Krem z indyka w piekarniku - jak pyszne gotować pieczone danie w folii lub w rękawie ze zdjęciem
Spis treści
Kiedy przychodzi czas, aby zdecydować, co ugotować na świątecznym stole, niektórzy panowie są w osłupieniu. Aby w jakiś sposób urozmaicić standardowe menu, możesz ugotować nogi indyka w piekarniku. Indyk ma doskonały smak, należy do rodzaju dań mięsnych (ma niską zawartość kalorii) i doskonale łączy się z wszelkiego rodzaju dodatkami.
Jak gotować bagażnik indyka w piekarniku
Jeśli szukasz pysznego, przydatnego wariantu przysmaków mięsnych, które spowodują miękkość i delikatność, najlepszym wyborem będzie pieczona goleń z indyka. Zanim będziesz mógł smażyć lub piec indyka, musisz go posmarować. Smakowity sos może odgrywać ważną rolę w sposobie otrzymywania soczystego mięsa. Idealnie powinna być marynowana przez około 3 godziny, ale z ograniczeniem czasowym może być przydzielona na to i 60 minut. Niektórzy dżentelmeni uwielbiają smażonego indyka, ale robi się dużo smaczniej, jeśli ugotuje się go w folii lub zupę do pieczenia.
Tibia w piecu z folii
Ta opcja gotowania nie tylko zachowuje wszystkie korzystne właściwości, ale także zapachy, aromaty. Cholewka indyka w folii powinna być ciasno upakowana, co ostatecznie doprowadzi do apetycznego, smacznego i przydatnego dania mięsnego. Podawać z ziemniakami, kaszą gryczaną lub makaronem. Należy wziąć pod uwagę, że gotowanie w piekarniku trwa nie krócej niż 90 minut. Poniżej znajduje się krok po kroku przepis na zdjęcie.
Składniki:
- olej roślinny - 50 ml;
- noga ptaka - 1 szt.;
- czosnek - 2 zęby;
- przyprawy korzenne, sól;
- masło - 20 g.
Metoda przygotowania:
- Umyć, osuszyć mięso, usunąć szorstką skórę (nie skórę).
- Mieszaj masło z masłem z solą i ulubionymi przyprawami. Umieść powstałą mieszaninę pod skórą. Na wierzchu wyciskać tłoczone z czosnkiem, przyprawami, solą.
- Umieść indyka na folii, posyp je olejem roślinnym. Owiń, aby opakowanie się nie złamało, ale cała noga jest owinięta.
- Ogrzej piekarnik do 200 stopni, włóż wytrawioną preformę na 1,5 godziny. Czas pieczenia można zmienić w zależności od wielkości.
- Podawać z warzywami, dodatkami, a nawet owocami.
Stek z indyka
Ta opcja gotowania w naszym kraju nie jest zbyt popularna wśród kobiet, ponieważ musisz mieć otwarty ogień (grill) lub garnek do grillowania. W innych przypadkach mięso nie poci się do pożądanego stanu. Stek z gorczycy z goleni z indyka jest dostosowanym wariantem, który możeszgotuj w piekarniku, mięso jest łatwiejsze, szybciej pieczone. To dobre danie do urozmaicenia świątecznego stołu.
Składniki:
- kwaśna śmietana - 1 łyżka. l.;
- pieprz, sól;
- musztarda - 1 łyżka. l.;
- olej roślinny - 1 łyżka. l.;
- shin
Metoda przygotowania:
- Pokrój okrągłe plasterki mięsa o tej samej grubości.
- Wymieszaj papryki, kwaśną śmietanę, musztardę. Z tą marynatą posypać każdy kawałek indyka, pozostawić na co najmniej 30 minut do namoczenia.
- Wymieszaj w stylu art deco z olejem, włóż przedmiot i sól.
- Podgrzej piekarnik do 180 stopni. Przygotuj danie na 30 minut.
- Po ugotowaniu, umieść kawałek folii na wierzchu mięsa i pozwól stekowi nasycić się przez kolejne 5 do 10 minut.
Kremowy indyk w piekarniku w rękawie
Jeśli w domu nie ma folii, możesz ugotować koszulkę indyka w zlewie do pieczenia. Czatowanie będzie bardzo soczyste, delikatne i smaczne. Jeśli zamkniesz film całym ptakiem, wtedy zapachy nie wyparują i znów zostaną nasycone indykiem. W tym samym czasie nogawka indyka w rękawie pozostanie dietetyczną opcją do gotowania składnika mięsnego na stole.
Składniki:
- ziarnista musztarda - 600 g;
- mięso - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
- przyprawy, sól.
Metoda przygotowania:
- Umyć, posiekany plasterek indyka z oliwą z oliwek.
- Następnie pocierać musztardę.
- Pieprz, sól, ze wszystkich stron. Pożądane jest, aby odejśćZanurz się w marynacie na godzinę, ale zwykle trwa to 30 minut.
- Umieść marynowany półfabrykat w rękawie, przymocuj koniec klipsów, aby uzyskać maksymalną szczelność. Wskazane jest, aby przyjmować więcej folii, aby nie doszło do kolizji z naczyniem.
- Umieść naczynie do pieczenia w piekarniku na 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
- Należy pamiętać, że rękaw będzie rozdmuchiwany podczas pieczenia, poeta lepiej umieścić go na środkowym lub niższym poziomie.
- Po półgodzinie, zdobądź danie, pociąć schludny pakunek. Wewnątrz będą pary, więc uważaj, aby nie przypalić. Staraj się oszczędzać sok, ale raczej wlej do naczynia.
- Podawaj smakołyk, schowaj na talerzu i usuń mięso z kamienia nożem.
- Podczas karmienia można wycisnąć sok z rękawa.
Krem z indyka z ziemniakami w piekarniku
Piec jedną nogę ptaka nie chce, więc powinieneś natychmiast ugotować z nią dodatek. Dobrym rozwiązaniem dla tych celów będzie indyk z ziemniakami w piekarniku. Oba składniki są doskonale ze sobą połączone i uzupełniają się nawzajem, aby uzyskać gustowne właściwości. Czas gotowania jest taki sam, więc problemy z faktem, że ziemniaki nie mają czasu, aby zawracać sobie głowę lub spalić.
Składniki:
- czosnek - 1 ząb;
- pieprz, sól;
- shin - 2 szt .;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
- ziemniaki - 4 sztuki;
- przyprawy.
Metoda przygotowania:
- Przygotuj nogi (umyj, osusz). Posmaruj je pieprzem, solą i innymi przyprawami według własnego uznania.
- OczyśćPokrój umyte ziemniaki na małe kawałki. Wrzuć do miski i posyp ją.
- Przejdź przez czosnek prasy, dodaj go do oleju i wymieszaj.
- Owiń indyka, ziemniaki, wytrzyj ze wszystkich stron powstałym sosem.
- Weź rękaw, rozprowadź go równomiernie na ziemniakach, z wierzchu nóg ptaka. Mocno związać zacisk z końcem filmu.
- Umieścić w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 80 minut.
- Następnie ostrożnie pociąć małe opakowanie od góry i odstawić jedzenie na następne 10 minut.
Marynata do golenia indyka
Różnorodne przyprawy, przyprawy i składniki marynaty na nogi indyka sprawią, że posiłek będzie jeszcze bardziej pyszny, z bogatym smakiem. Z reguły nie ma zbyt wiele czasu na impregnowanie przy nogach, ponieważ przygotowują się do przybycia gości. Istnieje wiele sposobów na gotowanie tego składnika, a wybór zależy od preferencji szefa kuchni i gości. Oto jeden z przykładów pieczonej marynaty w piekarniku. Trzeba tylko wymieszać wszystkie opisane poniżej składniki i poklepać indyka.
Składniki:
- czosnek - 3 zęby;
- kefir - 100 g;
- sos sojowy - 5 g;
- miód - 60 g;
- imbir (podłoże) - 5 g.
Wypróbuj marynatę na indouchet w piekarniku.
Dowiedz się więcej przepisów na pieczone potrawy, takie jak gotowanie kaczki w piekarniku.