Ciasto z morelami: krok po kroku przepis na smaczne pieczenie ze zdjęciem

Spis treści

1Jak ugotować ciasto z morelami
2Przepis na ciasto z morelami
3Wideo

Każda kochanka stara się rozkoszować siebie i swoją rodzinę kulinarnymi stworzeniami. Ciasto morelowe (świeże lub konserwowe) - proste danie o przyjemnym smaku, idealne dla dzieci i dorosłych. Istnieje wiele przepisów na przyrządzanie takiego przysmaku, aby każdy mógł znaleźć deser na pamięć. Czubkiem wyboru może być zdjęcie gotowego posiłku, poziom złożoności gotowania, liczba kalorii.

Jak gotować ciasto z morelami

Desery można przyrządzać z dowolnym owocem, a w sezonie moreli grzech nie czyni z nich słodkiego ciasta. Owoce są bardzo soczyste, jasne, więc gotowy tort wychodzi bujnie, słodko do smaku i piękny na zdjęciu. Moreli pie - nie tylko wyśmienitą, ale również użytecznymi dodatkami: owoców (świeżych, mrożonych, w puszkach, w postaci jam) składa się z witaminy A, B, C, H, E, P, żelaza, srebra, jodu, magnezu i potasu. Z niego możesz przygotować proste ciasto, polewkę, charlotte, nadzienie gąbki, ser, ciasto francuskie i inne desery.

Ciasto z cieście z morelami

Aby pieczenie było dobre, jak na zdjęciu, a nawet smaczne, musisz dokładnie przestrzegać przepisu. Deser ten jest przygotowany elementarnie, nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, okazuje się pyszny, pachnący. Ponadto drogie ciastka nie będą potrzebne do przygotowania ciasta. To wszystkoDomowe ciasto ma dobry smak, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ciasto pozostaje delikatne, miękkie i następnego dnia po ugotowaniu.

Z puszkowanymi morelami

Czas gotowania: 45 minut.
Liczba porcji: 9 osób.
Kaloryczność potrawy: 5017 kcal (273 kcal na 100 g produktu).
Mianowanie: deser.
Trudność: łatwa.
Rodzaj kuchni: rosyjska.

Ciasto z morelami w puszkach można gotować przez cały rok i otrzymać porcję witamin i dobry nastrój. Owoce w tej formie pozostają pachnące, soczyste i smaczne. Wskazówka: Usuń owoce z syropu, opróżnij sito lub durszlak - pozwoli to uniknąć nadmiernej konsystencji ciasta płynnego. Nie warto wlewać syropu, stanie się dodatkowym elementem w kompozycji szybkiego ciasta.

Składniki:

morele w puszkach - 300 g;
śmietana lub masło w celu pokrycia gotowego produktu - 30 g;
miękkie masło na ciasto - 200 g;
jaja kurze - 4 szt .;
cukier biały - 1,5.
syrop - 1 cent.
mąka pszenna - 3 str.
Rozpruwacz - 2 hl.;
cukier waniliowy - 2 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

Morele są krojone za pomocą płatków.
Dodaj mąkę do zerwania, przesiej przez sito.
W oddzielnym pojemniku stopić masło, ostudzić.
Potrząśnij jajkami z cukrem z garnka.
Następnie dodaj olej do jaj i dalej rozbij się do jednorodności.
Do powstałej mieszaniny dodać syrop, dokładnie wymieszać.
W misce zpoprzednie składniki stopniowo wprowadzają mąkę z nabłyszczaczem, stale mieszając.
Konsystencja ciasta przypomina ciasto gotowane na kluski.
Przykryj blachę do pieczenia papierem pergaminowym, wylej ciasto na wierzch warstwą i połóż na połówki owoców. W lokalu możesz pokazać fantazję lub obejrzeć zdjęcie arcydzieł kulinarnych.
Piec ciasto przez pół godziny w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Otwórz ciasto za pomocą kremowego masła lub śmietany, posyp cukrem pudrem, aby uzyskać piękno.

Z zamrożonymi morelami

Czas pieczenia: 1 godzina.
Liczba porcji: 7 osób.
Kaloryczność potrawy: 3803 kcal (225 kcal na 100 g produktu).
Mianowanie: deser.
Trudność: łatwa.
Rodzaj kuchni: europejska.

Pomaganie sobie i gospodarstwom domowym z pieczeniem owoców w zimie pomoże ciasto z zamrożonymi morelami. Można je zamrażać na różne sposoby, co zależy od tego, co ugotować deser (gotowe ciasto można otworzyć, jeśli kawałki owoców są plasterkami lub zamknięte, jeśli kostki). W pierwszej opcji musisz ułożyć połówki na górze lub ułożyć je na dole, a na drugim - wymieszać z testem.

Składniki:

zamrożone morele - 400 g;
mąka pszenna - 2,5 filiżanki;
piasek cukrowy - 1 cent.
jajka z kurczaka - 3 szt .;
miękkie masło - 100 g;
wanilin - 1 łyżeczka;
kefir - 1 szkło;
soda oczyszczona - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

Wstępne zamrożenieMorele i roztopić masło.
Wstrząsnąć jajami cukrem za pomocą wałka lub miksera.
Dodaj lekko zamrożony olej do otrzymanej mieszaniny, dokładnie wymieszaj.
Wstrzyknąć do jogurtu ze wstępnymi składnikami kefiru i zakłócić jednorodność.
Do masy dodać mąkę i sodę, aby wymieszać. W rezultacie powinna zostać uwolniona konsystencja ciasta.
Weź naczynie do pieczenia i posyp mąką lub bułką tartą.
Połóż połówki na wierzchu, zalej morele (lub ułóż je na cieście).
Przygotuj ciasto przez 40 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

W Multivarts

Czas gotowania: 1 godzina.
Liczba porcji: 5 osób.
Kaloryczność potrawy: 1565 kcal (156 kcal /100 g).
Cel: deser.
Trudność: łatwa.
Rodzaj kuchni: rosyjska.

Szybkie ciasto z ciasta biszkoptowego i nadzieniem morelowym jest doskonałą opcją dla gości stołowych. Zaletą tej metody jest łatwość gotowania: możesz ustawić timer i zapomnieć o czasie pieczenia. W rezultacie kuchnia będzie miała przyjemny aromat moreli. Deser będzie przyjemny w smaku, bujny i delikatny, a jego przygotowanie zajmie tylko godzinę.

Składniki:

morele - 500 g;
jaja kurze - 3 szt .;
mąka -1,5 st.;
cukier - 0,75-1 ul. (do smaku);
wanilina - 1 hl .;
masło - 10 g;
soda - 0,5 hl .;
ocet - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

Morele myją, usuwają kamień i kroją w małe kostki.
Znokautowane jajkacukier
Dodać mąkę do otrzymanej mieszaniny przesiewając przez sito.
Soda sproszkowana octem.
Wymieszaj całą masę i dodaj nadzienie.
W pełni nasmaruj misę multitankera i wlej ją do ciasta.
Ustaw na 35 minut w trybie pieczenia.
Gorący tort należy utrzymywać przez krótki czas i można go podawać na stole. Ważne: Górna część pieczenia będzie blada, to normalne.

Ciasto gryczane z morelami

Czas przygotowania: 1 godzina.
Liczba porcji: 8 osób.
Kaloryczność potrawy: 3651 kcal (206 kcal /100 g).
Mianowanie: deser.
Trudność: łatwa.
Rodzaj kuchni: europejska.

Ciasto do pieczenia na zdjęciu wygląda świątecznie, a do smaku jest miękkie, delikatne i słodkie. Można go przygotować z dżemów z puszki lub dżem morelowy do wyboru. Proces gotowania składa się z kilku etapów - ugotuj ciasto, ułóż i napełnij nadzienie. Ale to niewielka ilość energii i czasu w porównaniu do piękna i smaku słodkiego deseru.

Składniki:

mąka - 300 g;
jaja - 6 szt .;
cukier - 150 g;
śmietana - 150 ml;
Rozpruwacz - 2 hl.;
margaryna - 120 g;
morele w puszkach - 500 g.

Metoda przygotowania:

Miękka margaryna obrana 3 żółtkami i 100 gramami cukru.
Dodaj śmietanę (3 łyżki stołowe.) I wymieszaj mieszaninę do jednorodności.
Wprowadzamy mąkę, dokładnie mieszamy.
Umieść gotowe ciasto w formie (zanim smarujemy dno i boki olejem).
z góryułożyć farsz
Przygotuj nadzienie: 3 jaja, 50 g cukru i 100 ml kwaśnej śmietany, którą potrząśniemy w blenderze.
Polać morele otrzymaną mieszanką.
Umieść formę na naczyniu w piekarniku na 35 minut w temperaturze 200 stopni.
Gorące ciasto do wystygnięcia. Może być podawane do stołu.

Na jogurcie

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Kaloryczność potrawy: 1848 kcal (154 kcal /100 g).
Cel: deser.
Trudność: łatwa.
Rodzaj kuchni: europejska.

Aby upiec pyszne ciasto na jogurcie bez jaj, nie musisz poświęcać dużo czasu, pieniędzy, pieniędzy. Receptura jest elementarna, przygotowanie ciasta zajmuje około 20 minut, a następnie jest gotowane w multivartach. Smak nie jest gorszy od ciasta na piasek. Do napełniania używać owoców w dowolnej postaci. W rezultacie powstaje miękki, puszysty placek o przyjemnym aromacie, podawany schłodzony do herbaty lub kompotu.

Składniki:

mąka - 2 centy;
Cukier - 1 pozycja;
tłuszcz kefirowy - 1 cent.
wanilina - 2 godziny;
soda - 0,5 hl .;
jajka z kurczaka - 4 sztuki;
morele - 300 g.

Metoda przygotowania:

Lekko ciepły jogurt wlej do pojemnika, wymieszaj z wodą sodową.
Oddzielnie bij jaja cukrem, waniliną.
Wlać mieszaninę kefiru i sody, dodać mąkę, wymieszać.
Nasmaruj miskę masła multivarka, nalej tam ciasto.
Połóż owoce na wierzchu.
Włącz opcję owijania przez 90 minut w trybie pieczenia.

Ciasto zciasto francuskie z morelami

Czas przygotowania: 1 godzina.
Liczba porcji: 7 osób.
Zawartość kalorii: 2746 kcal (196 kcal /100 g).
Cel: deser.
Trudność: średnia.
Rodzaj kuchni: włoska.

Nietrudno się rozpieszczać i zamknąć ciasto serowe na liściastym cieście z morelami. Proces gotowania składa się z kilku etapów, co komplikuje recepturę, ale wynik w pełni uzasadnia wydany wysiłek. Deser okazuje się lekki, delikatny i przyjemny w smaku. Ciasto podane ze śmietaną lub dżemem do gorącej kawy lub herbaty.

Składniki:

mąka - 200 g;
cukier - 100 g;
wanilina - 10 g;
jaja - 3 szt .;
zimne mleko lub woda - 2 łyżki. l.;
masło (na zimno) - 100 g;
ser - 300 g;
skrobia - 20 g;
morele w puszkach - 500 g;
pół cytryny.

Metoda przygotowania:

Rub masła, dodać mąkę, cukier 50 g, 1 jajko, mleko (woda), wymieszać.
Umieść ciasto, zanurz piłkę.
Zroluj ciasto, połóż je na formie, przebij je widelcem.
Oddzielnie mieszaj ser, cukier 50 g, 2 jajka, skórkę z cytryny, skrobię.
Umieść otrzymaną mieszaninę na podłożu, połóż morele na wierzchu.
Wyślij ciasto do piekarnika na 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Z morelami i migdałami

Czas przygotowania: 1 godzina.
Liczba porcji: 6 osób.
Kaloryczność potrawy: 2844 kcal (237 kcal /100 g).
Cel: deser.
Złożoność: średnia.
Rodzaj kuchni: europejska.

Ciekawe słodkie słodkie ciasto z migdałami i morelami będzie główną atrakcją każdego stołu. To domowe ciasto jest odpowiednie dla tych, którzy chcą niezwykłego smaku. Migdały dodadzą pysznemu smakowi i aromatowi. Krok po kroku sprawi, że to pyszne arcydzieło stanie się szybkie i łatwe. Gotowe potrawy podawane są z schłodzonym, dekorowanym kremem, proszkiem, płatkami mięty.

Składniki:

mąka - 100 g;
masło maślane - 125 g;
cukier - 125 g;
sól - według uznania;
jajka z kurczaka - 3 szt .;
krakersy waniliowe - 10 szt .;
Rozpruwacz - 2 godziny;
morele - 500 g;
dżem z moreli - 100 g;
migdały - 25 g.

Metoda przygotowania:

Włącz, rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Zrobić olej solą, cukrem, zabić jajka, ubić.
Przesiać mąkę w innym naczyniu, do którego dodaje się pęknięcie.
Dodać jaja, wymieszać zawartość dwóch naczyń do jednorodnej masy.
Przygotuj formularz, włóż do niego ciasto.
Umieść morele bez skórki i kamieni na cieście, posyp cukrem.
Upiecz ciasto, wstępnie rozgrzej piekarnik, około pół godziny.
Migdały zmiażdżone, smażone bez oleju. Dodaj do rozgrzanego dżemu, dokładnie wymieszaj.
Gotowy do gotowania ciasta, zalać dżemem.