Pasta z orzeszków ziemnych: najlepsze przepisy na gotowanie w domu. Jak zrobić pastę orzechową z orzechów włoskich, orzeszków piniowych, orzeszków ziemnych, orzechów nerkowca, orzechów laskowych, czekolady?

Przepisy na robienie pasty arachidowej z orzechów laskowych, arachidowych, orzechów nerkowca i włoskich.

Jak miło wstać rano i skosztować pysznej kawy z pastą czekoladową. To nie tylko smaczna uczta, ale także opcja szybkiego śniadania dla dzieci. Jednocześnie smak domowej pasty czekoladowej niewiele różni się od zakupionej, ale bez konserwantów i barwników. Wszystkie produkty są naturalne i zdrowe.

Pasta czekoladowo-orzechowa: najlepszy przepis

Przepisów na ten deser jest wiele. Ale wybraliśmy najprostsze i najsmaczniejsze.

Składniki:

• 100 g surowych orzeszków ziemnych
• 250 ml mleka
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki mąki
• 150 g cukru pudru
• 50 g masła

Przepis:

• Robienie makaronu jest bardzo proste. Konieczne jest wlanie orzechów na blachę do pieczenia i trzymanie ich w piekarniku.
• Orzeszki trochę wyschną i przyrumienią. Będziesz mógł go oczyścić z muszli między dłońmi.
• Odłóż orzeszki na bok i wlej olej na patelnię. Rozpuść i wlej mąkę. Smażyć na złoty kolor, wlać kakao.
• Gdy mąka zarumieni się, wlej mleko cienkim strumieniem i wymieszaj. Mieszaj, aż zgęstnieje. Wlej wanilię.
• Obrane orzeszki ziemne wsyp do głębokiej miski i wlej przygotowaną masę czekoladową. Zmiel orzeszki ziemne i wymieszaj je z pastą za pomocą blendera. Gdy masa stanie się gęsta i jednorodna, kawałki orzechów nie pojawią się, wyłącz blender.
​​​​

Jak zrobić Pastę Orzechową z orzechów włoskich?

Na naszym terenie rośnie dużo orzechów włoskich, które pod względem smaku i wartości odżywczych nie ustępują orzeszkom ziemnym. Więc jeśli masz własny ogród z drzewami orzechowymi, zrób z nich pastę.

Składniki:

• Ćwierć szklanki miodu
• Ćwierć szklanki proszku kakaowego
• 400 g orzechów
• 120 ml mleka
• Łyżka oleju kokosowego

Przepis:

• Osusz orzechy w piekarniku i zmiel je w blenderze lub robocie kuchennym.
• Do miękiszu orzechów dodać nektar pszczeli, wsypać proszek z ziaren kakaowych i ponownie ubić blenderem.
• Wlać mleko cienkim strumieniem i dalej ubijać. Gdy masa stanie się gęsta i jednorodna, wyłącz blender.

Jak zrobić pastę orzechową z orzeszków pinii?

Makaron z orzeszków pinii można przygotować nie tylko na słodko, ale również na słono. Ta przyprawa dobrze komponuje się z makaronem i mięsem.

Składniki:

• 100 g orzeszków piniowych
• 100 g orzechów włoskich
• Pęczek pietruszki
• 100 ml oliwy z oliwek
• Główka czosnku
• Gorąca woda

Przepis:

• Rozłóż nerkowce i orzechy nerkowca cienką warstwą na blasze do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika na 4 minuty i mieszamy. Smaż przez kolejne 2 minuty.
• Wyjmij nakrętki z ognia i obierz je. Zmiel orzechy w blenderze i wlej okruchy na patelnię z dodatkiem 50 ml oliwy z oliwek.
• Makaron usmażyć, dodać posiekany czosnek i pietruszkę. Wylej pozostały olej i wlej gorącą wodę cienkim strumieniem ciągle mieszając.
• Podawać z makaronem lub stekiem wieprzowym.

Jak zrobić pastę orzechową z orzeszków ziemnych?

Składniki:

• 350 g orzeszków ziemnych
• Sól
)
• Cukier
• 50 ml oliwy z oliwek

Przepis:

• Pasta nie jest słodka, można ją stosować do kanapek lub jako przyprawę.
• Przechowuj orzeszki ziemne przez 5 minut w gorącej szafce. Lekko schłodzone orzeszki wlej do plastikowej torebki i potrząśnij nią. Zetrzyj piankę, łatwo się oddzieli po wstrząśnięciu ziaren.
• Orzeszki wsyp do blendera i zmiel, gdy dostaniesz okruchy dodaj olej i ponownie włącz urządzenie.
• Konieczne jest, aby blender działał w ciągu 5 minut. Jest to konieczne, aby nie spalić urządzenia.
• Dodaj cukier i sól do smaku. Pokonaj ponownie. Powinieneś otrzymać gęstą, kremową masę.
• Przechowuj pastę w lodówce.

Jak zrobić pastę orzechową z orzechów nerkowca?

Pasta z orzechów nerkowca jest przygotowywana bardzo szybko i prosto. W podstawowej recepturze nie ma żadnych dodatkowych dodatków. Możesz je wprowadzić, jak chcesz.

Składniki:

• 400 g orzechów nerkowca
• Sól
• Cukier
• 20 ml wody

Przepis:

• Osusz orzechy w piekarniku przez 5 minut
• Wlej orzechy do blendera i włącz
• Na początku dostaniesz okruchy, ale im dłużej miksujesz, tym bardziej płynna będzie pasta
• Wynika to z faktu, że podczas mielenia orzeszki arachidowe uwalniają olej
• Wsypać sól i cukier. W razie potrzeby zalać łyżką przegotowanej gorącej wody. Pastę można przechowywać w lodówce przez 7 dni

Jak zrobić pastę orzechową z orzechów laskowych?

W tym przepisie proponujemy zrobić pralinkę z orzechów laskowych.

Składniki:

• 200 g orzechów
• 200 g cukru pudru

Przepis:

• Wsyp trochę cukru do garnka z grubym dnem i włóż to na małym ogniu. Mieszaj, aż uzyskasz złoty karmel. Dodaj drugi cukier i zamień mieszankę w karmel.
• Wlej wszystkie orzechy i wymieszaj. Orzechy muszą być całkowicie pokryte glazurą cukrową.
• Gdy pasta jest ciepła i lepka, rozprowadź ją na natłuszczonym pergaminie. Gdy kawałki ostygną, połam je rękoma i włóż do blendera.
• Pulsować aż do uzyskania gęstego, słodkiego sosu. Pasta służy do przygotowania ciast lub po prostu do smarowania chleba.

Jak zrobić pastę orzechową na pralinach: przepis

Składniki:

• 150 g orzechów laskowych
• 150 g orzeszków ziemnych
• 230 g cukru pudru
• 10 ml warzyw olej

Przepis:

• Suszyć orzechy przez 3 minuty w piekarniku. Wlej je na patelnię z grubym dnem i podgrzej. Dodaj cukier małymi porcjami i wymieszaj.
• Musisz upewnić się, że wszystkie orzechy są pokryte sosem cukrowym. Gdy makaron jest gorący, połóż go na blasze wysmarowanej masłem. Gdy pasta stwardnieje, połam ją na kawałki.
• Przenieś część kawałków do stacjonarnego robota kuchennego z nożami i zamień w jednorodną gęstą pastę. W ten sposób zmiel wszystkie orzechy.
• Przenieś pastę do słoików i zamknij je.

Jak prawidłowo przygotować orzech wkleić sobie Nutellę?

Przygotowanie takiego makaronu w domu nie będzie trudne. Wszystko jest bardzo proste, szybkie i użyteczne.

Składniki:

• 1000 ml mleka
• 200 g orzechów
• 800 g cukru pudru
• 100 g mąki pszennej
• 100 g kakao
​​
• 250 g masło

Przepis:

• Wymieszaj cukier, kakao i mąkę. Cienkim strumieniem dodaj mleko i ciągle mieszaj. Podpalać, gdy masa jest jednorodna i bez grudek.
• Podgrzewaj bardzo powoli i mieszaj. Gdy substancja zacznie gęstnieć, dodać masło.
• Zmiel orzechy prażone na suchej patelni i dodaj proszek do masy na kuchence. Gotuj przez jedną trzecią godziny i stale średnio. Gdy masa stanie się gęsta, ostudź i przełóż do słoików. Przechowuj Nutellę w lodówce.

Pasta orzechowa: zastosowanie, z czym się ją jada?

Pastę orzechową smaruje się nie tylko chlebem lub przygotowanymi kremami do ciast. Istnieje wiele możliwości użycia pasty.

Sposoby stosowania pasty orzechowej:

• Z surowymi warzywami. Wystarczy rozprowadzić pastę na warzywach. To świetny sposób na zapoznanie małych dzieci z warzywami.
• Do przyrządzania sosów. Do podstawowej pasty możesz dodać odrobinę octu, pietruszki i czosnku, a uzyskasz doskonały sos do mięsa.
• Do przygotowania marynat. Steki można marynować w paście orzechowej. W tym celu pastę miesza się z octem balsamicznym, sosem sojowym i ziołami.
• Do przygotowywania kremów. Słodką pralinę wprowadza się do masła i ubija. W ten sposób uzyskuje się jednorodny krem.

Jak widać, istnieje ogromna liczba przepisów na robienie pasty orzechowej. Wybierz odpowiednią opcję i nie bój się eksperymentować.

WIDEO: Pasta orzechowa