Jak zrobić pyszne kanapki z czerwonym kawiorem i serem, awokado, czarnym kawiorem, rybą, kiwi, masłem? Przepisy na oryginalne kanapki z czerwonym kawiorem na świąteczny stół i ich dekorację

Kanapki z czerwonym kawiorem to klasyczny przysmak. Można je przygotować zarówno w zwykły, jak i nietypowy sposób. W tym artykule przedstawiono przepisy na pyszne kanapki i zdjęcia pięknych porcji przekąsek.

Kanapki z czerwonym kawiorem i kiwi: przepis i projekt

Kanapka to najlepsza przekąska wszechczasów i narodów. Każda gospodyni musi mieć własny przepis na pyszne kanapki na świąteczny stół. Kanapka doskonale zastępuje zwykły chleb, daje uczucie sytości. Jeśli kanapka jest pięknie udekorowana, z pewnością przyciągnie uwagę, a także zepsuje apetyt.

Bardzo często chcesz urozmaicić stół i odejść od utartych przepisów. Dlatego gospodynie domowe zawsze szukają nowych sałatek, dań i przekąsek. Egzotyczny owockiwi pomoże urozmaicić zwykłe kanapki z kawiorem. Faktem jest, że słodko-kwaśna „nuta” owocu doskonale łączy się ze słonym smakiem kawioru i jest uzupełniona kremowym smakiem masła lub miękkiego sera.

Jeśli przygotujesz kanapki z kawiorem i kiwi, na pewno zaskoczysz swoich gości, a także udekorujesz świąteczny stół. Zielony kiwi bardzo kontrastuje z czerwonym kawiorem.

Potrzebne będą:

• Czerwony kawior – mały słoiczek (o masie około 80 r, może być więcej)
• Serek śmietankowy - jeden słoik serka śmietankowego (można użyć dowolnego np. "Filadelfia")
• Bagietka (bochenek, bułka ałtajska) - samodzielnie dostosuj ilość chleba na kanapki
• Kiwi - 2-3 dojrzałe owoce, nie za mocno

Sposób przygotowania:

• Nie kroić chleba na krążki niż jeden centymetr grubości. Preferuj cienką bagietkę, ponieważ pozwala ona pokroić piękne małe kawałki chleba, które będą ładnie wyglądać na półmisku.
• Zetrzyj ser widelcem (w zależności od sera może to nie być konieczne) i rozsmaruj go nożem do masła na każdym krojonym kawałku chleba.
• Obierz kiwi i pokrój na pierścienie i półpierścienie . Wielkość kiwi zależy od wielkości chleba, mały kawałek to pół pierścienia kiwi, duży to cały pierścień.
• Udekoruj jedną połowę kanapki kiwi, drugą posmaruj czerwonym kawiorem łyżeczką .

W razie potrzeby gotowe kanapki można na końcu ozdobić małą gałązką zieleniny lub piórkiem cebuli.

Kanapki z czerwonym kawiorem i masłem: przepis i projekt

Jeśli nie jesteś fanem eksperymentów, nie jesteś gotowy na łączenie pysznego czerwonego kawioru z kiwi, gotowanie kanapek z masłem będzie dla Ciebie odpowiednie. Masło doskonale łączy się z słonym smakiem kawioru i ostatecznie tworzy niezrównany smak.

Nawet proste kanapki z chlebem i kawiorem można podać w oryginalny sposób. Estetycznie zaprojektowane danie zawsze przykuwa uwagę gości.

Potrzebne będą:

• Kawior - jeden mały słoik o wadze 80 g
• Masło kremowe, wysokotłuszczowe, ok. 100 g
• Chleb - bochenek, bagietka, bułka "Altayka"
• Zieloni do dekoracji

Przygotowanie:

• Chleb kroimy na porcje w cienkie krążki
• Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby zmiękło. Takie masło jest wygodne do nakładania na chleb - leży w równej warstwie.
• Kawior układa się łyżeczką bez wody (która może znajdować się w słoiku z pękniętych jajek). W zależności od tego, jak chcesz udekorować kanapkę, na chleb rozprowadza się kawior w różnych ilościach.

Kilka opcji projektowania kanapek z kawiorem:

Kanapki z czerwonym i czarnym kawiorem: przepis i dekoracja

Czerwony kawior - ikra łososia. Wygląda na duży, ma przyjemny pomarańczowy kolor. Ma przyjemny słony smak, nie zawiera dużo tłuszczu. W zależności od jakości kawioru i producenta, pestki mogą być elastyczne, błyszczące i nie zawierać płynu w słoiku.

Czarny kawior – kawior z jesiotra. Z wyglądu jest niewiele mniejszy od czerwonego kawioru i ma małe czarne ziarna. Prawdziwy czarny kawior trzymany jest w „gumce” i nie ma płynu w słoiku. Smak czarnego kawioru jest również słony, podobny do smaku solonej ryby, np. śledzia.

Czarny kawior jest uważany za przysmak i jest dość drogi. Kanapki z czarnym i czerwonym kawiorem staną się prawdziwą ozdobą stołu i poczęstunkiem dla gości.

Potrzebne będą:

• Czerwony kawior – standardowy mały słoik
• Czarny kawior – standardowy mały słoiczek
• Masło – miękkie, roztopione, o wysokiej zawartości tłuszczu. Potrzebujesz nie więcej niż 100 g
• Chleb - wybierz bagietkę, cienki bochenek lub bułkę ałtajską

Przygotowanie:

• Pokrój chleb na równe i cienkie plasterki, nie większe niż jeden centymetr. Wybieraj tylko świeże pieczywo, które będzie pachnące i miękkie.
• Rozłóż miękkie masło na chlebie zgodnie z upodobaniami grubą lub cienką warstwą.
• Połóż spawn pojedynczo. Może to być pół kanapki pokrytej pewnym kawiorem, lub może to być kawior wyłożony przez "zebrę": czerwony, czarny, czerwony, czarny i tak dalej.

Kilka opcji serwowania kanapek z czerwonym i czarnym kawiorem:

Kanapki z czerwonym i czarnym kawiorem czerwony kawior i ser: przepis i projekt

serek śmietankowy. Wybór serków śmietankowych w nowoczesnym sklepie jest duży: od „Philadelphia” po serek topiony. Daj pierwszeństwo wysokiej jakości miękkiemu serowi bez dodatków smakowych.

Jeśli używasz sera topionego, wybierz dokładnie „Kremowy”. Taki ser jest znacznie bardziej miękki niż "Drużba" lub jakakolwiek inna. Łatwo rozprowadza się na chlebie równomierną warstwą.

Potrzebne będą:

• Czerwony kawior - standardowy mały słoik
• Serek śmietankowy - standardowy mały słoik ok. 100 g lub dwa przetworzone serki "Śmietankowe"
• Chleb - bagietka lub bochenek, bułka "Altajka"
• Zieloni do dekoracji

Przygotowanie:

• Chleb ładnie pokrojony do podania
• Serek śmietankowy posmarowany dobra warstwa na chlebie
• Kawior nakłada się łyżeczką na serek śmietankowy

Ty można również mieszać serek śmietankowy z posiekaną zieleniną, najlepiej z koperkiem - doda świeżości.

Kanapki z czerwonym kawiorem i rybą: przepis i dekoracja

Najlepsze połączenie z czerwonym kawiorem to czerwona ryba. Do serwowania na kanapkach należy użyć Filet z czerwonej lekko solonej ryby. Jest sprzedawany albo w sklepie rybnym na wagę, albo w czystych brykietach pakowanych próżniowo.

Będziesz potrzebował:

• Czerwony kawior - standardowy mały słoik
• Czerwona ryba - kawałek 150-200 g
​​
• Masło - miękkie, wysokotłuszczowe, nie więcej niż 100 m
• Chleb - bochenek lub bagietka, bułka "Altajka"

Sposób przygotowania:

• Chleb pokroić w piękne kawałki i posmarować masłem
• Filety rybne pokroić w cienkie paski szerokim nożem
• Na kawałku chleba należy ostrożnie ułożyć pasek fileta rybnego, skręcony w różę
• Wokół „ róża" należy ostrożnie posmarować masłem czerwony kawior

Kilka opcji serwowania kanapek z czerwonym kawiorem i rybą:

Kanapki z czerwonym kawiorem i awokado: przepis i projekt

<> Awokado to jedna z najlepszych kombinacji z czerwonym kawiorem. Jego miękki, lekko kremowo-orzechowy smak doskonale komponuje się z słonym kawiorem. Nie bez powodu w menu sushi jest wiele różnych rolek, w tym kawior i awokado.

Jako pasty do kanapek można użyć:

• Masło
• Serek śmietankowy
• Twarożek topiony "Kremowy"

Potrzebne będą:

• Czerwony kawior - standardowy mały słoik
• Serek śmietankowy - do smarowania (lub innej opcji)
• Awokado - jeden owoc
• Chleb na kanapki

Sposób przygotowania:

• Chleb krojony do podania i posmarowany serkiem śmietankowym
• Awokado jest obierana, w jamie wyjęta, a miąższ krojony na piękne cienkie plastry (inna opcja to ucieranie awokado na pastę i smarowanie nim sera).
• Umieść kromkę awokado lub pasty z awokado na chlebie
• Ostrożnie posmaruj awokado czerwonym kawiorem

Oryginalne kanapki z czerwonym kawiorem: opcje

Nadaje się jako dekoracja:

• Oliwki zielone
• Oliwki czarne
• Plastry cytryny
• Pietruszka zielona, ​​koperek, cebula
• Paluszki krabowe
• Kiwi
• Awokado
• Przepiórcze Kurczak i
• Krążki Cebulowe
• Orzech
• Ogórek
• Pomidor
• Majonez
• Krewetki

Warianty oryginalnego zgłoszenia będą kanapki z czerwonym kawiorem:

Jak pięknie udekoruj, udekoruj świąteczne kanapki czerwonym kawiorem: foto

Kanapki z czerwonym kawiorem możesz pięknie udekorować na kilka sposobów:

• Połóż kawałek świeżego ogórka lub pomidora wraz z kawiorem na chlebie z oleju
• W ten sam sposób udekoruj kanapkę ugotowane krewetki, na wierzchu czerwonego kawioru
• Możesz udekorować kanapkę oliwkami i oliwkami, które zostaną przytwierdzone do chleba wykałaczką lub szpikulcem
• Razem z kawiorem można nałożyć na chleb połowę ugotowanego jajka przepiórczego
• W niektórych przypadkach ach powinnam wyrzeźbić ozdoby z paluszków krabowych lub udekorować kanapkę krążkami szalotki

Jak pięknie zaserwować kanapki z czerwonym kawiorem?

Podawanie wiele znaczy do każdego dania, także do kanapek. Jeśli przystawkę można podać w nietypowy i piękny sposób, przyciągnie ona uwagę gości i stanie się znacznie bardziej pożądanym daniem głównym.

Kilka opcji podania kanapek z kawiorem:

Kanapka z czerwonym kawiorem kalorycznym

Kanapka z kawiorem to dość wysokokaloryczne danie, gdyż zawiera takie składniki jak chleb, masło i sam kawior. Aby nie zaszkodzić sylwetce, taką przekąskę należy spożywać w ograniczonych ilościach.

Zawartość kalorii w naczyniu na 100 gramów:

) Nazwa dania	Białka	Tłuszcze	Węglowodany	Kalorie
Kanapka z masłem i czerwonym kawiorem	13	20	25	344 Kcal

Wideo: „Kanapki z czerwonym kawiorem”