Charlotte z wiśniami świeżymi lub mrożonymi - jak gotować w piekarniku lub multivarts

Spis treści

1do gotowania Charlotte z wiśni ,
2Przepisy na pieprz wiśniowy
3Wideo

Jeden z najlepszych opcji dla partii, które mogą być gotowane w piekarniku iw multyvartsi jest Charlotte z wiśni. Ciasto okazuje się bardzo smaczne i puszyste, a dzięki wiśniowemu nadzieniu ma przyjemny kwaskowatość. Niektóre recepty z wyjątkiem zastąpienia klasycznego składnika w postaci jabłek proponuje dodanie do ciasta w proszku kakaowego - dzięki czemu można uzyskać doskonałe ciasto czekoladowe. Sprawdź różne sposoby i sposoby zrobienia takiego deseru.

Jak gotować charlotte z czereśniami

Cherry Charlotte - pieczenia, wyposażony w oryginalny smak: z jagodami Ma przyjemny kwaśny. Cherry dobrze łączy się z innymi owocami: brzoskwinie, jabłka, gruszki, więc jeśli chcesz, żeby być zawarte w wykazie składników. Podczas pieczenia Charlotte należy przestrzegać kilku prostych zasad, aby zwolnić to łatwe, łagodne i zaskakująco smaczne

przed wysłaniem mąkę do ciasta proseyvayte przez sito, dodać skrobię - tak można osiągnąć wspaniały porowatą strukturę testu.
Dobrze ubij jajka - pie haju jednak, że to nie jest „spadł” w czasie pieczenia nie otwierać piekarnika.
Zgodnie z proporcji cukru w przepisie - słodkie zapobiega nadmiar pieczenia propektysya dobrze w środku.
Podczas pieczeniaPiekarniki umieszczają kształt węgla drzewnego w żaroodpornym pojemniku z wodą - pomoże to uniknąć poparzenia dolnej części placka. Posmarować miskę wielotonową olejem.
Przed dodaniem czereśni do testu należy usunąć kamień z jagód.
Jeśli używasz mrożonych jagód, upewnij się, że do ciasta dodaje się skrobię, w przeciwnym razie będzie dużo soku, który nie pozwoli na wyleczenie produktu.

Przepisy na pieprz wiśniowy

Charlotte - pyszna, której smak jest cudowny z prawie każdą jagodą i owocami. Nie ma wyjątku od wiśni i można go stosować zarówno w postaci świeżej, jak i zamrożonej. Dumą takiego wypieku jest to, że jest ono wykonane szybko i łatwo, a także przepisy na gotowanie jest dużo - każdy znajdzie wariant ciasta wiśniowego według ich gustu.

Charlotte z mrożonymi wiśniami

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 315 kcal.
Cel: na deser.
Złożoność przygotowania: łatwa.

Aby upiec cudowny deser przed przyjazdem lub po prostu na herbatę do domu, zwróć uwagę na ten przepis na zdjęcie. Jest to ciasto wiśniowe i kromka białej czekolady, o doskonałym smaku, aromacie i miękkości, które uzyskuje się poprzez dodanie do ciasta śmietany. Jagody można stosować w dowolnej postaci - świeżej lub mrożonej, jej smak nie zostanie zepsuty.

Składniki:

jaja - 2 szt .;
Rozpruwacz - 1 hl .;
biała czekolada - 200 g;
jagody - 200 g;
śmietana - 200 ml;
masło śmietankowe - 100 g;
połówka chipsów cytrynowych;
cukier - 100 g;
mleko - 120 ml;
mąka - 280 m;
wanilia - 0,5 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

Roztopić masło, trochę schłodzić, dodać mleko, jajka, cedrine, śmietanę, wanilię.
Oddzielnie wymieszaj mąkę (przesianą) z cukrem i podpuszczką.
Połącz dwie preformy, wymieszaj łyżką.
Pokrój drobno posiekany, przenieś do ciasta, następnie dodaj umyte i obrane pestki wiśni. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Na dnie żaroodpornej formy umieść pergamin, wypełnij go uzyskanym półfabrykatem.
Wyślij przyszłe przysmaki do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 50 minut.

Czekolada charlotte z wiśniami

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 325 kcal.
Przeznaczenie: na deser.
Złożoność przygotowania: łatwa.

Czekolada z wiśnią doskonale się uzupełniają, a dowód na to - tort, na zdjęciu. Pieczywo wiśniowe dzięki czekoladzie okazuje się bardzo soczyste i apetyczne, a "wyróżnieniem" jest słodka glazura, do której przygotowania można użyć nie tylko czarnej czekolady, ale także mleka. Zobacz, jak przygotować takie przysmaki w kuchni.

Składniki:

ogolony octem sodowym - 1 hl .;
margaryna - 120 g;
cukier - 1 szkło;
jaja - 2 szt .;
świeże jagody - 0,75 kubka;
mąka - 1 szklanka;
baton czekoladowy - 1 szt .;
tłusty krem - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

Wymieszaj jajka z mąką i cukrem, ubij masę mikserem, aby był jednorodny.
Opłucz czereśnie, posyp cukrem.
Roztopić wymaganą ilość margaryny, wlać do ciasta. Następnie wyślij napój gazowany, a następnie jagody.
Przygotować postać: smar dno i boczne ścianki z oliwek, posypać mąki lub bułki tartej przeznaczonych do chowu. Jeśli gotujesz w formie silikonowej, manipulacja danymi może zostać pominięta.
Wlać ciasto do formy, piec przez 45 minut, po czym ogrzewa się piec do 180 ° C.
przygotowuje się szkliwo, czekolady podzielony na małe kawałki, a topi się w łaźni wodnej lub w niskiej temperaturze, dzięki czemu naczynie ze stali nierdzewnej. Z rozpuszczoną czekoladą dodać kilka łyżek śmietany i mieszać przez 1 minutę bez wyjmowania potraw z ogniem.
Charlotte Wyjdź z piekarnika, ostudzić i wlać glazury na górze i można cieszyć się smakiem deseru.

Charlotte z jabłkami i czereśniami

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 243 kcal.
Przeznaczenie: na deser.
Złożoność przygotowania: łatwa.

Ciasto z jabłkami wiśniowymi jest doskonałą alternatywą dla ciastek konsumpcyjnych, ponieważ jest łatwe do zrobienia w domu. Charlotte wiśnia jabłko pozostawia bardzo smaczne, szczególnie miło jej piec, gdy masz swój własny ogród ze zbiorów. Pamiętaj, aby dodać przepis na przygotowanie tego pysznego i pachnącego przysmaku w swojej książce kucharskiej.

Składniki:

kefir - 200 ml;
Butter Butter - 100 g;
jagody - 300 g;
oblodzenie - 1 torba;
Rozpruwacz - 1 hl .;
jabłka - 1 kg;
jaja - 3 szt .;
cukier - 1,5 szklanki;
cukier waniliowy - 1 saszetka;
mąka - 200 g.

Metoda przygotowania:

Połącz cukier z kefirem, mieszaj, aż piasek się rozpuści.
Pokonaj jajka za pomocą miksera, dodaj wynikową wagę do jogurtu. Wszystko dokładnie wymieszać.
Roztopić niezbędną ilość oleju, wlać do cukru waniliowego. Dodaj oleisto-waniliowy płyn do kefirowego jajka.
Stopniowo dodawaj mąkę do preformy, ciągle mieszając mieszaninę. Wlać porcję, zagnieść ciasto tak, aby wyglądało jak tłusta kwaśna śmietanka o konsystencji.
Jagody i owoce do prania. Od czereśni usuń kamienie, od jabłek oczyść skórę, usuń nasiona, pokrój w małe kostki.
Nasmarować naczynie do pieczenia, umieścić kostki jabłek na dnie, wypełnić je ciastem, posypać czereśniami na wierzchu, wszystko lekko wymieszać.
Wyślij przyszły deser, aby upiec 50 minut do godziny, wkładając formę do nagrzanego piekarnika.

Charlotte z serem i czereśniami

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 257 kcal.
Przeznaczenie: na deser.
Złożoność przygotowania: łatwa.

Przepis pomoże kochankom, którzy nie mają wystarczająco dużo czasu na przygotowanie kolacji lub gdy niespodziewani goście są już na krawędzi. Takie ciastookazuje się być bardziej pożywna niż zwykła wiśnia charlotte, ponieważ dodatkowym składnikiem jest tu ser. Jeśli nie podoba ci się ten produkt mleczny, zastąp go kwaśną śmietaną - ciasto stanie się bardziej porowate.

Składniki:

masło - 100 g;
wiśnie - 300 g;
cukier puder - do smaku;
jajo - 1 szt.;
cukier - 1 szklanka + 4 łyżki. l.;
manka - 1 szklanka;
ser - 200 g;
napój gazowany - 0,5 łyżki stołowej. l.;
sól - 0,5 łyżki stołowej. l

Metoda przygotowania:

Opłucz dobrze świeże czereśnie, pokrój każdą jagodę na dwie części, usuń kamienie. Posyp cukrem nadchodzący farsz.
W osobnym pojemniku połączyć ser z cukrem, manną, dodać sól, sodę, jajko i masło. Wszystko dokładnie wymieszać.
Wsunąć jagody do ciasta w ciasto, wlać powstałą mieszaninę do formy, wstępnie nasmarować olejem.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij do niego z elementem obrabianym.
Po pojawieniu się na powierzchni brązowego pieczonego ciasta, weź ser na charlotte, po trochę ochłodzić, nakarm go do stołu.

W wielowektorach

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 203 kcal.
Przeznaczenie: na deser.
Złożoność przygotowania: łatwa.

Przepis charlotte z wiśniami powie Ci, jak przygotować pyszny deser jagodowy, który został w zamrażarce. Ciasto okazuje się bardzo aromatyczne i piękne - ciasto wlewa się do porcji miseczek z kilkoma porcjami, dzięki czemu herbatniki okazują się podobne do zebry. Aby nieaby odejść od klasycznej receptury, dodać jabłka w delikatności - w połączeniu z kwaśnymi jagodami dają wspaniały smak.

Składniki:

mąka - 1 szklanka;
jaja - 5 szt .;
kakao w proszku - 2 łyżki. l.;
mrożone jagody - 200 g;
cukier - 1 szkło;
jabłka - 2 szt .;
cukier w proszku - 1 łyżka. l

Metoda przygotowania:

Zdemontuj wiśnie, wypluwając je w durszlak.
Wymieszaj jajka z cukrem, ubij mikser w piance. Stopniowo dodawać do masy mąki, delikatnie mieszając łyżką.
Podzielić ciasto na trzy części, w jednym z nich wlać kakao.
Jabłka są krojone na plasterki.
Nasmaruj miskę, rozwałkuj ciasto: 2 łyżki białego, 1 brązowy. Na wierzchu rozłożonych jabłek powtórz porcję ciasta. Połóż na wierzchu czereśni, napełnij ją ponownie białą i czekoladową masą. Połóż pozostałe kawałki jabłek, a następnie ułóż je razem z resztą ciasta.
Zamknij pokrywkę urządzenia, piecz w trybie "Pieczenie" przez 75 minut.
Gotowy wyjąć deser z miski, posypać proszkiem.

Na jogurcie

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 201 kcal.
Cel: na deser.
Złożoność przygotowania: łatwa.

Wielu właścicieli domów już wie, że jeśli pieczesz charlotte, zastępując jej tradycyjny składnik - jabłka z czereśniami, to będzie pyszne ciasto wiśniowe. Możesz zmienić nie tylko nadzienie, ale również składniki ciasta, np. Na kefir. Według danychPrzepis na pieczenie jest ugotowany w prosty i szybki sposób, a okazuje się, że jest smaczny i piękny - można docenić wygląd, patrząc na zdjęcie.

Składniki:

jaja - 5 szt .;
mąka - 3 szklanki;
mak ciastkarski - 1 opakowanie;
masło - do smarowania kształtu;
kefir - 500 ml;
cukier - 3 łyżki. l.;
wanilina - 0,5 hl .;
Kakao - 3 łyżki. l.;
Rozpruwacz - 1 hl .;
jagody - 500 g;
cukier puder na oparzenia.

Metoda przygotowania:

Usuń ciastka z kamieni, posyp cukrem.
Zaślepione jajka zmieszane z cukrem w suchym, czystym naczyniu. Potasuj, aż mieszanina zamieni się w bujną pianę. Do mieszanki zalać kefir, a po wylaniu mąki, rozerwać, dalej mieszając łyżką.
Podziel uzyskaną masę na około połowę. W połowie ciasta wypełnij kakao - masa stanie się piękną kawową barwą.
Nasmarować formę, wlać połowę całkowitej objętości testu, rozprowadzając kilka łyżek każdego gatunku. Złamać połowę owoców. Powtórzyć z pozostałą połową ciasta i jagód, a następnie posypać nadzieniem makiem.
Wykonaj charlotte, wkładając około godziny do rozgrzanego piekarnika. Sprawdź dostępność wykałaczki, przekłuwając ją ciastem: jeśli kij jest suchy, możesz podawać dania na stół.

Klasyczna charlotte

Czas gotowania: 60 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 209 kcal.
Cel: na deser.
Złożoność gotowania: łatwe

Przysmaki pokazane na zdjęciu to pyszny, lekki i po prostu nieważki placek wiśniowy. Zaletą tego przepisu jest to, że można dodawać jagody lub owoce do sezonu zamiast czereśni - wszystko zależy od preferencji smakowych. Używając mrożonych jagód, musisz je wstępnie zamrozić i wycisnąć, aby charlotka była zadbana.

Składniki:

masło (drenaż) - 2 godziny;
sól - 0,5 hl .;
jaja - 10 szt .;
jagody - 300 g;
cukier - 1 szkło;
proszek cukru - 2 łyżki. l.;
mąka - 240 g.

Metoda przygotowania:

Wlać białka do oddzielnych naczyń żółtkowych. Wiewiórki, zmieszane z solą, powalają na strome szczyty. Żółtki w połączeniu z cukrem mieszają się w piance, dodają do nich plastry mąki, mieszają wszystko do jednorodności.
Słodko ubite żółtka starannie wprowadzają białka, starając się nie niszczyć pęcherzyków powietrza.
Dno blachy do pieczenia ma pokryć pergamin, smarować ściany olejem. Zalej połowę ciasta, ułóż wiśnię na wierzchu, zalej ją mąką. Zalej resztę testu.
Wyślij formularz ze ślepą próbą do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po 50 minutach, aby wyłączyć technikę, pozostaw ciasto na 10 minut, aby nie spadło.
Zdobądź Charlotte, ochłodź, posyp sproszkowanym.