Rolka lavash z czerwoną rybką - jak gotować pyszne nadziewanie z krok po kroku przepisami ze zdjęciem

Jeśli chcesz urozmaicić codzienne menu lub ugotować coś niezwykłego na świątecznym stole, pora na eksperymentowanie z prostymi potrawami. Na przykład, możesz zrobić rolkę lavash z czerwoną rybą, w takiej przekąsce umieścić wiele farszu rybnego (garbusa, pstrąga, łososia itp.). Oprócz głównych składników stosowana jest szeroka gama produktów (ser, masło, majonez, ogórki, paluszki krabowe, pomidory itp.). Aby uzyskać apetyczną, obfitą przekąskę, musisz przestrzegać przepisu i dodać inspiracji.

Jak gotować lavash z czerwoną rybą

Do chwili obecnej istnieje wiele ciekawych, oryginalnych sposobów na przygotowanie przekąsek lub nieskomplikowaneśniadanie /kolacja. Jednym z najpopularniejszych potraw tego typu jest rolka lavash z czerwoną rybą. Świetnie nadaje się na codzienny posiłek lub świąteczną ucztę. Głównymi zaletami przekąsek są prosty i szybki proces kulinarny, możliwość użycia różnych nadzień, piękny wygląd przysmaków.

W związku z tym nadzienie do czerwonego lawaszu rybnego może się różnić, w zależności od zestawu dostępnych produktów i osobistych preferencji. Głównymi składnikami są świeże ciasto ormiańskie + słony, solony lub wędzony pstrąg, łosoś, różowy łosoś, ketas, saree. Produkty dodatkowe:

• warzywa (ogórek, pomidor, papryka, kapusta);
• zieleni (sałata, koperek, pietruszka, kolendra);
• miękkie i twarde sery;
• czerwony kawior;
• sosy (keczup, majonez);
• jaja;
• masło;
• paluszki krabowe.

Rzut lawowy z czerwoną rybą na pierwszy rzut oka może wydawać się tak prosty, jak to możliwe, ale istnieje kilka sposobów na przygotowanie pysznej przekąski:

• najłatwiejsza opcja - równomiernie ułóż farsz na daniach pieczonego ciasta, zwiń go i natychmiast przynieś na stół;
• Często kochanka wybiera w ten sposób: gotową przekąskę przesyła się do zimnego miejsca, tak aby wyciekła, była trochę zamarznięta, a następnie pocięta na porcje;
• czasami toczy się z czerwoną rybą w chlebie pita pieczonym w piekarniku lub multiwęglach (danie ma bogaty aromat, piękną złotą skórkę).

Przygotowanie produktów

Proces przygotowania składników zależy od warunków iskład wybranego przepisu ze zdjęcia. Z reguły świeże ciasto jest po prostu drukowane i układane na równej powierzchni. Możliwe jest umieszczenie pod nim filmu żywnościowego dla wygodnego skręcenia rolki lawaszu z czerwoną rybą. Te ostatnie są rozbierane na kawałki, często pocięte na cienkie płytki (produkt jest lekko zamrożony, co upraszcza cięcie). Inne produkty przygotowuje się zgodnie z instrukcjami. Na przykład warzywa są w paski ze słomką lub pierścieniami, twardy ser jest z grilla i kremowo - rozmazany na bazie.

Przepis na jarzębinę z lawaszu z czerwoną rybą

Istnieje wiele metod przygotowania rolki czerwonych ryb i świeżych ciast. Możesz dodać delikatny ser, soczyste i jasne warzywa, soczyste paluszki krabowe. Przystawka doskonale łączy się z masłem, majonezem, śmietaną lub keczupem. Pozostaje wybrać konkretny przepis ze zdjęcia, kupić niezbędne produkty i przejść do procesu kulinarnego. Aby danie było smaczne, piękne i apetyczne, musisz przestrzegać wszystkich elementów przewodnika kulinarnego.

Makaron z czerwoną rybą i smażonym serem

• Czas: pół godziny.
• Liczba porcji: 8-10 osób.
• Zawartość kalorii: 208 kcal na 100 g.
• Cel: przekąska, kolacja.
• Trudność: łatwa.

Pierwszy przepis, jak zrobić proste danie - bułka z czerwoną rybą w chlebie pita. Wszystkie składniki są doskonale połączone. Kolacja z serem i pstrągami po prostu rozpływa się w ustach. Aby poprawić smak w danie z przekąskami dodaj trochę papryki i soku z cytryny, przyprawy, świeże zioła (koperek, zielona cebula). Może być pstrągPosol się lub kup już gotowy w sklepie.

Składniki:

• pstrąg solony - 200 g;
• Lawasz ormiański - 1 szt .;
• ser śmietankowy - 200 g;
• pióra cebulowe, koperek - w 1 pęczku;
• przyprawy;
• Sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
• Frytki (tarte) z cytryny - 1 sztuka. łyżka

Metoda przygotowania:

1. Koperek i cebulę do umycia, drobno posiekane nożem.
2. Wymieszaj zioła ze śmietaną, sokiem z cytryny i skórką.
3. Rozwiń upieczone ciasto, nasmaruj powstałą mieszaniną.
4. Pstrąg pokroić w cienkie plasterki, równomiernie rozprowadzić na całej powierzchni, pieprz.
5. Przekręć gęsty zwitek lavash czerwoną rybą. Pozostaw na 10-15 minut do impregnacji.
6. Pokrój na kawałki, przynieś do stołu. Możesz udekorować swój ulubiony sos.

Z serem z ryb i sera

• Czas: 15-20 minut (nie licząc chłodzenia).
• Liczba porcji: 8-10 osób.
• Zawartość kalorii: 230 kcal na 100 g.
• Cel: przekąska.
• Trudność: prosta.

Doskonała opcja do urozmaicenia świątecznego menu - przekąska z serem i pstrągami w puszkach. Takie danie wygląda pięknie po podaniu, ma przyjemny niecodzienny smak, delikatny aromat. Lepiej jest używać tej pity, która nie zawiera drożdży, w przeciwnym razie przekąska szybko się pogarsza. Ser można kupić praktycznie w każdym sklepie.

Składniki:

• ser - 1 słoik;
• lavash cienki ormiański - 1 szt .;
• pstrąg w puszkach - 250 g;
• liście sałaty - do smaku;
• dip - beam.

Metoda przygotowania:

1. Usuń pstrągi z puszek, gol za pomocą widelca.
2. Delikatnie umieść go w dwóch warstwach na świeżym placku.
3. Rozłóż masę sera na zielone, zielone gałęzie.
4. Aby zmniejszyć rolkę ormiańskiego lawasza czerwoną rybą, włóż danie do lodówki na 2 godziny.
5. Podziel na porcje za pomocą noża. Posypać zieleniną.

Z ogórkiem

• Czas: 20 minut.
• Liczba porcji: 6-8 osób.
• Zawartość kalorii: 202 kcal na 100 g.
• Cel: przekąska.
• Trudność: łatwa.

Oryginalny, chrupiący bułka, który zawiera ogórek, solony łosoś i miękki, smażony ser, jest przekąską na każdą okazję. Nadaje się do obfitego śniadania lub lekkiej kolacji, z wykorzystaniem go i jako przekąska. Łosoś kupowany jest w formie gotowej lub solonej samodzielnie, możesz upiec chleb pita w domu. Trochę czasu w kuchni - i apetyczne danie jest gotowe.

Składniki:

• świeże ciasto - 1 szt .;
• łosoś solony - 300 g;
• świeży ogórek - 1 szt .;
• ser topiony - 250 g;
• zieleni - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Rozłóż folię spożywczą na stole. Z góry umieść bazę w rozszerzonej formie.
2. Załóż chusteczkę z cienkimi plasterkami. Kolejną warstwą są małe kawałki łososia.
3. Umyć ogórki, obierać i obierać cienkie ząbki. Załóż czerwoną rybę.
4. Świeża zieleń posiekana drobno nożem, posyp warstwę ogórka.
5. Dokładnie zwinąć, włożyć do lodówki, aby naczynie zostało nieco zamrożone.

Z czerwoną rybą i oliwą

• Czas: 30 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 226 kcal na 100 g.
• Cel: śniadanie.
• Trudność: łatwa.

Szczęśliwą, piękną i pyszną alternatywą dla klasycznych kanapek będzie rola lawaszu i łososia wszelkich soleni. "Sekretny" przepis krok po kroku jest dodatkiem do przekąski z masłem (najlepiej kupić produkt domowy). Przystawka jest przygotowywana z łatwością, nawet początkujący kucharz to zrobi. Aby zadowolić rodzinę apetycznym, obfitym śniadaniem, należy zwrócić uwagę na ten przepis.

Składniki:

• masło - 50 g;
• łosoś - 200 g;
• Ormiańskie świeże ciasto - 1 szt .;
• pomidor - 2 sztuki.

Metoda przygotowania:

1. Całkowicie rozpakuj świeży placek. Obficie przykryj olejem (lekko zmięknij przed gotowaniem).
2. Podzielić łososia na małe kawałki, nałożyć na warstwę oleistą.
3. Potnij pomidory z pierścieniami, zamknij je czerwoną rybą.
4. Delikatnie owinąć, szczelnie owinąć, sfilmować lub opakować. Umieścić w zimnym miejscu przez 30-60 minut.

Z czerwoną rybą i paluszkami kraba

• Czas: 20-30 minut.
• Liczba porcji: 6-8 osób.
• Zawartość kalorii: 160 kcal na 100 g.
• Cel: śniadanie.
• Trudność: prosta.

Popularna opcja do przyrządzania przekąsek w wielu domach - roll ryb wlawasz z paluszkami krabowymi. Ta opcja idealnie nadaje się na rodzinne śniadanie lub spotkania z przyjaciółmi. Aby zjeść obfity posiłek, będziesz potrzebował trochę wędzonego różowego łososia, paluszków krabowych lub mięsa kraba, trochę majonezu, bułgarskiej papryki. Ostry smak doda czosnku.

Składniki:

• paluszki krabowe - 150 g;
• sałata - 1 pęczek;
• lawasz - 3 arkusze;
• bułgarska papryka - 1 szt .;
• czosnek - 1 ząb;
• łosoś wędzony - 200 g;
• o niskiej zawartości tłuszczu majonez - 150 g.

Metoda przygotowania:

1. Umieść dwa arkusze świeżego ciasta (jeden na drugim) na filmie spożywczym.
2. Smaruj równo z majonezem.
3. Połóż paprykę na plasterki, a następnie - pałeczki krabowe, pokrój w cienkie plasterki.
4. Przykryj nadzienie świeżym ciastem, rozłóż na liście sałaty.
5. Kolejna warstwa - plasterki wędzonego gourdbush, na wierzchu - zmiażdżony czosnek.
6. Podnieś rolkę, zapakuj ją w folię i wyślij do zimnego miejsca w celu zaimpregnowania.
7. Pokroić na porcje, przynieść do stołu.

Z liśćmi sałaty

• Czas: 30 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 172 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: przekąska.
• Trudność: łatwa.

Wiosna, pyszne i użyteczne danie - przekąska z czerwoną rybą i sałatą. Przekąska powstaje w krótkim czasie, proces kulinarny nie wymaga specjalnych umiejętności, ale efekt - po prostu palce leżą. Przy minimalnej ilości dostępnych produktów,Możesz jeść obficie i oryginalnie zjeść śniadanie z dużą rodziną. Łosoś może być słony, solony lub wędzony.

Składniki:

• ser śmietankowy - 150 g;
• liście sałaty - grona;
• chleb pita - 1 szt .;
• łosoś łososia lekkiego - 150 g;
• Bułgarska żółta papryka - 1 sztuka.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój niegotowane ciasto na dwie części.
2. Pierwszym z nich jest dobrze przeżuć, złożyć liście sałaty i warstwę kawałków pieprzu.
3. Połóż na wierzchu także drugą część chleba pita, z twarożkiem, następnie sałatą, a następnie - talerzami z niską soloną czerwoną rybą.
4. Zrób bułkę, włóż do lodówki na 40-60 minut.

Lavash z czerwoną rybą i pomidorami

• Czas: 15 minut.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 220 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: przekąska.
• Trudność: prosta.

Niezwykły przepis krok po kroku na rolki z przekąskami polega na użyciu nie tylko solonej czerwonej ryby. Obejmuje on kruche pomidory, ser twardych odmian i rukolę. Danie jest pyszne, pożywne, jasne, bardzo apetyczne. Pomidory mogą być solone w domu lub zakupione w sklepie. Rukklo jest czasem zastępowany innym rodzajem zieleni.

Składniki:

• Solony łosoś - 100 g;
• suszone pomidory - 6 szt .;
• świeże ciasto - 1 szt .;
• ser rosyjski - 60 g;
• rubin - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Łosoś pokroić w drobną kostkę, posiekać serza pomocą tarki
2. Rozwiń Korzh, ustaw wiosło bliżej krawędzi ciasta, z którego rolka zostanie zamrożona.
3. Następnie ułóż pomidory (możesz wlać je płynem i tam gdzie były przechowywane).
4. Następna warstwa - łosoś solony, a następnie starty ser.
5. Ostrożnie dodaj niegotowaną zaprawę za pomocą rolki.
6. Pociąć na kawałki i przynieść na stół.

Z jajkiem

• Czas: pół godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 208 kcal na 100 g.
• Cel: śniadanie, kolacja.
• Trudność: prosta.

Nielony solony pstrąg z jajkiem dobrze nadaje się na śniadanie lub kolację. Takie danie można zabrać ze sobą jako przekąskę w pracy. Dodatkowymi składnikami są warzywa (słodka papryka, świeże pomidory, cebula), zioła, sos i twardy ser. Te produkty są doskonale ze sobą połączone, więc przekąski są tylko zachęcającymi recenzjami.

Składniki:

• chleb pita - 1 arkusz;
• solony pstrąg łososiowy - 250 g;
• jajka na twardo - 2 szt .;
• cebula - 1 głowa;
• Bułgarska papryka - 2 szt .;
• startego sera - 150 g;
• pomidor - 1 szt .;
• majonez - 4 łyżki. l.;
• koperek.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój niegotowane ciasto na dwie identyczne części.
2. Wszystkie kawałki są tłuste z majonezem.
3. Pstrąg, pieprz i cebulę drobno posiekać ostrym nożem. Gotowane jajka siekane są za pomocą tarki.
4. Zmiel pomidory z pierścieniami.
5. Kulki na każdy kawałek ciasta, aby rozłożyć wszystkie składniki: pstrągi, pomidory, jajka,cebula, majonez, pieprz.
6. Zwiń rolkę. Lekko nalegaj w lodówce przed podaniem na stół.

Pieczony makaron z czerwoną rybą

• Czas: 1 godzina 20 minut.
• Liczba porcji: 10-15 osób.
• Zawartość kalorii: 250 kcal na 100 g.
• Cel: przekąska, obiad.
• Trudność: łatwa.

Czasami zwiń się świeżymi ciastami. Jako nadzienie do takiego dania użyj świeżego fileta z garbusa lub mięsa mielonego. Gorąca przekąska ma apetyczny smak i niezwykły bogaty smak, który jest uzupełniany przez ser, cytrynę, warzywa, czosnek. Wypełniacz oryginalnego "ciasta" będzie soczysty, a ciasto otrzyma piękną skórkę rumianą.

Składniki:

• chrzan (filet) - 200 g;
• masło masło - 150 g;
• cebula purpurowa - ½ części;
• lawasz - 3 arkusze;
• pomidor - 1 szt .;
• ser - 150 g;
• cytryna - połowa;
• rozmaryn, tymianek, sól.

Metoda przygotowania:

1. Przepłukać filet wodą, dobrze spryskać.
2. Jedną część świeżego ciasta dokładnie przemywa się olejem. Połóż kawałki różowego łososia na wierzchu. Posyp czerwoną rybę sokiem z cytryny.
3. Dalej - warstwa pomidorów i cebuli, pocięta pierścieniami.
4. Wykonaj rzut. Włóż go do drugiego arkusza, posmarowanego olejem i posypany przyprawami.
5. Zmniejsz ponownie. Uzyskanie obrabianego przedmiotu na trzecim arkuszu oleju. Rozłóż nadzienie: sery, pomidory.
6. Zrób dużą rolkę, mocnozawijanie go. Pieczony homar z garbusem przez 1 godzinę w 180 ° C

Keks Lavash z wędzonym łososiem różowym

• Czas: 30 minut.
• Liczba porcji: 10-12 osób.
• Zawartość kalorii: 180 kcal na 100 g.
• Mianowanie: na kolację.
• Trudność: prosta.

Jeśli chodzi o wędzony chrzan, rolka wychodzi po prostu niesamowicie. Smak i aromat potraw zapamiętany jest na długi czas, można go bezpiecznie włączyć do świątecznego lub codziennego menu. Dzięki ogórkowi, serem i przyprawami w naczyniu powstaje piękny, pożyteczny efekt. Na przepis ze zdjęciem musisz zrobić tylko jedną małą pieczeń paloną.

Składniki:

• liści świeżego ciasta - 2 szt .;
• świeży ogórek - 1 szt .;
• ser śmietankowy - 150 g;
• chrzan wędzony - 200 g.

Metoda przygotowania:

1. Root można podzielić na identyczne kwadraty.
2. Wymieszaj ser z ciastem.
3. Umieść drobno posiekany filet na wierzchu.
4. Wstaw każdą część plastrem ogórka.
5. Ściśnij naleśniki.
6. Smażyć na patelni, aż powstanie różowa skórka.

Czerwona ryba w chlebie pita - tajemnice kulinarne przekąski

Aby uzyskać najsmaczniejsze i najpiękniejsze danie, najlepiej trzymać się wskazówek doświadczonych kucharzy. Oto kilka pomocnych wskazówek:

1. Lepiej jest wziąć miękki ser na przystawki, ponieważ łatwiej jest umieścić taki produkt na bazie.
2. Wybierając rybę do roli, należy zwrócić uwagę na fakt, że był niepieczony filet. W przeciwnym raziesmak i smak potrawy zostanie zepsuty nieprzyjemnymi doznaniami.
3. Pożądane jest kupowanie ciastek armeńskich bez drożdży, ponieważ produkt jest bardziej podatny na pogarszanie się, pokryte pleśnią.
4. Do przepisów krok po kroku można używać solonych, słonych, wędzonych, konserw rybnych. Łosoś, łosoś, pstrąg i różowy łosoś najlepiej nadają się do przekąsek.
5. Aby naczynie w piekarniku okazało się soczyste, apetyczne do pieczenia, można użyć folii.

Filmy