Szybkie przepisy na ciasto na majonez, tajniki wybierania składników i gotowania

Pieczenie ciast na majonezie - cynamon dla nowoczesnych, zajętych lub po prostu leniwych kochanek. Nie, nie, lepiej powiedzieć właścicielowi rozsądnego, który ceni swój cenny czas i nie chce spędzić pół życia w kuchni.

Szybkie ciasto na majonezie - ogólne zasady przygotowywania

Ciasto majonezowe zawsze miesza się z jajami i mąką. Dodatkowo można dodać kwaśną śmietanę lub kefir, masło, bułeczki. Zwykle wszystkie produkty są po prostu mieszane w jednej misce. Ale czasami jajka powinny być powalane w osobnej misce, wszystko zależy od przepisu.

Najpopularniejsze produkty do nadziewania:

• ziemniaki, kapusta;
• konserwy rybne;
• jajo z cebulą;
• ryż z cebulą lub z rybą, jajkiem.

Napełnianie można po prostu posypać ciastem lub umieścić w środku. Wybierz ciasto natychmiast w formie. Wszystkie przepisy są odpowiednie dlamultivar

Płynne ciasto nie musi smarować górnej części jaja. Ciasto jest po prostu wysyłane do piekarnika, piec do gotowości.

Szybkie ciasto na majonezie z kapustą

Wariant bardzo szybkiego ciasta na majonezie nadziewanym białą kapustą. To ciasto będzie w pełni pasowało na pełny obiad.

Składniki

• 0,5 kg kapusty;
• 6 łyżek mąki;
• 5 g pęknięcia (0,5 saszetki);
• 2 łyżeczki oleju śliwkowego.;
• 3 jaja;
• 6 łyżek majonezu;
• przyprawy.

Gotowanie

1. Pokrój kapustę słomą. W razie potrzeby można dodać do niego posiekaną cebulę lub startą marchewkę, ale tylko nie tak bardzo.

2. Warzywa Momemo z rękami przekładają się na formę natłuszczoną na ciasto. Wymieszaj z pieprzem i solą, ale sól jest potrzebna. Na wierzchu rozłóż masło, pokrój w talerze. Przesyłamy do piekarnika na dziesięć minut. Temperatura 200.

3. Dopóki ciasto zostanie wymienione. Najłatwiej jest zwalić wszystko za pomocą miksera. Do jajek dodać sól, 1 łyżeczkę. cukier, majonez, a następnie mąkę i podpuszczkę. Przerwać, aż ciasto stanie się jednorodne.

4. Wyjmij kapustę z piekarnika, ona już trochę się rozpuściła.

5. Podlaj wierzch warstwy ciasta, zrób to jak nakłucie widelcem lub nożem, aby opuścił się. Następnie złóż górę łyżką.

6. Upiec ciasto kapusty przez około 30-35 minut, aż będzie gotowe, obniżając temperaturę do 180 stopni.

Szybki tort rybny na majonezie ze śmietaną

Aby przygotować takie szybkie ciasto w majonezie, należy użyć konserwy rybnej,Idealny do saury w oleju. Jeśli nie ma zielonej cebuli, możesz zrobić farsz cebulowy, ale lekko usmażony w oleju.

Składniki

• 3 jajka;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• 100 g majonezu;
• 1,7 szklanki mąki;
• Rozpruwacz (0,5 saszetki);
• sól, cukier.

Do wypełnienia:

• 2 puszki konserw rybnych;
• 1 duża pęczka cebuli;
• 0,5 przewodu koperkowego.

Przygotowanie

1. Do ciasta ubij jajka, dodaj śmietanę z majonezem. Sól i dobrze wymieszaj. Zmiksuj mąkę z pęknięciem. Zapobiegaj wielokrotnie, odstaw na kilka minut.

2. Podczas przygotowywania wypełnienia. Otwórz rybę. Jeśli jest dużo płynu, część należy usunąć. Następnie kawałki muszą zostać zerwane, aby stały się nieco mniejsze. Jeśli używasz saury lub innej podobnej ryby, wtedy duża kość kręgowa jest lepsza do usunięcia.

3. Pokrój cebulkę na zielono, koperek drobno posiekaj, wymieszaj z rybą.

4. Nasmaruj kształt. Możesz dodatkowo posypać mąką lub kaszą manną. Wlać cienką warstwę ciasta, około połowy. Włóż farsz i znowu ciasto. Delikatnie naciągnij go na powierzchnię, aby ukryć całą zieleń i ryby.

5. Wyślij ciasto do piekarnika. Przygotuj się na szorstką skórkę średnio o 180 stopni.

Szybki majonez cebulowo-jajkowy z ciastek

Inna wersja tortu na kefirze i kwaśnej śmietanie, ale ciasto jest trochę inne. Wypiek jest bardzo delikatny, soczysty, w razie potrzeby można dodać coś innego, na przykład kawałekkurczak lub kiełbasa.

Składniki

• 100 g kwaśnej śmietany;
• 200 g majonezu;
• 6 jaj;
• 10 łyżek mąki;
• sól, 0,5 ppm. soda;
• 2 pęczki cebuli;
• 6-8 gotowanych jaj.

Przygotowanie

1. Łamiemy jaja widelcem lub szydełkiem, solą, tak aby ciasto było pięknie rumiane, dodać łyżeczkę cukru, ale można zagnieść ciasto i bez niego.

2. Dodaj sodę do śmietany, zamieszaj, odczekaj kilka minut, a następnie, razem z majonezem, przenieś do ciasta. Napełnij go dziesięcioma łyżkami mąki pszennej. Jeśli majonez jest gęsty, możesz dodać 8-9, to wystarczy.

3. Do napełniania jaj gotujemy fajnie, schładzamy, czyścimy, kroimy w kostkę. Możesz użyć żółtka, bardzo szybko. Dodaj pokrojone zielone cebule.

4. W postaci natłuszczonej zbieramy ciasto: ciasto, nadzienie, ciasto.

5. Przesyłamy przez 30 minut do piekarnika. Pieczone wypieki z cebulą i jajkiem z testem powodziowym na 190 stopni.

Słodkie i szybkie ciasto na majonezie z jabłkiem

W rzeczywistości można używać nie tylko jabłka, ale także gruszek, rodzynek, jabłek, śliwek i innych farszów, ale w niewielkiej ilości.

Składniki

• 4 jajka;
• 10. c. l piasek cukrowy;
• 250 gramów majonezu;
• 10. c. l mąka;
• 0,5 łyżeczki. soda;
• 1 duże jabłko.

Przygotowanie

1. Ciasto jest mieszane zgodnie z ogólnymi zasadami: jaja są ubijane cukrem, używamy 9 łyżek, a 1 kiedy wychodzimy.

2. Dodaj wszystkie pozostałe składniki do listy,wspomniano powyżej. Soda jest zgaszona. Możesz wziąć jedną łyżeczkę pęknięcia. W takim przypadku nie trzeba niczego zgasić.

3. Jabłko kroi się na małe kawałki lub małe kostki. Można go natychmiast dodać do ciasta lub do zestawu. Lub smarujemy dobrze kształt, wlewamy owoce na dno i napełniając ciasto. Robimy to tak, jak lubimy bardziej.

4. Od góry delikatnie posyp ciasto cukrem.

5. Możesz włożyć ciasto do piekarnika! Piec przez około pół godziny, robimy temperaturę około 180-190. Ufamy gotowości kutykuli, a także herbatnika, czyli przebijamy go wykałaczką.

Szybkie ciasto na majonezie z surowymi ziemniakami

Podobnie, można przygotować ciasto z gotowanych ziemniaków, w którym to przypadku można dodać temperatura wypalania i czas zmniejszona.

Składniki

• 4 jaja;
• 4 ziemniaki;
• 250 gramów majonezu;
• 0,3 części na litr. soda;
• parę żarówek;
• gałka muszkatołowa;
• 1,5 łyżki stołowej. mąka

Przygotowanie

1. Przygotowujemy ciasto z pierogami. Cóż, ubić jajka piankowych i pół łyżeczki soli. Dodaj majonez, następnie dodaj pół szklanki mąki. Podczas wyrabiania wylej suchy napój gazowany. Kiedy ostatnio dobrze się mieszamy, odkładamy na bok.

2. Usunąć ziemniaki i cebulę. Jeśli głowy są duże, wystarczy jeden kawałek. Cięcia ziemniaków na plasterki i cienkich cebuli bardzo cienkich taśm.

3. wlać połowę ciasta do naczynia promazanu pieczenia, odcinek łyżeczką do wyrównywania warstwy.

4. Rozwińziemniaki

5. Dodaj do cebuli szczyptę gałki muszkatołowej i soli. W ogóle nie wkładamy soli, bo ziemniaki są świeże. Mimo rąk cebuli i natychmiast posyp go ziemniaki.

6. Pozostaje napełnić nadzienie resztą ciasta. Nie spiesz się, posyp cienką nicią, aby równomiernie rozprowadzić powierzchnię, możesz narysować siatkę.

7. Weź łyżkę lub łyżkę. Delikatnie chowaj farsz, rozciągając górną warstwę ciasta.

8. Umieść szybki majonez, aby upiec ciasto. Przygotuj w temperaturze 170 stopni przez co najmniej 40 minut, napełnianie powinno być w pełni przygotowane.

Szybkie ciasto na majonezie i kefirze z ziemniakami i kiełbasą

Kolejne świetne przepisy na ciasto na majonez, które również szybko się przygotowują. W nadzieniu jest kiełbasa. Bierzemy kiełbaski, szynkę lub gotowane mięso, wędzone mięso.

Składniki

• 200 g majonezu;
• 200 g kefiru (może być w połowie z kwaśną śmietaną);
• 3 jajka;
• mąka;
• torba rakietowa.

Wypełnienie:

• 4 ziemniaki (gotowane);
• 200 g kiełbasy;
• 2 żarówki;
• olej, przyprawy.

Przygotowanie

1. Wstaw filiżankę majonezu, wlej kefir. Natychmiast rozbij wszystkie jajka, sól i włącz mikser. Przerwamy kilka minut.

2. Dodaj dwie filiżanki mąki z pęknięciem, potasuj dalej, zobacz konsystencję. Powinien przypominać gęstą śmietanę. W razie potrzeby dodaj więcej mąki. Odkładamy ciasto na bok.

3. Wytnij cebulę pokrojoną w kostkę, usmaż na oleju roślinnym lubmasło do przejrzystości. Ochłodźmy. Podczas gdy my kroimy kostki gotowane ziemniaki i kiełbaski. Tankowanie mielonych przypraw. Opcjonalnie można dodać trochę sera, który drapie masę podczas pieczenia.

4. Podnieś ciasto: ciasto, nadzienie ziemniaczane i kiełbasę, ponownie do testu.

5. Piec placek majonezowy z nadzieniem ziemniaczanym do gotowości, temperatura około 180 stopni.

Szybkie ciasto sause i majonez ryżowy

Kolejny przepis na proste ciasto z rybą. Jeśli nie ma sosu, możesz wziąć makrela. Do nadzienia resztki ryżu z dekoracji.

Składniki

• 200 g kwaśnej śmietany;
• 10 łyżek mąki;
• 250 g majonezu;
• 3 jajka;
• 0,5 łyżeczki. soda;
• 150 g puszkowatego saury;
• 200-250 g ugotowanego ryżu;
• cebula.

Przygotowanie

1. Wymieszać jajka ze śmietaną, majonezem, solą, mieszać do uzyskania jednorodności. Wprowadzamy mąkę pszenną i zupę dodajemy sodę. Ale można go ugotować w śmietanie, zamieszać i pozostawić na minutę, a następnie dodać do ciasta.

2. Do farszu mieszamy ryby, bardzo drobno kroimy cebulę, mieszamy z ugotowanym ryżem. Przyprawy dodają smaku. Możesz żyć głupią zielenią.

3. Zrobić ciasto do nalewania: ciasto, nadziewane ryżem z rybą, znowu ciasto.

4. Piec w piekarniku, aż będzie gotowy, temperatura wynosi około 180-190. Z biegiem czasu proces trwa około 35 minut.

Szybkie ciasto na majonezie - przydatne wskazówki i triki

Koperek na słone ciasto smakowe będzie piękny i różowy, jeśliDodaj do niego łyżeczkę cukru. Ale ważne jest, aby go już więcej nie dodawać, zwłaszcza przy stosowaniu farszu z surowej żywności, ciasto może się spalić przed upływem czasu.

Napełnianie się nie upiło i zostało odkryte późno? Umieść ciasto szybko w mikrofalówce na 3-5 minut, to wystarczy. Ale w żadnym wypadku nie próbuj zanurzać zamrożonego, a jeszcze bardziej przeciąć ciasto w piekarniku. Więc może być wysuszony i zepsuty.