Sałatka bransoletka Malachit krok po kroku ze zdjęciem i wideo

Ze względu na niezwykłą formę prezentacji i główny składnik szmaragdowego koloru - kiwi, sałatka otrzymała swoją oryginalną nazwę. Ten owoc i zdobi wierzchnią warstwę przekąsek. Kiwi doskonale łączy się z innymi składnikami sałatki, charakteryzuje się kwaskowatością, która jest dobra sama w słonych potrawach. Dzięki swojej konstrukcji sałata malachitowa będzie prawdziwą ozdobą każdego stołu.

Jak ugotować sałatkową bransoletkę z malachitu

Sałatka Bransoletka malachitowa, w zależności od receptury, może zawierać następujące produkty:

  • kurczak gotowany lub wędzony;
  • kiwi;
  • twardy ser;
  • marchew jest gotowana, pieczona lub koreańska;
  • gotowane strome jajka;
  • suszone owoce (rodzynki, suszone śliwki);
  • świeże ogórki;
  • jabłka;
  • orzechy włoskie;
  • czosnek.

Tradycyjnie gotowany filet z kurczaka stosuje się do sałatek. Czasami kurczak wędzony jest używany do dodania pikantnego dania. Opcjonalnie zamiast kurczaka możesz umieścić indyka. Inne rodzaje szorstkiej tekstury, najlepiej pozostawić do przygotowania innych sałatek. Łącząc powyższe produkty, możesz stworzyć oryginalne wariacje na temat tej przekąski.

Zasady sosów sałatkowych:

  • Kwota tej przekąski jest formą. Konieczne jest stworzenie go w środku prezentacjiumieścić okrągły przedmiot, może to być wysoki kieliszek lub słoik.
  • Przystawkę układa się warstwami wokół ustalonego przedmiotu, tworząc tak zwaną bransoletkę lub pierścień.
  • W najprostszej postaci wszystkie składniki są krojone w kostki, w razie potrzeby można eksperymentować z ciastem. Często gotowana marchew, jajka i ser wcierają się w dużą lub małą tarkę.
  • Sekwencja warstw może być dowolna. Mięso jest przeważnie umieszczane jako pierwsze, tak, że jest wyciekane przez smaki i aromaty innych produktów.
  • Warstwy natłuszczono majonezem. Aby zaoszczędzić czas, możesz użyć produktu w sklepie, ale lepiej zrobić sos samemu. Zastosuj majonez z siatką lub nawet warstwą. Wygodnie jest to zrobić za pomocą łopaty silikonowej lub łyżki stołowej.
  • Sałatkę zdobią plasterki kiwi, które nadają naczyniu ten sam odcień malachitu. Kształt i ilość owoców zależy od wyobraźni szefa kuchni.
  • Przystawkę można podawać natychmiast po ugotowaniu, ale danie będzie smaczne, jeśli zostanie podane w lodówce na około 2 godziny.

Przepis na sałatkę z malachitu

Obecnie istnieje wiele przepisów na gotowanie z tą oryginalną nazwą. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że produkty wymienione w magazynach nie mogą mieć ze sobą nic wspólnego, ale w gotowym daniu doskonale uzupełniają się nawzajem w celu uzyskania walorów smakowych. Podnieś swój przepis na sałatkę z malachitów i stanie się on częstym gościem na twoim biurku.

Klasyczny

  • Godzina: 1 rok.
  • Liczba porcji: 4.
  • Zawartość kalorii: 156 kcal na 100 g.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: prosta.

W klasycznej wersji bransoletki Malachitowej niewielka ilość składników. Ich połączenie tworzy wyjątkowy zespół kulinarny, który wielu posmakuje. Możesz eksperymentować z przekąskami. Utrzymanie kształtu bransoletki, można użyć różnych plasterków kiwi oryginalnie ozdobić sałatkę. Taka przekąska stanie się ozdobą świątecznego stołu.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • jaja - 4 sztuki;
  • kiwi - 4 szt .;
  • majonez - 120 ml;
  • sól - opcjonalnie.

Metoda przygotowania:

  1. Filet z kurczaka gotowany w osolonej wodzie, ostudzony, pokrojony w kostkę.
  2. Ogrzej marchewki, jajka są zimne i dokładnie wymieszaj oba składniki.
  3. Wytnij dwa kiwi cienkimi paskami, a dwa pozostałe paskami.
  4. Na środku płaskiej mąki ułóż szklankę, ułóż sałatkę warstwami wokół szkła.
  5. Najpierw kiwi, następnie kurczak, marchew i jajka.
  6. Spryskać każdą warstwę majonezem, w razie potrzeby produkty można gotować.
  7. Udekoruj bransoletkę z malachitami za pomocą sekcji Kiwi.

O orzechach włoskich

  • Czas: 1 rok.
  • Liczba porcji: 8.
  • Zawartość kalorii: 226 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: prosta.

coraz orzechy są dodawane do różnych produktów spożywczych, bez wyjątku i sałatki malachitowej w postać bransoletki. Aby orzechy w pełni odsłoniły Twój smak i aromat, należy je usmażyć na suchej patelnilub wyślij na kilka minut w podgrzewanym piekarniku. Skórka orzecha nie powinna być zbyt duża, aby nie zakłócać struktury całej potrawy, jednocześnie nie trzeba przykrywać orzechów w postaci pasty.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 2 szt .;
  • ogórki - 2 szt .;
  • kiwi - 3 szt .;
  • orzechy włoskie - 100 g;
  • oliwki - 140 g;
  • twardy ser - 150 g;
  • majonez - 250 ml;
  • sól - opcjonalnie.

Metoda przygotowania:

  1. Zagotuj kurczaka w osolonej wodzie, schłódź, pokrój w kostkę.
  2. Wytnij ogórki ze słomką, oliwkami - z pierścieniami.
  3. Na dużym tarce, stały ser.
  4. Zmiażdż orzechy na małe okruchy.
  5. Wyczyść kiwi, pokrój w kółko.
  6. Rozłóż sałatkę kulkami w formie bransoletki.
  7. Najpierw filety, górę oliwek, ogórki, ser i orzechy.
  8. Nasmaruj każdą warstwę majonezem, przykryj sałatkę kółkami kiwi od góry.

Ze śliwkami

  • Godzina: 1 rok.
  • Liczba porcji: 8.
  • Zawartość kalorii: 214 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: prosta.

Niezwykłe na pierwszy rzut oka składnik sałaty. Śliwki mają dodawać słodkości do przystawek i ocieniać charakterystyczną kwasowość kiwi. Również suszone owoce dobrze łączą się z właściwościami smakowymi mięsa kurcząt. Jeśli kiwi zostanie złapany zbyt słodko, suszone owoce mogą być mniejsze i odwrotnie. Ważne jest, aby smak sałatki malachitowej był harmonijny.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 1 szt .;
  • jaja - 5 szt .;
  • suszone śliwki - 200g;
  • kiwi - 4 szt .;
  • marchewki - 2 szt .;
  • twardy ser - 100 g;
  • zieleń cebuli - 50 g;
  • majonez - 300 ml;
  • sól - opcjonalnie.

Metoda przygotowania:

  1. Filet ugotować, marchewki, jajka schłodzić, posiekać składniki kostką.
  2. Wytnij również dwie kostki z kostkami.
  3. Drobno pokrój zieloną cebulę.
  4. Wymieszać ser na małej tarce.
  5. Umieść Malachite Snack w ringu: po pierwsze jajka, następnie kurczaka, suszone śliwki, kiwi, marchew, ser.
  6. Ułóż całą warstwę majonezem.
  7. Udekoruj bransoletkę z malachitami plasterkami kiwi.

Z rodzynkami

  • Czas: 45 minut.
  • Liczba porcji: 8.
  • Zawartość kalorii: 279 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: prosta.

Ten przepis różni się od innych odmian tym, że nie jest liściasty. Wszystkie składniki są mieszane, co pozwala skrócić całkowity czas gotowania. Ponadto sałatka nie jest gotowana, ale pieczona marchewka. Rodzynki lepiej jest brać bez kamieni, aby nie zakłócić tekstury potrawy. Suszone owoce należy wlewać do wrzącej wody, aby pęczniały i nie usuwały płynu z innych składników sałatki.

Składniki:

  • jaja - 5 szt .;
  • marchewki - 2 szt .;
  • twardy ser - 200 g;
  • rodzynki - 100 g;
  • orzechy włoskie - 100 g;
  • olej słonecznikowy 20 ml;
  • czosnek - 1 klastra;
  • kiwi - 4 szt .;
  • majonez - 300 ml;
  • sól - opcjonalnie.

Metoda przygotowania:

  1. Rodzynki moczyć we wrzącej wodzie przez pół godziny, następnie spuścić wodę iosuszyć papierowym ręcznikiem.
  2. Gotuj jajka w chłodnym, chłodnym miejscu, pokrój w małe kostki.
  3. Pokrojona marchewka, smażyć na oleju słonecznikowym do miękkości.
  4. Ser na dużej tarce.
  5. Zmiażdż orzechy w okruchach, zostaw kilka rdzeni do dekoracji.
  6. Wymieszaj wszystkie składniki, usuń czosnek, sól, napełnij majonezem.
  7. Umieść sałatkę na płaskiej płytce w formie bransoletki, używając do tego szklanki lub słoika.
  8. Udekoruj sałatkę malachitową z orzechami i plasterkami kiwi.

Z koreańskimi marchewkami

  • Czas: 50 minut.
  • Liczba porcji: 8.
  • Zawartość kalorii: 176 kcal na 100 g.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: prosta.

Pikantna sałatka Malachitowa bransoletka wykonana z kiwi i koreańskiej marchwi nie pozostawi obojętnych miłośników gorących przekąsek. Aby zaoszczędzić czas, możesz użyć gotowej koreańskiej marchewki, inaczej przygotuj się. Połowa marchewki w języku koreańskim umieszczana jest bezpośrednio w sałatce, druga połowa jest ozdobiona bransoletką z malachitu.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 2 szt .;
  • jaja - 3 szt .;
  • kiwi - 3 szt .;
  • jabłka - 1 szt .;
  • marchewka po koreańsku - 300 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • Sok z cytryny - 10 ml;
  • majonez - 250 ml;
  • sól - opcjonalnie.

Metoda przygotowania:

  1. Zagotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie, ostudź, posiekaj kostki.
  2. Ugotuj jajka w chłodne, czyste, grube.
  3. Udekoruj czosnekmała tarka, wymieszać z majonezem.
  4. Wyczyść kiwi, pokrój na półkola.
  5. Usuń jabłka ze skóry, grubej, posyp je sokiem z cytryny.
  6. W środku płaskiej mąki postaw szklankę, połóż sałatkę z kulkami w formie bransoletki.
  7. Pierwszy kurczak idzie, potem pół kiwi i marchew, jabłko i jajko.
  8. Spryskaj każdą kulkę przygotowanym sosem.
  9. Udekoruj bransoletkę z malachitami pozostałościami kiwi i koreańskich marchewek.

Z wędzonym kurczakiem

  • Godzina: 1 rok.
  • Liczba porcji: 8.
  • Zawartość kalorii: 275 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: prosta.

Zamiast gotowanego fileta z kurczaka w tej wersji przepisu włożyć wędzonego kurczaka. Sałatka jest warstwowa. Ostatnia warstwa, w przeciwieństwie do innych receptur, nie jest smarowana majonezem. Wykończenie bransoletki Malachitowej z warstwą startego sera z kręgu kółka kiwi. Sałatka podawana jest gościom natychmiast po ugotowaniu lub pozostawieniu na kilka godzin w lodówce.

Składniki:

  • kurczak wędzony - 200 g;
  • majonez - 250 ml;
  • twardy ser - 150 g;
  • orzechy włoskie - 50 g;
  • jaja - 2 szt .;
  • kiwi - 2 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • jabłko - 1 szt .;
  • czosnek - 1 pazur;
  • sól - opcjonalnie.

Metoda przygotowania:

  1. Ugotuj jajka, schłódź marchewki.
  2. Kurczak w plasterkach ze słomką.
  3. Drobno pocięte 1 kiwi.
  4. Zmiażdż orzechy w okruchach.
  5. Jajka i jabłko na tarce, serze imarchewki - na małe.
  6. Złóż malachit warstw sałatki: wędzony kurczak wycisnąć ząbek czosnku, a następnie plasterki kiwi, orzechy, jajka, marchew, ser.
  7. Wszystkie warstwy, z wyjątkiem tych ostatnich, pomijają majonez.
  8. Udekoruj górę plasterkami kiwi.

Wideo

Popularne artykuły

Moda i styl Gogle dla kierowców - Przegląd najlepszych modeli z opisem cech i recenzji Mcierzyństwo Jak uspokoić hałaśliwe dziecko. Dlaczego dziecko głośno, jak często rodzice reagują na to i jakie metody można zastosować, aby rozwiązać ten problem.
Gotowanie Placki z cebulą i jajkami są smażone i gotowane w piekarniku Zdrowie Co leczyć przeziębienie z pierwszymi symptomami i oznakami: skuteczne środki ludowe i narkotyki Gotowanie Jak gotować pączki w domu - pyszne przepisy krok po kroku ze zdjęciami Zdrowie Jak wstawiać świece doodbytniczo dla dziecka i osoby dorosłej - kolejność działań i zalecenia Zdrowie Najlepsze pigułki dla potencji - lista leków i złych opisów Ine wskazówki Kiedy i jak nauczyć dziecko samodzielnego zasypiania w łóżeczku w różnym wieku: podstawowe zasady, wskazówki. Czego nie można zrobić, ucząc dziecko spania osobno? Ine wskazówki Sukienki dziecięce na studia w Lamoda: recenzja, katalog, cena, zdjęcie. Jak kupić modną, ​​szykowną markową sukienkę dziecięcą na ukończenie szkoły dla dziewczynki w przedszkolu i czwartej klasie szkoły w sklepie internetowym Lamoda? Ine wskazówki Jak samodzielnie leczyć alkoholizm - tabletki na alkoholizm, główne grupy leków na uzależnienie od alkoholu, ludowe metody leczenia: wskazania do stosowania na różnych etapach uzależnienia od alkoholu