Jak przechowywać lodówkę w lodówce, aby nie zepsuć

Chiller to popularne danie. Jest pożywny, pyszny i służy jako ozdoba każdego stołu. Ale podczas gotowania należy wziąć pod uwagę, że chłód jest utrzymywany tylko w niskich temperaturach. W związku z tym powstaje pytanie: jak długo można przechowywać lodówkę w lodówce, aby nie zepsuła się? Warunki przechowywania zależą od wielu niuansów, o których opowiem.

Warunki przechowywania

Zgodnie z dokumentami normatywnymi sanitarnych epidemiologicznych, galaretki, galaretki lub galaretki sklepach do 36 godzin, w temperaturze powyżej + 10 ° C W postaci zamrożonej okres trwałości wynosi do dwóch miesięcy.

Jednakże, wiele gospodyń twierdzą, że w praktyce galaretki w lodówce utrzymuje się pomiędzy 7 i 10 dni. Lepiej nie ryzykować zdrowia i nie sprawdzać daty wygaśnięcia. Zadbaj o optymalny czas przechowywania - nie więcej niż 5 dni.

Zaleca się zapoznanie z kilkoma sztuczkami, które wpływają na warunki przechowywania powodzi:

• Zawsze uważnie przyglądaj się wyborowi mięsa. Powinno być tak świeże, jak to możliwe.
• Oddzielne mięso na kawałki w rękawiczkach.
• Sterylizuj naczynia, w których przechowywany jest chłód, i szczelnie przykryj pokrywą lub folią. W przeciwnym razie katastrofa samolotu skróci czas przechowywania.
• Wlej galaretkę do małych pojemników. Co godzinę w upale skraca się okres przydatności do spożycia w ciągu dnia. Lepiej teraz zjeść małą porcję niż wyrzucić zepsute resztki.

Składniki mające wpływ na okres trwałości

Pamiętaj, że wszelkie warzywa poddane obróbce cieplnej skracają okres przydatności do spożycia chłodu. Lody, udekorowane bułeczkami z marchwi, zieleniną lub pół-jajkami, wyglądają apetycznie i pięknie. Ale jednocześnie zmniejsza się jego okres przechowywania. Ta galareta musi być spożywana przez trzy dni.

Niektórzy dżentelmeni uważają, że dodatek czosnku, surowej cebuli i mielonego pieprzu wydłuża czas przechowywania chłodu. Ale ten pomysł jest błędny. Przyprawy mogą tylko utopić zapach zepsutego produktu.

Jedynym konserwującym środkiem chłodzącym jest chrzan. Pozwala na utrzymanie lodówki w lodówce przez kilka dni dłużej. Jeśli zdecydujesz się użyć tego składnika, zmiaż go i posyp je dnem z góry. Przykryj miskę czekolady folią spożywczą lub folią i wyślij do przechowywania.

Zamrażanie

Czasami zdarza się, że dużo gotowanego koperku, jedz aż do końca wygaśnięcia nie działa. Aby się nie zepsuł, użyj zamrożenia. Zastosuj z tym szybkim lub szokującym rodzajem mrożenia. W tej formie wydrążenie może trwać do sześciu miesięcy. Aby smak mrożonej czekolady nie zepsuł kryształów lodu, przed jego użyciem ugotuj go i pozwól mu go ponownie złapać.

Jeśli wątpisz w świeżość zimna, lepiej niepodejmuj ryzyko i nie używaj go.

Jeśli chłód jest przechowywany przez dłuższy czas w lodówce, upewnij się, że nie jest on zepsuty przed użyciem. Zwróć uwagę na zapach. Aby to poczuć, pozwól, aby chłód ustabilizował się nieco w temperaturze pokojowej. Zepsute wgłębienie ma mglisty odcień, a czasami można go zaobserwować na szarym talerzu pleśni. Jeśli masz wątpliwości co do świeżości produktu, nie ryzykuj i wyrzuć go.

Pamiętaj, że chłód jest produktem mięsnym, który łatwo się psuje. W lodówce może być przechowywany nie dłużej niż 5 dni. Więc gotuj tyle porcji chłodu, ile zjadacze powinni mieć plus niewielką ilość. A wtedy nie będziesz musiał się martwić, ile jest przechowywany i jak przedłużyć jego życie.