Ciasteczka owsiane z miodem - zapachowe, ciast z miodem i dodając inne składniki

Nie wszyscy jak owsianka, ale fani ciasteczka z dużą ilością kaszy. Podczas przygotowania partii owsiane zachowuje wszystkie swoje korzystne cechy. Niestety, nie można mieć pewności co do jakości produktów sklepowych, więc lepiej przygotować samemu.

Ciasteczka owsiane z miodem - podstawowe zasady preparatu ,

, podstawą każdego ciastka - mąki. Aby skorzystać z tej pieczenia płatki owsiane. Można kupić gotowe lub przygotować sobie płatki owsiane peremolovshy pomocą szlifierki lub maszynce do stanu mąki. Niektóre przepisy obejmują stosowanie zintegrowanego płatków owsianych.

W uzupełnieniu do płatki owsiane i kasze, ciasteczka potrzebne do gotowania kremu tłuszczu, jajka, miód, i proszek do pieczenia.Pieczenie okazuje się kwaśne i pachnące. Jaja są kruszone na grubą pianę, tłuszcz maślany topi się i łączy wszystko z miodem, dodając sodę lub pęknięcie. Do otrzymanej ciekłej mieszaniny wprowadzić mąkę owsianą lub płatki i wymieszać miękkie, elastyczne ciasto. Pozwolono mu odpocząć przez chwilę.

Jeśli chodzi o miód, można użyć: kwiatu, limonki lub nawet gryki. Najważniejsze, żeby być płynnym. Jeśli twój miód jest z dzianiny, możesz go stopić, umieszczając słoik w gorącej wodzie.

Połóż ciasto na grubość pół centymetra i ułóż je szklaną lub specjalną foremką. Półprodukty są układane na deco, wypełnione papierem do pieczenia i piec przez co najmniej dziesięć minut, aby ciasteczka były miękkie i delikatne.

Do odmiany ciasta można dodać orzechy, suszone owoce, ser lub przyprawy.

Przepis 1. Proste ciasteczka owsiane z miodem

Składniki

  • jajo najwyższej kategorii;
  • napój gazowany - 7 gramów;
  • 1/2 stosu. krystaliczny cukier;
  • szklanka mąki pszennej;
  • pół paczki wilgotnego oleju.;
  • 150 g płatków Hercules;
  • 15% kwaśnej śmietany - 150 g;
  • 100 g płynnego miodu.

Metoda przygotowania

Wrzuć masło do głębokiej miski, dodaj cukier i dokładnie go potrzyj. Wstrząsnąć jajkiem w jednorodnej masie, dodać śmietanę i wlać płynny miód. Zdmuchnij mikserem.

Siekać płatki owsiane za pomocą młynka do kawy. Wlać płatki owsiane, mieszając je z wodą sodową, do ciekłej mieszaniny i mieszając łyżką zagnieśćlepkie ciasto.

Weź łyżkę lub ręce zanurzone w wodzie, weź małe kawałki ciasta i ułóż je w okrągłe ciasteczka. Umieszczamy je na talerzu, pozostawiając niewielką szczelinę, przykrywając ją pergaminem lub matami silikonowymi. Posyp płatki płatkami owsianymi.

Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Wyślij list na kwadrans na średni poziom. Gdy ciasteczko zostanie przykryte apetyczną skórką, wyjmij naczynie i połóż ciasto na talerzu.

Przepis 2. Ciasteczka owsiane z miodem, serem i orzechami

Składniki

  • Rozpruwacz - pół paczki;
  • miód - 60 g;
  • olej śliwkowy. - 60 m;
  • płatki owsiane - 100 g;
  • posiekane orzechy - 80 g;
  • jajko jest świetne.

Metoda przygotowania

Wlać płatki owsiane do odpowiednich naczyń, dodać do nich miód, jaja i proszek do pieczenia. Wszystko dobrze wymieszaj. Wymieszać masło, schłodzić do ciepłego stanu i dodać do reszty składników. Pozostawić na pół godziny, dobrze wymieszać, aby płatki puchły.

Sernik kruszy się przez drobne sito. Dodaj ser do mieszanki owsianej i zważ mieszaninę. Jeśli masa zostanie uwolniona, dodaj trochę mąki.

W przemoczonej wodą, weź odrobinę mąki owsianej i uformuj małe kulki. Połóż je na pokrytym olejem arkuszu i delikatnie naciśnij dłonią lub łopatką. Piec przez około 20 minut w temperaturze 180 C.

Przepis 3. Ciasteczka owsiane bez mąki miodu

Składniki

  • proszek do pieczenia - torba;
  • płatki owsiane Hercules - 150 g;
  • krowamleko - 50 ml;
  • dwa duże jaja;
  • wanilina - saszetka;
  • 30 g rafinowanego oleju;
  • 50 g płynnego miodu.

Metoda przygotowania

W młynek do kawy lub pojemności blendera, umieść płatki owsiane. Zamień się w mielącą mąkę.

Dodaj wanilinę i proszek do pieczenia do płatków owsianych. Wymieszaj Potrząśnij jajkami w osobnej płytce i potrząśnij widelcem do jednorodności. Wlać mieszaninę jaj do płatków owsianych. Tutaj dodaj olej i mleko. Wreszcie dodaj płynny miód.

Połóż ciasto i zostaw na chwilę, aby płatki owsiane były spuchnięte. Dekor dek z pergaminami lub matami silikonowymi. Weź niewielką ilość mieszanki płatków owsianych łyżką i ułóż małe ciasteczka, połóż je na talerzu, zostawiając niewielką lukę.

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Włóż do niego naczynie do pieczenia i piecz przez około pół godziny.

Przepis 4. Obfite ciastka owsiane z miodem i orzechami

Składniki

  • 150 g płatków Hercules;
  • proszek do pieczenia - torba;
  • olej słonecznikowy - 100 ml;
  • 100 g orzechów włoskich;
  • Miód jest rzadki - 70 g.

Metoda przygotowania

Roluj płatki owsiane w małe ziarna za pomocą blendera lub innego urządzenia kuchennego.

Jądra orzechów włoskich lekko zwilża się na suchej patelni, stale mieszając. Następnie schłódź, załóż arkusz pergaminu, przykryj drugim i zmiel orzechy za pomocą wahacza.

Dodaj posiekaną owsiankę do miodu i orzechów. Wlać trochęmasło i zagnieść lepkie ciasto. Teraz dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj.

Podziel uzyskaną masę na małe kawałki, nadaj im kształt owalnego herbatnika. Załóż naoliwioną miskę. Piec na średnim poziomie piekarnika, podgrzewając go do 200 stopni, około dziesięciu minut.

Przepis 5. Ciasteczka owsiane z miodem i wiórkami kokosowymi

Składniki

  • 200 gr. mąka;
  • soda oczyszczona - 5 m;
  • piasek cukrowy - słoma.
  • miód - 30 g;
  • Hercules - Stak.;
  • wrząca woda - 60 g;
  • olej śliwkowy. - 100 g;
  • szkło chipsy kokosowe

Metoda przygotowania

Wlać olej do rondla i stopić na małym ogniu. Wlać do głębokiego kubka, ochłodzić i dodać miód. Wlej miód do mieszanki miodu i dodaj mieszaninę miodu i oleju.

Wymieszaj suche składniki w oddzielnej misce i zamieszaj. W mieszaninie masła stopniowo wylewać na sucho i zastępować lepkie ciasto. To się lekko rozpadnie. Tak powinno być! Trzymaj ręce zanurzone w wodzie, niewielką ilość ciasta i uformuj kulki. Posmaruj je delikatnie dłonią i połóż na wystroju, pozostawiając przyzwoitą przerwę, ponieważ ciasteczka w procesie pieczenia wzrosną ponad dwukrotnie.

Płatki owsiane gotowane w piekarniku w temperaturze 180 С do złotej skórki.

Opcja 6. Ciasteczka owsiane z miodem i cynamonem

Składniki

  • zmielony cynamon - 5 g;
  • jajo;
  • krystaliczny cukier - 200 g;
  • sól kuchenna - szczypta;
  • kremowytłuszcz - 100 g;
  • partię proszku do pieczenia;
  • 1/2 stosu. płatki owsiane;
  • cukier waniliowy - saszetka;
  • mąka - 160 g.

Metoda przygotowania

Wyjmij olej z lodówki, aby był miękki. Umieść go w odpowiednich naczyniach, dodaj cukier i przynieś wszystko do świetności. Następnie zmniejsz prędkość miksera do minimum, dodaj cukier waniliowy, jajko i miód. Poświęć kolejne pięć minut.

Wymieszać płatki z mąką, solą, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Wymieszaj Umieść suchą mieszaninę w cieczy i dobrze wymieszaj. Wyślij ciasto przez 30 minut do lodówki.

Wypełnij papier do pieczenia blachą do pieczenia lub nasmaruj olejem. Ciasto wyłóż łyżką, użyj mokrej dłoni, aby pobrać ją do kuli i delikatnie wytrzyj ją dłonią. Umieść przedmioty na talerzu.

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Umieść Deco na środkowym poziomie i gotuj ciasteczka przez dziesięć minut.

Przepis 7. Ciasteczka owsiane z miodem i rodzynkami

Składniki

  • olej śliwkowy. - półpak;
  • olejek z mięty pieprzowej - 15 ml;
  • jajko;
  • soda oczyszczona - 3 g;
  • płatki owsiane - 200 g;
  • 3 g soli;
  • funt mąki;
  • lekkie rodzynki - 50 g;
  • 1/2 stosu. piasek cukrowy;
  • 50 g ciekłego miodu;
  • 50 g kwaśnej śmietany.

Metoda przygotowania

Rozgrzej piec, wylej płatki płatków owsianych i wysusz je, stale mieszając, przez około dziesięć minut. Następnie ostudź i wlej do miski procesora żywności. Zmielić na mąkę.

Włóż miękkie masło do miski, zalej cukier, mąkę owsianą, jajko i sól. Dobrze zamieszaj. W śmietanie dodaj soda i zamieszaj, aby ją ugasić.

Dodaj śmietanę do płatków owsianych. Do tego miejsca dodaj mąkę, dodaj miód i rodzynki. Zanurz miękkie, giętkie ciasto i pozostaw pół godziny przykryte ręcznikiem.

Oddziel małe kawałki orzecha w kawałku ciasta, rozwałkuj je na kulki i połóż na desce. Deco piec z papierem do pieczenia. Opłucz go olejem. Lekko zanurzyć kulki ciasta, połóż je na talerzu, zostawiając niewielką szczelinę.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Umieść naczynie w nim i piecz przez 20 minut.

Mąka owsiana z miodem - porady i wskazówki

Ciasteczka są gotowane ze zwykłej mąki owsianej lub wykorzystywane do tego szybkiego płatka ciastek.

Daj ciastko trochę odpocząć, aby płatki puchły i nie rozsypały się po prześcieradle.

Masło można zastąpić margaryną lub olejem.

Gdy herbatniki się zrumienią, natychmiast wyjmij je z piekarnika, aby nie stał się zbyt sztywny.