Rolka do farszu - jak gotować z pysznym nadzieniem receptur ze zdjęciami w piekarniku lub multivartach

To przygotowanie jest o wiele łatwiejsze do przyrządzenia niż myśli początkujący kucharz. Kiedy standardowy zestaw jedzenia znajduje się w lodówce, a chcesz postawić na stole coś niezwykłego i smacznego, możesz zrobić rolkę mięsa mielonego. Naczynie wygląda bardzo apetycznie, pachnie pachnącym i topniejącym w ustach. Do wypełnienia można użyć różnych wypełnień.

Jak ugotować rolkę mięsa mielonego

Pierwszym krokiem do stworzenia pysznego posiłku przy świątecznym stole będzie wybór mięsa. Niskotłuszczowy niskotłuszczowy jest dobry do ruletki, ale dużo tłuszczu jest złe, jedzenie się zawali. Aby tego uniknąć, lepiej jest wziąć wołowinę lub wieprzowinę i przekręcić ją samodzielnie. Przygotowanie rolek mięsa mielonegoobejmuje użycie dowolnego mięsa, ale wymienione powyżej są lepiej połączone.

Aby dodać masę do formy, należy użyć surowych jaj, są one odpowiednie do napełniania. Smak będzie uzupełnieniem różnych warzyw, grzybów, sera, ziół i przypraw. Produkt jest formowany z pergaminu, wilgotnej szmatki lub folii. W razie potrzeby można użyć silikonowych lub metalowych prostokątnych kształtów do chleba w tym samym celu. Możesz przygotować posiłek w piekarniku lub multizestawie.

Rolka do farszu w piekarniku

Tradycyjnie, aby ugotować potrawę, stosuje się piekarnik. Wypchana rolka w piekarniku musi być uformowana i umieszczona na naczyniu, jeśli nie stosuje się specjalnej formy. Aby ogrzać piec jest do 210 stopni Celsjusza, zwykle gotowe danie będzie w 60 minut. Wieprzowina stanie się miękka, pyszna, pokryta czerwonawą korą. Rozmowa jest bardzo smaczna, miękka i pożywna.

Rzut mielonego mięsa w wielowektorach

Jest to kolejna opcja, jak ugotować ten przysmak. Nowoczesne gadżety w wielu przypadkach znacznie ułatwiają pracę w kuchni. Dyski do farszu w multivartach są dużo łatwiejsze do wykonania w nieprzywierającym urządzeniu powlekającym, masz pewność, że nic się nie spali, nie popsuje. Każdy multiwar ma specjalny tryb pieczenia, wystarczy przygotować bazę, ustawić tryb i podnieść przygotowane danie.

Konserwy z wałkami do farszu

To przysmak pochodzi z kuchni zachodnioeuropejskiej, a głównym składnikiem jest mięso mielone, do którego dodawane są różne składniki. Sama nazwa pochodzi od francuskiego "rouler" -"Zwiń". Przepis na gotowanie bułek z mięsem mielonym nie jest skomplikowany, poniżej są popularne opcje, jak ugotować ten pyszny posiłek, który ma wspaniały smak.

Przepis na bułkę z mięsem mielonym z jajkiem

  • Czas gotowania: 2 godziny
  • Liczba porcji: 1.
  • Zawartość kalorii: 130 kcal /100 g.
  • Cel: obiad /lunch, mięso.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Poniżej znajduje się krok po kroku przepis na zdjęcie, jak ugotować bułkę z jajkiem i mięsem mielonym. Poradz sobie nawet z początkującym kucharzem, przygotuj z wyprzedzeniem wszystkie niezbędne produkty, inwentarz: folia lub pleśń, rozgrzej piekarnik. Jajka na twardo doskonale łączą się z mięsem mielonym i uzupełniają smak potraw. Użyj poniższego przepisu fotograficznego, aby przygotować pyszne mięso na świątecznym stole.

Składniki:

  • chleb - 2-3 plasterki;
  • cebula - 1 szt .;
  • sól;
  • mięso mielone - 100 g;
  • jajo - 6 szt .;
  • mleko - 1 cent.
  • woda;
  • pietruszka - 1 pęczek;
  • mieszanka przypraw do mięsa;
  • twardy ser - 100 g;
  • czarny mielony pieprz;
  • ocet 9% - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Weź 5 jaj, wyczyść je bieżącą wodą z wszelkich zanieczyszczeń. Wlać wodę do naczynia, podpalić i włożyć tam składnik, wlać 2 łyżki stołowe. l sól i taką samą ilość octu. Pozostaw na średnim ogniu przez 12 minut. Następnie przenieś do innej miski, ostudź zimną wodą, usuń skorupę.
  2. Gdy jajka są ugotowane, weź biały chleb (najlepiej suchy), oddzielić kilkakawałki, podziel na małe kawałki, umieść w głębokiej misce, wlej mleko i pozostaw do namoczenia przez 15 minut.
  3. Za pomocą ostrego noża oczyść cebulę, pokrój ją drobno razem z zieleniną. Usuń skorupę sera, pokrój ją na tarce (ziarno, aby wybrać dowolny smak).
  4. umieścić w głębokiej misce wołowego lub wieprzowego mielonego, dodać wyciśnięty chleb z mlekiem, surowe jajko (1 szt), pietruszka, sól, cebula, przyprawy mieszanki dla mięsa, pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać jednorodną konsystencję.
  5. Włącz piekarnik, aby ogrzał się do 210 stopni.
  6. nanosi się na folię tabeli, szczotka powierzchnię olej umieścić mięsnej. Wyrównaj dłonie dłońmi, aby utworzyć prostokąt o grubości 2 centymetrów. Prytrusit żniwa tarty ser, umieścić w środku celów gotowanymi Egg Roll okład i start. Przesuwaj w kilku miejscach za pomocą zatyczki foliowej, aby podczas pieczenia nie pękać, szczelnie przykryj krawędź.
  7. Deco umieścić na średnim poziomie, piec przez 1 godzinę. Następnie ostrożnie wyciąć nożyczkami górze strony folii siebie na końcu opuścić bochenek przez 15 minut, aby wyświetlić skórkę.

Nadziewane bułeczki do farszu

  • Czas gotowania: 2-3 godziny
  • Liczba porcji: 6-8.
  • Zawartość kalorii: 140 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: na obiad /kolację mięsną.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Rolki z mięsa mielonego nadziewane w piekarniku - uniwersalne danie, które mogą być podawane na wakacje lub w codziennym stoleciepłe lub zimne, z lub bez bocznego naczynia. Danie jest pyszne, bogate i pachnące, jako dodatkowe składniki można dodać dowolne produkty, które są połączone, kapusta, mięso doskonale się uzupełniają. Poniżej znajduje się krok po kroku, jak przygotować smaczną kolejkę górską.

Składniki:

  • kwaśna śmietana - 4 łyżki. l.;
  • jajo - 4 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • mięso - 700 g;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • świeża kapusta - 300 g;
  • majonez - 3 łyżki. l.;
  • marchewki;
  • sól;
  • przyprawy do mięsa mielonego - 1 łyżeczka;
  • mielony czarny pieprz - 3 szczypty.

Metoda przygotowania:

  1. Weź mięso wieprzowe i wołowe w tej samej proporcji, pokrój na małe plasterki. Następnie umieść kwaśną śmietanę, 2 papryki szczypta, przyprawy do mięsa mielonego, jedną trzecią łyżeczki soli.
  2. Mieszaj i ustaw na 2 godziny, aby ostygł w lodówce.
  3. Kiedy mięso zostanie nałożone, pomiń je za pomocą maszynki do mięsa, dobrze odmierzaj masę mięsa.
  4. Wyczyść marchewkę, cebulę, pokrój ją cienkimi półpierścieniami i zmiel marchewki na tarce.
  5. Wlać olej roślinny na patelnię i posiekać warzywa.
  6. Zmiażdż kapustę, umieść ją w innych składnikach na patelni, dodaj papryczkę i sól do smaku, utrzymuj w cieple przez 10 minut, ciągle mieszaj.
  7. Następnie należy zagotować, wyczyścić jajka, drobno posiekać lub przeskoczyć na dużej tarce. Połóż je, aby ostudzić kapustę.
  8. Podziel bazę mięsną na 2 części. Aby zrobić stółfolia spożywcza, ułóż jedną część mięsa mielonego, uformuj warstwę prostokątną. Połóż na połowie nadzienia.
  9. Za pomocą folii owinąć rolkę, delikatnie dokręcić krawędzie, szwy. Powtórzyć procedurę dla pozostałej części farszu i farszu.
  10. Osuszyć tłuszcz odrobiną oleju roślinnego lub zrobić arkusz pergaminu, włożyć bułki. Smaruj każdą górę majonezem, jeśli chcesz, posyp przyprawami.
  11. Piekarnik musi zostać podgrzany do 200 stopni, umieścić przedmiot na 35 minut, następnie wyłączyć piekarnik, przykryć folią i przytrzymać przez kolejne 12 minut.

Ruletka z mięsa mielonego z grzybami i serem

  • Czas gotowania: 40-50 minut
  • Liczba porcji: 3-4.
  • Zawartość kalorii: 150 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: mięsny obiad /kolacja.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Rolka mięsa mielonego z grzybami będzie przyjemną odmianą dla twojej rodziny lub gości. Możesz użyć kurczaka, wieprzowiny z wołowiny, niektórych ludzi, takich jak ryby mielone. Grzyby dobrze pasują do tego przepisu, danie jest nie tylko aromatyczne i smaczne, ale także piękne. Poniżej znajduje się przewodnik krok po kroku, jak gotować pyszny wałek z grzybowym nadzieniem.

Składniki:

  • jajo - 1 szt.;
  • pieczarki - 200 g;
  • marchewki;
  • mięso mielone - 1 kg;
  • zieleń - 200 g;
  • twardy ser - 100 g;
  • cebula.

Metoda przygotowania:

  1. Podczas rozmrażania mięsa należy je myć, czyścić i kosić pieczarkami. Wymieszać cebulę i ser na małej tarce,ale jeszcze nie mieszaj niczego.
  2. W pieczonej patelni z oliwą pieczemy marchewkę, cebulę do przezroczystości. Połóż na nich grzyby, trzymaj je w ogniu do gotowości (pieczone pieczarki).
  3. Zabij jajko mięsa mielonego, pieprz, sól do smaku, dokładnie wymieszaj składniki.
  4. Następnie ułóż na stole folię spożywczą, równomiernie ułóż na mielonej warstwie o grubości 1 sm.
  5. Od góry rozłożyć farsz z grzybów, posypać serem śmietankowym, dodać zioła do urody.
  6. Delikatnie owinąć rolkę, film może ustawić formę opatrunku.
  7. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, włóż do rolek, aby upiec, aż będzie gotowy na 30-35 minut.
  8. Bułka rybna może być podawana na ciepło lub na zimno.

Bułki nadziewane nadziewane

  • Czas przygotowania: 2 godziny
  • Liczba porcji: 5-6.
  • Zawartość kalorii: 125 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska, mięso.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Uroczysta uczta dla wielu często kończy się przejadaniem i wagą brzucha. Nadziewarka do ryb - bardzo lekki, smaczny posiłek, który musisz po prostu ugotować. Do tego procesu potrzebny będzie film spożywczy lub pergamin, który pomoże dodać formę mięsną. W przypadku mięsa mielonego należy wziąć filet z ryb (bez kości). Poniżej znajduje się krok po kroku przepis na ten pyszny posiłek.

Składniki:

  • filet z łososia - 200 g;
  • ketchup - 2 łyżki. l.;
  • mleko - 2 łyżki. l.;
  • jajo - 3 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • ryby mielone - 500g
  • miąższ białego chleba - 70 g;
  • przyprawa, pieprz, sól;
  • masło - 50 g;
  • musztarda - 2 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

  1. Przygotuj się lub przygotuj farsz rybny, ułóż go drobno posiekaną cebulę, zmielony pieprz, sól, 2 jajka, chleb, namoczone w mleku, przyprawy do smaku i dokładnie wymieszaj.
  2. Potrząśnij kawałkiem masła widelcem, włóż do innych składników, pozostaw składniki na 40 minut, następnie zmiksuj ponownie.
  3. Złóż folię w kształcie prostokąta, ułóż z niej filet z łososia.
  4. Zawiń rolkę i umieść ją na naczyniu do pieczenia.
  5. Zmieszaj ketchup, musztardę, jedno jajko i nałóż wierzch na danie, aby nadać mu jasny, piękny kolor.
  6. W piekarniku przy małym ogniu piec 1 godzinę.

Kurczak nadziewany bułką z jajkiem

  • Czas gotowania: 1 godzina
  • Liczba porcji: 5-7.
  • Zawartość kalorii: 130 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska mięsna.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Tradycja ubierania się w mielone jajka pochodziła z Anglii, ale pieczono je osobno. W Rosji robić bułki z kurczaka z mięsa mielonego, które całkowicie piecze jajka. Okazuje się, że pyszny posiłek można umieścić zarówno na stole dziennym, jak i świątecznym. Przez cały proces gotowania spędzisz niecałą godzinę. Poniższy przepis krok po kroku jest malowany, jak zrobić pyszny roll z kurczakiem.

Składniki:

  • boczek wędzony - 150 g;
  • mięso mielone - 1 kg;
  • przyprawy do mięsa;
  • jajko - 5 szt .;
  • sól;
  • czerstwy chleb pszenny - 2 plastry;
  • zielony koperek, pietruszka - 50 g;
  • cebula.

Metoda przygotowania:

  1. Wymieszaj mleko i odrobinę wody, włóż do nich chleb.
  2. Weź 4 jajka i zagotuj je.
  3. Dokładnie wymieszaj mięso mielone, wymieszaj je z chlebem, ostatnim surowym jajkiem, solą i ułóż drobno pokrojone warzywa.
  4. Pociąć pierś na małe plasterki, smażyć na patelni przez kilka minut. Mięso musi stać się złote, a tłuszcz się rozpuści, a następnie dodać drobno posiekaną cebulę. Gdy stanie się miękki, czysty, schłodzić te składniki, a następnie wymieszać z mielonym.
  5. Podziel obrabiany przedmiot na 2 równe części. Weź formę do pieczenia, przykryj folią i połóż połowę mięsa mielonego, połóż wierzch na gotowanych jajkach stekowych. Weź je trochę, tak, że są lekko wepchnięte w mięso.
  6. Z wierzchu połóż drugą połowę zmielonego mięsa, wygładź, wypoziomuj powierzchnię, aby uformować kształt rolki.
  7. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, umieść naczynie na 30 minut.
  8. Następnie otwórz folię, tak aby pieczeń była różowa, przez 10 minut.

Klopsiki z mięsem mielonym

  • Czas przygotowania: 1,5 godziny
  • Liczba porcji: 3-4.
  • Zawartość kalorii: 135 kcal /100 g.
  • Cel: Przekąska mięsna, obiad /kolacja.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Ta fasola mięsna będzie służyć jako wspaniała przekąska na świąteczny stół. Jeśli chcesz, możeszZamiast włożyć kiełbaski do przechowywania na kanapki, możesz je przechowywać w lodówce. Wybierz mięso według swojego gustu, możesz zrobić różne. Poniżej znajduje się krok po kroku przepis na przygotowanie tego pysznego posiłku, nie jest skomplikowany i może być stosowany w domu.

Składniki:

  • jajo (1 szt.);
  • Farsze wieprzowe - 0,5 kg;
  • czosnek - 4 zęby;
  • mięso z indyka - 500 g;
  • czarny pieprz -? ch. l.;
  • cebula;
  • sól - 1 hl .;
  • suchy majeranek - 1 łyżka. l

Metoda przygotowania:

  1. Przepłukać filet z indyka, usunąć tłuszcz, skórkę. Odetnij cienkie warstwy wzdłuż włókien, pokrój pozostałe kawałki na małe kawałki.
  2. Wymieszaj posiekane mięso z mielonym mięsem wieprzowym w głębokiej misce, zestrzel tutaj jajo kurze.
  3. Przejdź przez młynek do mięsa czosnek, cebulę, włóż je do miseczki z mięsem, solą, dodaj suchy majeranek, zmielony czarny pieprz.
  4. Umieść wszystkie komponenty w swoich rękach w jednorodnej masie.
  5. Weź, pokrój po kawałku mięsa, zawiń w nich mięso mielone.
  6. Aby posiłek się nie zawalił, można zapiąć pętlę z przędzy kuchennej, ale lepiej jest użyć specjalnej siatki do gotowania do tych celów.
  7. W rondelku dodaj wodę, sól, dodaj kilka grochu czarnego pieprzu dla smaku, możesz rzucić kilka liści laurowych. Włóż bochenki do płynu, gotuj przez 30 minut.
  8. Wyjmij rolkę, włóż do ognioodpornego pojemnika i wyślij do piekarnika pod kątem 180 stopni przez 30 minut.

Ser i mięsne rolki mięsa mielonego

  • Czas gotowania: 40 min.
  • Liczba porcji: 5-6.
  • Zawartość kalorii: 150 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska, mięso na obiad /lunch.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Bardzo smaczna i prosta bułka z mięsem z serem jest przygotowywana bez testu, ponieważ podstawą będzie ser i jajka. Taki smakołyk można postawić na świątecznym stole lub po prostu, by zadowolić krewnych i bliskich. Wszystkie składniki, które kontrolujesz i wiesz, że mięso jest świeże, bez dodatkowych elementów (jak w kiełbasie). Poniżej znajduje się krok po kroku przepis na bułkę z serem i mięsem mielonym.

Składniki:

  • jajo - 5 szt .;
  • majonez - 150 g;
  • mięso mielone - 500 g;
  • kasze manna - 3 łyżki. l.;
  • sól;
  • cebula - 1 szt .;
  • twardy ser - 200 g

Metoda przygotowania:

  1. Wymieszaj ser na dużej tarce.
  2. W misce wymieszaj z kaszą manną, 3 jajkami i majonezem. Dokładnie wymieszaj, pozostaw na 10 minut, aby napęczniała manuka.
  3. Wypełnij bibułę z dekoracją, nałóż na nią wynikową masę.
  4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij go do środka.
  5. Wymieszaj wołowinę i mięso wieprzowe, drobno posiekaj cebulę, połącz te składniki, dodaj 2 jajka, pieprz i sól do smaku.
  6. Wyjmij sernik z piekarnika, pozwól mu delikatnie ostygnąć, aby można go było łatwo oddzielić od pergaminu. Nie jest wymagane, aby stał się całkowicie zimny, ponieważ kiedy jest skręcony, pęknie.
  7. Na wierzchu rozłożyć farsz,delikatnie rzuć rolką.
  8. Ponownie wysyłamy w 180 stopni naczynie w piekarniku przez 40 minut.

Pieczeń z mielonym mięsem z boczkiem

  • Czas gotowania: 2 godziny
  • Liczba porcji: 10
  • Zawartość kalorii: 250 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska mięsna.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Dla wszystkich miłośników kalorii potrawy poniżej zostaną napisane, jak gotować bułkę z mięsa w boczku. Okazuje się, że są to bardzo smaczne przysmaki, a dodatkowy smak nadaje mu grzyb. Taki bułka może służyć jako bardzo bogata i pyszna przekąska na świąteczny stół. Jeśli chcesz, możesz umieścić warzywa w bułce, ulubione przyprawy i udekorować świeżą zielenią.

Składniki:

  • twardy ser - 700 g;
  • mięso wieprzowe - 4 sztuki;
  • cebula;
  • oliwa z oliwek - 100 ml;
  • boczek wędzony - 500 g;
  • grzyby mrożone - 600 g

Metoda przygotowania:

  1. Opłucz mięso pokrojoną w zimną wodę, odetnij końce po obu stronach, aby rolka była płaska. Zrób szczelinę pośrodku, rozłóż wieprzowinę jak książkę. Odbicie cięcia za pomocą płaskiego młotka.
  2. Wlać mięso do smaku za pomocą octu, oleju, soku z cytryny. Sól, dodaj przyprawy.
  3. Do nadziewania można wziąć kilka serów, na przykład maasdam, suluguni, parmezan. Wytnij wszystkie długie belki.
  4. Pokrój małą cebulę i usmaż na patelni z grzybami.
  5. Umieść kulki bekonu na folii, na górze - cięcie prominarne. Następną warstwą są paski sera, dlasmażone pieczarki z cebulą.
  6. Zamień gęste bułeczki na składniki, a następnie zawiń całą folię.
  7. Gotuj piekarnik do 200 stopni, piecz przez 45 minut.

Roladki z kluskami mięsnymi z ciasta

  • Czas gotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 3-4.
  • Zawartość kalorii: 240 kcal /100 g.
  • Cel: Mięso na lunch /kolację.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Rolka ciasta z mięsem mielonym jest bardzo pożywna, może służyć jako niezależna potrawa lub podawana z dodatkiem, w razie potrzeby może być przechowywana w lodówce i gotowana w chłodzie. Dodatkowe kaloryczne spożycie daje ciasto, więc nie można odnosić się do dietetycznych potraw. Poniżej znajduje się krok po kroku przepis na przygotowanie smacznego bułka z mielonym mięsem.

Składniki:

  • mąka - 2, 5 łyżek. l.;
  • jajo - 1 szt.;
  • śmietana /kwaśna śmietana - 200 g;
  • cebula - 2 szt .;
  • czosnek - 2 zęby;
  • mięso mielone - 400 g;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
  • woda;
  • sól, przyprawy;
  • olej roślinny.

Metoda przygotowania:

  1. Przygotuj ciasto z mąki, jaj i wody, tak samo jak w przypadku pierogów.
  2. Następnie zmiel cebulę, dodaj w mielce, sól, drobno pokrój czosnek, pieprz. Wymieszaj dokładnie.
  3. Rozłóż delikatny (2mm) tort z przygotowanego tekstu, równomiernie rozprowadź mięso i zawiń bułkę.
  4. Rozetnij bułkę na kawałki na 2 cm.
  5. Smażyć na patelni z olejem roślinnym przez 1 min.po każdej stronie.
  6. Wymieszać w oddzielnym pojemniku ze śmietaną /śmietaną z dodatkiem koncentratu pomidorowego, dodać przyprawy, sól.
  7. Wlać mieszaninę do bułek i gotować pod pokrywką przez pół godziny przy małym ogniu.
  8. Połóż na talerzu, udekoruj zielenie. może być podawane jako niezależne danie lub z ziemniakami.

Mashed roller coaster

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 5-6.
  • Zawartość kalorii: 180 kcal /100 g.
  • Cel: obiad /lunch.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Rolka ziemniaków z mięsem mielonym jest również określana jako burger, który jest pięknie owinięty w tubę. Jest to stosunkowo stara recepta, więc posiłek można nazwać sprawdzonym czasem. Zaleca się podawanie potraw ze świeżych warzyw (ogórek, pomidory) lub sałatką. Aby delikatność stała się soczysta, pyszna, należy odpowiednio usmażyć mięso na patelni. Poniżej znajduje się krok po kroku przepis na to danie.

Składniki:

  • cebula - 1 szt .;
  • mielona wołowina - 300 g;
  • ser - 50 g;
  • ziemniaków - 1 kg;
  • jajo - 2 szt .;
  • sól, pieprz;
  • mąka - 3 łyżki. l.;
  • pietruszka - 20 g;
  • olej roślinny;
  • krem ​​- 5 łyżek. l

Metoda przygotowania:

  1. Ugotuj ziemniaki, dokładnie rozcieńczyć, tak aby nie pozostały grudki. Włożyć do puree surowe jajko, mąkę, przyprawy, wymieszać ciasto, aby stało się jednorodne.
  2. Następnie ugotuj nadzienie, które będzie nadziewane rolką. Rozgrzej mocno patelnię, zalej olejem roślinnym i usmaż mięso mielone,następnie ułóż drobno posiekaną cebulę, przyprawy, pietruszkę, śmietanę. Wytnij uzyskaną masę za pomocą blendera.
  3. położony na mokry ręcznik cieście równomiernie farsz na górze, pozostawienie wolnej krawędzi na wszystkich bokach 2 cm czyść je z utartych jajka, wówczas rolka okład (smarowane koniec powinien być na zewnątrz).
  4. na blasze pokrytej papierem do pieczenia, umieścić szew wzdłuż obrabianego. Po raz kolejny, rolka jajko szczotka, top prytrusit tarty ser, piec 30 minut w temperaturze 180 stopni.

do napełniania pieczeń ,

Najpopularniejsze i najsmaczniejsze opcje gotowania tego dania zostały opisane powyżej. Istnieją inne nadzienia do szlamu mięsnego, które dodadzą Twojemu stworzeniu niezwykłego smaku. Oto kilka interesujących sposobów na stworzenie tego napoju:

  1. Używaj orzechów włoskich, suszonych śliwek, twardego sera. Składniki to słoma, orzechy są mielone, wszystkie równomiernie rozmieszczone na powierzchni mięsa.
  2. Można mieszać bułgarski pieprz, mięso kraba, smażony ser. Wszystkie kruszony, w połączeniu z majonezem, dodać małą czosnek i nasmarować mieszankę na powierzchnię walca.
  3. , marchew, pomidory, cebula, pietruszka mieszany z oliwą z oliwek, a następnie umieścić 3 łyżki, majonez 2 gorczyca, dobrze wymieszać, a rozmaz go na mięso.

Film: pieczeń omlet mielonego ,