Smaczne i zdrowe śniadania dla dzieci i uczniów: menu śniadaniowe dla dzieci, pomysły, najlepsze przepisy. Co przygotować na śniadanie dla dziecka prosto, szybko, smacznie i pożytecznie, z wyjątkiem owsianki, bez nabiału? Czego dzieci nie mogą zjeść na śniadanie? Dzieci z

W tym artykule porozmawiamy o tym, jakie potrawy można przygotować dla dziecka, a także jak ciekawie je udekorować.

Śniadania dla dzieci są najważniejszą temat osobnej rozmowy w gotowaniu. Często dzieci uparcie nie chcą jeść rano, zamieszanie. Jak zadowolić diabła? Czas poznać pyszne, ciekawie udekorowane i co najważniejsze zdrowe śniadania dla dzieci!

Menu śniadaniowe dla dzieci: pomysły

Skoro mówimy o dzieciach, trzeba do tego podejść kreatywnie. To znaczy zorganizuj śniadania w jakiś specjalny sposób. Proponujemy kilka wariantów pomysłów:

Czego dzieci nie mogą zjeść na śniadanie?

Zainspirowani różnymi pomysłami na dekorowanie śniadań, powinieneś zrozumieć co jest niepożądane oferować dziecku rano:

• ) Szybkie śniadania – o dziwo ten szeroko reklamowany i pozornie zdrowy rodzaj jedzenia jest w rzeczywistości szkodliwy. Wbrew reklamom dopiero wywołują ostry napad głodu dosłownie półtorej godziny po śniadaniu. Chodzi o dużą ilość węglowodanów. Wywołują wzrost poziomu cukru we krwi, uczucie głodu i przyrost masy ciała.

WAŻNE: W takich płatkach w ogóle nie ma użytecznych substancji.

• Jogurt - kolejny przedmiot, który prawdopodobnie Cię zaskoczy. W końcu znowu reklama stale kładzie nacisk na zalety tego produktu. To naprawdę przydatne, ale tylko wieczorem lub przynajmniej kilka godzin po śniadaniu. Jogurt spożywany rano na pusty żołądek jest absolutnie bezużyteczny - żywe bakterie, które weszły w agresywne dla nich środowisko, giną natychmiast.
• Nawiasem mówiąc, to samo dotyczy wszystkich fermentowanych produktów mlecznych, w szczególności ryazhenka, kefir.

• Zsiadłe mleko to słodkie zsiadłe mleko - większość dzieci bardzo je uwielbia, ale rodzice powinni być czujni. Jest tam mało użytecznego sera, ale dużo cukru, oleju palmowego i wzmacniaczy smaku. Jako deser po głównym śniadaniu dopuszczalny jest twarożek, ale nie zastąpi pełnego śniadania.
• Warzywa i owoce w postaci surowej - podobnie jak w przypadku sfermentowanych produktów mlecznych, można je spożywać same, ale pod pewnymi warunkami. Tak, warzywa i owoce w postaci surowej i na pusty żołądek są niepożądane. Gruby błonnik może łatwo podrażnić delikatny żołądek dziecka i w efekcie wywołać uczucie ciężkości i wzdęcia. Owoce cytrusowe wywołują skazę i zapalenie żołądka dzięki kwasowi. Banany mogą zaburzać równowagę wapnia i magnezu w organizmie.

WAŻNE: Owoce i warzywa mogą być spożywane, ale tylko jednocześnie z innymi produktami spożywczymi lub w postaci gotowanej, w puszkach.

• ) Kawa – takiego napoju w zasadzie nie należy podawać dzieciom poniżej 10-12 roku życia. Kofeina może prowadzić do nadpobudliwości, agresji, zwiększonej drażliwości dziecka. W najgorszym przypadku kawa powoduje problemy z sercem, nerkami, żołądkiem i wywołuje bóle głowy.
• Herbata – może również zawierać kofeinę, dlatego należy zachować ostrożność przy wyborze tego napoju. Zaleca się parzenie herbaty owocowej i ziołowej. Najlepiej dodać cynamon. Można też miód, ale nie gorącą herbatę, bo inaczej słodycz straci swoje dobroczynne właściwości.
• Świeże pieczywo – na pusty żołądek jest wyjątkowo niepożądany, gdyż może wywołać uczucie ciężkości w żołądku, gazy, wzdęcia. Jeśli dziecko naprawdę lubi takie jedzenie, można je podawać, ale tylko w połączeniu z czymś innym.
• Słodycze - zjedzenie ich zaraz po przebudzeniu na pusty żołądek prowadzi do wzrostu poziomu cukru we krwi. Ponadto trzustka musi ciężko pracować od rana, aby przetworzyć taką żywność.

WAŻNE: Jeśli dziecko regularnie spożywa rano słodycze, jego trzustka może po prostu przestać działać prawidłowo.

Smaczne i zdrowe śniadanie dla dzieci w wieku od 1 do 2 lat

Niezwykle przydatne dla dzieci, zwłaszcza w określonym wieku, jest podawanie owsianki:

• Owies - zawiera wiele witamin, białka roślinne, pierwiastki śladowe, kwasy. Taka owsianka jest uważana za dietetyczną. Normalizuje pracę przewodu pokarmowego, łagodzi osłabienie i senność dziecka. Dla niemowląt lepiej jest gotować płatków, ponieważ są one łatwiejsze do żucia i trawienia.
• Grechanu – to najprawdziwsza apteka w miniaturze, gdyż zawiera minerały, witaminy. Owsianka pozbywa się cholesterolu, działa antytoksycznie, poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego i żołądkowego.
• Proso - niezwykle przydatne dla serca. Zboża zawierają witaminę PP, minerały, pierwiastki śladowe i aminokwasy.
• Rysova - ma bardzo dobry wpływ na inteligencję dziecka. Zawiera białko, błonnik, witaminę C. Przydaje się dosłownie dodać do takiej owsianki tarte jabłko przed podaniem. Możesz też dodać suszone śliwki, rodzynki.

WAŻNE: Z kaszą manną i kaszą pęczak lepiej z nimi poczekać. Dziecku w określonym wieku trudno będzie się ich nauczyć.

Smaczne i zdrowe śniadania dla dzieci od 3 do 5 lat

Ser jest szczególnie ważny dla niemowląt jako źródło witamin, wapnia, fosforu. Dzieci szczególnie lubią serniki, które są łatwe w przygotowaniu:

• Półtora do dwóch łyżek cukru trzeba mieć zmieszane z jajkiem
• Następnie należy dodać podobną ilość mąki
• Następnie dodać 250 g naturalnego sera
mieszany
• Zbrylone kulki do ciasta zawinięte w mąkę, smażone obustronnie
​​​​

WAŻNE: W razie potrzeby takie serniki można udekorować miodem, cynamonem, owocami kandyzowanymi, owocami, cukrem waniliowym - np. dodatków, dzieci z przyjemnością je zjedzą.

Piękne, smaczne, lekkostrawne i co najważniejsze przydatne danie być budyń:

• Najpierw trzeba wlać około 400 ml mleka do rondla
• Dodaj 3 art. l cukru i cukru waniliowego
• Masę gotuje się aż cukier waniliowy całkowicie się rozpuści
• Dalej 2 łyżki skrobię należy rozpuścić w 100 ml mleka. Tam ostrożnie wlewa się ubite żółtko
• Mieszaninę należy połączyć i ugotować, mieszając
• Teraz jest gotowa masa musi być przelana do foremek, przykryta folią i włożona do lodówki
• Po 2 godzinach formy można wyjąć, a zawartość udekorować wiórkami kokosowymi, jagodami, orzechami.

Smaczne i zdrowe śniadania dla dzieci od 6 do 12 lat

witaminy A, B, E, D, białka i tłuszcze. Możesz np. przygotować następujący omlet:

• Pierwsza smażona cukinia
• Następnie napełnia się mieszanką mleka i jajek. Proporcje powinny wyglądać następująco - 1:2
• Po wyrośnięciu potrawy można posypać ją startym serem

WAŻNE: Warto zwrócić uwagę na takie wypełniacze do omletów jak pomidory, brokuły, zielenie, marchew, kalafior, szpinak.

Niezwykle pożywny i zawiera witaminy, potas, fosfor, żelazo jest takie mięso, wołowina. Można z niego przygotować następujący suflet:

• 300 g wołowiny gotuje się w osolonej wodzie
• W międzyczasie można namoczyć 100 g miękiszu pszennego
• Mięso i miękisz zmielić w blenderze
• Dodaj 2 żółtka i 10 g masła do mieszanki
• Następnie stopniowo wprowadza się wstępnie ubite i schłodzone białka
• Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane i umieszczone w wysmarowanej tłuszczem naczyniu do pieczenia do pieczenia
• Suflet upieczony

WAŻNE: Gotowe danie najlepiej podawać z zieleniną i kwaśną śmietaną.

gotuj na śniadanie szybko, smacznie i przydaje się dziecku oprócz owsianki: pomysły, przepisy

Jajka w pieprzu wyglądają całkiem ciekawie . To danie przypominające kwiat jest przygotowywane w następujący sposób:

• Najpierw musisz przygotować paprykę. Jest myte i suszone. Oba końce są odcięte, rdzeń jest usuwany.
• Następnie pieprz kroi się w kółka.
• Na oleju roślinnym smaży się krążki z różnych stron. Zwykle wystarczy półtorej do dwóch minut dla każdej strony.
• Teraz wlej jajko na środek każdego koła .
• Jaja są solone.
• Po 2-3 minutach danie jest gotowe!

Jeśli masz blender, to masz można szybko przygotować ) truskawkowy gogol-mogol:

• Najpierw należy przygotować 8 jaj przepiórczych - oddzielić żółtka od białe
• Żółtka muszą być bite

WAŻNE: Bij je do osiągnąć jasnożółty odcień.

• Dodano 3 art. l cukru, sól
• Truskawki myje się, kruszy w blenderze
• Żółtka i przecier truskawkowy łączy się
• Następnie dodaj 3 szklanki mleka, pół szklanki wody
• Wszystko n zamieszaj
• Teraz białka są ubijane. Powinna wyjść mocna piana
• Napój wlewamy do kubka i dekorujemy na wierzchu szczyptą gałki muszkatołowej

Co przygotować na śniadanie dla dziecka prosto, szybko i smacznie i zdrowo bez nabiału: pomysły, przepisy

Dobrym rozwiązaniem jest polenta - owsianka kukurydziana. Zawiera krzem, witaminy, karoten, błonnik. Taka żywność jest niezwykle korzystna dla przewodu pokarmowego, a także usuwa toksyny. Procedura przygotowania:

• Najpierw należy zagotować 3 szklanki wody.
• Po zagotowaniu wody należy dodać do niej trochę kaszy. Wystarczy szklanka płatków śniadaniowych.

WAŻNE: Zboża należy mieszać.

• Gdy tylko owsianka zgęstnieje tak, że można w niej umieścić łyżkę pionowo, uzna się ją za gotową.

• Można również zrobić placki owocowe z otrębami:
• Owoce są czyszczone i przetwarzane na tarce. Nadmiar soku jest wyciskany.
• Szklanka płatków owsianych jest kruszona na okruchy.
• Możesz dodać pół szklanki rodzynek i mąki migdałowej, 2 łyżki. l. sezamu
• Całość mieszamy i wstawiamy do lodówki na 15 minut
• Następnie olej wlewamy do nagrzanego Patelnia i wykroje układane na placki

Śniadania dzieci do szkoły: pomysły, przepisy

Jeśli dziecko kategorycznie nie chce jeść rano w domu, można kompromis i spakować śniadanie w formacie „na wynos”. Co możesz ugotować?

• Kanapki – i choć pediatrzy ostrzegają, że kiełbasa i kiełbaski są niepożądane, do kanapki można włożyć cokolwiek innego. Na przykład pieczone lub gotowane mięso. Kanapkę doskonale uzupełnią również ogórek, słodka papryka, twardy ser .
• Orzechy, suszone owoce - oprócz tego, że są bardzo wygodne do noszenia przy sobie, są niezwykle zdrowe i stanowią świetną przekąskę.

WAŻNE: Najlepiej zapakować suszone morele i orzechy włoskie. Poprawiają aktywność mózgu, która jest potrzebna w szkole.

• Jako napoje doskonale nadają się soki owocowe, kompot.

Można również podawać w szkole pełnoziarniste ciasteczka owsiane, do przygotowania których potrzebujesz:

• Płatki owsiane - 2,5 szklanki
• Mąka pełnoziarnista - szklanka
• Masło - 100 g
• Jajka 2 szt.
• Cukier, miód – pół szklanki lub nawet mniej
• Sól, soda – ¼ łyżeczki
• Rodzynki, orzechy włoskie – pół szklanka każda
• Mieszanka cynamonu i gałki muszkatołowej – 1 łyżeczka.l

Kolejność przyrządzania:

• Przede wszystkim trzeba rozgrzej piekarnik do 190 stopni.

WAŻNE: Zaleca się zrobić to 20 minut przed rozpoczęciem pieczenia ciasteczek.

• W międzyczasie możesz ubić masło, cukier i sól.
• Jak tylko masło osiągnie bujny stan, możesz dodać do niego miód.
• Ale bicie na tym się nie kończy . Można go uznać za skończony dopiero wtedy, gdy miód się rozproszy.
• Następnie należy dodać jajka, ubijając masę po każdym z nich mikserem.
• Tymczasem w osobnym pojemniku trzeba połączyć płatki, mąkę, przyprawy, orzechy i rodzynki.
• Obie półfabrykaty miesza się, i otrzymaną masę przetwarza się za pomocą miksera.
• Za pomocą łyżki ciasto układa się na pergaminie i piecze przez 10-15 minut.

WAŻNE: Należy wziąć pod uwagę, że podczas pieczenia ciasto będzie unosić się na wodzie, dlatego elementy należy układać w pewnej odległości od nawzajem.

Odnośnie drogi pakowania śniadań w szkole, wówczas można rozważyć następujące pomysły:

Nie jest tajemnicą, że żołądek budzi się nieco później niż reszta ciało. Dotyczy to zarówno dorosłych, jak i dzieci. Tymczasem rosnące ciało potrzebuje śniadania. Mamy nadzieję, że powyższe opcje serwowania pomogą nauczyć dziecko jeść rano.

Wideo: Kilka przepisów na pyszne i zdrowe śniadania dla dzieci: