Zapach, delikatne ciasteczka owsiane z dynią: jak gotować jak dziecko

Ciasteczka owsiane - jeden z najprostszych w gotowaniu. Może być łatwo upieczony dla całej rodziny każdego dnia i nie zajmuje dużo czasu, ale dostarcza dużo przyjemności. Ciasteczka owsiane z dynią to świetny sposób, aby nakarmić swoich bliskich dyniami, których nie każdy lubi, ale w których jest dużo składników odżywczych i witamin. W pieczenia dynia jest zjedzona "do dziury".

Różnorodność dyni wykorzystywanej w ciasteczkach odgrywa rolę w soczystości i słodyczy. Ale sklepy i targi nie oferują dużego wyboru odmian dyni, więc musisz być zadowolony z tego, co to jest. Wybierz dyni muszkatołowej.

Zabawka, która wygląda jak wazon lub duża butelka - ta odmiana jest we wszystkich sklepach. Słodycz otrzymuje cukier.

Możesz użyć dowolnego cukru, od prostego do fruktozy. Z płatkami owsianymi - wszystko jest proste. Hercules dobrej jakości nie jest dużo droższy niż najtańszy. Dlatego nie warto oszczędzać.

Pozostaje tylko zrobić ciasteczka owsiane z dynią i przynieść radość swoim bliskim smacznym ciastom.

Ciasteczka z dyni ipłatki owsiane

Przepis:

• Muscat pumpkin - 400 g;
• duży kurczak z jajek - 1 szt.;
• cukier - 120 g;
• śmietana - 50 g;
• masło maślane - 35 g;
• mąka - 150 g;
• Hercules extra - 100 g;
• soda - 3 g;
• podłoże z cynamonem - 3 g;
• mak - 11 g;
• ziemia z kartonu - 1 g.

Co należy zrobić:

1. Wstaw wstępnie masło do lodówki i zmiękcz.

2. Cięcie, przycięte z nasion i wewnętrznych ścianek działowych, pokrojonych w dyni na duże płatki. Nie ciąć skóry. Zawiń w folię i włóż do piekarnika, aby piec w temperaturze 190 ° Σ przez 25 minut.

3. Schłodź dyni. Wytnij skórę Ciało pokroić w duży kawałek. Zrób miskę blendera. W misce zabij jajo kurze. Zasnąć cukrem. Umieść śmietanę i masło. Przełamać zawartość do stanu homogenicznego. Masa musi pozostać umiarkowanie słodka. Jeśli chcesz, aby produkt był słodszy, zwiększ poziom cukru.

4. W innej misce wymieszaj wszystkie suche składniki wymienione w przepisie. Mąkę trzeba przesiać, przelać do miski. Wypełnij także płatki owsiane. Połóż mielony cynamon, kardamon, nierozpakowany napój gazowany - ugasi kwaśną śmietanę. Dokładnie wymieszaj wszystko.

5. Dokładnie połącz zawartość miski i miski blendera.

6. Deco zapiąć pergaminem. Aby umieścić go w porcjach przygotowanego ciasta. Możesz to zrobić z torbą cukierniczą. Możesz - za pomocą prostej łyżki stołowej. Pomiędzy fragmentami testu należy zostawić pewne miejsce.W procesie gotowania wzrośnie i może przylgnąć do "sąsiada". Od góry dodaj każdy kawałek do maku.

7. Włożyć do piekarnika gorący talerz z ciasteczkami, podkręcony do 180 ° Σ. Piecz ciastka owsiane z dynią przez 20-25 minut.

Płatki owsiane gotowane z dynią fruktozową

Przepis:

• Muscat pumpkin - 200 g;
• fruktoza - 100 g;
• masło - 130 ml;
• mąka - 200 g;
• proszek do pieczenia - 11 g;
• Hercules extra - 65 g;
• sól;
• vanillin;
• kurkuma.

Technologia:

1. Dynia odmiany Muscat do mycia, cięta na pół. Wyeliminuj nasiona i włókna z wnętrza warzyw. Następnie obetnij skórę. Pokrój uzyskaną pulpę na 2 sześcienne kostki.

2. W dużym rondlu położyć kostki dyni. Wlać wodę, aby przykryć tylko dynię. Przykryj pokrywką. Gotuj do miękkości przy umiarkowanych pożarach. Jeśli wstrzyknięcie się zagotuje, dodaj trochę.

3. Dodaj płatki Hercules-Extra do patelni bez oleju. Po tym przełamie mąkę w blenderze.

4. Spuść wodę z gotowej dyni. Pelle miąższ blenderem.

5. Dodaj cukier puder. Aby wejść do małej piosenki i przebić się ponownie do monogamicznego stanu. Zajmie to około minuty.

6. W misce blendera przesiej mąkę wymieszaną z pęknięciem. Po - garść kurkumy i wanilii - zapach ciasteczka będzie wyjątkowy. Cuddly mix.

7. Sift uderzył w blendera Herkulesa. Ponownie dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby można dodać suszone owoce lub kandyzowane owoce.Potasuj ponownie. Ciasto nie będzie bardzo fajne.

8. Następnie należy położyć pergamin dobrej jakości. Aby utworzyć małe kulki z testu. Połóż je na arkuszu ognia, pozostawiając między nimi kilka centymetrów.

9. Przetwórz piekarnik na 175 ° Σ. Deco postaw na środkowej półce. Gotuj nie dłużej niż 20 minut.

10. Gotowe produkty są przenoszone z pokładu na duże naczynie. Wymieszaj cukier puder (opcjonalnie). Ciasteczka owsiane z dynią dobrze podawane ze szklanką mleka.

Ciasteczka owsiane z dynią i bananem

Przepis:

• puree z pulpy dyniowej - 150 g;
• Hercules extra - 250 g;
• mąka - 100 g;
• proszek do pieczenia - 11 g;
• cynamon - 5 g;
• masło maślane miękkie - 125 g;
• rodzynki - 55 g;
• orzechy orzechowe - 55 g;
• banan - 2 szt.

Technologia:

1. Dokonywanie ciastek owsianych z dynią w tej technologii nie wymaga dużego wysiłku.

2. Herkules i orzechy są dziurkowane w blenderze. Wlać rdzawkę, dodać sól.

3. Połącz puree z dyni i pozostaw suchą mieszankę. Cuddly mix.

4. Posyp z góry rodzynki nawilżone w ciepłej wódce. Wymieszaj ponownie w jednorodnej masie.

5. Za pomocą łyżki ułóż ciasto przygotowane na papierze pergaminowym. Między każdą porcją zrobić małą szczelinę 2-3 centymetrów.

6. Przejdź do piekarnika nagrzanego do 185 ° Σ. Piecz ciastka owsiane z dynią przez pół godziny. Następnie wynoś się z piekarnika i ostygnij.

Ciasteczka owsiane z dynią i czekoladą

Receptura:

• dynia - 180 g;
• masło śmietankowe - 55 g;
• krople czekolady - 45 g;
• Hercules extra - 155 g;
• proszek do pieczenia - 11 g;
• białko jaja kurzego - 1 szt.

Co należy zrobić:

1. Dynia wyprana, oczyszczona. Pozbądź się nasion i wewnętrznych włókien.

2. Gotuj do miękkości w małej ilości wody przez około kwadrans.

3. Wlać wodę, dynia ostygnąć. Wlać dyniową mieszarkę.

4. Włóż zmiękczone masło do miski wolumetrycznej. Posypać tym samym cukrem cukrowym. Mieszaj przez bujną konsystencję.

5. Włóż białko do masła i zrzuć je.

6. Podążaj za białkiem w miskę dyniowego puree. Pokonaj wieniec lub widelec.

7. Stopniowo dodawaj do miski Herkulesa, mieszając z pęknięciem. Dokładnie wymieszać masę, aż ciasto stanie się grube.

8. Do ciasta wlać krople czekolady lub posiekane posiekane ciasto. Wymieszaj je w cieście.

9. Deco powinno być pokryte pergaminem. Zrób piłkę z testem. Rozmieść je od siebie. Włóż arkusz płatków do piekarnika, podgrzany do 185 ° Σ. Piecz ciasteczka owsiane z dynią przez nie więcej niż pół godziny.

10. Wyjmij arkusz z piekarnika. Ciastka fajne.

Ciasteczka owsiane z dietą z dyni

Wzór:

• Hercules extra - 110 g;
• kefir - 110 ml;
• dynia - 300 g;
• fruktoza - 150 g;
• mąka - 320 g;
• masło - 110 ml;
• napój gazowany - 5 m;
• cynamon - 5 g;
• sól.

Technologia:

1. Dynia umyta, poddana obróbce, pocięta dużą kostką.

2. Wlać płatki do miski. Umieść tam ten sam jogurt. Przytulony przytulanie. Odłóż na 25 minut.

3. Umieść dyni w rondlu. Wlej wodę, aby przykryć dyni. Sól i gotować do miękkości. Wlać płyn Dynia wlać.

4. Umieść Herkulesa w masie podkładu. Wlać wyrafinowane. Posyp cukrem, cynamonem. Wszystko jest dobrze osuszone. Przesiać mąkę, wymieszać z wodą sodową. Wrzuć cienką nitkę do masy dyni. Zanurz miękkie ciasto.

5. Następnie należy utworzyć pliki cookie z testu gotowanego. Odbywa się to na kilka sposobów. Lub pobierz piłkę z testu. Lub rozwałkować ciasto na stole i kubki do ciastek lub cienkich ciastek ciętych ze szkła.

6. Przenieś uformowane ciastka do deco pergaminem. Włóż do piekarnika nagrzanego do 185 ° Σ. Musi istnieć luka między składowiskiem.

7. Pieczenie zajmie około pół godziny. Pliki cookie należy schładzać w gotowości. Można go podawać, posypywać cukrem pudrem lub podlewać rozpuszczoną czekoladą.

Ciasteczka owsiane z dynią i jabłkami

Receptura:

• Masło Masło - 100 g;
• fruktoza (na ciasto) - 60 g;
• fruktoza (dynia i jabłka) - 20 g;
• cynamon - 8 g;
• skórka pomarańczowa - 15 g;
• sól;
• rodzynki - 55 g;
• Hercules extra - 100 g;
• mąka - 80 g;
• puree z dyni - 125 g;
• przecier jabłkowy - 125 g;
• wanilia

Technologia:

1. Uchwyt dyni i jabłek. Pokroić na małe kawałki, posypać cynamonem, skórką i cukrem. Smaż w piekarniku w temperaturze 200 ° Σ przez kwadrans. Następnie wyjąć owoce z piekarnika i ostudzić. Następnie obieramy blender.

2. Masło lekko zmiękczyć. Cuddly kwiat z piasku cukru w ​​bujnej masy. Cukier powinien być całkowicie rozpuszczony. Cukier można zastąpić cukrem w proszku.

3. W mieszaninie oleju z cukrem wlewać tłuczone ziemniaki z jabłkiem. Opalaj się Dodaj wanilię, mąkę, hercules i wstępnie namoczone rodzynki. Wszystko dokładnie rozcieńczone. Usuń ciasto z ciasteczek owsianych z dynią w pół godziny w lodówce.

4. Umieść ciasteczko na deco, wyłożone pergaminem, łyżeczką. Pomiędzy ciasteczkami powinna znajdować się przerwa o kilka centymetrów.

5. Cook ciasteczka o temperaturze 200 ° Σ nie więcej niż 20 minut.

6. Przygotuj ciasteczka z piekarnika i ostudź.

Mistrzyni za notatkę

staraj się nie używać płatków owsianych niskiej jakości, idealnych do pieczenia ciasteczek są płatki "Hercules Extra";

Ciasteczka owsiane będzie aromatnishyy i smaczniejsza jeśli dodać jeden z wypełniaczy, orzechy, czekolada, kardamon, gałka muszkatołowa, imbir, marmolad, cynamonu i wanilii;

nadać smak świeżo osolonej wątrobie w młynku do kawy lub w inny sposób z cynamonem i goździkami;

W przypadku korzystania z pergaminu na górze listu, nie zapomnij go lekko nasmarować masłem lub roślinnego;

jeśli chodzi o konieczność gotowania dwóch pokładów jeden raz,następnie po upływie połowy czasu gotowania liście należy wymienić w miejscach, nawet do pieczenia ciastek.