Mintaj w piekarniku z majonezem, cebula - ryba jest soczyste i pyszne!

Mintaj - jest nie tylko użyteczny produkt, ale również smaczne.

Ryby dobrze współgra z różnych warzyw, sosów i przypraw, nadaje się do wszelkich dodatków do potraw zbożowych.

nie może w szczególności Pollock znajomość z cebuli i majonezu. Piecz w piekarniku?

Alaska Pollack w piecu z majonezem, cebula - Ogólne zasady wytwarzania ,

Sprzedaż odbywa się najczęściej mrożone filety z mintaja lub tuszy. W każdym razie, ryby przed gotowaniem prawidłowo vidtanuty. Nie można umieścić produkt w ciepłej wodzie lub podgrzewany w kuchence mikrofalowej. Najlepiej pozostawić na dolnej półce lodówki. W razie potrzeby korzystać z kuchenki mikrofalowej, trzeba wybrać odpowiedni tryb do rozmrożenia ryb.

Otrzymany produkt dokładnie przemywa się, kroi na porcje. Filet można ciąć mniej niż paski lub paski. Potem marynował w majonezie z przyprawami. Cebulę można natychmiast rozszerzyć na ryby lub wykorzystać jako formę górną lub dolną.

Co jeszcze jest używane w takich potrawach:

  • ser;
  • ziemniaki, pomidory i inne warzywa;
  • cytryna, różne przyprawy.

Zanieczyszczenia w piekarniku, średnia temperatura jest wyświetlana w zakresie 180-200 stopni. Od czasu ryby wystarczy 20-30 minut, ale warto wziąć pod uwagę czas przygotowania dodatkowych produktów. Na przykład ziemniaki potrzebują średnio od 30 do 45 minut.

Polak w piecu z majonezem i cebulą

Prosty przepis z mintaja z cebulą i majonezem w piekarniku. To zajmie tylko 3 składniki. Możesz używać pokrojonych plastrów lub filetów, tylko nieznacznie wydłużając czas gotowania.

Składniki

  • 300 g mintaja;
  • dwie żarówki;
  • cztery łyżki majonezu;
  • sól z pieprzem.

Przygotowanie

1. Pokrój ryby na małe kawałki, posyp je solą i pieprzem, dobrze ocieraj rękoma.

2. Oczyść główki cebuli, przeciąć połówki pierścieni, wylać na małe naczynie, nasmarować olejem lub w naczyniu do pieczenia.

3. Od góry leżała gęsta warstwa ryby.

4. Narysuj kawałek folii na kształcie, wyślij rybę do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika.

5. Po 15 minutach zdejmij folię, dodaj temperaturę w piekarniku do 200 stopni i przygotuj się na około ćwierć godziny.

Filet z polubienia w piekarniku z majonezem i cebulką (pod serem)

Wariant niezwykle soczystego i smacznego dania z majonezem i cebulą w piekarniku. Używa się tutaj fileta, ponieważ wygodniej jest go używać ze skórką serową.

Składniki

  • 600 g fileta z mintaja;
  • 120 g majonezu;
  • 150 g cebuli;
  • cytryna;
  • sól, pieprz;
  • 150 g sera.

Przygotowanie

1. Opłucz filet, wytrzyj serwetkami, pokrój na małe kawałki.

2. Pokroić cebulę w cienkie pierścienie lub półpierścienie.

3. Cytrynę myjemy, jeździmy z wysiłkiem na stole, aby wycisnąć więcej soku. Wytnij. Połowę wyciskamy do słoniny i sok z drugiej części cytrusów, wysyłamy do czerwonej cebuli. Natychmiast to wymieszaj, mnemo.

4. Dodaj majonez do majonezu, mięty pieprzowej, dodaj trochę soli. Pamiętamy, że jest również w majonezie. Łączymy się.

5. Posypać wysmarowaną formę pół cebulą, rozprowadzić w majonezie, posypać drugą częścią cebuli.

6. Pocieramy ser, przykrywamy mulkiem futro.

7. Ustaw naczynie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, piecz przez 30-40 minut, w zależności od grubości warstwy. Niech sernik nie zostanie spalony.

Polak w piecu z majonezem, cebulą i ziemniakami

Bardzo smaczne i kwaśne, ale łatwe do przyrządzenia danie z patelni w piekarniku z majonezem, cebulą i ziemniakami.

Składniki

  • 0,8-1 kg słonca;
  • 2-3 głowy cebuli;
  • 3-4 łyżki startego sera;
  • 5-6 ziemniaków;
  • 200 g majonezu;
  • masło, przyprawy do ryb, sól.

Przygotowanie

1. Pokrój tuszę, umyj rdzawkę plasterkami. Zasnąć 1 łyżeczką przyprawy do ryb lub zbieranie przypraw do swoich potrzeb. Układamy nieco więcej niż połowę majonezu, wszyscy robimy to dobrze. Zostawiamy rdzawiec do marynowania przez co najmniej trzydzieści minut.

2. W tym czasie należy oczyścić ziemniaki, pokroić je talerzami, wykonać grubość kawałków w promieniu 4 mm, łuk po prostu spiąć słomę.

3. W postaci wlej łyżkę oleju roślinnego, rozprowadzamy warstwę. Wymieszaj ziemniaki z resztkami majonezu, solą. Możesz dodać każdą inną przyprawę, ale pamiętaj, że będą one również spływać z ryb i moczyć warzywa. Rozwiń ziemniaka na dół przygotowanego formularza.

4. Posyp warstwę cebuli.

5. Rozłóż mintaja marynowane w majonezie. Cała ciecz z majonezu, przypraw i soków rybnych wylewa się z góry.

6. Ustaw antenę do pieczenia. W temperaturze 200 stopni utrzymujemy przez pierwsze 30-35 minut.

7. Teraz weź rybę i lekko posyp tartym serem, aby uzyskać lekką skórkę.

8. Ponownie włóż mintaja z warzywami do piekarnika, upiecz, aż będą gotowe.

Pollock w piekarniku z majonezem, cebulą i pomidorami

Przepis na doskonałe danie z warzyw z patelni w piekarniku z cebulą, pomidorami, majonezem. Wybierz dobre i dojrzałe pomidory do gotowania, będą pyszne z nimi.

Składniki

  • 600 g rdzawca;
  • 3 głowy cebuli;
  • 25 g drenażu. oleje
  • 3 pomidory;
  • 150 g majonezu;
  • 130 g sera.

Przygotowanie

1. Pokroić cebulę na duże kawałki, rozprowadzić na patelni z roztopionym masłem, podsmażyć na małym ogniu. Gdy tylko bity staną się przezroczyste, wyłącz.

2. Odcinając rdzeń partiami, dodając do niego 100 ml majonezu, rzucamy przyprawy, mieszamy. Jeśli jest wolny czas, niech ryby się położy, jest zmętniały.

3. Postawić w formie warstwę tarowanej w oleju cebuli, na niej pollock w majonezie z przyprawami.

4. Pomidory są krojone, ale nie dość subtelnie. Przykryj wszystkie kawałki ryby.

5. Od góry smaruj każdy pomidor majonezem. Całe danie pokryte jest startym twardym serem.

6. Piecmy przez 30-40 minut w piekarniku. Temperatura dla rdzawca wynosi 180-190 stopni.

Pollock w piekarniku z majonezem, cebulą i marchewką

Wspaniały przepis na ryby w majonezie w rękawie. Wybierz soczyste warzywa, danie okaże się bardzo smaczne, nasączone, delikatne.

Składniki

  • 2 marchewki;
  • 1 kg mintaja;
  • 3 żarówki;
  • 1 bułgarska papryka;
  • 4 łyżki majonezu;
  • 1 szt. musztarda
  • 1 ząbek czosnku;
  • sól i pieprz.

Przygotowanie

1. Pokrój ryby na porcje. Możesz także użyć zaokrągleń. Wrzucamy go do miski.

2. Dodaj majonez, musztardę, pieprz, kilka wiązek soli i zamieszaj. Wylać się do słonia. Łączymy się. Podczas gdy przygotowujemy inne składniki, niech będzie marynowana.

3. Wyczyść marchewkę. Przecinamy koła. Zalej u górypollack

4. Teraz oczyszczamy cebulę pokrojoną półpierścieniami, wysyłamy ją do miski.

5. Jesteśmy zaangażowani w pieprz. Pokroić na pół, usunąć nasiona, związać słomę, dodać do całkowitej masy.

6. Łączymy wszystko razem z rybami, tłumaczymy pollock z warzywami w rękawie lub w opakowaniu do pieczenia, zawijamy węzły. Za pomocą igły wykonujemy 3-5 otworów od góry.

7. Gotuj w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Na koniec, pod koniec mintaja z warzywami można wsypać. W tym celu paczkę należy ostrożnie przyciąć i rozmieścić na bokach.

Pollock w piekarniku z majonezem i cebulką w cukinie

Pyłek w piekarniku jest smaczny nie tylko z ziemniakami, ale również z cukinią. Danie jest delikatne, soczyste, gotowane z twardym serem.

Składniki

  • 2-3 małe cukinię;
  • 1 kg filetów z mintoja;
  • 200 g majonezu;
  • 150 g sera;
  • 250 g cebuli;
  • przyprawy do ryb, sól.

Przygotowanie

1. Pokroić krążki cebuli, posypać dolną stroną smaru jednolitą warstwą.

2. Przecinamy filet z mintaja przez plasterki. Połóżmy mu połowę majonezu, dodaj przyprawy do ryb, zamieszajmy. Wyjeżdżamy na kwadrans.

3. Podczas gdy cukinia zostanie odcięta. Zaleca się stosowanie małych i młodych warzyw, aby pierścienie nie były zbyt duże. Czyścimy ser.

4. Załóż cebulę rybną.

5. Teraz są kawałki cukinii. Można je po prostu układać w równomierną warstwę lub lekko zachodzić na siebie, w zależności od ilości, ale warstwa jest zbyt gruba i nie musi wychodzić.

6. Drugiczęść majonezu zasolić, wymieszać, nasmarować kawałki cukinii.

7. Piec rdzę w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.

8. Wyjmij, teraz posyp tartym serem. Gotujemy w tej samej temperaturze przez około dwadzieścia minut.

Polak w piecu z majonezem i cebulą w małych kawałkach

Przepis na pyszne pieczone danie z fileta z mintaja. Dodatki wymagają sera, możesz użyć absolutnie każdego rodzaju.

Składniki

  • 400 g filetów z mintoja;
  • 100 g cebuli;
  • 130 g majonezu;
  • 100 g sera;
  • sól, czosnek goździkowy;
  • 20 g wymywanego oleju. dla formy;
  • 2 centy. l krakersy do kształtu.

Przygotowanie

1. Odcinając rdzeń w małych kawałkach, około 10-15 gramów, można wytwarzać kostki lub słomkę, jak to pasuje. Wrzucamy go do miski.

2. Dodaj pokrojoną cebulę do małych kostek. Jeśli chcesz, możesz dodać więcej niż podany numer.

3. Teraz rozprowadź majonez, wyciśnij jeden kawałek czosnku, dodaj tarty ser, sól. Możesz rzucić gotowe przyprawy dla ryb.

4. Dobrze wymieszać masę, która będzie przypominać konsystencję mielonego mięsa.

5. Nasmaruj formę, posyp krakersami. Włóż danie

6. Włożyć do piekarnika na 35 minut, piec rdzę w temperaturze 200 stopni.

Pollock w piecu z majonezem, cebula - przydatne wskazówki i triki

Czy brak jest majonezu? Dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany do sosu, nie wpłynie to na smak.

Nie wszystkie sery topią się i nadają się do maczugi typu "binge".Użyj dobrych solidnych odmian.

nie może być ponownie zamrożone mintaja, smak i wartości odżywcze ryb dotkniętych. Jeśli stracił kilka sztuk, mogą gotować, smażyć, używać do sałatki ryb. Lub po prostu uderzyć w ten sam majonez, produkt pozostanie w lodówce przez kolejne 2 dni.

Sok z cytryny jest doskonałym dodatkiem do bursztynu. Produkt ten poprawia wspaniały smak i brązowy z zapałem złagodzić naczynia, deski do krojenia i rąk złego rybnego zapachu.