Najbardziej użyteczny olej: możesz go użyć, jeśli zależy ci na twojej figurze

Największe kontrowersje dotyczące korzyści i szkód prawdopodobnie dotyczą olejów. Wysokotłuszczowy, mityczny cholesterol, zdolność do wywoływania skomplikowanych chorób - wszystko to z zasady stawia pytania dotyczące jego korzyści.

Jaką korzyść można nazwać olejem najbardziej użytecznym, ale który lepiej odmówić? Czy istnieje produkt, który spełnia wszystkie pozytywne cechy oleju?

Korzyści z ropy naftowej: czy naprawdę tego wymaga

Tłuszcz, zarówno zwierzęcy jak i roślinny, jest niezbędny dla organizmu. Pełnoprawna praca narządów, wygląd, kondycja, bezpośrednio zależna od odżywiania.

Istnieją trzy rodzaje tłuszczów właściwe dla olejów roślinnych, a każda z nich ma inne właściwości i jest korzystna, jeśli to możliwe, i szkodzi. Po rozważeniu każdego z nich możesz sam wybrać, który produkt jest potrzebny i uniknąć szkód.

Oleje zawierające tłuszcze nasycone

Tłuszcze nasycone są częścią olejów, które mają właściwość zagęszczania, lepkości, nawet w połączeniu z nieznacznym spadkiem temperatury.

Wśród olejów roślinnych jest to:

  1. Olej kokosowy;
  2. masło kakaowe.

Olej palmowy zawierający tłuszcze nasycone nie powinien znajdować się na tej samej liście z dobrymi olejkami, ponieważ istnieje wiele sporów dotyczących jego korzyści, a naukowcy jeszcze nie doszli do wspólnej opinii.

Korzyści płynące z tych olejów są następujące:

  • Właściwość antybakteryjna. Są doskonałym profilaktycznie przeciw chorobom bakteryjnym i wirusowym;
  • Przyspieszanie metabolizmu. Będąc tłuszczami, tłuszcze nasycone pomagają przyspieszyć proces rozszczepiania tłuszczów w organizmie, zmagają się właśnie z zapasami, pomagając w ten sposób w walce z nadwagą;
  • Poprawia aktywność przewodu żołądkowo-jelitowego, poprawia perystaltykę;
  • Stabilizuje pracę tarczycy.

Najbardziej przydatne oleje zawierające tłuszcze jednonienasycone

Uważane są za najbardziej przydatne oleje, ponieważ kontrolują poziom "dobrego" i "złego" cholesterolu. Można je odróżnić w ten sam sposób, w odpowiedzi na spadek temperatury - zamarznąć lub stać się grubszym, ale tylko w lodówce. W temperaturze pokojowej pozostań w postaci płynnej.Są to oleje, takie jak:

1. Oliwka.

2. Olej z awokado.

3. Sezam.

4. Masło orzechowe

5. Olej z orzechów laskowych z orzechów włoskich

Tak jak w przypadku każdego oleju, oleje te nie powinny być podgrzewane powyżej 40 stopni, w przeciwnym razie tracą niektóre z ich użytecznych właściwości.Ich użycie jest konieczne, ponieważ:

  • Zawierają niezbędne witaminy D, E, A, witaminy z grupy B;
  • Wysoka zawartość potasu,magnez, krzem i fosfor w kompleksie, który dokładnie znajduje się w tych olejkach, pozwala poprawić funkcjonowanie mięśnia sercowego, wzmocnić naczynia;
  • Pozytywny wpływ na skórę, włosy i paznokcie przeciwutleniaczy, które są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, w połączeniu z maksymalnie witaminami A i D;
  • Fosfolipidy kontrolują aktywność układu hormonalnego i wpływają na funkcje rozrodcze. Profilaktyka chorób związanych z tymi obszarami zawsze wiąże się ze zwiększeniem ilości tych tłuszczów w diecie;
  • Ze względu na obecność tokoferolu i styrenu oraz aktywnych węglowodanów bierze udział w zapobieganiu miażdżycy;
  • Kwas oleinowy, w połączeniu z witaminą C, pozwala zwalczać nadwagę, przyspiesza metabolizm, poprawia trawienie produktów węglowodanowych w dobrym tego słowa znaczeniu - przekłada je na energię, a nie na akumulację.

Wielonienasycone tłuszcze w olejach

Są to oleje, których użycie jest konieczne w przypadku niedoboru pewnych pierwiastków w ciele. Nie można powiedzieć, że są to najbardziej przydatne oleje z powodu niskiej dawki.

Organizm jest bardzo podobny do stosowania takich olejów. Faktem jest, że ich struktura jest dość krucha i przy najmniejszym naruszeniu warunków przechowywania zaczyna się zapadać. A jeśli weźmiemy pod uwagę, że temperatura ciała jest już wystarczającym warunkiem zniszczenia, to w momencie przyjmowania organizmu niezbędny olej pierwiastków pozostaje minimum.

Do tych smarów należą:

  • Olej słonecznikowy;
  • Olej lniany;
  • Olej z orzechów włoskich;
  • Olej z orzeszków sosnowych;
  • Olej migdałowy.

Najlepiej radzić sobie z tymi produktami w ich oryginalnej formie, czyli jeść nasiona i orzechy. Obrót nie ma korzystnego wpływu na jakość uzyskanego produktu.

Wartość świeżych orzechów i nasion jest ogromna i często nie ma takich produktów, które mogłyby zastąpić produkty znajdujące się w składzie.

Warto osobno traktować temat rafinowanego oleju słonecznikowego, ponieważ ten produkt jest nie tylko użyteczny, ale wręcz szkodliwy. Używanie go do smażenia jest najgorszą rzeczą, jaką organizm może zaoferować masłu.

Jakie są cechy najbardziej użytecznych olejów

Aby nie wchodzić w głąb składu chemicznego, iw prostym języku, o tym, co najważniejsze, aby wyjaśnić mi niezaprzeczalne zalety olejów, należy zacząć od tego, że należy rozważyć "najbardziej przydatny olej":

  • Naturalny, niepodlegający przetwarzaniu;
  • Po pierwsze, i koniecznie zimny obrót;
  • Bez barwników i konserwantów;
  • Świeży, mający smak i zapach produktu, z którego został wytworzony;
  • Zawiera maksymalną ilość witamin i składników mineralnych;
  • Bez dodatków, nawet jeśli są to suplementy w postaci ziół i przypraw.

Wysokiej jakości oleje, których produkcja wykorzystuje najbardziej zaawansowaną technologię przędzenia - najlepsze opcje żywienia. To jest zimny wir.

Obróbka termiczna i chemiczna, nawet jeśli utrzymany jest smak, nie pozostawia żadnych szans na witaminy, a my musimy jeść pokarmy z powodu ich obecności.

Producenci olejówpróbując dotrzeć do jak największej liczby klientów swoimi produktami. To z tego powodu na półkach widzimy zarówno drogie, jak i tańsze produkty tej samej marki.

Najbardziej przydatny olej, który należy wybrać i ile to jest konieczne

Na podstawie wszystkich informacji można wyciągnąć następujące wnioski:

  • Wymagana ilość oleju roślinnego na osobę dziennie - 10% całkowitej ilości jakichkolwiek tłuszczów. Oznacza to, że jeśli spożyłeś 30 gramów tłuszczu dziennie ze wszystkich produktów spożywczych, ilość oleju roślinnego nie powinna przekraczać 3 gramów. Należy to zaobserwować, aby metabolizm lipidów w organizmie był zawsze w normalnym stanie.
  • Do przygotowania sałatek należy używać minimalnej ilości olejów roślinnych i pozostać przy wyborze masła z jednonienasyconymi tłuszczami. Dostępny zewsząd jest oliwą z oliwek.
  • Zminimalizuj proces nagrzewania olejków, a tym samym zachowaj w nich wszystkie niezbędne elementy ciała w jego pierwotnej postaci.
  • Prawidłowo przechowuj olej: w butelkach z ciemnego szkła, w chłodnym pomieszczeniu przestrzegaj warunków przechowywania olejów.
  • Kupuj tylko sprawdzone znaczki, nie wstydź się kupować ropy na rynku.

Najbardziej przydatny olej, szczerze mówiąc, zawarty jest w nasionach, owocach i orzechach w formie, w której są one w naturze. Jeśli zdecydujesz się wprowadzić najbardziej przydatne produkty w swoim życiu, przyjrzyj się oryginalnym produktom.

Jednakże w przypadku tankowania sałatek i gotowania, a nawet w piekarni używa się olejów i ich użyciamusisz spróbować go zminimalizować.

Dokładnie tak jest, gdy mniej, tak lepiej!