Jak przygotować bułkę z przekąskami z omletu z nadzieniem? Omlet na bułkę w piekarniku: przepis

Przygotowujemy niesamowite i różnorodne bułki omletowe!

Smaczne i zdrowe śniadanie to omlet. A każdego dnia może być zupełnie inaczej! Ile jest rodzajów omletów? Tysiące! W jednym miejscu zebraliśmy najsmaczniejsze, oryginalne i najprostsze przepisy na omlety, aby nasi czytelnicy mogli codziennie cieszyć się pysznym, zdrowym i pożywnym pokarmem białkowym.

Omlet do bułki w piekarniku: przepis

Klasyczny przepis na omlet do bułki jest prosty. 200 g dodaje się do 5 ubitych jajek. ser, sól, pieprz do smaku. Miesza się, dodaje garść mąki lub kaszy manny, ponownie zagniata i układa na blasze wyłożonej wcześniej pergaminem.

Pieczone przez 5-7 minut w 180°C.

Bułka omletowa z mięsem mielonym: przepis, foto

Ta bułka omletowa nadaje się nie tylko na śniadanie, ale również jako lekka przekąska na piknik, dodatek do przystawki obiadowej i tak dalej. Zrób tę bułkę tylko raz, a Twoja rodzina będzie ją zamawiać każdego dnia! A przepis jest tak prosty, że poradzi sobie nawet nastolatek.

​​​​

Co będzie nam potrzebne:

• 5 jaj (muszą być świeże);
• 800 gr. mięso mielone (do wyboru kurczak, wieprzowina, wołowina);
• 200 gr. ser, który dobrze się topi;
• 1 średnia żarówka;
• 150 gr. śmietana 20%;
• Sól, pieprz, zioła do smaku.

Zmiel cebulę maszynką do mięsa lub blenderem, do mielonego mięsa dodaj sól, pieprz. Wymieszaj, pozwól mu zaparzyć w chłodnym miejscu.

Jajka ubić w misce i ubijać przez 3 minuty.

W międzyczasie zetrzyj ser, również wstaw do lodówki, tak że nie ukrywa.

Do ubitych jajek dodaj śmietanę i ponownie ubij.

Dodać ser, szybko wymieszać.

Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, wylej omlet na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 5-7 minut.

Wyjąć omlet z piekarnika, wierzch nie powinien być upieczony, tylko lekko uchwycony.

Szybko i równomiernie nałóż mięso mielone na omlet. Rozprowadzamy nierówności na powierzchni i dbamy o to, aby 0,5 cm omleta bez mięsa mielonego pozostało na brzegach.

Zawiń w folię (2 warstwy) i ułóż na blasze do pieczenia. Wróć do piekarnika (nie zmieniaj temperatury) i odstaw na godzinę do pieczenia.

Rozwiń folię i pozostaw ją w piekarniku na kolejne 15 -20 minut.

Soczysty i aromatyczny omlet gotowy!

Bułka omletowa z mielonym kurczakiem: przepis, zdjęcie

Kolejna pyszna bułka omletowa na śniadanie. Prostota przygotowania jest bardzo podobna do poprzedniej, ale wciąż są pewne modyfikacje. Który wybrać? Ty decydujesz!

Potrzebujemy:

• 200 gr. twardy ser, który dobrze się topi;
• 500 gr. Mielony kurczak (polecamy mostek);
• 4 świeże jaja;
• 200 gr. kwaśna śmietana lub majonez;
• 1 żarówka;
• 4 art. l. wabiki;
• Sól, pieprz do smaku.

Zmiel pierś (lub inne mięso z kurczaka) na mielone razem z cebulą, dodaj sól i pieprz do smaku, wymieszaj i wyślij do lodówki do zaparzenia.

Zetrzyj ser na grubej tarce.

Do sera dodaj jajka i majonez, dokładnie wymieszaj mikserem.

Dodaj 4 łyżki kaszy manny i ponownie ubij. Pozwól mu zaparzyć przez 10 minut.

Blachę wyłóż papierem do pieczenia i wylej na nią omlet. Rozłóż równomiernie i wstaw do piekarnika na 180°C. Wyjmujemy to.

Rozłóż podane mięso mielone z marginesem 0,5 cm od krawędzi.

Zwiń rolką, popraw wszystkie boki.

Bułka gotowa!

Bułka omletowa z serem topionym: przepis, zdjęcie

Ser topiony ma swoją armię fanów pod względem smaku, a dodatkowa kwota zwolenników ze względu na tani koszt. W tej sekcji przygotujemy bułkę z omletem z roztopionym serem. Dla tych, którzy chcą smacznie gotować, a jednocześnie zaoszczędzić pieniądze.

Potrzebujemy:

• 5 świeżych jaj;
• 100 gr. topiony twarożek;
• Papryka;
• 30 gr. masło;
• 1-2 ząbki czosnku;
• 40 ml. mleko;
• Sól do smaku.

Ubijaj jajka przez 3-5 minut. Dodaj mleko i dalej ubijaj. Dodaj drobno posiekaną paprykę i dokładnie wymieszaj.

Wlać na patelnię i smażyć z obu stron.

Ser i czosnek posiekać, dokładnie wymieszać.

Wyjmij omlet z patelni i rozłóż nadzienie.

Rozłóż nadzienie serowo-czosnkowe na całej powierzchni arkusza. Rozłóż równomiernie i skręć w pełną rolkę, mocno ściskając i mocując krawędź rolki.

Pokrój i podawaj.

Bułka omletowa z grzybami: przepis, foto

Taka bułka zajmie godne miejsce na świątecznym stole! Smacznie i pożytecznie! Przepis na gotowanie jest prosty i nie spędzisz dużo więcej czasu niż w poprzednich przypadkach.

Czego będziemy potrzebować:

• Tradycyjnie 5 świeżych jaj;
• 150 ml. tłuszcz mleczny);
• 500 gr. grzyby;
• 1 żarówka;
• 8-10 listków szpinaku;
• 1 marchewka;
• 3 łodygi koperku;
• Sól, pieprz do smaku.

Jajka ubić w głębokim naczyniu.

Ubić z mlekiem, mąką i koperkiem na gładką masę.

Przykryć pergaminem, lekko posmarować masłem (dla tych, którzy oparty na roślinach). Zalać omletem i piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 5-7 minut.

W czasie gdy omlet się gotuje przygotować nadzienie. Cebulę i marchew smażymy na oleju, pieczarki smażymy osobno. Należy pamiętać, że grzyby są wstępnie gotowane przez 3-15 minut (w zależności od odmiany), a dopiero potem smażone.

Wymieszać warzywa, pieczarki i szpinak. Sól i pieprz do smaku. Ponownie dokładnie wymieszaj.

W trakcie przygotowywania nadzienia omlet zdążył się ugotować i ostygnąć trochę. Wyjmij omlet z pergaminu i połóż na nim nadzienie.

Roladę zwinąć i pokroić w plastry średniej grubości.

Bułka z pieczarkami gotowa!

Wideo: Bułka z omletami z serem i czosnkiem

Bułka z omletami z przepisem na kurczaka

Kolejne arcydzieło o najdelikatniejszym delikatnym smaku i niezrównanych właściwościach odpowiednich do żywienia dietetycznego.

Potrzebujemy:

• 3 jajka;
• 100 gr. ser;
• 300 gr. filet z kurczaka;
• 1 żarówka;
• 100 gr. kwaśna śmietana;
• 1 art. l. wabiki;
• Sól i pieprz do smaku.

Zetrzyj ser jak najdrobniej.

Jajka ubić solą i pieprzem.

Dodaj kaszę mannę i ponownie ubij.

Dodaj ser i dokładnie wymieszaj.

Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i wylać masą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i przechowywać przez 10 minut.

W międzyczasie posiekać mostek i cebulę, dokładnie wymieszać i do smaku sól, pieprz.

Piec 30 minut, rozłożyć i piec kolejne 10 minut.

Pokrój i podawaj na gorąco. Smacznego!

Bułka z omletem z paluszkami krabowymi

Delikatny przepis na kalorie jest dobry na świąteczne stoły lub obfity posiłek. Trudność jest równie prosta jak w poprzednich przypadkach.

Potrzebujemy:

• 8 jaj;
• 150 gr. ser;
• Pakowanie paluszków krabowych;
• 50 gr. mleko;
• 100 gr. kwaśna śmietana;
• 100 gr. majonez;
• 4 ząbki czosnku;
• 5 art. l. mąka;
• 2 art. l. obrazy olejne;
• Koperek sól pieprz do smaku.

Omlet przygotowujemy w klasyczny sposób: mieszając jajka, ser, mleko, mąkę, koperek, śmietanę i przyprawy. Powstałą masę wylać na pergamin i piec w piekarniku przez 10 minut.

Zmiel paluszki krabowe, czosnek, koperek, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.

Wyjmij omlet, wyjmij go z pergaminu i włóż nadzienie na jeszcze gorącym omlecie. Ostrożnie przekręć i podawaj.

Bułka omletowa z czerwoną rybą

Aby przygotować delikatny omlet, omlet należy dokładnie ubić, stopniowo dodając wszystkie składniki. Zdecydowanie zalecamy powolne dodawanie wszystkiego bez wyłączania miksera.

Potrzebujemy:

• 300 gr. lipień lekko solony;
• 4 jajka;
• Pół cytryny;
• 200 gr. szpinak (można zamrozić);
• 100 gr. ser;
• 250 gr. ser filadelfijski;
• Sól, pieprz do smaku.

Ubij jajka, w międzyczasie zetrzyj ser jak najdrobniej. Stopniowo dodawać jajko.

Wylej na blachę wyłożoną pergaminem i piecz przez 10 minut.

Posmaruj omlet serkiem Philadelphia i połóż na nim cienkie kawałki łososia. Przekręć omlet i zawiń go w folię spożywczą.

Bułka z omlet z czerwoną rybą: uformować roladę i zawinąć w folię spożywczą

Odstawić na godzinę do zaparzenia i podawać.

Bułka omletowa z wątróbką

Omlet przygotowujemy w klasyczny sposób. Ważnym składnikiem omletu jest koperek, który nada mu kolor i smak bułki. Skupmy się na przygotowaniu nadzienia. Bierzemy pół kilo wątróbki, 1 cebulę, marchewki, wszystko mielimy w maszynce do mięsa. Wysyłamy go do multicookera na 10 minut w trybie gaszenia.

Gotowy pasztet mieszamy z 50 gr. tłusty majonez i posmarować omletem. Zakręć mocno i zawiń w folię spożywczą. Pozostaw na kilka godzin w lodówce. Podawaj na zimno.

Omlet w bułce z kiełbasą i serem

Ta bułka z omletem jest tak łatwa w przygotowaniu, że poradzi sobie z nią nawet dziecko.

• Weź 3 jajka, ubij je, zalej łyżką śmietany i 1 łyżką. łyżka mąki, zalać 50 gr. starty ser i szybko wymieszaj, wlej na patelnię.
• Smażyć 4 minuty i odwrócić, doprowadzić do gotowości i wyjąć z patelni.

Posmaruj łyżką majonezu i posyp drobno startym serem.

• Rozłóż startą gotowaną kiełbasę drugą warstwę i rozprowadź łyżką tak, aby całe wypełnienie zostało równomiernie nałożone.
• Robimy siatkę z majonezu. Odwróć omlet i podawaj na gorąco.

Bułka z omletem z szynką lub boczkiem

Potrzebujemy:

• 8 jaj domowych;
• 100 gr. zadek;
• 100 gr. ser;
• Pomidor;
• 1 pęczek szczypiorku lub dowolna inna cebula, jeśli nie ma pod ręką;
• 2 łyżki oleju roślinnego;
• Sól, pieprz do smaku.

Drobno posiekaj pomidory.

Pokrój szynkę na te same małe kawałki.

Natrzyj ser.

Posiekaj cebulę i wymieszaj z innym nadzieniem.

Jajka wymieszać z mlekiem, pieprzem i solą. Bicie

Wlej olej roślinny na patelnię. Wlej na patelnię i usmaż omlet z jednej strony.

Przekręć jedną stronę i wylej trochę masy na wolne miejsce, a co za tym idzie, stopniowo skręcając i dodając nową masę jajeczną, formujemy bułkę.

Gotową bułkę pokrój i podawaj na gorąco.

Bułka omletowa z pomidorami

Do tej bułki dodaj trochę posiekanej cebuli i koperku do zwykłej kompozycji omletowej. Gotuj w piekarniku w zwykły sposób w piekarniku przez 5 minut.

Przygotuj nadzienie: posmaruj omlet serkiem Philadelphia, dodaj plastry pomidora, posmaruj koperkiem wymieszanym z czosnkiem i majonezem na wierzchniej warstwie i zawiń w bułkę.

Omlet w lawaszu: przepis, zdjęcie

Czego będziemy potrzebować:

• 1 jajko;
• 50 gr. ser;
• Cienki lawasz;
• Opcjonalnie: mięso gotowane, kiełbasa, szynka, grzyby itp.;
• Do smażenia, oleju roślinnego lub masła według potrzeb;
• Sól, pieprz do smaku.

Ubij jajko.

Natrzyj ser. W międzyczasie rozpal patelnię i podgrzej.

Rozłóż chleb pita, zalej go jajkiem i równomiernie rozprowadź na chleb pita.

Obficie posyp serem i rozprowadź równomiernie pozostawiając brzegi bez wypełnienia.

Dodać mięso lub inne nadzienie.

Złożyć z kopertą, ponownie szczotkując brzegi jajkiem.

Wideo: Bułka z omletem z szynką, serem i pomidorem. Brizol