Ogórki w opakowaniu z czosnkiem i szybkim koprem
Spis treści
Domowe ogórki ze świeżymi ziołami i czosnkiem można podawać chudym mięsem, gotowanymi ziemniakami, płatkami, wędzonymi kiełbaskami, kiełbaskami, wieloma potrawami kuchni narodowej. Ta przekąska staje się świeża, aromatyczna, słona i lekko gorzka.
Ogórki w plasterkach w opakowaniu przez 2 godziny w lodówce
- Czas: 2 godziny.
- Liczba porcji: 5 osób.
- Zawartość kalorii: 21 kcal /100 g.
- Cel: szybkie solenie, przekąska.
- Trudność: łatwa.
Kiszone ogórki solone można przyjmować na pikniku, podawać je na stole zamiast krojonego warzywami lub oferować gościom jako samodzielną przekąskę. Pożądane jest użycie drobnej soli do rozdrabniania do gotowania.
Składniki:
- ogórki - 10 szt .;
- czosnek 8 zębów.;
- koperek 150 g;
- sól - 30 g.
Metoda przygotowania:
- Pokrój ogórki na pół, przekład na plastikową torebkę.
- Wymieszaj małą sól kuchenną, posiekany czosnek, posiekany koperek. Golenie
- Pozostaw na 2 godziny, wstrząsaj od czasu do czasu.
Szybki przepis pikantnych słodkich ogórków w ciągu 5 minut
- Czas: 5 minut.
- Liczba porcji: 5 osób.
- Zawartość kalorii: 23 kcal /100 g.
- Cel: szybkie solenie, przekąska.
- Trudność: łatwa.
Aby szybko przygotować ogórki w opakowaniu, należy wybrać małe warzywa o mniej więcej tym samym rozmiarze. Pożądana ostrość potrawy doda nie tylko ząbków czosnku i palonego chili, ale także przypraw, takich jak czerwony, czarny lub biały pieprz.
Składniki:
- ogórki - 10 szt .;
- pieprz halapeno - 1,5 szt .;
- koperek 150 g;
- czosnek - 14 zębów.
- sól - 20 g.
Metoda przygotowania:
- Potnij każdy ogórek na 4-5 części (kawałki powinny przypominać beczkę). Przetwórz przygotowane warzywa do opakowania.
- Dodaj posiekany koperek, sól, rozgniecione plasterki czosnku i palone chili, posiekane w półpierścienie lub cienkie paski.
- Wstrząśnij paczką. Pozostaw na 5 minut.
Z musztardą
- Godzina: 1 rok.
- Liczba porcji: 5 osób.
- Zawartość kalorii: 36 kcal na 100 g.
- Cel: szybkie solenie, przekąska.
- Trudność: łatwa.
Każdy słodki ogórek będzie nie tylko smaczny, ale także piękny, jeśli przygotujesz marynatę na bazie proszku musztardowego, czosnku, pachnących ziół. Sucha musztarda nadaje potrawie przyjemną ostrość, sprawia, że warzywa stają się chrupiące.
Składniki:
- ogórki - 10 szt .;
- koperek 150 g;
- proszek musztardy - 60 g;
- czosnek - 4 zęby
- pietruszka - 150 g;
- sól - 30 g.
Metoda przygotowania:
- Posypać paczką soli, musztardąproszek, drobno posiekane warzywa (pietruszka i koper) i pokrojone plasterki czosnku. Wstrząsnąć, aby wymieszać wszystkie składniki.
- Dodaj warzywa pokrojone na 4 części.
- Wstrząśnij paczką. Pozostaw na 1 godzinę.
Z octem
- Czas: 4 godziny.
- Liczba porcji: 5 osób.
- Zawartość kalorii: 18 kcal na 100 g.
- Cel: szybkie solenie, przekąska.
- Trudność: łatwa.
Malokaloryczna przekąska wyjdzie wyjątkowo pikantna i pachnąca, dzięki czosnkowi, chrzanowi, goździkom, innym przyprawom i przyprawom. Ocet (najlepiej 9% obiadu) pomoże warzywom lepiej prominatyzować, uczynić je chrupiącymi.
Składniki:
- ogórki - 10 szt .;
- ocet - 1 łyżka. l.;
- czosnek - 4 zęby;
- koperek 150 g;
- przyprawy i przyprawy (liście chrzanu i czarnej porzeczki, cukier, duża sól, goździki kwiatów) - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Napełnij warzywa zimną wodą przez 120 minut.
- Oddzielnie łączyć ocet, ząbki z brązowego czosnku, przyprawy, gałązki koperku. Przetłumacz mieszaninę na opakowanie (najlepiej podwójne). Knit
- Dodaj warzywa, pokrój w bloki lub ćwiartki.
- Wstrząśnij paczką. Pozostaw na kolejne 120 minut.
Z olejem
- Czas: 5 godzin.
- Liczba porcji: 5 osób.
- Zawartość kalorii: 34 kcal na 100 g.
- Cel: szybkie solenie, przekąska.
- Trudność: łatwa.
Jeśli gotowe solone ogórki pozwoliły na sok i wyszedł zbyt słony, powinny zostać wypełnione łyżką stołowąpiasek cukrowy i odejść przynajmniej na kilka godzin. Sól powinna być duża, jodowana nie pasuje.
Składniki:
- ogórki - 10 szt .;
- olej roślinny - 20 ml;
- czosnek - 5 zębów.
- koperek 150 g;
- sól - 30 g.
Metoda przygotowania:
- Pokrój końcówki w ogórek. Przetłumacz obrabiane przedmioty na opakowanie.
- Dodać masło, starty czosnek, drobno posiekany koperek, sól.
- Wstrząśnij paczką. Pozostaw na 5 godzin.