Pieczone cukinie w multivarts - jak gotować z serem, pomidorami, mielonym mięsem

Niezbędne jest właściwe pobieranie składników w celu ugotowania pysznej cukinii w multizestawie. Warzywa są dobrze połączone z marchewką, słodką papryką i serem, a po dodaniu do potrawy z ziemniaków smak cukinii praktycznie nie jest odczuwalny (może być stosowany w przepisach na żywność dla niemowląt).

Pieczona cukinia z serem

  • Czas: 40 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 140 kcal /100 g.
  • Cel: dekorowanie.
  • Trudność: łatwa.

Szybki przepis na dania z cukinii w multivarzu to pieczenie warzyw i sera. Aby ugotować pieczoną cukinię, najlepiej jest wziąć młode owoce o niewielkich rozmiarach, z cienką skórką - mają skłonność do smakowania. Ozdoba jest dobrze zbilansowana z daniami mięsnymi i świeżymi warzywami i może być podawana z kwaśną śmietaną lub sosem pomidorowym.

Składniki

  • cukinia - 200 g;
  • twardy ser - 150 g;
  • czosnek - 5 zębów;
  • koperek - kilka gałęzi;
  • sól, pieprz czarny - do smaku;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. l

Sposób przygotowania

  1. Umyć warzywa, oczyścić (jeśli skóra jest gruba), pokroić w okrągłe kawałki o grubości 1,5 cm
  2. Zmiażdż zielenie, zmiel czosnek z czosnkiem i ser, aby go przetrzeć. Wymieszajskładniki, dodaj dużo przypraw i soli.
  3. Nasmaruj wielostopniową miskę oleju, dodaj warstwę cukinii, przykryj masą serową. Gotuj przez 20-25 minut w trybie pieczenia.

Z pomidorami i mięsem mielonym

  • Czas: 80 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 160 kcal /100 g.
  • Mianowanie: w drugim.
  • Trudność: średnia.

Lepiej jest spożywać mięso drobiowe (indyk lub kurczak), aby gotować pyszne cukinie w mięsie mielonym. Produkty są dobrze połączone ze smakiem warzyw, przygotowana potrawa jest lekka i nie kaloryczna. Pieczone z mielonym cukinią to niezależne drugie danie, które nie wymaga przygotowywania przystawki.

Składniki

  • młoda cukinia - 200 g;
  • kurczak mielony - 200 g;
  • pomidor - 2 sztuki;
  • cebula - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt.;
  • bułka tarta - 20 g;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
  • twardy ser - 80 g;
  • czosnek - 5 zębów;
  • zieleń - 10 g;
  • sól, pieprz - do smaku.

Sposób przygotowania

  1. Świeża cebula i marchew, drobno posiekać. Smażyć na oliwie z oliwek, na dużym ogniu, dodać mięso mielone, gulasz przez 15 minut.
  2. Squash i pomidory są krojone w kubkach o tej samej grubości (nie więcej niż 2 cm). Zmielić ser, zapiekanki, posiekać czosnek z czosnkiem.
  3. W wielostopniowej misce, wstępnie natłuszczonej olejem, ułożyć kule warzyw i upiec, posypać wierzch serem. Gotuj pieczone warzywa za pomocą programu pieczenia; Czas pieczenia - 20-30 minut (czas trwaniapieczenie zależy od mocy urządzenia, skupienia na gotowości).

W przypadku ziemniaków

  • Czas: 80 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 160 kcal /100 g.
  • Mianowanie: w drugim.
  • Trudność: wysoka.

Przepisy z cukinii w wielozbiorach z ziemniakami różnią się składnikami do napełniania i sposobem krojenia warzyw. Możesz zmielić główne produkty na małej tarce lub przy pomocy robota kuchennego (następnie przygotować danie szybciej) lub pokroić w cienkie plasterki (w tym przypadku przygotowana zaprawa ma wyraźny smak pieczonej cukinii).

Składniki

  • cukinia - 200 g;
  • ziemniaki - 200 g;
  • zieleni - 15 g;
  • marchewki - 1 szt .;
  • jaja - 2 szt .;
  • Mleko - 50 ml;
  • olej roślinny - 1 łyżka. l.;
  • bułka tarta - 20 g;
  • twardy ser - 80 g;
  • curry, sól - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania

  1. Czyścić ziemniakiem, pociąć jak najcieńko za pomocą kółek. Marchew i cukinia są czyszczone, tarte lub krojone za pomocą procesora żywności. Grind zieleń, ser do pocierać.
  2. Aby wypełnić mleko, wymieszać z jajami, dodać sól i przyprawy.
  3. Butelki i ściany miski wielonaczyniowej, natłuścić olejem roślinnym, posypać bułką tartą. Ułóż warstwy warzyw: ziemniaki - cukinia z marchewką - twarożek - wypełnienie; powtórzyć w kilku warstwach, z góry - ser z ziołami. Piec w trybie pieczenia przez 40-50 minut.

Z serem

  • Czas: 80 minut.
  • Liczbaporcje: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 120 kcal /100 g.
  • Cel: na śniadanie.
  • Trudność: wysoka.

Pieczona cukinia w wielodrożnym serze jest dobrze połączona z bułgarskim pieprzem. Zamiast sera można użyć sera owczego lub sera słabo solonego. Przygotowując zapiekankę dla dzieci, wyklucz ze składników składniki pikantne.

Składniki

  • cukinia - 300 g;
  • ser - 250 g;
  • Bułgarska czerwona papryka - 2 szt.
  • śmietana - 150 g;
  • twardy ser - 100 g;
  • zielona cebula i koperek - kilka gałęzi;
  • przyprawy (papryka, ostra papryka) - do smaku.

Sposób przygotowania

  1. Wyciskać marchewkę z cebulą, kroić w kółko, gotować warzywa w trybie pieczenia przez 10-15 minut.
  2. Aby pokroić cukinię, umyć sery, ser widelcem, serem, aby przetrzeć na tarce, pokroić zielenią.
  3. Przygotuj nadzienie - nieco wymieszaj śmietanę, dodaj sól i przyprawy.
  4. Włożyć do miski urządzenie z kulkami cukinii, serem, warzywnym smażeniem, przesycając każdą warstwę kwaśną śmietaną. Posyp cydrem i zielenią na wierzchu zapiekanki, zalej śmietaną. Piec przez 30-40 minut.

Wideo