Ciasto marchewkowe - Jak gotować na podstawie przepisów krok po kroku w domu w piekarniku lub multivarts

Większość z nas - ukochani, nie reprezentuje naszego życia bez słodyczy, ciastek i słodkich wypieków. Jeśli również należysz do nich, spróbuj piec ciasto marchewkowe (ciastko) w piekarniku lub na wielowariant, które może być nawet niskokaloryczne dla tych, którzy obserwują wagę. Postępuj zgodnie ze szczegółowymi przepisami ze zdjęciem, a Twoje przysmaki okażą się miękkie i smaczne, pachnące i użyteczne.

Jak gotować ciasto marchewkowe

Ciasto z marchewką - niezwykłe ciasto, nie jest często gotowane, ale na próżno. Taki deser będzie wspaniałym przysmakiem herbaty i "królem" świątecznego stołu. Najważniejsze, aby poznać kilka sztuczek, które sprawią, że deser z marchewki stanie się prawdziwym majstersztykiem gotowania:

1. Wybierz wysokiej jakości soczyste warzywa i potrzyj je po płytkiej stronie tarki. Tak więc będzie więcej soku, a marchewki są rozmieszczone równomiernietesty
2. Przesiej mąkę z przodu naczynia, aby ciasto marchewkowe stało się bardziej przewiewne.
3. Forma, w której planujesz upiec ciasto, wypełnij papierem do pieczenia lub smarem z olejem roślinnym. Oszczędza aromaty marchwi przed spaleniem.
4. Sprawdź gotowość tortu do meczu (wykałaczki): suche - więc czas wysiąść z piekarnika.

Przepisy na ciastka z marchwi

Nie wszyscy próbowali tortu z marchwi, choć słyszeli o nim wiele razy. Wielu jest zaskoczonych, że podstawą deseru są warzywa - to dzięki nim pieczenie ma tak piękny pomarańczowy kolor i jest tak pyszne. Wykonuj zabiegi na kilka sposobów: za pomocą różnych wypełniaczy, dodatków, zi bez kremu. Każdy może wybrać przepis na przygotowanie ciasta według własnych upodobań.

Ciasto marchewkowe klasyczne

• Czas: 65 minut.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kaloryczności: 355 kcal na 100 g.
• Mianowanie: na śniadanie, obiad.
• Trudność: łatwa.

Dla tych, którzy nigdy nie zrobili takiego uczta i nie wiedzą, jak to ugotować, warto odkryć najłatwiejszy przepis na marchewkę ze zdjęciem. Gotowanie nie będzie trudne, ale otrzymasz niecodzienny pyszny deser na herbatę. Wybierz olej roślinny z marchwi bez jaśniejszego zapachu, który może przełamać jego wyjątkowy aromat. Jajka powinny być świeże, a brzytwa jest wysokiej jakości, aby ciasto wydało się bujne, delikatne i przestronne.

Składniki:

• marchewki - 2 szt .;
• olej arachidowy - ½ st .;
• cukier - 130 g;
• jajo - 2 szt .;
• mąka - 1 st.;
• proszek cukru - 50 g;
• Rozpruwacz - szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Wstrząsaj jajami cukrem (ustaw mikser na tryb intensywny).
2. Następnie należy wlać olej, wlać mąkę i ponownie zamieszać mikserem.
3. Wyczyść warzywa, zmiel je na małą tarkę, dodaj nadzienie marchewkowe wraz z proszkiem do pieczenia do większości. Wymieszaj
4. Włóż ciasto z marchwi do formy, piecz przez 40-45 minut w temperaturze 180-190 stopni. Gotowe ciasto powinno być schłodzone, ozdobione cukrem w proszku powyżej.

W przypadku jabłek

• Czas: 65 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 163 kcal na 100 g.
• Cel: na śniadanie, obiad.
• Trudność: łatwa.

Ciasto z marchewką i jabłkami przygotowuje się równie łatwo jak tradycyjną wersję tego wypieku. Zapach w domu będzie pyszny! Żaden członek rodziny nie może przejść obok. Dodaj do ciasta ulubione przyprawy (cynamon, skórka cytrusowa, wanilia, imbir), a Twoje ciasto odnajdzie nowe zapachy, smaki.

Składniki:

• marchewki - 1,5 szt .;
• jajo - 1 szt .;
• mąka - 2/3 szklanki;
• cukier - ½ filiżanki;
• jabłko - 2-3 szt .;
• rafinowany olej - 50 ml;
• Rozpruwacz - 0,5 hl .;
• sól - szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Dodać do cukru z jaj, soli i wymieszać za pomocą blendera. Połącz z startym olejem z marchwi i makiem.
2. Wlej mąkę, wałek, dokładnie. Wstaw silikonową formę do pieczenia.
3. Połóż podłogęCarrot Slice Fruit Sliced, Gotuj w 185-190 C przez 45-55 minut.

Z cytryną

• Czas: 60-70 minut
• Liczba porcji: 8 osób
• Zawartość kalorii: 197 kcal na 100 g.
• Mianowanie: deser
• Trudność: łatwa

Obecność startej marchewki w deserze nadaje mu puszystości, lekkości, co sprawia, że ​​ciasto staje się po prostu smaczniejsze. Warzywa zapewniają pieczenie o bogatym pomarańczowym kolorze i dodatkowej objętości, a cytryna dodaje pikantnej kwasowości. Przygotuj ciasto z mąki pszennej pierwszego gatunku znanego Ci producentom, aby wypieki były cudownie pyszne.

Składniki:

• marchewki - 2 szt .;
• cytryna - 1 szt .;
• Cukier - 1 pozycja;
• mąka - 265 g;
• jajo - 3 szt .;
• Rozpruwacz - 2 hl.;
• cukier w proszku - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Jajka, wstrząsnąć cukrem. Wsypać startą marchewkę, 1 łyżkę skórki z cytryny i sok, ponownie potasować.
2. Dodaj pozostałe suche składniki, dokładnie wymieszaj.
3. Wlać jednolitą masę marchewki do formy, posmarować masłem, upiec placek przy 175-185 stopniach, nie dłużej niż 40-50 minut.
4. U góry ozdobić cukrem pudrem, skórką z cytryny, kandyzowanymi owocami lub dowolną śmietaną.

Z manka

• Czas: 1 godzina 25 minut.
• Liczba porcji: 11 osób.
• Zawartość kalorii: 258 kcal na 100 g.
• Cel: na śniadanie, obiad.
• Trudność: łatwa.

Jeśli masz tegoroczny bogaty zbiór marchewek, naucz sięPrzepis na ciasto marchewkowe w piekarniku z manuka i koniecznie ugotuj go z ukochanymi. Taki deser będzie nie tylko doskonałą ucztą na herbatę, kawę, ale także świetnym pysznym kąskiem dla dzieci przed szkołą. Ponadto marchewka jest bardzo przydatna ze względu na witaminy zawarte w warzywach.

Składniki:

• manna zbożowa, mąka - 1 szklanka;
• jajo - 2 szt .;
• startej marchewki - 2 szklanki;
• cukier - 2/3 wieku;
• cukier waniliowy - 1 jednostka;
• napój gazowany - 1 hl .;
• rafinowany olej - 0,5 st .;
• kefir - 250 ml

Metoda przygotowania:

1. Dodaj yamki do jogurtu, pozostaw na 20 minut, aby puchły.
2. Rozdmuchaj jajka, cukier, wlej do masy kefirowej, połącz z marchewką, zapieczoną z napojem. Dobrze wymieszaj.
3. Posyp mąkę, cukier waniliowy, wlej olej, dobrze wymieszaj.
4. Włóż ciasto marchewkowe do formy, rozgrzej do 175-185 stopni piekarnika, piecz przez 40-50 minut. Jako kremową osłonę możesz użyć glazury czekoladowej.

Z mąką owsianą

• Czas: 1,5 godziny.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 195 kcal na 100 g.
• Mianowanie: na śniadanie, lunch, obiad.
• Trudność: łatwa.

Ciasto to jest proste, niedrogie, a także dietetyczne. Niski indeks glikemiczny pochodzi z braku jaj, mąki pszennej (zastąpionej płatkami owsianymi) i dużej ilości oleju w recepturze. W rezultacie nie wpływa to na smak marchewki, która okazuje się pyszna, miękka i bujna.Aby zrobić takie ciasto każdemu kucharzowi, nawet początkującemu.

Składniki:

• płatki owsiane (koktajle mleczne) - 130 g;
• jabłko - 2 szt .;
• marchewki - 1 szt.;
• miód - 60 g;
• rafinowany olej - 5-6 łyżek. l.;
• Sok z cytryny - od 0,5 owoców cytrusowych;
• sól - szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Połącz mąkę owsianą, sól. Dodaj 60 g miodu, masła, tartych warzyw z winogron, owoców. Jeśli okaże się dużo płynu - drenażu.
2. Wlać sok z cytryny, dokładnie wymieszać. Umieść masę w naczyniu do pieczenia, upiecz ciasto marchewkowe na 175-185 stopni 45-50 minut. Opłucz kwaśną śmietaną i nałóż pomarańczową polewę lub udekoruj plasterkami ananasa.

Z kremem cytrynowym

• Czas: 1 godzina 35 minut.
• Liczba porcji: 13 osób.
• Zawartość kalorii: 281 kcal na 100 g.
• Mianowanie: na śniadanie, obiad.
• Złożoność: średnia.

Taki wariant marchewki przypadnie do gustu miłośnikom cytrusów. Niepowtarzalny aromat owoców, cynamonu i niepokoju do jedzenia jeszcze trochę. Pozwól sobie cieszyć się wspaniałym smakiem tego niezwykłego przysmaku, zaskoczyć swoich gości i gospodarstwa domowe nowym deserem na filiżankę herbaty. Takie wypiekanie będzie również doskonałą ucztą na świąteczny stół.

Składniki:

• jajko - 3 szt .;
• cukier - 175 g;
• rafinowany olej - 100 g;
• marchewki - 200 g;
• rodzynki - 100 g;
• 1 pomarańcze;
• mąka - 180 g;
• soda (hached) - 2/3 części na litr;
• cynamon - 0,5 hl .;
• vanillin;
• śmietana 20% - 120 g;
• Mleko skondensowane - 175 g;
• cytryna - 0,5 sztuki.

Metoda przygotowania:

1. Dodaj ryż do wrzącej wody, gdy nabbnivye - wysuszyć i wymieszać z mąką.
2. Cukier, włóż jajka do piany, włóż masło, wanilinę, cynamon, skórkę pomarańczową, startą marchewkę. Dobrze wymieszaj.
3. Posypcie rodzynkami, wyciśnijcie soda, stopniowo dodawajcie mąki, ciągle mieszając.
4. Rozłóż masę zgodnie z formą do pieczenia, piecz przez 40-50 minut przy 175-185 stopniach.
5. Przygotuj śmietanę: Wymieszaj śmietankę ze skondensowanym mlekiem. Usuń skórki z cytryny, wyciśnij sok, wprowadź je, golenie dalej.
6. Spryskaj masłem cytrynowym ciasto, udekoruj je według własnych upodobań.

Z cynamonem i orzechami

• Czas: 1,5 godziny.
• Ilość porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 232 kcal na 100 g.
• Cel: na śniadanie, obiad.
• Złożoność: średnia.

Jeśli nie wiesz, jak ugotować coś niezwykłego do herbaty, spróbuj traktować swoje gospodarstwo domowe prostym tortem z marchwi z orzechami i cynamonem wypieczonym z klasy mistrzowskiej ze zdjęciem. Chociaż z prostoty, ten deser okazuje się wyjątkowo aromatyczny i pyszny. Podawać ze śmietaną, lodami i sokiem pomarańczowym.

Składniki:

Do ciasta:

• marchewki - 500 g;
• jajo - 4 szt .;
• cukier - 200 g;
• orzechy - 100 g;
• mąka - 200 g;
• Rozpruwacz - 1 jednostka;
• chudy olej - 50 g;
• cynamon - 1 łyżeczka;
• sól - 0,5 łyżeczki.

W przypadku śmietany:

• jajo - 1 szt.;
• serek śmietankowy - 300 g;
• cukier w proszku - 3 łyżki. l.;
• wanilina.

Metoda przygotowania:

1. Piecz kilka orzechów, podgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni.
2. Potrząsnąć masłem z cukrem, jajkami, solą, aby uzyskać jednorodność.
3. Dodać startą marchewkę, mąkę, cynamon, podpuszczkę. Dobrze zamieszaj.
4. Zrób krem, mieszając wszystkie składniki.
5. Wlej masę marchwi, od góry - kremową mieszankę i wstaw do piekarnika na 50-55 minut.

Ze śmietaną

• Czas: 2 godziny.
• Liczba porcji: 13 osób.
• Zawartość kalorii: 304 kcal na 100 g.
• Cel: na śniadanie, obiad.
• Złożoność: średnia.

Marchewkowo-kwaśna śmietana okazuje się niezwykle soczysta, miękka i słodka dzięki delikatnej konsystencji produktu z kwaśnego mleka i sokowi, który go marchewkuje. Jeśli wybierzesz jasne pomarańczowe warzywa, kolor deseru będzie bardzo piękny. Otrzymasz najsmaczniejsze kulinarne arcydzieło o niepowtarzalnym smaku. Ciasto nadaje się również do pieczenia ciast marchewkowych - wystarczy rozprowadzić je w kształcie i zmniejszyć czas pieczenia.

Składniki:

• mąka - 300 g;
• marchewki - 2 szt .;
• śmietana (tłusta) - 250 g;
• jajo - 4 szt .;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• cukier - 150 g;
• olejek z mięty pieprzowej - 200 g;
• Rozpruwacz - 1 jednostka;
• sól - 0,5 hl .;
• proszek cukru - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Tłuste warzywa wymieszać ze skórką pomarańczową i 2 łyżkami stołowymi. ljego sok
2. Dodaj mąkę do suchych składników (sól, dezintegrator).
3. Wstrząsnąć cukrem z masłem, dodając jedno jajko.
4. warzywa, mąkę i jaja masy i kwaśny mieszanki, umieścić w formie, piec około 60 minut w temperaturze 200 ° C. Schłodzić, posypać proszkiem.

Z miodem

• Czas: 1 godzina 30 minut.
• Liczba porcji: 14 osób.
• Zawartość kalorii: 228 kcal na 100 g.
• Cel: deser.
• Złożoność: średnia.

Ten przepis jest bardzo użyteczny, ponieważ cukier jest zastąpiony przez miód. Ci, którzy nie lubią produkt, takie morkovnyk nie lubić - bo miód smak wyraził znacznie jaśniejsze niż marchewki. Zrób to szybko, nie można nawet użyć blender, trzepaczka ubijając konwencjonalne składniki. Szczególnie pyszny jest deser z marchwi w mroźne zimowe wieczory.

Składniki:

• marchewki - 200 g;
• miód - ½ filiżanki;
• masło maślane - 60 g;
• banan - 1 szt .;
• jajo - 1 szt.;
• mąka - 1 cent.
• Rozpruwacz - 1 hl .;
• soda - ¼ ch. L .;
• cynamon - ½ łyżeczki;
• sól - szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Rozpuścić miód w roztopionym maśle. Dodaj jajko z bitą śmietaną, tarte warzywa, tłuczone ziemniaki z banana.
2. Mąka połączyć z pozostałymi suchymi składnikami, wlać do pierwszej mieszaniny w kolbie.
3. z marchwi rozprowadzania ciasta do formy, umieszczony w piecu i piec 45-50 minut, w temperaturze 180 ° C.

Dietetyczne ciasto z marchwi

• Czas: 2 godziny.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 195 kcal na 100 g.
• Cel: na śniadanie, lunch, obiad.
• Złożoność: średnia.

Prosty, prosty przepis na ciasto marchewkowe jest odpowiedni dla tych, którzy śledzą ich wagę i liczą kalorie. Będziesz jadł słodko, pozostając w formie. Deser zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych, które nasycą organizm i zapewnią ładunek energetyczny przez cały dzień. Witamina A zawarta w marchwi będzie miała korzystny wpływ na wzrok, skórę, włosy i paznokcie.

Składniki:

• żetony 1 pomarańczowy;
• miód, cynamon - do smaku;
• mąka owsiana - 1,5 filiżanki;
• jajo - 1 szt .;
• białka jaj - 4 szt .;
• olej roślinny - 4 łyżki. l.;
• marchewki (tarte) - 2 szklanki;
• orzechy (dowolne) - 50 g;
• Soda (wygaszona) - 1 ppm;
• jogurt bez dodatków - 100 g.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj jogurt z napojem, masłem, jajkami, trzepaczką.
2. Następnie dodaj wszystko oprócz miodu, cynamonu, skórki pomarańczowej.
3. Włóż ciasto do formy, spalaj przez 45-55 minut, w temperaturze 180 stopni.
4. Wymieszaj cynamon i miętę z rozpuszczonym miodem. Wlać ten sos z plackiem.

Napełnianie ciasta marchewką

• Czas: 2 godziny 30 minut.
• Porcje na porcję: 12 porcji.
• Zawartość kalorii: 302 kcal na 100 g.
• Cel: na śniadanie, obiad.
• Trudność: średnia.

Wersja nadzienia marchewki jest inna niżpoprzednie receptury Szczególną cechą jest metoda tworzenia ciasta. Marchewki nie są rozprowadzane w trakcie testu, ale układane są w osobnej warstwie. W rezultacie danie wydobywa się pięknie w kawałku i lepiej czuć wyraźny smak warzyw. W tym samym czasie zrobienie tego ciasta nie jest trudniejsze niż inne jego warianty.

Składniki:

• kefir - 250 ml;
• Mleko skondensowane - 0,5 słoiki;
• ziarna manny - ½ filiżanki;
• jajo - 2 szt .;
• margaryna - 90 g;
• mąka - 6 centów. l.;
• skórkę z cytryny - 1 łyżeczka;
• napój gazowany - ½ ch.
• kwas cytrynowy - szczypta;
• duża marchewka - 1 szt .;
• rodzynki - garść;
• szafran - 1 hl .;
• proszek cukru - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Warzywa wymieszać, wymieszać z rodzynkami, szafranem. To jest farsz.
2. Wymieszaj jajka i mleko skondensowane z mikserem, zalej stopioną margarynę i kontynuuj wstrząsanie, dodaj kefir.
3. Wlej mąkę, sodę, mango, kwas cytrynowy do masy, wymieszaj. Zostawić puchnąć.
4. Umieść połowę ciasta w foremce, następnie włóż nadzienie, przykryj wierzchnią połowę ciasta.
5. Piec ciasto do pieczenia przez 45-50 minut w temperaturze 175-180 stopni.

W wielu wersjach

• Czas: 2 godziny.
• Liczba porcji: 13 osób.
• Zawartość kalorii: 292 kcal na 100 g.
• Cel: na śniadanie, lunch, obiad.
• Trudność: średnia.

Wielu właścicieli domów woli przygotować marchewkowe ciasto i inne wypieki w multiwymiarach, gdzie gwarantuje się, że nie spali się i nie będzie dobrzespłukać Proces mieszania ciasta na deser jest taki sam, zmienia się tylko miejsce pieczenia. Jeśli masz taki cud techniki, postaraj się zrobić marchewkowe ciasto w ten sposób i zdecyduj, jak chcesz gotować.

Składniki:

• marchewki - 3 szt .;
• mąka - 1 cent.
• jajo - 2 szt .;
• masło maślane - 100 g;
• cynamon - 1 łyżka. l.;
• cukier - 1 sztuka;
• Rozpruwacz - 1 jednostka;
• rodzynki, orzechy - o ½ oczka;
• sól - szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Ustaw patelnię w trybie "Grzałka" i włóż tam olej.
2. Zetrzyj warzywa, oddziel jajka i cukier.
3. Wymieszać marchew, zmieszać jajko z cukrem, dodać mąkę, podpuszczkę, cynamon, sól.
4. Następnie zalać rodzynkami, orzechami i dokładnie wymieszać.
5. Umieść ciasto marchewkowe na patelni i piecz przez 65 minut w trybie "pieczenia".

Filmy