Sałatka z kiwi - jak gotować z owocami, kurczakiem lub paluszkami kraba według przepisów ze zdjęciami

Nadal myślisz o przekąskach na świąteczny stół? Następnie wypróbuj proste, pyszne sałatki z kiwi. Ten niezwykły tropikalny owoc doda pikantnej kwaśności lub stanie się eleganckim wystrojem każdej potrawy. Odkryj przepisy na przekąskę dla siebie.

Co ugotować z kiwi

Kiwi, mimo że nie należy do owoców cytrusowych, ale nie przynosi tych owoców pod względem składników odżywczych. Na przykład, witamina C, w tym ponad pomarańczy lub mandarynki, a wartość energetyczna płodu jest niewielka - tylko 48 kcal. Częściowo także foliowy, kwas nikotynowy, disacharydy i niezbędne dla prawidłowego trawienia błonnika.

UTa zielona tropikalna owoc zawiera aktywny składnik, który pomaga rozszczepić białko. Dlatego Kiwi świetnie nadaje się do przygotowania marynaty na mięso i będzie doskonałym dodatkiem do ptaka. Jeśli zrobisz tłuczone ziemniaki, a następnie potraktujesz je jako wołowinę, wieprzowinę lub cielęcinę, staną się one o wiele bardziej miękkie i utrzymają wszystkie soki w pieczeń. Ponadto na filecie z kurczaka można wykonać małe kawałki, np. Kieszenie. Połóż tam kawałki kiwi, zostaw je na chwilę przeciekać w soki owocowe, a następnie owiń folią i upiecz.

Możesz przygotować słodką truskawkową sałatkę z kiwi, puddingiem, szmaragdowym sorbetem lub udekorować bez. Nawet najprostsze jagody zapiekanek dodadzą pikanterii i oryginalną świeżą nutę. W zimnych przekąskach kiwi doskonale harmonizuje z indykiem i kurczakiem, różnymi zieleniami, cebulą i soczystymi cytrusami. Dla łososia w sałacie można postawić trochę kukurydzy, jajka na twardo, szynkę wędzoną, ziemniaki lub pomidory cherry.

Przepis na sałatkę kiwi

Powyższe produkty można składać w dowolnej kolejności. Tak, pyszna sałatka idzie z indykiem. Może być posypany octem balsamicznym, zmieszany z czerwonym winem i po usmażeniu. Jeśli nie masz tego całego czasu, wtedy delikatny filet można ugotować w osolonej solance. Miłośnicy niecodziennych kombinacji docenią przepis na sałatkę z kiwi i rodzynkami, a opcja z koreańskimi marchewkami z pewnością spodoba się smakoszy.

Sałatka z malachitowej bransoletki

• Czas gotowania: 30 minut.
• Liczbaporcje: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 220 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Bransoletka z sałatką Malachit Kiwi idealnie nadaje się do świętowania. Wygląda bardzo elegancko, pozostając wyjątkowo lekkim. Przyjemna kwaskowość jagód doskonale łączy się z gotowanym filetem z kurczaka, jajkami i marchewką. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę przekąsek do przekąsek, ale musisz je natychmiast przyjąć, w przeciwnym razie po pewnym czasie smakołyk może stracić kształt lub przyciemnić.

Składniki:

• gotowany kurczak - 300 g;
• jaja - 3 szt .;
• marchewki - 1 sztuka;
• "Rosyjski" ser - 50 g;
• kiwi - 3 szt.

Metoda przygotowania:

1. Kurczak drobno siekać, ser z marchewką, mielić na tarce małymi zębami.
2. Umieść szkło na środku płytki. Rozpocznij sałatkę od smarowania każdego nowego produktu majonezem.
3. Na pierwszą warstwę wokół szkła ułóż gotowanego kurczaka.
4. Na gotowanym filetem ułóż kawałki kiwi.
5. Podzielić ugotowane jajka na białka i żółtka jaj. Wymieszaj białkową porcję na tarce, połóż na owocu.
6. Wymieszaj marchewkę z żółtkami jajek, włóż wiewiórki. Posyp serem na wierzchu.
7. Wyjmij kieliszek. W razie potrzeby udekoruj bransoletkę malachitową plasterkami kiwi.

Szmaragdowa sałatka

• Czas gotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 187 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Sałatka szmaragdowaKiwi bransoletka - spektakularna przekąska na świąteczny stół. Nakładaj produkty w formie pierścienia - w tym celu na środku płytki połóż płaski kieliszek. Skład przysmaku nie jest całkowicie prosty. Awokado zapewnia ostry orzechowy posmak, a kilka dużych królewskich krewetek jest ekstrawaganckie. Sałatkę można przyprawić kwaśną śmietaną o niskiej zawartości tłuszczu, ale w wersji tradycyjnej używa się oleju i sosu sojowego.

Składniki:

• kiwi - 4 szt .;
• awokado - 2 szt .;
• ogórek - 2 szt .;
• wapno - 1 szt .;
• krewetki królewskie - 12 szt .;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
• sos sojowy - 1 łyżka. l

Metoda przygotowania:

1. Delikatnie pokrój skórkę kiwi, pokrój ją na 4 kawałki, a następnie usuń biały rdzeń.
2. Wyczyść awokado z ogórkiem, pokrój je w płaty.
3. Z jednym sokiem z limonki na pół wycisnąć. Kolejny - oczyść i pokrój na kawałki.
4. Smażyć z miąższem z limonki krewetki aż do chrupiącej skórki. Połóż owoce morza na papierowym ręczniku, aby usunąć tłuszcz.
5. Napełnij się sos sojowy, olej.
6. Przypraw sałatkę szmaragdowym sosem i natychmiast zgłoś.

Sałatka z kiwi, kurczaka i sera

• Czas gotowania: 10 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 220 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Lekka sałatka z kiwi, kurczaka i sera może być zawarta w tygodniowej diecie. Przekąska jest przygotowywana w ciągu kilku minut, więc jest odpowiednia dla pracujących matek, októry praktycznie nie ma czasu do stracenia na domowe kłopoty. Wszystko, czego potrzeba, to gotować filet z kurczaka z góry i wymieszać wszystkie produkty. Do projektu możesz wziąć orzechy, liście sałaty i świeże rodzynki.

Składniki:

• gotowany filet z kurczaka - 150 g;
• kiwi - 3 szt .;
• ogórek - 1 szt .;
• twardy ser - 100 g.

Metoda przygotowania:

1. Wszystkie składniki sałatki są krojone małymi brusochkami.
2. Doprowadź składniki potrawy do swojego gustu, dodając trochę soli do pieprzu, posiekanej natki pietruszki lub innych świeżych ziół.
3. Napełnij produkty majonezem, wymieszaj.
4. Przetłumacz sałatkę w przezroczystej tacce i natychmiast prześlij. W razie potrzeby posyp garść orzechów.

Sałatka z kiwi i kurczakiem

• Czas gotowania: 60 minut.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 130 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Przenośny, piękny łosoś kiwi i kurczaka jest bardzo wygodny do przyrządzenia dla małej firmy. Łatwo jest gotować, najważniejsze jest zapamiętanie jednej zasady: płód musi być pewny, aby usunąć nie tylko skórę, ale także wewnętrzną białą żyłę. Uczyń to koniecznie: żyła jest nie tylko nieprzyjemna w smaku, twarda, ale także zapewnia gorzką gorycz. Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu.

Składniki:

• filet z kurczaka - 150 g;
• kiwi - 5 szt .;
• marchewki - 2 szt .;
• zielone jabłko - 1 szt .;
• jaja - 3 szt .;
• wapno - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Aby zrobić sałatkę z kurczakiem i kiwi, najpierw odetnij filet i marchewkę.
2. Ugotuj mięso, pokrój w kostkę, włóż na stos.
3. Nasmaruj każdą nową warstwę majonezem, jeśli to konieczne, dopraw solą.
4. Dodać plasterki kurczaka z kiwi, marchewki gotowane, pokrojone w kostkę.
5. Czyste i średnie na średniej tarce jabłek. Posyp owoce sokiem z limonki.
6. Połóż owoce na wierzchu marchewki, udekoruj sałatkę startymi żółtkami.
7. Przed podaniem przystawkę należy postawić na zimno.

Egzotyczna sałatka

• Czas gotowania: 15 minut.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 130 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Egzotyczna sałatka jest apetytem już na pierwszy rzut oka na zdjęciu. Zwróć uwagę na oryginalną przystawkę w zwykłym bułgarskim pieprzu. Wybierz warzywa w różnych kolorach: czerwonym, zielonym, pomarańczowym - wtedy na talerzu pojawi się prawdziwa tęcza koloru. Zamiast holenderskiego sera można bezpiecznie wziąć dowolny inny ser, a tłusty majonez można zastąpić mniejszą ilością kalorii.

Składniki:

• gotowany filet z kurczaka - 1 szt .;
• duża bułgarska papryka - 2 szt .;
• ser "holenderski" - 50 g;
• kiwi - 2 szt .;
• zieleni - 1 wiązka.

Metoda przygotowania:

1. Delikatnie odciąć pieprzowy ogon na samym dnie.
2. Daj odwrotną stronękawałki, nie sięgające do ogona 1,5-2 centymetrów.
3. Usuń nasiona, umyj wnętrze i lekko oderwij pokrojone paski.
4. Filet z kurczaka drobno siekać, mieszać w miskę kiwi, zieleni i majonezu.
5. Rozłóż sałatkę z papryki i udekoruj pozostałe warzywa.

Tenderness Kiwi Salad

• Czas gotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 187 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Przygotuj tę interesującą i zarazem prostą sałatkę z przyjemnym smakiem marchwi, piersi z kurczaka i świeżych owoców. Aby przekąska nie straciła kształtu przed czasem, wybierz twarde odmiany jabłek i nie zapomnij usunąć nadmiaru soku z marchwi. Podawaj sałatkę Kiwi Czułość jest bardziej widoczna na szerokich talerzach, dodając do niej formę przy pomocy kulinarnego pierścienia.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 300 g;
• jaja - 3 szt .;
• kiwi - 3 szt .;
• jabłko - 1 szt .;
• Koreańska marchewka - 100 g.

Metoda przygotowania:

1. Podzielić ugotowane jajka na białka i żółtka jaj, namoczyć każdy składnik na tarce oddzielnie.
2. Za pomocą noża warzywnego delikatnie usuń skórkę z jabłek, również ogonek i posyp sokiem z cytryny.
3. Zagotuj kurczaka, ostudź, pokrój w cienkie płyty.
4. Pokrój kiwi na równe kostki, rozłóż je na mięso.
5. Do tych samych potraw dodaj jajka, jabłka i koreańskie marchewki. Dopraw sałatkę przyprawami i majonezem.
6. Umieść okrąg kulinarny na środku płytki, włóż do środkaon ma sałatkę. Udekoruj gotową przekąskę żółtkami.

Sałatka z kiwi i jabłka

• Do przygotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 210 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Ta przekąska może być przygotowywana w kilku wariantach. Spróbuj fileta z kurkumą na kilka minut w czerwonym winie lub occie balsamicznym, a następnie delikatnie smaż z każdej strony na patelni z grillem. To okaże się znacznie ostrzejsze, danie będzie miało pikantne orientalne nuty. Fani pokarmów dietetycznych mogą dodać do sałatki zwykłe gotowane mięso.

Składniki:

• kiwi - 3 szt .;
• filet z indyka - 300 g;
• kwaśno-słodkie jabłko - 1 szt .;
• jaja - 4 sztuki;
• ser topiony - 100 g;
• Koreańska marchewka - 2 szt .;
• cytryna -? część;
• czosnek - 2 ząbki.

Metoda przygotowania:

1. Przerobić filet z indyka, schłodzić, a następnie podzielić na kawałki ręcznie.
2. Jajka są zimne, pokrojone na małe kostki.
3. Oczyść skórkę kiwi, pokrój ją czystymi kwadratami.
4. Jabłka czyścić i moczyć na tarce z dużymi otworami. Aby nie przyciemnić podczas przygotowywania innych produktów, wlej owoce sokiem z cytryny.
5. Usuń sok z marchewki i usmaż ser.
6. Czosnek rozdrobniony, wymieszać z majonezem.
7. Połóż sałatkę kiwi i jabłka. Zacznij od mięsa, a następnie połóż kiwi, jajka, marchewki, jabłka, stopiony ser.
8. Nasmaruj każdy nowy sos czosnkowy.
9. Przed podaniem zaleca się ostygnąć trochę czasu.

Sałatka z kiwi i paluszki krabowe

• Czas gotowania: 20 minut.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 134 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Kiedy sałatka z kraba jest zmęczona i nie powoduje rozkoszy i apetytu dla bliskich, spróbuj złożyć tę niezwykłą przekąskę. Głównym urokiem jest to, że sałatka z kiwi i paluszków kraba gotuje się bardzo szybko i może być podawana jako dodatek do porannych kanapek. Taka oryginalna prezentacja bardzo spodoba się dzieciom, które są tak trudne do nakarmienia rano. Jeśli używasz zamrożonych patyków do wytworzenia tej przekąski, nie zapomnij zabrać ich z wyprzedzeniem z zamrażarki.

Składniki:

• paluszki krabowe - 100 g;
• twardy ser - 100 g;
• czosnek - 2 zęby;
• kiwi - 2 szt .;
• bagietka - 4-6 plastrów.

Metoda przygotowania:

1. Wytnij paluszki krabowe. Nie trzeba ich mielić, smak owoców morza powinien być wyraźnie wyczuwalny w gotowym daniu.
2. Usuń skórki czosnku, zmiażdż cząstkę płaską stroną noża, a następnie dokładnie przykryj.
3. Usuń wierzchnią warstwę kiwi, pokrój owoc cienkimi pierścieniami.
4. Wymieszać czosnek, mięso kraba, ser majonezowy. Dodaj przyprawy, starty ser.
5. Pokrój bagietkę na kawałki. Smażyć plastry w tosterze lub na patelni.
6. PrześlijNa przygotowaną sałatkę z tostami udekoruj powierzchnię kółkami kiwi.

Sałatka z marmuru

• Czas gotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 198 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Każdy klasyczny przepis na sałatkę może być nieco zróżnicowany, jeśli zastąpisz w nim niektóre produkty. Tak więc świeże jabłko, marchewka w języku koreańskim i kiwi dają danie świeże pikantne nuty. Wybierz kwaśno-słodkie jabłka odmiany "Antonovka", "Spartak" lub "Medunitsa". Ozdobą mogą być żółtka jaj lub tarty ser. Bardzo dobrze na brzegach będzie wyglądać jak połówki oliwek.

Składniki:

• gotowany kurczak - 300 g;
• twardy ser - 150 g;
• Koreańska marchewka - 150 g;
• jajka na twardo - 3 szt .;
• kiwi - 2 szt .;
• jabłko - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Usuń marchewkę, w razie potrzeby pociąć na pół.
2. Ostudzić i posiekać włókna kurczaka. Włożyć do salaterki.
3. Usuń skórkę kiwi, pokrój ją cienkimi pierścieniami. Połóż trochę kawałków na kurczaku, resztę zostaw do projektu.
4. Z białek uformuj następną warstwę. Na wierzch każdej warstwy ułóż cienką siatkę majonezową.
5. Od góry, pocierać jabłko, ser, włożyć trochę koreańskiej marchwi.
6. Przed podaniem zrób sałatkę z marmoladą z tartymi żółtkami i pozostałym kiwi.

Sałatka z liści kiwi

• Czas pieczenia: 30 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 242 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Ta liściasta sałatka z kiwi jest często nazywana "rozkoszą dla pani". Rzeczywiście, taka niezwykła kombinacja produktów spodoba się kobietom jeszcze bardziej, ale nie pozostawi obojętnych i wielu mężczyzn. Ananas, ser i smażone grzyby harmonijnie się uzupełniają, a jagody kiwi będą doskonałą dekoracją. Po prostu wybierz solidne, niedojrzałe owoce, inaczej stracą swój wygląd po pokrojeniu.

Składniki:

• ananasy w puszkach - 1 puszka;
• kiwi - 2 szt .;
• jaja - 2 szt .;
• filet z kurczaka - 300 g;
• twardy ser - 150 g;
• grzyby - 300 g.

Metoda przygotowania:

1. Opłukać grzyby, pokroić płytki i smażyć z dodatkiem niewielkiej ilości bezwonnego oleju.
2. Zagotuj, a następnie schłódź jajka i kurczaka.
3. Rozbij mięso na małe kawałki, włóż je do salaterki cienką warstwą.
4. Spuść wodę z ananasa, jeśli to konieczne, pokrój w kostkę, połóż na mięsie. Możesz zostawić kilka elementów do dekoracji.
5. Połóż owoce na wierzchu grzybów. Po dodaniu nowego produktu utwórz warstwę majonezu.
6. Połóż ugotowane jajka na ostatniej warstwie, a następnie starty ser i kiwi.

Sałatka z kiwi i marchwi

• Czas gotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 207 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

To kolejny tani sposób na zrobienie lekkiej sałatki z kiwi. Wszystkie produkty są dostępne, są niedrogie i można je znaleźć w praktycznie każdej kuchni. W przypadku orzechów włoskich orzechy włoskie można smażyć na patelni lub gotować na parze przez kilka minut w dobrze rozgrzanym piekarniku. Jeśli nie masz pysznego posiłku, możesz zanurzyć rodzynki w koniaku - więc przekąska okaże się bardziej pikantna.

Składniki:

• kiwi - 4 szt .;
• marchewki - 1 szt.;
• twardy ser - 150 g;
• rodzynki - 40 g;
• orzechy włoskie - 100 g;
• czosnek - 2 zęby;
• jaja - 3 szt.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj chłodne jajka, marchewki. Ryż moczy się w ciepłej wodzie.
2. Aby poprawić smak, orzechy włoskie są smażone w piekarniku.
3. Wymieszać smażony ser z rodzynkami, czosnkiem, orzechami, kilkoma łyżeczkami majonezu.
4. Umieść szkło na środku płytki i rozłóż wokół niego ser.
5. Włóż kolejną warstwę tartego jajka, utwórz majonezową siatkę.
6. Następnie startą gotowaną marchewkę udekoruj górną warstwę sałatki cząstkami kiwi.
7. Przed podaniem sałatka z kiwi i marchwi musi splunąć przez pół godziny.

Sałatka z bananów i kiwi

• Czas pieczenia: 15 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 178 kcal.
• Cel: deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Sałatka owocowa z bananem i kiwi powinna być przyjmowana w zimie, kiedy organizm potrzebuje wyjątkowo suplementacji witamin. To jest pysznenie wymaga nawet pewnego tankowania, ponieważ wszystkie owoce są bardzo soczyste, ale można zrobić sałatkę z syropem cukrowym. Dobrze łączy w sobie deser i miód, nie zapomnij dodać do niego łyżek soku z cytryny, aby nie przezwyciężyć smaku i zachować świeżość owoców przez długi czas.

Składniki:

• kiwi - 4 szt .;
• ananas - 1 szt .;
• banany - 2 szt .;
• orzechy nerkowca - 1 garść;
• Sok z cytryny - 3 łyżki. l.;
• syrop owocowy - 3 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Wytnij zielone siano z ananasa, usuń grubą warstwę wierzchnią ostrym nożem. Pokroić kostki owoców.
2. Usuń ze skórki kiwi i banana, pokrój w schludne kwadraty. Postaraj się, aby wszystkie bity były takie same.
3. Posyp owoce sokiem z cytryny, wymieszaj.
4. Wrzuć wszystko do salaterki, dopraw do słodkiego syropu, udekoruj orzechami.
5. Do smacznej porcji deser można posypać cukrem w proszku.

Sałatka owocowa z bananem, kiwi i jabłkiem

• Czas pieczenia: 15 minut.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 187 kcal.
• Cel: deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Ta sałatka owocowa z bananem, kiwi i jabłkiem powinna być natychmiast przyjmowana w żywności. Całość jest w zielonych owocach - jest źle połączona z jogurtem lub innymi kremowymi nadzieniami i może być gorzka w długotrwałym kontakcie. Podawaj desery w dużych kieliszkach lub płatkach, których brzeg może być ozdobiony skrystalizowanym cukrem. Aby uzupełnićskład małych obranych nasion lub orzechów.

Składniki:

• banan - 1 szt .;
• winogrona bez nasion - 100 g;
• gruszka - 1 szt .;
• jogurt - 200 ml;
• kiwi - 3 szt .;
• śliwka - 1 szt.;
• jabłko - 1 szt .;
• cynamon - do smaku;
• mandarynki - 1 szt .;
• Nasiona są czyszczone - 1 garść.

Metoda przygotowania:

1. Usuń kiwi z kiwi, usuń białą substancję stałą i pokrój ją kostkami
2. Usuń skórki mandarynki, usuń białe żyły, podziel je na kawałki. Jeśli cytrusy są zbyt duże, pokrój je.
3. Wyczyść gruszkę, usuń nasiona, pokrój na małe kwadraty.
4. Usuń skórki z banana, pokrój jak kiwi.
5. Wymieszaj jogurt z kilkoma gramami cynamonu, wylaj sos sałatkowy.
6. Umieść deser w formie suwaka w szerokich kwotach.
7. Udekoruj orzechami słonecznika lub sezamem, nałóż kilka całych cząstek mandarynki.

Wideo: Sałata z liści z kiwi i kurczakiem