Ciasto z wiśniami - jak gotować z czekoladą, mrożone jagody z kremową śmietaną lub mascarpone

Słodki deser z wiśniami to pyszny pyszny posiłek dla gości lub bliskich, który będzie pasował na każdą okazję. Warianty gotowania słodyczy z tego słodko-kwaśnego zestawu jagodowego. Wystarczy wybrać odpowiednią recepturę z instrukcją krok po kroku, przygotować wszystkie niezbędne składniki i narzędzia. Ponadto trzeba odpowiednio udekorować gotowy deser, aby na stole wyglądał naprawdę pięknie i świątecznie.

Jak gotować ciasto wiśniowe

Aby przygotować ciasto wiśniowe, należy określić jego podstawę: może to być piasek, biszkopt, czekolada - każdy według własnego uznania. To samo dotyczy kremu i sufletu, który dodaje wiśniom lub innym składnikom nasycenie nowymi nutami smakowymi. Do przygotowania będziesz potrzebował:

• mikser;
• podzielone naczynie do pieczenia;
• papier do pieczenia;
• silikonowe lub drewniane ostrze.

Przygotowanie produktów

Ponieważ ciemnoczerwona jagoda może być dziś zebrana nie tylko z samego drzewa, ale również zakupiona w zamrożonym sklepie, ważne jest, aby wybrać właściwy owoc i przygotować go. Ważne jest, aby umyć świeże, usunąć szypułki, zrobić małe nacięcie i delikatnie ścisnąć kostkę. Zamarzniętego należy pozostawić do rozmrożenia iw temperaturze pokojowej, a następnie spuścić nadmiar wilgoci.

Ciasta z wiśniami - przepisy ze zdjęciami

Klasyczne warianty, autorskie desery - wszystko to działa, jeśli masz pod ręką niezbędne składniki i narzędzia kuchenne. Dzięki ogromnej liczbie przepisów ze zdjęciami i szczegółowej instrukcji możesz zrobić najsmaczniejsze ciasto, w którym główną atrakcją będzie piękno jagód. Znajdziesz sposoby dekorowania i dekorowania gotowych przysmaków zaraz po przepisach.

Picie wiśni

• Czas: 90 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Kaloryczność potrawy: 324 kcal na 100 gramów.
• Cel: deser.
• Trudność: średnia.

Jeden z najsłynniejszych deserów wiśniowych na świecie, który znajduje wielu fanów. Ciasto z wiśnią i czekoladą jest tak smaczne, że trudno z niego zrezygnować, ale samo gotowanie może się wydawać prawdziwym testem. Do impregnacji alkoholowej lepiej jest używać koniaku, ale niektórzy wolą wódkę lub rum. Jagody można przyjmować świeże lubzamrożone

Składniki:

• mąka - 220 g;
• Kakao - 4 łyżki. l.;
• Rozpruwacz - 1 hl .;
• jaja - 6 szt .;
• cukier - 200 g;
• Wiśnia (ze świeżych kamieni usuwanych) - szklanka;
• koniak - 50-100 ml;
• Mleko skondensowane (niepoddane ugotowaniu) - 300 ml;
• olej śliwkowy. - 220 g;
• czekolada (czarny, mleko, mleko) - 100 g;
• krem ​​- 180 ml

Metoda przygotowania:

1. Przygotuj gąbkę: pokrój jajka cukrem, kakao, zalej mąkę zerwaniem. Musi być gęsta masa. Zaokrąglaj formę do pieczenia, aby ją natłuścić i wylej tam ciasto. Piecz ciastko w 180 ° C przez 30-35 minut.
2. Potrząśnij skondensowanym mlekiem z masłem, dodaj jagody i delikatnie (!) Łyżką.
3. Gdy biszkopt będzie gotowy, pokrój go na pół, oddzielając od góry. Posyp dno dolnego ciasta odrobiną łyżką, włóż do kremowej masy i wymieszaj.
4. Korzeń przemoczony alkoholem.
5. Włóż farsz do dolnego ciasta, przykryj go herbatnikiem, a następnie wyjmij go w lodówce w celu zaimpregnowania (zajmuje to kilka godzin).
6. W przypadku glazury, roztopić masło i czekoladę w małym rondlu, dodać śmietankę, mieszając. Owiń lukrem.
7. Delikatnie rozprowadź go na całej powierzchni deseru.

Ciasto czekoladowe z wiśniami

• Czas: od 60 do 120 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 350 kcal na 100 gramów.
• Cel: deser.
• Trudność: średnia.

Ten przepis spodoba się każdemu, kto nie jest obojętny na bita śmietana. W kompozycji nie ma kremu olejnego, więc wszyscykawałek po prostu rozpływa się w ustach. Podstawa czekolady jest gotowana na mleku, więc jest w powietrzu i delikatna. Jagody do nadzienia można przyjmować dowolne, w tym kompot, ale w tym przypadku nie należy spodziewać się jasnego nasyconego smaku wiśni. Ozdobą będzie polewą czekoladową i pokruszone orzechy.

Składniki:

• mąka - 250 g;
• mleko - 280 ml;
• cukier-piasek - 300 g;
• jaja (średnie, kurczak) - 2 szt .;
• Kakao w proszku - 50 g;
• olejek różany. (bezwonny) - 4 łyżki stołowe. l.;
• masło maślane (82,5%) - 100 g;
• Soda spożywcza - 1,5 hl;
• ocet alkoholowy (9%) - 0,5 części na litr;
• tłusty krem ​​(33%) - 0,5 l;
• sah. proszek - 120 g;
• Wiśnia - 500 g;
• czekolada - 50 g;
• koniak - 50 ml;
• orzechy - do dekoracji.

W przypadku szkliwa:

• śmietana lub mleko - 3 łyżki. l.;
• Kakao (alkaliczne) - 3 łyżki stołowe. l.;
• cukier (drobny piasek) - 3 łyżki. l.;
• masło śmietankowe - 50 g.

Metoda przygotowania:

1. Przygotuj bazę czekoladową: należy podgrzać mleko w łaźni wodnej i stopić w nim kawałek oleju (50 g). Nie zamieniaj go na margarynę!
2. Dodać olej roślinny, dodać kakao, jajka, cukier, sodę (do octu) i wymieszać z korolli. Następnie należy wlać mąkę i zagnieść ciasto płynne.
3. Piec bazę wygodnie w formie poślizgowej w temperaturze 180 ° C przez pół godziny lub do pieczenia. Możesz to sprawdzić za pomocą wykałaczki: powinna być sucha po przebiciu.
4. Podczas gdy baza ochładza się, ugotuj nadzienie: ubij śmietanę, a następnie zalej cukremproszek, wymieszać za pomocą łopaty.
5. Pokrój biszkopt na trzy równe placki.
6. Podziel masę wzdłuż dolnego ciasta z pierścieniami tak, aby między nimi znajdowała się szczelina o długości około 1,5-2 cm.
7. W garnku roztopić czekoladę, dodać koniak i jagody bez nasion. Shuffle Delikatnie wlej mieszankę wiśni między pierścieniami. Umieść nowy tort powyżej, powtórz kroki.
8. Przykryj trzecie ciasto. Rozprowadź pozostałą część kremu na całej powierzchni.
9. Usuń w lodówce, aby ciasto było trochę zamrożone. W tym czasie zrobić glazurę czekoladową: w kadzi zanurzyć stopić masło, wlać mleko lub śmietanę, dodać kakao i cukier. Shuffle
10. Trochę lukru schłodziło powierzchnię glazury tak, że wypływa i zaczyna spływać po jej bokach.
11. Udekoruj posiekane orzechowe ciasto czekoladowe na wierzchu.

Wygnanie do klasztoru

• Godzina: 1 rok.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Kaloryczność potrawy: 300 kcal na 100 gramów.
• Cel: deser.
• Trudność: wysoka.

Do jego przygotowania można brać nie tylko świeże lub mrożone jagody, ale także dżem wiśniowy, który jest jeszcze łatwiejszy w gotowaniu, ponieważ jest mniej płynny, ma słodki, bogaty smak. Klasztorna chata jest nie tylko pysznym przysmakiem, ale także wygląda bardzo niecodziennie: rollercoaster składa się z domu, który jest odparowywany z kwaśną śmietaną.

Składniki na ciasto:

• masło masło - 200 g;
• mąka (wysokiej jakości) - 2,5 sztuki;
• śmietana - 1 cent.
• Rozpruwacz - 1 hl .;
• cukier - 5 łyżek l.;
• wanilin - na czubku noża.

Składniki na krem:

• kwaśna śmietana 25% (lepiej domowej roboty) - 1 litr;
• cukier puder - 150 g;
• masło śmietankowe - 200 g.

Wypełnienie:

• pestki bez wiśni (lub dżemu) - 750 g;
• cukier - 300 g.

Metoda przygotowania:

1. Ze świeżych lub mrożonych jagód należy ugotować dżem. Na tę jagodę posyp cukrem, podpal i gotuj przez 10-15 minut. Owoce zdejmij trzepaczkę i pozostaw do ostygnięcia.
2. Wstrząsnąć słodzonym zmiękczonym masłem, dodając cukier w proszku. Zabierz go do lodówki na godzinę.
3. Przygotuj ciasto: wymieszaj masło z mąką w okruszkach, zalej śmietaną, polej nabłyszczaczem, cukrem, waniliną. Wyjmij przygotowane ciasto z lodówki, aby utrudnić.
4. Usuń ciasto i zroluj je rolką kołyszącą. Maksymalna długość to 20 cm, szerokość to 8 cm, grubość to 0,7 mm.
5. Podziel przez 15 pasów.
6. Umieść każdą jagodę pośrodku, przymocuj końce, aby uzyskać długą rurkę.
7. Piec w temperaturze 180 ° C przez kwadrans.
8. Po schłodzeniu, zacznij zbierać deser: nałóż porcję śmietanki na naczynie, połóż 5 rurek na wierzchu. Oni też się gubią. Powtarzaj, aż zbierzesz piramidę.
9. Pozostałości kremu, wypoziomuj powierzchnię, aby powstała forma domu - trójkątna.
10. Udekoruj ciasto wiśniami i śmietaną z kawałkami czekolady, orzechami.

Ciasto z mrożonymi wiśniami

• Czas: 1,5 godziny.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 310 kcal na 100 gramów.
• Cel: deser.
• Trudność: średnia.

Kiedy roczne zbiory są już za sobą, a w zamrażarce przechowywanych jest dużo słodyczy, można ich użyć do przygotowania pysznego deseru. Główną wadą jest to, że mrożone jagody muszą być wstępnie zamrożone, i robić to tylko w temperaturze pokojowej, bez używania kuchenek mikrofalowych. Zajmie to pół popołudnia, więc jeśli masz zamiar gotować deser na określony czas, zadbaj o to wcześniej.

Składniki:

• herbatniki - 1 szt.;
• ser (mały) - 400 g;
• śmietana - 250 g (tłusta);
• żelatyna - 10 g;
• woda - 0,5 filiżanki;
• cukier - 200 g;
• mascarpone - 150 g;
• mrożone czereśnie - 200 g.

Metoda przygotowania:

1. Przygotuj gąbkę w formie poślizgowej i ostudź. Jego wysokość nie powinna przekraczać 2 cm, aby nadmiar mógł zostać przecięty.
2. Potrząsnąć serem ze śmietaną, cukrem i serem (w mikserze).
3. Żelatyna wkłada się do spęcznienia w wodzie, następnie ogrzewa, ale nie doprowadza do wrzenia.
4. Usuń cały płyn z jagód, dodaj wagę do sera. Tutaj wlej gorącą żelatynę, dokładnie wymieszaj drewnianą łopatą.
5. Wlać nadzienie do ciasta, pozostawić na 3 godziny do zamrożenia.
6. Możesz udekorować gorzką czekoladą.

Z konfiturą wiśniową

• Czas: 60 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 250 kcal na 100 gramów.
• Cel: deser.
• Trudność: łatwa.

Prosty przepis na smaczne smakołyki. Do gotowania będziesz potrzebował gotowego dżemu wiśniowego, ale potrzebujesz tylko jagód bez nasion. Ciasto doskonale łączy się ze śmietanką albuminową, która zaczyna odgrywać przyjemną kwaskowatość owoców z powodu dżemu wiśniowego, a lekko smażone orzechy nadają wszystkim przysmakom pewną oryginalność.

Składniki:

• mąka - 2,5 st .;
• masło - 200 g;
• jaja - 4 sztuki;
• cukier - 1 i ¾ st .;
• zmiażdżone orzechy włoskie - 1,5 łyżki stołowe;
• Dżem wiśniowy (bez kamieni) - 1 sztuka;
• soda - 1 hl .;
• cukier waniliowy - 1 opakowanie.

Metoda przygotowania:

1. Potrząśnij masłem, nabij je żółtkami jajka i szklanką cukru.
2. Dodać sodę, wanilię i przesianą mąkę. Umieść gęste ciasto.
3. Podziel na 3 części, zwiń ciastka. Upiec każdy placek w 200 ° C aż do rozmarynu. Ochłodź
4. Białko schłodzone w lodówce, a następnie ubite z dodatkiem cukru pozostałego do utworzenia pików.
5. Dodaj konfiturę wiśniową i dokładnie wymieszaj.
6. Na schłodzonych ciastach zagnieść przygotowany krem.
7. Uzupełnij i obok siebie. Posypać orzechami. Pozostaw ciasto na kilka godzin, aby zaimpregnować.

ze śmietaną

• Czas: 20 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 300 kcal na 100 gramów.
• Cel: deser.
• Trudność: łatwa.

Ten prosty przepis spodoba się tym, którzy nie lubią wydawaćdużo czasu na gotowanie deserów. Sekretem jest to, że używa się gotowanych ciast i można wybrać białą lub czekoladową. Trzeba po prostu ugotować pyszny krem ​​i zebrać ciasto z kwaśnej śmietany z wiśniami, a to zajmie nie więcej niż pół godziny czasu. Użyj świeżych lub mrożonych jagód.

Składniki:

• ciasta - 3 szt .;
• dom ze śmietaną - 1 miejsce;
• cukier w proszku - 0,5 filiżanki;
• wiśnia bez nasion - 400 g

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj mikser z cukrem w proszku.
2. Delikatnie dodaj jagody.
3. Podnieś ciasto: smaruj każde ciasto nadzieniem z kwaśnej śmietany.
4. Udekoruj na własną rękę jagodami lub czekoladą.
5. Pozostawić ciasto z czereśniami i śmietaną w lodówce na 3-4 godziny do impregnacji. Wypakuj go lepiej przed podaniem do stołu.

Zimowe ciasto wiśniowe

• Godzina: 1 rok.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 350 kcal na 100 gramów.
• Cel: deser.
• Trudność: średnia.

Ten deser również można nazwać popularnym, ponieważ nie jest trudno go ugotować, a rezultat zawsze okazuje się doskonały. Delikatny biszkopt czekoladowy, lekkie nadzienie i słodko-kwaśna jagoda - to wspaniała gratka na każde wakacje. Zimowy deser nazywa się, ponieważ ma biały krem, który obejmuje cały deser, w tym po bokach.

Składniki na ciasto:

• mąka - 250 g;
• jaja - 4 szt .;
• masło maślane - 200 g;
• kakao - 70 g;
• cukier w proszku - 200 g;
• Rozpruwacz - 1 hl .;
• wanilina - szczypta.

Składniki na krem:

• śmietana - 700 ml (lepszy tłuszcz);
• bez pestek - 400 g;
• cukier w proszku - 200 g.

Metoda przygotowania:

1. Rozpuścić masło, wymieszać z kakao.
2. Oddzielić żółtka od białek. Potrząśnij białymi do białych szczytów.
3. Wymieszaj białka, żółtka, cukier i mieszaninę oleju za pomocą miksera. Rozprowadź mąkę stopniowo, aż ciasto zacznie przypominać tłustą śmietanę.
4. Wypełnij formularz testowy, wyciśnij kilka czereśni (kawałki 20) i piecz w temperaturze 180 ° C przez około pół godziny.
5. Rozłóż podzieloną połówkę herbatnika. Przenieś dolny placek do naczynia. To będzie podstawa.
6. Potrząśnij słodzik cukrem pudrem. Umieść część na okładce ciasta, delikatnie wymieszaj drugą masę z jagodą łyżką.
7. Podnieś ciasto: włóż farsz do dolnego ciasta, przykryj wierzch z ciastem i rozłóż całe ciasto i brzeg kremem bez jagód.
8. Ozdabiaj orzechami, okruchami czekolady.

Trzustka z wiśniami

• Czas: 60 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 400 kcal na 100 gramów.
• Przeznaczenie: deser.
• Złożoność: wysoka.

Delikatny deser z kremową śmietaną o nazwie Pancho. Przygotowuje się go z tłustej kwaśnej śmietany (co najmniej 25%, a najlepiej więcej). Jeśli nie możesz kupić takiego sklepu, możesz samodzielnie zwiększyć zawartość tłuszczu. W tym celu dodaj do gazy 20% kwaśnej śmietany i zawieś na danie na jeden dzień.lub przytrzymaj cedzak. Ciecz pójdzie, a na końcu pojawi się gęsta masa, idealna do przygotowania stabilnego nadzienia.

Składniki na ciasto:

• mąka - 200 g;
• jaja - 4 szt .;
• cukier - 200 g;
• maszynka do golenia - 5 g;
• kakao w proszku - 20 g;
• sól - szczypta.

Składniki na krem:

• śmietana 30% - 700 ml;
• piasek cukrowy - 300 g;
• cukier waniliowy - 15 g.

Składniki do wypełnienia:

• konserwy wiśniowe - 150 g;
• syrop jagodowy - 60 ml

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj jajka, cukier, nabłyszczacz, kakao i sól z mikserem, zalej mąkę. Gęstość ciasta powinna przypominać majonez.
2. Upiecz ciasto przez 30 minut w 180 ° C.
3. Wstrząśnij słodzik z cukrem i wanilią do jednorodności.
4. Wytnij zamrożoną gąbkę tak, aby jedno ciasto miało grubość 1,5 cm. usuń go na bok, przyciąć sekundę do kości.
5. Odłóż 4 przedmioty. l gotowy krem ​​w osobnej misce, wymieszaj drugą masę z jagodami i kawałkami herbatnika.
6. Przykryj salaterkę z pergaminem i włóż w nią całą masę, zwiąż.
7. Korzh polej syropem jagodowym i umieść go na wierzchu. Pozostawić na 3 godziny w lodówce.
8. Po pewnym czasie zbierz prawie gotowe ciasto, odwróć i wyjmij salaterkę. Usuń pergamin i przykryj ciasto kremową łopatką.

Czarny Las

• Czas: 1 godzina 30 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kaloryczności: 340 kcal na 100 gramów.
• Przeznaczenie: deser.
• Trudność: wysoka.

Kolejny sławny deser, który zyskał popularność na całym świecie, to ciasto z Czarnego Lasu. Przyjemny smak uzyskuje się dzięki delikatnemu nadzieniu i przyjemnej wiśniowej kwaskowatości. Ciastka z powietrzem są namoczone sokiem i aromatem jagód, więc przysmaki po prostu rozpływają się w ustach. Najważniejsze jest to, że dwa różne kremy są używane w deserze.

Składniki na herbatniki:

• jaja - 5 szt .;
• cukier - 200 g;
• kakao - 35 g;
• mąka - 120 g;
• Rozpruwacz - 1 hl .;
• skrobia ziemniaczana - 35 g;
• masło śmietankowe - 55 g.

Składniki do kremu wybielającego:

• krem ​​33% - 400 ml;
• cukier w proszku - 3 łyżki. l

Składniki na ciemny krem:

• krem ​​- 70 ml (tłuszczowy lub domowy);
• czekolada gorzka - 50 g;
• cukier w proszku - 1 łyżka. l

Składniki do nadziewania:

• wiśnie bez nasion - 300 g;
• cukier - 35 g;
• brandy (brandy) - 1 produkt. l

Do dekoracji:

• czekolada - 50 g;
• czereśnie koktajlowe - opcjonalnie.

Metoda przygotowania:

1. Najpierw przygotuj podstawę - gąbkę. Potrząśnij jajkami z cukrem, dudnieniem i kakao, a następnie wlej mąkę i skrobię. Wymieszaj masło i wlej do ciasta. Shuffle
2. Upiec ciasto w formie poślizgowej przez 30-40 minut w 180 ° C.
3. Jagoda z cukrem, dodaj koniak. Ochłodź
4. W przypadku niższego ciasta będziesz potrzebował ciemnej śmietany. W tym celu dodaj śmietankę do wiadra i podgrzej. Dodaj cukierproszek, czekolada. Mieszaj i wyjmuj w lodówce aż do zgrubienia.
5. Podziel ciastko na trzy ciastka. Weź dno, połóż na naczyniu i rozłóż krem ​​czekoladowy.
6. Następnie przygotuj biały krem. Aby to zrobić, ostudzić śmietanę, zagnieść na szczyty ze sproszkowanym cukrem.
7. Przykryj dolne ciasto następnym, delikatnie strzykawką cukierniczą, rozprowadź biały krem ​​z pierścieniami, pozostawiając miejsca. W tych odstępach rozłożyć ugotowane jagody.
8. Przykryj wszystkie trzecim ciastem, a następnie pocieraj je dużą ilością kremu, w tym ścian.
9. Udekoruj miękiszem czekoladowym, jagodami koktajlowymi.
10. Pozostawić na kilka godzin w lodówce do ostygnięcia.

Ciasto biszkoptowe z wiśniami i mascarpone

• Czas: 50 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 250 kcal na 100 gramów.
• Cel: deser.
• Złożoność: średnia.

Pyszny deser z podstawką do ciastek i kremem z sera mascarpone będzie doskonałą ucztą dla gości. Cherry dodaje słodkiej śmietance przyjemny kwas, a niezbyt mdły smak spodoba się tym, którzy nie lubią zbyt słodkich potraw. W kroju ciasto okazuje się piękne, więc nie musisz poświęcać dużo czasu na dekorowanie: tylko czekoladowe chipsy wystarczą, by obalić deser.

Składniki:

• jaja - 3 szt .;
• cukier - 100 g;
• mąka - 150 g;
• mascarpone - 250 g;
• cukier w proszku - 150 g;
• krem ​​33% - 200 ml;
• wiśnia bez nasion - 500 g;
• gorzka czekolada - 50 g.

Do impregnacji:

• woda - 60 ml;
• Cognac - 1 pozycja. l.;
• cukier - 70 g.

Metoda przygotowania:

1. Przygotuj wspaniałą gąbkę: pokrój jajka słodzonym cukrem, dodaj mąkę. Wlać ciasto do formy poślizgowej i piec, aż będzie gotowe przez 20-25 minut w 180 ° C.
2. W tym momencie zrób danie: wymieszaj ser z cukrem pudrem. Wstrząsnąć kremem na szczyty. Wymieszaj ser i śmietanę.
3. Na ugotowanym biszkopcie połóż warstwę jagód, rozprowadź krem. Wszystko to odbywa się w prostej formie.
4. Od góry wymieszaj czekoladę.
5. Usuń deser na 3-5 godzin do impregnacji.

Brownie czekoladowo-czekoladowe

• Czas: 50 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 300 kcal na 100 gramów.
• Cel: deser.
• Trudność: łatwa.

Nie zawsze ciastko jest główną ucztą na świąteczny stół. To może być kolejny pyszny deser, na przykład ciasteczka. Ta czekoladowa, wilgotna gąbka jest szczególnie popularna na Zachodzie, ale w Rosji często można ją zamówić w kawiarniach. Jeśli dodasz do tego soczyste jagody, smak Brownies będzie jeszcze lepszy. Biszkopt podawany jest w małych kawałkach, ponieważ jest bardzo kaloryczny i słodki. Najsmaczniejsze z nich to dużo lodów w kulkach.

Składniki:

• masło maślane - 130 g;
• cukier - 100 g;
• ciemna czekolada - 100 g;
• jajo - 2 szt .;
• mąka - 60 g;
• wanilina - szczypta;
• bez pestek wiśni - 100 g.

Metoda przygotowania:

1. Masło i czekoladatopić się w kąpieli, dodać cukier i przeszkadzać w rozpuszczaniu.
2. Ślepe jaja z gąbką.
3. Wlać mieszaninę czekolady z olejem do jaj, wymieszać. Dodaj wanilię i jagody.
4. Posyp mąkę i delikatnie wymieszaj szpatułką.
5. Papier do pieczenia o grubości 10 cm i 20 cm wlać przygotowaną mieszaninę.
6. Piec pół godziny w piekarniku w temperaturze 150 ° C Braun w środku powinien pozostać mokry.
7. Podawać z piłką z zimną wodą.

Wytwarzanie i serwowanie tortu wiśniowego - Porady dla cukierników

Ciasto może być dekorowane według własnego uznania przez kogokolwiek, ale doświadczeni cukiernicy wolą nie mieszać wielu składników. Większość przepisów obejmuje ciasta czekoladowe, dlatego też górna część ciasta powinna być dekorowana czekoladą: mogą to być frytki, słodycze, okruchy lub polewy czekoladowe, które pokryją całą powierzchnię przysmaku. Inną rzeczą do dekoracji jest użycie wiśni koktajlowych, która jest nasycona syropem cukrowym, ma łodygę i trzyma się dobrze. Udekoruj desery orzechami, takimi jak migdały, orzechy włoskie, galaretki, gałęzie mięty.

Filmy