Jak zrobić pyszną owsiankę pszenną z owoców, warzyw, kurczaka i ryb? Jak ugotować kruchą owsiankę pszenną w powolnej kuchence?

Jak przygotować kaszę pszenną? Jak owsianka pszenna wpływa na organizm i jakie są konsekwencje codziennego spożycia owsianki pszennej?

Właściwości kaszy pszennej

Dla przodków kultury słowiańskiej kaszka pszenna była jednym z głównych produktów na stole obiadowym. Pod względem zawartości owsianka pszenna przewyższa inne kaszki, jest dość pożywna i może być przechowywana przez długi czas bez utraty smaku, przydatnych właściwości i witamin.

Kasza pszenna zawiera dużo błonnika, co jest pozytywnie odbierane przez organizm i może być przetwarzane przez organizm przez długi czas, nie powodując uczucia głodu. Jednocześnie błonnik odmładza organizm i stara się oczyścić go z zanieczyszczeń i substancji toksycznych. Jedząc codziennie owsiankę lub tworząc kompletną dietę z owsianki, możesz zbilansować swoje odżywianie, a tym samym dostosować swój metabolizm w organizmie.

Ci, którzy chcą schudnąć, mogą również zwrócić uwagę na owsiankę pszenną, ponieważ zawiera ona sporą grupę witamin, a przy odpowiednim stosowaniu diety pszennej można stracić 5-10 kilogramy bez żadnych konsekwencji dla organizmu.

Kasza zawiera witaminy z grupy A, C, E, które poprawiają metabolizm, tonizują skórę, zapobiegają łuszczeniu się skóry i wzmacniają skórę właściwą. Poruszając temat chemicznej wartości owsianki nie sposób nie wyróżnić takich pierwiastków jak: potas, wapń i fosfor, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia, stabilizują pracę układu nerwowego, które wzmacniają układ odpornościowy organizmu, chroniąc przed infekcjami i wirusami.

Jak smacznie ugotować kaszę pszenną?

Uwaga: Aby owsianka nie zamieniła się w lepką masę na końcowym etapie gotowania, należy ją umyć przed wrzuceniem do wody. Jest myty pod ciepłą bieżącą wodą.

Pierwsza to standardowa, aby przygotować owsiankę, do rondla należy wlać 2 szklanki wody, 1 szklankę kaszy ryżowej, a następnie zalać zimną wody i podpal ją. Aby nie przypaliła się na powierzchni patelni, należy ją zamieszać i po 15-20 minutach, gdy owsianka się ugotuje, wyjąć ją z dużego ognia.

Zdarzają się również przypadki, gdy woda odparowuje z patelni szybciej niż gotowana jest owsianka, w takich przypadkach trzeba dodać wodę. Po upływie czasu zdejmij patelnię z ognia, w razie potrzeby opłucz i dodaj masło i sól do smaku.

Drugi to nieformalne przygotowanie, które różni się nieco od pierwszego tym, że owsiankę najpierw trzeba usmażyć na patelni. Na średnim ogniu bez oleju owsianka jest smażona przez jakiś czas, a po pojawieniu się smażonego aromatu w owsiance wkłada się ją do garnka z już przegotowaną wodą i gotuje na wolnym ogniu.

W tym przepisie owsianka nie musi być myta wodą, cały brud, skrobia i kurz powstają podczas smażenia.

Kasza pszenna z warzywami, przepis

Jak na każdym innym stole w kuchni, szczególnie popularne są warzywa i wszyscy je lubią. Są dodawane jako przystawka, w postaci sałatki, pierwszych dań, a także mieszane w przygotowaniu z drugimi daniami. Wszystko to dzięki temu, że warzywa są giętkie, a przy ich pomocy można sprawić, że każde danie będzie smaczniejsze, mniej kaloryczne i co najważniejsze sycące.

Gotowana kasza pszenna zawiera 143 kilokalorii na 100 gram, a gotowana kaszka pszenna z warzywami tylko 235 kilokalorii na 100 gram. Sugeruje to, że owsianka pszenna z warzywami jest idealna do każdej diety, a także pomoże utrzymać równowagę niezbędnych dobowych węglowodanów w organizmie.

Bardzo łatwo przygotować kaszę pszenną z warzywami w książce kucharskiej, gdyż jak również iw Internecie jest wiele ciekawych przepisów. Od gotowania na patelni po gotowanie w piekarniku, owsianka okazuje się przyjemna i smaczna na różne sposoby.

Gotowana i smażona kasza pszenna z warzywami.

• aby przygotować danie należy najpierw ugotować w rondlu kaszę pełnoziarnistą
• następnie usmażyć warzywa w patelnię z oliwą, dodać czosnek i przyprawy do smaku, przecier pomidorowy
• wszystko to krótko dusić, aby warzywa pozostały miękkie, następnie na patelnię wrzucić owsiankę
• Ostatnim krokiem jest wymieszanie potrawy i dodanie zieleniny do smaku

Obowiązkowe składniki dania: Kasza pszenna 200 gr. 2 marchewki Cebula 1 szt. oraz Smażone pomidory (do smaku)

Kasza pszenna z warzywami w piekarniku. W gotowaniu główny nacisk kładziony jest na warzywa, które można stosować w dowolnej postaci: świeże, mrożone, konserwowe - to nie ma znaczenia, najważniejsze jest to, że nie są zepsute i zgniłe.

• Cała ta masa warzywna jest wkładana do garnka, na wierzchu dodawany jest olej roślinny i przyprawy
• Kolejna warstwa to kasza pszenna
• Po ułożeniu obu warstw należy dodać do garnka wodę i przyprawy, przykryć i wstawić na godzinę do piekarnika w temperaturze 180 stopni
• Na ostatnim etapie dodaj warzywa

Obowiązkowe składniki potrawy: Kasza pszenna 50 gr. Warzywa (dowolne) 200 gr. Przyprawy (do smaku: curry, papryka) kilka gramów Olej roślinny 30 gr.

Warzywa można dodawać, aby smakowały zupełnie inaczej.

Video: «Przepis: Kasza pszenna z dodatkiem marchew i cebula”

Kasza pszenna z kurczakiem

Mięso z kurczaka najczęściej łączy się z owsianką, jest miękkie jest szybkie do przygotowania i bardzo soczyste, a aby przygotować to danie nie trzeba spędzać dużo czasu, wystarczy je rozpalić w piekarniku lub powolnej kuchence i po pół godzinie będziesz miał świeże i zdrowe jedzenie na stole.

Aby przygotować kaszę pszenną z kurczakiem według jednego z popularnych przepisów kulinarnych, należy wykonać następujące czynności:

• Przygotuj mięso, oczyść z żyłek i kości i pokroić na małe kawałki
• Kurczaka lekko podsmażyć, najlepiej bez oleju we własnym soku
• Do kurczaka dodać warzywa i wyłożyć razem
• Jakiś czas po smażeniu, gdy pojawi się pikantny zapach, należy dodać umytą i oczyszczoną kaszę pszenną
• Do garnka dolać wodę według własnego uznania, główną chodzi o to, że jego wysokość jest tylko nieznacznie wyższa niż produktów
• Dodaj przyprawy, sól i przyprawy do smaku
• Po zagotowaniu wody maksymalnie zmniejsz ogień i gotuj na kuchence przez 30 minut
• Po wyjęciu z kuchenki zawiń w ręcznik i trzymaj naczynie w tej formie przez 15 minut, następnie podawaj

Kasza pszenna z rybą

Do przygotowania najsmaczniejszej kaszy pszennej z rybą można użyć:

• Ryby do smaku, na przykład dorsz lub okoń, można zastąpić kotletami rybnymi, krokietami lub paluszkami
• Kasza pszenna
• Cebula
• Marchew
• Pomidory
• Warzywa do smaku, do przygotowania z cukinią, słodką papryką, brokułami lub szparagami
• Przyprawy

Warzywa są smażone, duszone, następnie smażone z rybą, dodawane są kasze i kilka szklanek wody na wierzch, doprowadzane do wrzenia i na koniec duszone.

Wideo: «Kasza pszenna z krokietami rybnymi w wolnym naczyniu«

Kasza pszenna z owocami

Dzienne spożycie kaszy z owocami odpowiada spożyciu dziennej normy multiwitamin, dlatego owsianka jest przydatna i niezbędna dla zdrowia jakiejkolwiek osoby.

• Kasza pszenna z owocami i miodem Ziarno przetworzone i umyte, zalane mlekiem i gotowane do gęstej masy, następnie do masy dodaje się owoce i zmieszany z owsianką Następnie należy szczelnie zamknąć naczynie pokrywką i wstawić naczynie do piekarnika na około 3-5 minut. Po upływie czasu wyjmij, dodaj olej, miód i ponownie wymieszaj. Do gotowania potrzebujesz: 120 gr. owsianka, 60 gr. suszone morele, 60 gr. suszone śliwki, 40 gr. rodzynki, 240 ml mleka, 70 gr. miód, 15 gr. masła
• Kasza pszenna owocowa Przed gotowaniem należy umyć wszystkie składniki, zwłaszcza kaszę pszenną i mak. Po oczyszczeniu i umyciu wszystkiego należy włożyć owsiankę do naczynia i zacząć gotować. Jednocześnie należy wymieszać miód z wodą, aby powstał syrop, zmielić suszone owoce i orzechy, a po ugotowaniu owsianki dodać i wymieszać. Do przygotowania będziesz potrzebować: 200 gr. owsianka, 50 gr. gałka muszkatołowa, 40 gr. figi, 60 gr. mak, 60 gr. suszone morele, 15 gr. miód

Jak przygotować pszenicę i ryż owsianka?

Zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci kaszka pszenno-ryżowa ma ogromne znaczenie w tworzeniu i utrzymaniu organizmu, dostarczając aminokwasy, potas, magnez, żelazo i węglowodany.

Do przygotowania kaszy potrzebne będą: kasza jaglana i ryżowa, rodzynki, mleko, masło i sól.

• Najpierw trzeba przygotować płatki, a mianowicie dwa rodzaje kasz są dokładnie umyte i oczyszczone pod bieżącą wodą
• Należy zebrać 1,5 litra wody do garnka
• Kasza jaglana i ryżowa włożyć do wody, posolić do smaku
• Po 15 minutach gotowania woda odparowuje, należy dodać mleko i zagotować masę
• Następnie należy zdjąć owsiankę z ognia, dodać masło i rodzynki do smaku, można cukier

Jak ugotować kruszonkę pszenną?

Przygotowanie owsianki wymaga szczególnej uwagi, mimo że trudno jest przygotować kaszę pszenną w postaci jednorodnej masy, wystarczy ją trochę zaniedbać i krucha owsianka będzie nie okazują się.

Aby przygotować pyszną owsiankę pszenną, należy przestrzegać tych samych zasad jej obróbki, oczyścić ją z resztek, dokładnie wypłukać, aż woda stanie się czysta i upewnić się, że wszystko jest gotowe do gotowania owsianki.

Głównym problemem w przygotowaniu kaszy pszennej jest dobór proporcji wody i kaszy. Konieczne jest dobranie odpowiedniej ilości, ponieważ od tego zależy stan owsianki pod koniec gotowania. Aby nie zepsuć owsianki, warto zastosować proporcje 1:2, 1 szklankę owsianki, dodać 2 szklanki wody.

W trakcie gotowania po wsypaniu owsianki i wody do garnka już się zaczęła się gotować, konieczne jest okresowe usuwanie piany z powierzchni wody, a po odparowaniu warstwy wody i osiągnięciu poziomu owsianki, do ostatecznego przygotowania należy owinąć garnek ręcznikiem i pozostawić zaparzać.

Kasza pszenna powinna być okresowo mieszana, co zapobiegnie sklejaniu się i pomoże przygotować kruszonkę.

Wracając do walorów smakowych, warto również wspomnieć, że owsiankę można gotować w bulionie, pomoże to dodać smaku owsiance i pozwoli spojrzeć na nią z innej perspektywy. Taka owsianka może spodobać się dzieciom lub tym, którym nie spodobał się standardowy smak owsianki.

Jak gotować kaszę pszenną na mleku?

Mleko daje owsiance pszennej drugie życie. Z mlekiem możesz łączyć owoce, suszone owoce, różne aromaty, dżemy, innymi słowy, co tylko zapragnie twoje serce.

Kasza pszenna z mlekiem może być dodana do porannej diety, ponieważ jest dość pożywna i łatwa w przygotowaniu.

• Aby przygotować kaszę pszenną z mlekiem należy zalać wodą do garnka z owsianką i gotuj, aż woda wyparuje.
• Następnie świeże mleko o dowolnej zawartości tłuszczu
• Dokładnie wymieszane
• Sól (szczypta) dodano
• Dodano cukier (do smaku)
• Gotować przez krótki czas, aż lekko zgęstnieje
​​
• Następnie ogień jest wyłączony, trzeba trochę zaparzyć owsiankę, do tego wystarczy minut pary

Jak gotować kaszę pszenną w powolnej kuchence?

Multicooker otwiera wiele możliwości dla owsianki iw pewnym sensie daje jej drugie życie. Na przykład istnieje kilka przepisów na gotowanie owsianki tylko w powolnej kuchence, zgodnie z którymi nie będzie można gotować owsianki na kuchence.

Zaletą gotowania owsianki tą metodą jest to, że w niższych temperaturach miska jest w stanie zatrzymać witaminy i pozostawić je w owsiance bez parowania.

Aby ugotować najprostszą owsiankę w powolnym naczyniu potrzebne będą standardowe składniki: woda, owsianka, sól, olej. Aby przygotować i ugotować owsiankę, należy działać etapami:

• Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to przesortować owsiankę, oczyścić ją ze śmieci
• Włóż owsiankę do miski i odstaw na trzy minuty, aby oczyścić z zanieczyszczeń i zmiękczyć, a następnie ponownie spłucz
• Po zalaniu owsianką wodą, należy umieścić w wolnowarze
• Wlać garnek wody na jedną filiżankę owsianki, trzy filiżanki płynu
• Włączyć multicooker na 30 minut w tryb „owsianka” lub „gotowanie”

Kasza pszenna różni się między sobą stopniem twardości, dlatego po upływie czasu należy sprawdzić, czy posmakować i, jeśli to konieczne, gotować przez kolejne 5-10 minut. Gdy owsianka osiągnie szczyt swojego przygotowania, należy ją wyjąć z wolnowaru i dodać masło, aby zmiękczyć i nadać łagodny mleczny smak.

Wideo: „Przygotowanie kaszy pszennej w powolnym kuchenka”