Sałatka z suszonymi śliwkami kurczak i ananas - jak gotować orzechy
Pyszna przystawka z kurczakiem, suszonymi śliwkami, ananasem i nadzieniem majonezowym stanie się ulubionym daniem, ponieważ przygotowuje się bardzo prosto i szybko. Soczysta sałatka owocowa nadaje szczególny smak, a także doskonale łączy się z mięsem drobiowym. Spróbuj tej przekąski z prostą recepturą.
Przepis liściastej sałatki z piersi kurczaka, suszonych śliwek i orzechów włoskich
- Czas: 30 minut.
- Liczba porcji: 5 osób.
- Zawartość kalorii: 277 kcal /100 g.
- Przeznaczenie: na przekąskę.
- Trudność: łatwa.
Przygotowanie tej potrawy rozpoczyna się od przygotowania produktów. Proces będzie szybszy, jeśli wcześniej zagotujesz lub usmażysz mięso z kurczaka. Filet najlepiej nadaje się. Zaleca się spożywanie suszonych owoców bez nasion w celu dalszego ułatwienia procesu gotowania.
Składniki:
- pierś kurczaka - 1 szt.;
- ananas w puszkach - 200 g;
- suszone śliwki 70 g;
- orzech - 50 g;
- świeży ogórek - 1 szt.;
- cebula - 1 szt .;
- jaja - 3 szt .;
- majonez - 150 ml;
- ser - 50 g;
- sól, pieprz - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Opłucz kurczaka, gotuj w rondlu przez 30-40 minut. Następnie ostudzić, oddzielić od kości, pociąć na małe kawałki.
- Jajka ugotuj gwałtownie. Dwa jajka są drobno pocięte, trzeci to oddzielenie białka od żółtka jaja. Przykryj białko, wytrzyj żółtko w małą tarkę do dekoracji.
- Bratek otworzyć, opróżnić płyn, pociąćśrednie bity, jeśli owoc jest pierścieniem.
- Wyciąć słomkę z ogórka.
- Pokrój cebulę.
- Suszone owoce moczy się w zimnej wodzie przez pół godziny. Drobno posiekany.
- Wyczyść orzechy włoskie ze śmieci, zmieszaj w dowolny wygodny sposób: ręcznie lub za pomocą blendera.
- Wymieszaj wszystkie składniki, napełnij majonezem. Podczas serwowania na stole sałatę ze śliwkami i kurczakiem posypać startym żółtkiem i serem na wierzchu.
