazówka: Koniak dodaje się pod koniec ubijania. Oczywiście lepiej się bez niego obejść, jeśli ciasto jest przygotowane dla dziecka. Jeśli deser ozdobi stół w rocznicę ślubu, możesz dodać koniak. Doda kremowi niepowtarzalnego aromatu, a jego smak będzie bogaty i niezapomniany.

Przepis na ten krem ​​ "Plombir" zawiera ten składnik, więc koniak jest wymieniony w składnikach, a czy włożyć go do kremu, czy nie Tobie.

Pyszny tort w kształcie cyfry 10 na rocznicę, 10 rocznicę ślubu: zdjęcie

10-letnia rocznica ślubu to data szczególna. W końcu nie wszystkim udaje się żyć razem przez tak długi czas. Oczywiście musisz urządzić ucztę dla całego świata, zaprosić przyjaciół i krewnych i zebrać ich wokół pięknego świątecznego stołu.

• Tort w formie „Dziesięciu” pomoże dopełnić świąteczny klimat - stylowy, niepowtarzalny i apetyczny.
• Możesz upiec słodkie przetwory na duży słodki tort na rocznicę wspólnego życia w taki sam sposób, jak zostało to już opisane w tym artykule.
• Bułka biszkoptowa z kremowym nadzieniem i konfiturą na jedną i okrągłą słodką warstwę na zero.
• Lepiej udekorować deser na taką uroczystość białą śmietaną na śmietanie, roztopioną tabliczką czekolady z koktajlem wiśniowym lub po prostu lukrem.

Jakie inne ozdoby można wykorzystać do ciast i jak gotować lukier, przeczytaj w artykule pod tym linkiem.

Oto kolejne zdjęcie oryginalnego słodkiego 10- Rocznicowy tort z okazji rocznicy ślubu, choć nie jest wykonany w formie „Dziesięciolecia”.

Pyszny tort urodzinowy dla chłopca i dziewczynki w kształcie numer 10 bez pieczenia: przepis krok po kroku, foto

W rzeczywistości deser bez pieczenia w gorącym piekarniku można ugotować w taki sposób, że nie będzie można go odróżnić od upieczonego.

Ten deser będzie bardzo smaczny, o ciekawym i oryginalnym smaku.

• Delikatne ciasto czekoladowo-bananowe z ciasteczkową skórką jest idealne na świąteczny stół.
• Są tak dobrze nasączone kremem z bananami, że są nie do odróżnienia od prawdziwych warstw biszkoptu.
• Przygotowanie takiego ciasta zajmie nie więcej niż 10 minut, a na koniec będzie pysznym świątecznym deserem.

Oto przepis - Produkty bez pieczenia:

Proces będzie składał się z następujących etapów:

1. Najpierw przygotuj mieszankę jajeczną dla nadzienie śmietankowe: wymieszać żółtka z cukrem granulowanym i koncentratem waniliowym. Jeśli mieszanka nie miesza się dobrze ze względu na jej gęstość, dodaj kilka łyżek mleka.
2. Następnie włożyć mąkę, wymieszać.
3. Włóż mleko do rondla na ogniu, podgrzej.
4. Przenieś do niego masę jajeczną i cały czas mieszaj, aby nie było grudek.
5. Gotuj do uzyskania gęstej konsystencji. Zdejmij z ognia, trochę ostudź i dodaj miękki odpływ. masło (wcześniej wyjmij je z zimna). Wymieszaj śmietankę i masło.
6. Umieść warstwę nadzienia w dowolnym naczyniu do pieczenia.
7. Następnie ułóż ciasteczka w jednej warstwie. Jeśli naczynie jest okrągłe, ciasteczka trzeba będzie połamać na kawałki. Nie martw się, gdy projekt przecieka, nie będzie to zauważalne.
8. Rób to, aż naczynie zostanie wypełnione po brzegi.
9. Nałóż powstałą słodką konstrukcję do zaparzenia w niskiej temperaturze (od +8 do 0 stopni) przez 2 godziny.
10. Następnie wyjmij deser z zimna i uformuj, wytnij liczby na papierowym szablonie i posmaruj go większą ilością kremu. Znowu w lodówce.

W międzyczasie zrobić lukier:

1. Połam czekoladę na kawałki.
2. Dodaj 40 ml mleka i łyżkę oleju roślinnego.
3. Umieścić w kuchence mikrofalowej lub łaźni wodnej. Gdy czekolada się rozpuści, wymieszaj wszystkie składniki.
4. Wlej fondant na deser i odstaw na zimno.

Taka konstrukcja ze słodkiej czekolady przypadnie do gustu absolutnie każdemu i nikt nawet nie zgadnie, że powstaje bez pieczenia. Udekoruj ciasto czekoladą, ciasteczkami i kolorowymi cukierkami - świąteczny deser gotowy!

Pyszny tort urodzinowy dla chłopca i dziewczynki w kształcie cyfry 10 z mastyksem

Wydaje się, że tylko profesjonalny cukiernik może udekorować ciasto mastyksem, ale tak nie jest. Ten materiał jest bardzo plastyczny i pozwala szybko stworzyć prawdziwe arcydzieło ze zwykłego słodkiego ciasta.

​​​​

Wskazówka: Aby nie zadzierać z przygotowaniem masy mastyksowej, kup ją w zwykłej cukierni. Można w nim znaleźć również inny dekor na tort.

Poniżej zobaczysz pomysły na udekorowanie ciasta i upiecz ciasta zgodnie z krokami przepisu opisanymi powyżej. Jeśli nadal chcesz samodzielnie zrobić plastyczną masę do dekoracji, oto przepis:

1. Jedną łyżeczkę zwykłej żelatyny namoczyć w 60 mililitrach wody. Pozostaw do zaparzenia na pół godziny.
2. Następnie podgrzej miksturę w rondlu, nie nad ogniem, ale na dużym rondlu z wrzącą wodą, aż będzie gorąca.
3. Zdejmij podgrzaną masę żelatynową z ognia i dodaj trochę soku z cytryny i koncentratu waniliowego.
4. Teraz dodaj trochę cukru pudru podczas wyrabiania plastikowego ciasta. Upewnij się, że ciasto nie jest zbyt twarde, w przeciwnym razie mastyk nie będzie bardzo plastyczny. Rozerwie się i nie da się z nim nic zrobić.

Taką plastikową masę można przechowywać w lodówce. Jeśli potrzebujesz masy mastyksowej o różnych kolorach, to na etapie posypywania cukrem pudrem dodaj barwnik spożywczy o pożądanym kolorze.

DIY Numer 10 Pomysły na dekorowanie ciasta na urodziny chłopca i dziewczynki

Teraz wiesz, co tort numer 10 jest łatwy do zrobienia Możesz użyć zarówno ciast kruche, jak i biszkoptowych. Ale najważniejszą rzeczą w tworzeniu świątecznego ciasta jest jego dekoracja słodkimi produktami lub śmietaną, która jest ostatnim i ważnym etapem tworzenia pięknego deseru, aby stworzyć świąteczny nastrój. W ten sposób można udekorować ciasto w formie „Dziesięciu”:

Różowo-złoty mastyks. Okazał się wspaniałym prezentem dla prawdziwej księżniczki.

Znowu mastyk, ale teraz biały i kolorowy. Zobacz, jaką oryginalną dekorację na ciasto możesz zrobić z jego pomocą.

Biały i kolorowy krem ​​„Plombir” pozwala na wykonanie dowolnej fabuły na jednym torcie - stylowo i oryginalnie!

Zielony mastyk na torcie i misie również są wykonane z tego tworzywa sztucznego.

Dekoracje ze śmietany, jagód i wyrobów cukierniczych tworzą niepowtarzalną kompozycję na jednym wyrobie cukierniczym.

Różowo-czekoladowy mastyk pomogła zrobić doskonałą dekorację tortu urodzinowego dla 10-letniej dziewczynki - niezwykła i ciekawa niespodzianka!

Wideo: Ciasto Cyfra. Pawłow. Przepis.