Makarony z kurczakiem - jak szybko i smacznie gotować plastry, nogi, piersi lub uda mięsa

Istnieje wiele możliwości gotowania apetycznego i serdecznego, codziennego posiłku dla całej rodziny. Na przykład, można zrobić makaron z kurczakiem - proste, ale smaczne danie, które są smażone na patelni lub multyvartsi, pieczone w piecu, wykorzystują różne rodzaje makaronu i drobiu (piersi, uda, skrzydła). Oprócz głównych składników, dodać ser, warzywa, sosy, zioła, grzyby. Aby uzyskać pachnącą, pyszną kolację lub lunch, musisz wybrać przepis i dokładnie go przestrzegać.

Jak gotować makaron z kurczakiem

Gdy chcesz szybko przygotować obiad lub kolację, używając zestawu dostępnych produktów, makaron z kurczakiem zostanie zebrany. Jest to uniwersalne, smaczne danie, takie jak dorośli i dzieci, jest gotowane w wielobokach, patelni, stekach lub piecach. Możesz wziąć dowolną część tuszy: filety, uda, skrzydełka, naziemne kurczaki, a nawet tarcie. Nadaje się gotowane, pieczonemięsa i wędzonego kurczaka. Asortyment makaronów pozwala wybrać dowolny rodzaj do stworzenia dania - makaron, rogi, pierze, spirale, makaron, makaron.

Zanim wybierzesz, co ugotować z makaronu i kurczaka, musisz zapoznać się z niuansami kulinarnego procesu. Jedną z głównych zasad nie jest trawienie makaronu. Aby tego uniknąć, zaleca się przestrzeganie następującej normy: litr wody na 100 gramów pasty. Wrzuć go do lekko osolonej wrzącej wody, która powinna być bardzo dużo, inaczej rogi lub spirale po prostu sklejają się ze sobą. Gotowanie makaronu jest pożądane, aby stać się "al dente" (lekko twardy do smaku, prawie gotowy).

Makaron z kurczakiem nie zaszkodzi dodaniu wielu różnych produktów. Są dobrze połączone z warzywami (pomidory, cebula, marchew, papryka bułgarska), pieczarkami, serem (twardym lub smażonym), bekonem, świeżymi ziołami, masłem lub sosami warzywnymi. Z reguły danie podaje się do gorącego stołu z sałatką ze świeżych warzyw lub ogórków. Aby uzyskać najbardziej pyszny i apetyczny wynik, należy wziąć pod uwagę wszystkie zalecenia w przepisie.

Przepisy na makaron z kurczakiem

Istnieje wiele sposobów na gotowanie drobiu z produktami makaronu. Pożywne, proste danie nie zajmie Ci dużo czasu i wysiłku, a rezultat sprawi przyjemność całej rodzinie.Najbardziej popularne przepisy ze zdjęcia są przedstawione poniżej.

W szablonach wielowektorowych

• Czas: 40 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 215 kcal na 100 gramów.
• Mianowanie: na obiad.
• Trudność: średnia.

Pyszne, pożywne danie, które świetnie nadaje się na rodzinny obiad - makaron z mięsem drobiowym w multivartach. Gotowanie za pomocą jednostki kuchennej jest przyjemnością: musisz położyć się wewnątrz produktów i zainstalować żądany program. Do przepisu używa się pasty "Penny" (z pierza) i fileta z kurczaka, nadal potrzebuję trochę cebuli, trochę czosnku, przypraw i oleju roślinnego.

Składniki:

• pióra - 3 szklanki;
• pierś - 1 sztuka;
• gorąca woda - 2 centy;
• cebula - 2 głowy;
• czosnek - 1 ząb;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.;
• przyprawy, przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Mięso myte, krojone w kostkę.
2. Potnij cebulę w pierścienie, zetrzyj czosnek z tarką lub nożem.
3. Dołącz program pieczenia. Wlej olej do wielowarstwowej miski, smaż mięso do rudej skorupy pod zamkniętą pokrywą (wymieszaj).
4. Dodać czosnek, cebulę do fileta. Wypełnij, sól.
5. Wlej pastę do miski, zalej wodą, dobrze wymieszaj.
6. Włącz tryb Kasha lub Spaghetti przez 30-40 minut.
7. Dodaj do stołu ze świeżymi ziołami.

W rondlu

• Czas: pół godziny.
• Liczba porcji: 3-4 osoby.
• Zawartość kalorii: 170 kcal.
• Cel: lunch, drugie.
• Trudność: średnia.

Następny prosty przepis ze zdjęciem - kurczak z makaronem na patelni. Delikatne mięso w kremowym sosie + rogi daje niesamowicie smaczny efekt. Dodaj do potrawgrzyby (grzyby) znacznie poprawia ich aromat i smak. Filet z kurczaka z makaronem podawany jest na gorąco ze świeżymi warzywami lub tartym twardym serem.

Składniki:

• grzyby - 300 g;
• krem ​​- 1 szklanka.;
• cebula - 1 szt .;
• piersi - 2 szt .;
• gorąca woda - 1 miejsce;
• rogi - 0,5 paczki;
• olej roślinny - 50 ml;
• zielony - belka;
• sól, pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Podgrzać na głębokiej patelni, wlać do niego olej.
2. Kurczak kroi plasterki, smażyć kilka minut do połowy.
3. Podczas przygotowywania mięsa cebulę kroi się w kostkę. Dodaj do pliku.
4. Wyślij też pieczarki pokrojone w słomę. Gotuj składniki przez około 10 minut.
5. Dodaj produkty do wrzącej wody, dodaj przyprawy, przyprawy, wymieszaj i lekko wymieszaj pod pokrywką.
6. Dodaj rogi do patelni. Zredukuj ogień. Danie to kolejne 15 minut.
7. Dziesięć minut przed gotowaniem wylej krem, posyp je posiekanym koprem.

Z gotowanym kurczakiem

• Czas: 30-60 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 250 kcal.
• Mianowanie: na obiad.
• Trudność: średnia.

Istnieje kilka opcji wytwarzania makaronu w marynarce wojennej. Jedną z opcji jest przygotowywanie potraw z gotowaną pierś kurczaka. Ten obiad jest mniej kaloryczny niż klasyczny przepis z mięsem mielonym, jest szybszy i łatwiejszy w przygotowaniu. Spirale z mięsem okazują się pożywne,pyszny i bardzo delikatny w smaku. Aby przyspieszyć ten proces, filet lepiej jest gotować z góry.

Składniki:

• makarony (spirala) 300 g;
• gotowane piersi - 350 g;
• olej roślinny - 50 ml;
• cebula - 1 głowa;
• przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Gotować kurczaka gotowanego ze średnimi bitami lub podzielić na włókna.
2. Zagotuj, zagotuj trochę słonej wody, aby ugotować spirale.
3. Wypełnij cebulę dokładnie pierścieniami. Smaż do złotego koloru.
4. Dodaj mięso, sól, pieprz. Gotuj przez kilka minut.
5. Makaron do płukania, wyrzucić na durszlak. Włóż na patelnię z mięsem i cebulą.
6. Wymieszaj składniki, posyp tartym serem. Wyłącz ogień.
7. Przytrzymaj trochę pod pokrywką i zanieś ją do stołu.

Z serem

• Czas: około godziny.
• Liczba porcji: 4-5 osób.
• Zawartość kalorii: 150 kcal na 100 g.
• Mianowanie: na lunch.
• Trudność: średnia.

Makaron z dietetycznym mięsem można gotować w piekarniku. Pożywne, smaczne, apetyczne danie pod serownikiem przypadnie do gustu dorosłym i dzieciom. Jego smak okazuje się wyjątkowy dzięki marynacie z kwaśnej śmietany, która sprawia, że ​​mięso jest bardziej miękkie i soczyste. Niektórzy wolą majonez jako alternatywę do sosu, ale powinny być wykonane z naturalnych składników.

Składniki:

• puchowe pióra - 700 g;
• Rosyjski ser - 150 g;
• goleń - 800 g;
• śmietana - 100 g;
• cebula - 1 głowa;
• przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. W głębokiej pojemności, śmietana jest rozłożona, dodaje się drobno posiekaną cebulę.
2. Sos, pieprz. Produkty są dokładnie wymieszane.
3. Mięso drobiowe spłukuje się wodą, suszy przy pomocy serwetek i rozlewa w zalewie przez 20 minut.
4. Następnie kurczaka smażone na szorstką skórkę na oleju.
5. Indywidualnie gotowany makaron na półprodukt.
6. W naczyniu do pieczenia układa się pióra, a na nich drób i sos.
7. Dodaj trochę wody.
8. Naczynia przygotowywane w temperaturze 200 ° C przez pół godziny.
9. Na 5 minut przed zakończeniem procesu kulinarnego zapiekankę z makaronu posypuje się startym serem.

Z duszonym kurczakiem i makaronem

• Czas: 1 godzina 15 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 260 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Trudność: średnia.

Zamiast klasycznego frytki można zadowolić domowy duszony makaron z udkami z kurczaka. Bardzo pożywne i proste danie będzie w stanie przygotować nawet początkującego. Aby poprawić smak, możesz użyć odrobiny czosnku, przyprawionego mięsa z kurczaka i oleju słonecznikowego, aby zastąpić kremowy.

Składniki:

• spirale - 500 g;
• uda - 600 g;
• cebula - 1 szt .;
• czosnek - 2 zęby;
• masło - 2 łyżki. l.;
• przyprawa do kurczaków - 1 łyżeczka łyżeczki;
• przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Nasmaruj spód miski z wieloma filiżankamikawałek masła.
2. Potnij cebulę na pół-pierścienie, gotuj w trybie pieczenia lub pieczenia, aż będzie przezroczysta.
3. Umieść mięso drobiowe na wierzchu. Posyp przyprawy, dodaj czosnek, zmielimy nożem. Smażić jedzenie przez około 15 minut.
4. Wlać makaron, dodać odrobinę gorącej przegotowanej wody.
5. Zainstaluj program Rice or Porridge. Gotowy do pracy Steam.

ze Spaghetti

• Czas: pół godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 163 kcal na 100 g
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność: średnia.

Poniżej znajduje się sposób na przygotowanie lekkiego, ale pożywnego obiadu - przepis na spaghetti z kurczakiem. Jeśli wszystko zostanie zrobione zgodnie z wybranym schematem kulinarnym, wtedy pojawi się pyszne, smaczne i pachnące danie. Klasyczna wersja wykorzystuje pierś, ale można ją zastąpić inną częścią tuszy. Nadal będziesz potrzebować mleka, roztopionego sera i czosnku (świeżego lub suszonego).

Składniki:

• filet z kurczaka - 800 g;
• topiony ser - 2 szt .;
• spaghetti - 300 g;
• mleko - 350 ml;
• Czosnek - 4 płaty.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj makaron, aż będzie gotowy.
2. Pierś z kurczaka pokroić na małe plasterki, smażyć na patelni.
3. Wlać podgrzane mleko, gotować.
4. Dodaj posiekany czosnek, starty ser, przyprawy. Dokładnie wymieszaj, gotuj aż do zgrubienia.
5. Wlać sos z makaronu, delikatnie wymieszać. Przynieś do stołu gorące danie ze świeżymi ziołami.

Z wermiszelkiem

• Czas: 40 minut.
• Liczba porcji: 3-4 osoby.
• Zawartość kalorii: 150 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność: średnia.

Aromatyczny makaron z kurczakiem i grzybami jest świetny na rodzinny obiad. Gotowanie nie wymaga dużo czasu i specjalnych umiejętności kulinarnych. Ten przepis na zdjęcie wymaga użycia filetów z kurczaka lub ud, grzybów można zastąpić innymi grzybami do smaku. Lepiej jest gotować na oliwie z oliwek, jest bardziej przydatna i mniej kaloryczna.

Składniki:

• pieczarki - 250 g;
• półkula piersi;
• wermiszel - 300 g;
• cebula - 1 szt .;
• sól, mielony czarny pieprz;
• oliwa z oliwek do smażenia.

Metoda przygotowania:

1. Cebulę oderwano, pokrojono w kostkę. Smażyć na przezroczystości w oliwie z oliwek.
2. Grzyby są młotkowane z talerzami, kurczakiem - słomą. Produkty dodaje się do cebuli. Wszystko miesza się, rozpuszcza i pieprz.
3. Wermiszel jest gotowany we wrzącej, osolonej wodzie. Wlać do garnka resztę składników.
4. Naczynie gotuje się pod zamkniętą pokrywką przy małym ogniu przez około pięć minut.

Z rogami

• Czas: 45 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 215 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność: średnia.

Drugi to ważna część codziennego lunchu. Makaron ze smażonym mięsem drobiowym doskonale sobie z tym poradzi. Jest to koniecznekup szereg niedrogich, prostych produktów, z których uzyskuje się pyszne, apetyczne, pełnowartościowe danie. Nogi kurczaka są łatwe do wykonania przez krótki czas, nie trwa dłużej niż godzinę. Pizza makaron i mięso drobiowe dodadzą papryczkę chili.

Składniki:

• rogi - 450 g;
• Rosyjski ser (tarty) - ½ t;
• pierś kurczaka - 450 g;
• oliwa z oliwek - 75 ml;
• cytryna - 1 szt .;
• sól, mielony czarny pieprz;
• Papryka chili - łyżeczka 1/4 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. Makaron gotuje się do stanu gotowego.
2. Kurczak posmarowany pieprzem, sól. Pokroić na małe kawałki i smażyć do złocistej skórki.
3. Na głębokiej patelni wylewa się olej. Wewnątrz makaronu, wylewa się mięso. Produkty są mieszane, posypane przyprawami.
4. Naczynie gotuje się pod zamkniętą pokrywą przez dziesięć minut.
5. Przed nakarmieniem do stołu rogi z mięsem drobiowym są posypywane sokiem z cytryny i posypane serem, posiekane na tarce.

Filet z makaronem

• Czas: około godziny.
• Liczba porcji: 3-4 osoby.
• Zawartość kalorii: 280 kcal.
• Mianowanie: na obiad.
• Złożoność: średnia.

Włoski makaron z pysznym, miękkim filetem w sosie pomidorowym - odżywczy, łatwy i smaczny sposób przyrządzania obiadu. Możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu, takiego jak rogi, pierze lub spaghetti, aby stworzyć danie. Skrzynia jest przyjmowana w postaci świeżej lub zamrożonej. Sos pomidorowy zastępuje się aromatemkeczup Gustowne cechy potrawy są mocno podkreślone przyprawami, przyprawami i serem.

Składniki:

• filet - 250 g;
• sos pomidorowy - 100 g;
• spaghetti - 0,5 g;
• twardy ser - 100 g;
• woda - 50 ml;
• olej słonecznikowy;
• mielony pieprz, sól, przyprawa.

Metoda przygotowania:

1. Cook spaghetti zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu produktów. Spuść wodę.
2. W trakcie przygotowywania mięso ptaków jest krojone w kostkę, tarte przyprawami i przyprawami, smażone na szorstkiej skórze.
3. Dodaj sos pomidorowy do kurczaka, który chcesz wstępnie rozcieńczyć wodą. Gotuj
4. Wlać makaron, dobrze wymieszać. Przygotuj się do odparowania cieczy.
5. Cięcie sera za pomocą tarki, posyp spagetti.
6. Dodaj do stołu, gdy ser się rozpuści.

Noga z makaronem

• Czas: około godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 650 kcal.
• Cel: obiad, obiad.
• Złożoność: średnia.

Penny z udami z kurczaka pod kremowym sosem to niezwykle smaczne, pachnące danie. Okazuje się, że jest niezwykły i pikantny dzięki dodatkowi suchego białego wina, parmezanu (można użyć innej odmiany) i curry. Soczyste mięso połączone z apetycznym, pięknym makaronem pokona pierwszą degustację. Stephen można wymienić bez uszkodzenia nóg. Potrawy mogą być podawane ze świeżymi warzywami i ziołami.

Składniki:

• uda - 4 szt .;
• krem ​​- 100 ml;
• masło - 50 g;
• spaghetti - 250 g;
• Ser parmezanowy - 50 g;
• mąka - 2 łyżki. l.;
• białe wino - 100 g;
• świeży koperek - 1 pęczek;
• woda - 2,5 litra;
• przyprawy, curry do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Umyj mięso dokładnie papierowym ręcznikiem, zetrzeć curry.
2. Rozwałkuj uda na mące, usmaż na złoty kolor.
3. Dodaj suche wino, gulasz, aż alkohol zostanie całkowicie odparowany pod zamkniętą pokrywą.
4. Zagotuj makaron, aż będzie gotowy, opłucz go i wyrzuć na durszlak.
5. Wlać śmietanę do mięsa, doprowadzić do wrzenia, gotować kurczaka, aż będzie gotowa.
6. Cięcie sera na dużej tarce.
7. Spaghetti wymieszać z sosem śmietanowym, posypać serem i posiekanym koperkiem.

Filmy wideo