Drożenie ogórków w paczce w 30 minut: szybki przepis na przygotowanie

Wraz z nadejściem bogatego zbioru ogórków wielu właścicieli ziemskich zastanawia się, jak właściwie je zutylizować. Jeśli świeże warzywa zaczęły całun, a banki są skręcone w zimie, nadszedł czas, aby zrobić solone ogórki, które nadają się do uzupełnienia żadnych obfite dania. Przygotowanie ich nie zajmie dużo czasu, gospodyni nie musi nawet przygotowywać solanki oddzielnie. Pyszne przekąski będą na stole tego samego dnia.

Szybka słona recepta ogórków w opakowaniu

  • Czas: 10 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 13 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: na przekąskę.
  • Trudność: łatwa.

Aby przygotować się do szybkiego malosolnыy ogórka klasycznej receptury, najlepiej jest skorzystać z owoców niewielkich rozmiarów, więc są one prawdopodobnie prosolyatsya być soczyste i wchłaniać aromat ziół i czosnku. Ponadto małe owoce wyglądają apetycznie, jak na zdjęciu w kulinarnych publikacjach.

Składniki:

  • ogórki - 1 kg;
  • sól - 1 sztuka. l.;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • czosnek - 4 zęby;
  • świeże zioła - do smaku;
  • pieprzowy groszek - 5 szt.

Sposób przygotowania:

  1. Ogórek jest dobrze umytych.
  2. Zielone są drobno posiekane.
  3. Przykryj czosnek nożem lub w inny wygodny sposób.
  4. Wrzuć wszystko do torbykęsy, warzywa, zalać solą, cukier. Zawiąż torbę i potrząśnij nią, mieszając wszystkie składniki. Wyjmij lodówkę na co najmniej pół godziny.

Z koprem

  • Czas: 10 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 13 kcal /100 g.
  • Mianowanie: na przekąskę.
  • Trudność: łatwa.

Pachnące, smaczne ogórki wyjdą, jeśli są solone z koperkiem. Możesz wziąć zarówno małe owoce, jak i średniej wielkości, wstępnie je krojąc dużymi brusochkami. Koper świeże lub suszone ziarna. Nie używaj kolorowych opakowań, ale tylko specjalnej żywności.

Składniki:

  • ogórki - 1 kg;
  • sól - 1 sztuka. l.;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • świeży koperek - 200 g;
  • pieprz z groszkiem - 10 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Ogórki opłukać pod bieżącą wodą. Big cut dla baroons, małe, aby opuścić, jak jest.
  2. Koperek, spłukać, zmielić nożem.
  3. Umieść warzywa, zioła, paprykę, sól, cukier i mieszaj w opakowaniu przez 1-2 minuty, aby wszystkie składniki były dobrze wymieszane. Usuń na zimno przez minimum 30 minut.

z kolendrą

  • Czas: 10 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 25 kcal /100 g
  • Cel: na przekąskę.
  • Trudność: łatwa.

Kolejna ciekawa recepta solonych ogórków - przy użyciu kolendry. Aby dodać wyjątkowy smak, użyj swoich ulubionych ziół. Dodaje pikantny dodatek pikantnej papryki i oliwy z oliwek. Według smaku warzywa będą niecoprzypominają słynną koreańską przekąskę.

Składniki:

  • małe ogórki - 1 kg;
  • światło mijania;
  • kolendra zbożowa - 1 hl .;
  • czosnek - 4 zęby;
  • chili - 10 g;
  • papryka z groszkiem - 5 szt .;
  • sól-1 ul. l.;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Warzywa są dobrze płukane w kilku wodach.
  2. Zmiel grit z nożem.
  3. Chile jest dzielone na małe kółka.
  4. Chrupać kolendrę i pieprz.
  5. Czosnek sieka się czosnkiem.
  6. Wymieszać chilli, czosnek, kolendrę, pieprz, sól, cukier i oliwę z oliwek. To będzie twoja marynata.
  7. Zrób ogórki w paczce, rozprowadź na nich marynatę. Załącz paczkę, potrząśnij nią dokładnie.
  8. Aby usunąć przekąskę na zimno przez 1-2 godziny.

Wideo