Duszona cukinia - pyszne przepisy na gotowanie potraw z warzywami lub mięsem w multiwymiarach na patelni

Cukinia to produkt dietetyczny, z którego można ugotować różnorodne potrawy - np. Kawior, sałatki, rago warzywne. Są bardzo pożywne i użyteczne, można je przyjmować nawet podczas diety, ponieważ zawierają minimum kalorii.

Jak gotować duszone cukinie

Jeśli chcesz wiedzieć, jak wycisnąć cukinię smacznie, powinieneś skorzystać z następujących wskazówek:

• Aby naczynie było bardzo delikatne, a warzywo wchłania zapachy innych składników, skórka jest czyszczona. Młode owoce nieczyste.
• Jak ugasić cukinię smacznie? Wszystko jest bardzo proste - można użyć bulionu z kurczaka lub warzyw, wody, dodać śmietanę.
• Wściekły, pokroić cukinię w 5 minut, aż będzie gotowy, ponieważ staje się łagodniejszy niż inne składniki.

Przygotowanie produktów

Kiedy planujesz zrobić furię lubinne danie, najpierw wszystkie niezbędne składniki są wybrane:

• Główne owoce powinny być dojrzałe, jeśli skóra jest gruba, szorstka, następnie należy ją usunąć;
• Jako dodatek należy użyć bakłażana, pomidora, czosnku, kapusty, ziemniaków.
• Możesz dodać jajko, zmiażdżyć, aby zwiększyć sotness.
• Wytnij komponenty na identyczne bity.

Przepisy na gulasz z potrawami gotowanymi

Jak potrawić cukinie, aby były soczyste, delikatne i pachnące? Aby to zrobić, musisz ściśle przestrzegać wybranego przepisu i nie zapomnij o czasie gotowania, aby produkty nie były surowe, ale nie gotować. Rago warzywne będzie idealne na gotowane ziemniaki lub płatki zbożowe, a także wspaniałym dodatkiem będzie indyk, wołowina, kurczak, pierś z kaczki. Gospodynie często wybierają takie przepisy, ponieważ są szybko gotowane, a przy tej samej metodzie gotowania można uzyskać jaja, ragę lub soute.

Duszona cukinia z warzywami

To danie stanie się ulubioną przekąską, zastępującą sałatkę, może być dodatkiem do ryb lub mięsa. Planując zgasić cukinię z warzywami, można użyć wielu produktów, dzięki czemu ich smak będzie jaśniejszy, intensywniejszy i bardziej interesujący. Warzywa są uważane za dietetyczne, więc są dozwolone nawet przy przestrzeganiu ścisłych diet. Przepis na duszone squash jest bardzo łatwy w użyciu i nie zajmuje dużo czasu.

Składniki:

• cukinia - 900 g;
• marchewki - 120 g;
• cebula - 90 g;
• pasta pomidorowa - do smaku;
• zielona cebula - 1 pęczek;
• olej - do smaku;
• koperek - 1 wiązka.

Metoda przygotowania:

1. Przygotowanie rozpoczyna się od następujących czynności - weź warzywa i dobrze się umyje, pokrój w kostkę.
2. Potnij cebulę na półpierścieniach i wymieszaj marchewkę na dużej tarce.
3. Jak tylko patelnia, usmażyć cebulę z marchewką.
4. Dodaj pokrojone kostki, sól.
5. Ile zmiażdżyć cukinię? Nie mniej niż 10 minut.
6. Rozpuścić koncentrat pomidorowy z wody, dodać posiekanej zielonej cebulę, wlać produkty mieszaniny.
7. Gotowanie zajmuje kolejne 5-7 minut.
8. Dodaj zielenie przed podaniem.

Duszona cukinia w śmietanie

wykonany ten przepis na duszonych cukinii z kwaśną śmietaną okazuje się bardzo smaczne, podkreślają kremowy smak. To danie będzie idealnie pasowało zarówno na lunch w kręgu rodzinnym, jak i na gości. Warto również zauważyć, że mama może zaoferować go jako dzieci karmienia w roku. Minimalne produkty i wysiłki muszą hazyayechtsi a wynik jest na pewno należy, jak nie będzie gorzej niż na zdjęciu.

Składniki:

• cukinia - 2-3 sztuki;
• marchewki - 1-2 szt .;
• cebula - 1 głowa;
• sól z pieprzem - do smaku;
• śmietana - 1 sztuka;
• olej - do smaku;
• ryż - 0,5 łyżki stołowej.

Metoda przygotowania:

1. Smukły Squash, Umyj, Wytnij kostki.
2. Posiekać cebulę z marchewką.
3. Opłucz ryż, pozostaw w cieczy, aby się puchł.
4. Podsmaż potrawy i przenieś na podwójny patelnię.
5. Na patelni usmaż marchewkę z cebulą, dodaj śmietanę, odstaw na 2-3 minuty. Wlać mieszaninę do rondla.
6. Wlej ryż do gładkiej warstwy warzyw, lekko słony, dodaj bulion - ciecz powinna być 2 cm powyżej poziomu ryżu.
7. Przykryj pokrywkę patelnią, połóż powolny ogień, odstaw na chwilę, aż ryż się ugotuje.
8. Jak dobrze przygotować cukinię, już wiesz. Ta przystawka okazuje się jasna, wygląda świątecznie, jak na zdjęciu w kulinarnych czasopismach.

duszona cukinia z ziemniakami

Jak ugotować tę rodzinę z dynią, aby zaskoczyć krewnych oryginalnym daniem? Aby to zrobić, użyj następującego przepisu. Jest to szybki i łatwy sposób na przygotowanie warzyw ze szczegółowym opisem, jak wygładzać cukinię z ziemniakami. Warto wziąć przepis na notatkę dla wegetarian lub osób, które publikują, a zdjęcie stanie się wizytówką hostessy.

Składniki:

• młode cukinie i ziemniaki - 450 g;
• sól - 1 szczypta;
• oliwa z oliwek - do smaku;
• Bułgarska papryka (lepiej zabarwiona) - 8 szt .;
• Papryka chili - 2 strąki;
• cebula - 1-2 głowy;
• bulion - 220 g;
• Bakłażan - 1-2 szt .;
• przyprawy - 2 hl;
• czosnek - 5-6 zębów.

Metoda przygotowania:

1. Piekarnik lub grill są rozgrzane.
2. Krojenie bułgarskiej papryki wzdłuż.
3. Mycie bakłażana, cięcie wzdłuż dwóch połówek.
4. Deco z kartką pergaminu, wyciąć, dodać bakłażan, oczyścić cebulęz łuski i pozostaw całość, dodaj bułgarski pieprz, gotuj przez 20 minut w temperaturze 250C.
5. Wytnij wszystkie produkty za pomocą kwadratów.
6. Obierz czosnek.
7. Pieczone warzywa pozostawić do ostygnięcia.
8. Potnij papryczki Chili.
9. Na oliwie z oliwek usmażyć ziemniaki z czosnkiem i cebulą - gotować przez 5 minut.
10. Przenieś wszystkie produkty na patelnię, pozostaw na 10 minut.
11. Dodaj bulion, sól i przyprawy.
12. Gdy wszystkie produkty będą w pełni przygotowane, wyłącz ogień i podaj potrawę na stole.

Duszona cukinia w wersjach wielowarstwowych

Jak wygasić cukinię w multiwymiarach, aby gotowanie nie zajęło dużo czasu? W tym celu można użyć następującego przepisu jest bardzo łatwy do wykonania, ale jest interesujący i nietypowy. Lekka przekąska zdywersyfikuje stół, ponieważ świetnie nadaje się na rodzinny obiad i pysznych gości, którzy będą pod wrażeniem niezwykłego i jasnego smaku prostych warzyw.

Składniki:

• młoda cukinia - 2-3 kawałki;
• mielona kolendra - 1 szczypta;
• marchewki - 2-3 szt .;
• przyprawy - do smaku;
• pomidor - 1-2 szt .;
• imbir imbirowy - 1 szczypta;
• świeże zioła - do smaku;
• czosnek - 4-5 zębów;
• cebula - 1 głowa.

Metoda przygotowania:

1. Krojenie marchwi na półpuchy, cebula w kostkach, czosnek w talerzach.
2. W misce wielostopniowej zalej olejem roślinnym, dodaj warzywa.
3. Potnij wszystkie produkty pierścieniami, rozłóż je, posyp przyprawami, solą, przykryjpomidory pieprzowe.
4. Zamknij pokrywkę, włącz program pieczenia, ustaw minutnik na 60 minut.
5. Dodaj zioła w około 5 minut, zanim będą gotowe.
6. Do stołu można podać duszone cukinie.

Duszona cukinia z mięsem mielonym

Przygotowana cukinia duszona mielonym mięsem jest ostra, ale najważniejsze - są przydatne, ponieważ dostarczają organizmowi niezbędną ilość białka i witamin. Produkty lepiej dusić na minimalnym ogniu, tak aby uzyskać dietetyczne i użyteczne dania, nie zapewnia dodatkowego obciążenia żołądka. Możesz gotować na patelni, piekarniku lub wielu talerzach.

Składniki:

• owoce z rodziny dyni - 1-2 szt .;
• olej roślinny - 45 g;
• sól - 1 szczypta;
• krem ​​- 1/3 wieku;
• mięso mielone - 280 m;
• pachnący mielony pieprz - 1 szczypta;
• czosnek - 2-3 zęby;
• cebula - 2-3 pióra.

Metoda przygotowania:

1. W patelni na oleju roślinnym usmażyć mięso mielone.
2. Potnij wszystkie produkty w kostkę, posiekaj czosnek, włóż na patelnię, aż się zmielą, sól, dodaj śmietanę.
3. Wymieszaj wszystkie składniki, przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na 20 minut przy minimalnym ogniu.
4. Na samym końcu dodać pieprz czekoladowy i drobno posiekaną zieloną cebulę.

Duszona cukinia z mięsem

Squash to produkt łatwo i szybko wchłaniany przez organizm człowieka, zawierający minimalną ilość kalorii, dlatego zaleca się spożywanie go w trakcie diety. To jest owocDostarcza cennych witamin. Gotowanie gulaszu z mięsem jest bardzo proste i łatwe, jeśli ściśle przestrzegasz przepisu poniżej.

Składniki:

• wieprzowina - 300 g;
• przyprawy - do smaku;
• cukinia - 500 g;
• sól - do smaku;
• cebula - 140 g;
• pomidory - 280 m;
• czosnek - 3-4 zęby.

Metoda przygotowania:

1. Wytwarzanie przecieru cukinii rozpoczyna się od tego, że są czyszczone ze skóry i cięte na sześciany.
2. Wieprzowina jest myta, krojona w plasterki, jest dodawana, dodawane są przyprawy i smażone.
3. Po odparowana ciecz oddziela mięsa, dodanego posiekane czosnek, cebula, przygotowuje się przez około 10 minut.
4. Połóż wszystkie składniki, pomidory, wstępnie rozdrobnione.
5. Ogień jest przykręcony do minimum, wlewa się 30 g wody.
6. aż do całkowitego naczynie tushkuyetsya gotowanego mięsa na końcu soli przyprawiać, przyprawy, pieprz.

Duszona cukinia z ryżem

Jeśli masz chęć na gotowanie nie tylko smaczne, ale także potrawy dietetyczne, które nie będą się martwić o kalorie, należy zwrócić uwagę na następujące receptury. Duszona cukinia z ryżem przyjemnie zaskoczy ich krewnych, idealnie nadaje się dla dziewcząt, które podążają za własną postacią. To najlepsza i smaczna przekąska na cały dzień wolny i menu na lunch.

Składniki:

• owoce z rodziny dyni - 900-1100 g;
• zieleni - 1 pęczek;
• ryż - 300-500 g;
• przyprawy - dlasmak;
• woda - 30-60 m;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• kwaśna śmietana -? st.;
• cebula - 1 głowa.

Metoda przygotowania:

1. Wyczyść wszystkie warzywa, pokrój w kostkę.
2. Potnij półokrąg cebuli.
3. Na patelni rozgrzej masło, usmaż cebulę.
4. Dodaj cukinię.
5. Zagotuj ryż.
6. Dodaj kulkę ryżu na dno rondla, przykryj cebulkami warzyw, posyp posiekaną zieleniną.
7. Dodaj trochę wody, śmietanę, gotuj, aż płyn odparuje

Duszona cukinia z grzybami

Pachnąca i soczysta cukinia duszona z grzybami okazuje się niezwykle delikatna. To danie przyjemnie zaskoczy Twój jasny i ciekawy smak. Aby to zrobić, należy ściśle przestrzegać następującego przepisu, a nie krokiem, aby nie odstępować od zaleceń profesjonalnych kucharzy. W rezultacie na stole pojawi się przekąska, która spodoba się zarówno dorosłym, jak i małym dzieciom.

Składniki:

• Cukinia - 1-2 szt .;
• świeże zioła - 1 pęczek;
• grzyby (świeże) - 90-110 g;
• przyprawy - do smaku;
• bakłażany - 1-2 szt .;
• zielona papryka - 1 szt .;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.;
• śmietana - 90-110 g;
• czosnek - 1 ząb;
• cebula - 1 głowa.

Metoda przygotowania:

1. Wszystkie produkty są krojone w kostkę.
2. Zieloni dokładnie wycięli.
3. Na oliwie z oliwek usmażyć cebulę z czosnkiem (1-2 minuty).
4. Dodaj grzyby, pieprz, sól, dodaj pietruszkę.
5. W osobnej patelni upiec bułgarski pieprz,cukinia, bakłażan - gotuj pod pokrywką przez 10 minut, z przerwami.
6. Dodaj trochę wody, przykręć płomień do minimum, gotuj przez 10 minut.
7. Wprowadź do smażenia, wymieszaj wszystko i dodaj świeże zioła przed podaniem do stołu

Wideo: jak ugasić cukinię w śmietanie