Jak smacznie smażyć krewetki na patelni z piwem, na sałatkę, z czosnkiem, cytryną, w sosie sojowym, śmietanowym, w cieście, mrożone, gotowane, obrane iw skorupkach: najlepsze przepisy. Zawartość kalorii smażonych krewetek na 100 gramów

Gotowanie krewetek.

Smażone krewetki to pikantne i niezwykłe jedzenie. Mogą ozdobić i urozmaicić każdy stół: codzienny, świąteczny stół z przekąskami... Ten produkt ma idealne właściwości użytkowe, a dodatkowo zawiera wiele przydatnych substancji. Dlatego krewetki należy spożywać przynajmniej raz w tygodniu. Nauczmy się, jak je prawidłowo ugotować.

Jak smacznie smażyć krewetki na patelni z czosnkiem i cytryną: przepis

Wiele osób czasami nie ma pojęcia, jak ugotować krewetki, aby okazały się pyszne. Ale nie martw się. Krewetki są bardzo łatwe w przygotowaniu. Najważniejsze to wybrać odpowiednie krewetki, a następnie je przygotować.

Którą krewetkę lepiej zabrać do smażenia?

  • Spójrz na wygląd wybranej krewetki. Ich kolor powinien być taki sam. Ponadto skorupa dobrej krewetki jest zawsze błyszcząca, a ogon powinien przypominać haczyk.
  • Jeśli wybierasz krewetki z ciemnymi główkami, wiedz, że ten produkt nie jest zepsuty. Jeśli głowa jest zielona, ​​to znaczy, że zjadł plankton, jeśli jest brązowa, oznacza to, że to samica miała się odbyć.
  • Spójrz na trwałość krewetek. Nigdy nie bierz przeterminowanych towarów, nawet mrożonych.

Krewetki są uważane za ulubione danie wielu ludzi. Ta przekąska bije rekordy popularności, ponieważ krewetki próbuje się zamawiać w prawie każdej restauracji, kawiarni i barze piwnym. Ale nie musisz iść do restauracji, aby cieszyć się smakiem krewetek. Przygotuj je sam, a do gotowania weź:

  • Krewetki - 1 kg
  • Czosnek - 5 ząbków
  • Cytryna - 2 sztuki
  • Sól - 2 łyżki. l.
  • Oliwa z oliwek - według uznania
Krewetka z cytryną
< >
  • Włóż mrożone krewetki do rondla. Smażyć aż płyn odparuje
  • Wlać olej, polać solą. Smażyć cały czas mieszając przez 2 minuty
  • Wycisnąć sok z cytryn, polać sokiem krewetki. Smaż jeszcze trochę
  • Gdy płyn zniknie, wyjmij naczynie z pieca
  • Krewetki podawaj z sosem

Jak pysznie usmażyć mrożone krewetki tygrysie na patelni z piwem?

Krewetki to idealna przystawka do piwa. Szkoda, ale nie wszyscy wiedzą, jaką przekąskę wybrać. Możesz zaskoczyć swoich gości krewetkami - pikantną i bardzo smaczną przekąską.

Możesz znaleźć wiele krewetek w sprzedaży, ale do tego przepisu będziesz potrzebować 500 gramów mrożonych krewetek tygrysich. Dodatkowo będziesz musiał wziąć następujące składniki:

  • Pomidory koktajlowe - 100 g
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Oliwa z oliwek
  • Tymianek
  • ) Rozmaryn
  • Papryczka chili
Krewetki do piwa

Przygotowanie:

  • Krewetki rozmrozić
  • Przygotuj marynatę: posiekaj czosnek, pokrój pomidory na małe kawałki, również posiekaj warzywa
  • Wymieszaj te składniki, dopraw, wlej trochę oliwy
  • Krewetki smaż na patelni przez 5 minut

Jak smacznie usmażyć obrane krewetki na sałatkę?

Ale nie musisz się obawiać, że Twoje ulubione owoce morza stracą soczystość po oczyszczeniu. Jeśli odpowiednio je usmażysz, będą smakować jeszcze lepiej.

Aby przygotować małą porcję sałatki należy wziąć:

  • Duże krewetki - 250 g
  • Sos sojowy - według uznania
  • Cytrynowy - trochę
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Pieprz mielony - szczypta
  • Zieloni - trochę
Smażyć krewetki na sałatkę

Przygotowanie:

  • Oczyść krewetki
  • Obierz czosnek, drobno posiekaj, połącz z krewetkami
  • Dodaj inne składniki
  • Krewetki powinny chwilę wylegiwać się w marynacie. Następnie smażyć z obu stron

Jak smacznie smażyć krewetki w sosie sojowym?

Ten przepis jest uważany za najprostszy. Aby przygotować przekąskę, będziesz musiał wziąć 3 główne składniki, a mianowicie:

  • Duże krewetki - 12 szt.
  • Sos sojowy - 150 ml
  • Masło
Krewetki w sosie sojowym

Przygotowanie:

  • Umyj krewetki, odetnij głowę każdej z nich, ponieważ nie jest potrzebna
  • Zrób nacięcia na brzuchu, ale nie za głęboko. Dzięki nim sos szybciej wniknie w krewetki
  • Włóż krewetki do osobnego naczynia
  • Dodaj sos. Wymieszać i pozostawić na 15 minut
  • Dobrze rozgrzać patelnię
  • Wyjąć krewetki, wstrząsnąć sosem. Włóż na patelnię
  • Smaż owoce morza przez około 10 min
  • Połóż krewetki na talerzu. Podawać jako przekąskę lub dodatek

Jak usmażyć krewetki w sosie śmietanowym: z czosnkiem na maśle?

Możesz ugotować te krewetki w 10 minut. Ale tylko wtedy, gdy mięczaki zostaną wcześniej oczyszczone. W przeciwnym razie będziesz musiał poświęcić dodatkowy czas na sprzątanie. Dlatego przygotuj następującą ilość składników:

  • Krewetka - 500 g
  • Czosnek - 4 ząbki
  • Bazylia - kilka gałązek
  • Masło - 20 g
  • Śmietanka - 120 ml
  • Pieprz i sól
Krewetki w sosie śmietanowym

Przygotowanie:

  • Roztopić masło
  • Czosnek obrać. 1 ząbek włożyć na olej i usmażyć, posiekać 1
  • Wyjąć czosnek, od razu wlać śmietanę, zagotować
  • Włożyć krewetki, posypać czosnkiem. Dusić przez 2 min
  • Pokrój warzywa. Dodaj sól i bazylię do krewetek. Gotuj przez kolejne 2 minuty
  • Wyjmij patelnię z kuchenki, aby nie stwardniała
  • Połóż krewetki na talerzu. Podawać z makaronem lub ryżem

Jak smacznie smażyć krewetki gotowane w cieście?

Krewetki uważane są za najsmaczniejsze owoce morza. Zazwyczaj są gotowane. Ale istnieje wiele przepisów na smażenie krewetek w cieście. Podzielimy się z Tobą najprostszym, na który będziesz musiał wziąć krewetki dowolnej wielkości. Przygotuj następującą ilość składników:

  • Krewetki duże - 400 g
  • Mąka - 2 łyżki. l
  • Jajko - 1 szt.
  • Sól - szczypta
  • Soda - trochę
  • Woda - 50 ml
Krewetki w cieście

Przygotowanie:

  • Rozmrozić krewetki. Oczyść
  • Przygotuj ciasto: wymieszaj jajko i mąkę. Doprawić solą, pieprzem, dodać sodę
  • Ciasto wymieszać. Dodaj trochę wody
  • Zanurz krewetki w cieście i natychmiast usmaż
  • Połóż smażone owoce morza na ręczniku papierowym, aby wchłonęły pozostały tłuszcz

Jak smacznie smażyć krewetki w skorupce?

Smażenie krewetek w skorupce to prosty, specjalny przepis. Nie wymaga dużego doświadczenia w gotowaniu, ale wymaga następujących składników:

  • Krewetki tygrysie - 250 g
  • Majonez - 100 g
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Trawa cytrynowa - 14
  • Przyprawy
Krewetki smażone w skorupkach
<>
  • Zrób sos z majonezu, mielonego czosnku, soku z cytryny
  • Połóż krewetki na patelni. Smażyć 2 min
  • Polać sosem owoce morza. Mieszaj
  • Smaż przez 10 minut, aby zagęścić sos. Podawać z zieleniną i trawą cytrynową

Jak pysznie usmażyć duże krewetki królewskie?

Ten przepis będzie wymagał następujących składników:

  • Krewetki - 250 g
  • Rosół z kurczaka - 1 art. l
  • Sos sojowy - 1 łyżeczka l
  • Przyprawy
​​​​
Smażyć krewetki królewskie

Przygotowanie:

  • Rozmrozić krewetki królewskie. Osusz, usmaż na patelni
  • Sól, pieprz, dodaj bulion z kurczaka
  • Smaż 10 min
  • Włóż krewetki talerz, polać sosem

Jak smacznie smażyć krewetki argentyńskie?

Będziesz musiał zrobić specjalny sos do smażonych krewetek argentyńskich. Same owoce morza przygotowywane są metodą tradycyjną. Zaopatrz się w następujące produkty do sosu:

  • Czosnek – 2 goździki
  • Sos sojowy – 1/2 łyżki
  • Świeży imbir
  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki. l
Przygotowanie krewetek

Przygotowanie:

  • W osobnym naczyniu umieścić imbir, posiekany czosnek, masło, sos. Mieszać
  • Sosu nie gotować ani nie gotować
  • Namoczyć smażone krewetki w otrzymanej konsystencji

Krewetki smażone z miodem: przepis

Miąższ krewetek jest dość miękki. Tak więc, jeśli je rozgotujesz, ich mięso będzie twarde i bez smaku. Staraj się działać szybko, postępuj zgodnie z naszym przepisem, na który będziesz musiał zaopatrzyć się:

  • Krewetki - 400 g
  • Sos sojowy - 80 ml
  • Miód - 2 łyżki. l
  • Czosnek - 2 łyżki. l
  • Imbir - 2 łyżki. l
  • Zieloni
Krewetki miodowe

Przygotowanie:

  • Przygotuj wszystkie składniki. Zmiel czosnek z imbirem
  • Dodaj miód i sos do czosnku i imbiru. Wlej składniki do krewetki
  • Włóż składniki do torebki. Zamknij na 15 min
  • Wlej 12 powstałego sosu miodowego na patelnię. Zagotuj
  • Do sosu dodaj owoce morza. Smażyć aż sos zgęstnieje
  • Tak przygotowane krewetki położyć na talerzu, posypać zieleniną, polać sosem

Krewetki smażone z ananas: przepis

Z sugerowanej przez nas ilości składników otrzymasz 6 porcji. Możesz podawać krewetki z ryżem lub jako przystawkę do wina. Wymagana ilość składników to:

  • Krewetki - 300 g
  • Ananasy w puszce - 300 g
  • Boczek - 6 kromek
  • Sos grillowy - 200 ml

Sposób przygotowania:

  • Smaż bekon na chrupiącą skórkę
  • Dodaj krewetki i ananasa do bekonu. Smaż, aż krewetki staną się różowe
  • Wlej sos na patelnię. Gotuj przez około kilka minut

Tajskie smażone krewetki: Przepis

Do tego przepisu używaj surowych owoców morza. Smaż je nie dłużej niż 5 minut, w przeciwnym razie staną się gumowate. Zapasy:

  • Krewetki – 400 g
  • Cebula – 75 g
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Kurkuma - 1 łyżeczka
  • Papryka chili - 1/2 łyżeczki
  • Papryka - trochę
  • Goździki - trochę
  • Kardamon - trochę
  • Masło
  • Imbir - 1/2 łyżeczki
  • Pomidory - 1 szt.
  • Śmietanka - 130 ml
  • Świeża kolendra - 1 łyżka. l
Krewetki po tajsku

Przygotowanie:

  • Ugotuj krewetki. Posmaruj kurkumą
  • Zmiel przyprawy. Smażyć na maśle na patelni
  • Do przypraw dodać krewetki z pomidorami
  • Wlać śmietankę do krewetek. Smażyć ok. 5 min
  • Podawać z ryżem posypanym ziołami

Krewetki smażone w Armagnac po katalońsku: przepis

Danie z pewnością zaskoczy Ciebie i Twoich gości. Zwłaszcza, że ​​krewetki idealnie komponują się z winem. Podawaj na świąteczny stół lub na przyjęcie. Jest jeden drobny minus - krewetki przygotowane tą metodą są zjadane dosłownie natychmiast. Należy zaopatrzyć się w:

  • Krewetki duże – 15 szt.
  • Pomidory małe – 12 szt.
  • Cebula czerwona – 2 szt.. Możesz je gotować przez 2 minuty. Zobacz według własnego uznania
  • Włóż krewetki do małego naczynia, posyp je sokiem z cytryny
  • Pokrój pomidory. Umieść w osobnym naczyniu
  • Pokrój cebulę w półpierścienie. Dodaj do pomidorów. Wymieszaj
  • Przełóż pomidory i cebulę na krewetki. Dodać sól. Dodaj trochę oliwy z oliwek
  • Wstaw do lodówki na kilka godzin.

Kalorie w smażonej krewetce na 100 gramów

Krewetki oczywiście występują w różnych rozmiarach. Są niezwykle popularne na całym świecie. Krewetki stanowią około 30% owoców morza spożywanych przez ludzi. Dlatego są w czołówce, wyprzedzając nawet kalmary i kraby.

Znalezienie odpowiedniego przepisu jest wyzwaniem dla tych, którzy starają się trzymać dietę. Bardzo często ograniczają swoją dietę i robią to na próżno. W końcu nie ma znaczenia, który produkt, najważniejsze jest to, że jest odpowiednio przygotowany.

Jeśli zdecydujesz się na dietę, koniecznie wstaw do menu smażone krewetki. Ponadto kaloryczność tego produktu po usmażeniu wynosi około 120 kcal na 100 g.

Wideo: 3 przepisy na smażone krewetki w sosie czosnkowym