ser stacza jak 5 minut - jak szybko przygotować miękkiego ciasta według przepisów z fotografiami

Aby uzyskać blachę do pieczenia, która dosłownie rozpuści się w ustach, często trzeba poświęcić określoną ilość czasu. Większość trafia do pędzla, w którym musisz zgromadzić wymaganą liczbę bąbelków, które zapewniają łatwość. Istnieją jednak również wyraźne przepisy na puszyste bułeczki, które są znacznie łatwiejsze do przyrządzenia.

Jak gotować bułki serowe

Kiedy pieczenie receptur trwa 5 minut, często jest synonimem szybkości. W rzeczywistości jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie upiec coś przez tak krótki czas. Przed pieczeniem produktu w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub na patelni należy dokładnie zagnieść składniki do jednej probówki. Chleby serowe nie będą wyjątkiem.

Istnieją opcje przy stosowaniu ciasta drożdżowego na drożdżówkę i przepisy, w których drożdże nie są w magazynie. Pyszne, smaczne danie wychodzi w obu przypadkach. Istnieją różnice w sposobie tworzenia. Tradycyjnie wypiekane są ciastka i bułkipiekarnik, umożliwiając im kaszel szybciej i bez nadmiernych ilości oleju. Jednak można użyć kuchenki mikrofalowe lub bułki usmażonego sera jako patelni.

Bułeczki przez 5 minut w piekarniku

W zamkniętej przestrzeni w wysokich temperaturach pieczenie jest szybsze i okazuje się delikatniejsze. Bułeczki serowe w piekarniku naprawdę wychodzą jak puch w środku, a na zewnątrz mają delikatną skórkę. W urządzeniach o średniej mocy gotowanie trwa dłużej, ale takie przepisy są nadal uważane za jedne z najszybszych. Do pieczenia najlepiej jest wziąć danie lub głęboko żaroodporne naczynia. Będziesz musiał smarować dno olejem lub piec papierem do pieczenia, aby uniknąć przyklejenia ciasta i wypalenia gotowego produktu.

Patelnia w 5 minut

Jeśli nie masz pod ręką piekarnika, a chcesz skosztować pysznego talerza do deserów, przydadzą się inne metody produkcji. Słodkie bułeczki na patelni są ugotowane nieco inaczej, w rezultacie otrzymasz powietrze jak puch, delikatność. Główne różnice są dwa:

  • Dużo oleju. Aby uzyskać dobrą skórkę i upieczone bułeczki z serem, trzeba przygotować jakąś frytownicę na patelni. Oleje będą mniejsze niż w produkcji frytek ziemniaczanych, ale w odniesieniu do zawartości kalorycznej gotowego produktu i ta ilość będzie miała wpływ.
  • Potrzeba śledzenia gotowości. Będziesz musiał nie tylko sprawdzić, różowy lub skorupy, ale także stale obracać produktu, aby osiągnąć ten sam wynik ze wszystkich stron.

Bułeczki w kuchenkach mikrofalowych 5minuty

Nowoczesna technologia ma na celu pomóc kochankom w tworzeniu arcydzieł kulinarnych i znacznie zaoszczędzić czas. W przypadku mikrofal jest to szczególnie zauważalne, może stać się alternatywą dla piekarnika. Bułeczki serowe jako puch w ciągu 5 minut, gotuje się przeciętnie, ale wychodzi całkowicie wypieczone i miękkie. Im mniejsze będą produkty, tym więcej ich liczba będzie pasować do naczyń żaroodpornych, a to określi dokładny czas gotowania. Dwie bułki w mikrofalówce można piec minutę, a po pięciu minutach można uzyskać 6-7 powietrza jako puszystą bułkę.

Ciasto na rolkach jako puch

Głównym składnikiem takiego wypieku jest ser. Ma wiele użytecznych substancji i jest uważany za produkt dietetyczny. Jednak ciasto serowe jako puszystość przez 5 minut gotuje się z dodatkiem dużej ilości mąki, co znacznie zwiększa jej kaloryczność. Istnieją zmiany dietetyczne związane z zastąpieniem tego składnika manną, która zmienia smak, ale pozostawia teksturę delikatną. Upewnij się, że masz jaja. Niektórzy dżentelmeni wolą ubić żółtka i białka osobno, inni nie rozdzielają ich. Ciasto drożdżowe na serze jest dostępne na życzenie.

Przepis na bułki serowe

Nazwy większości dań wybiera się losowo. Bułeczki serowe Delikatne puszyste mają tę nazwę ze względu na posiadaną teksturę powietrza. Przygotowują się jednak do 2,5 godziny z powodu wybuchu powodzi. Istnieje więcej prostych i szybkich wariantów, w których składniki są mieszane w kilku ruchach, a tekstura gotowychprodukt pozostaje delikatny. Przepisy można zmieniać, dodając wanilinę lub rodzynki.

Płatki wanilii podobne do puchu

Czas gotowania: 15 minut.

Liczba porcji: 15 osób.

Zawartość kalorii: 190 kcal.

Cel: śniadanie, obiad, kolacja.

Kuchnia: rosyjska.

Złożoność przygotowania: niska.

Mleko krowie bez żadnych suplementów może wydawać się suche i niearomatyczne. Popraw to pomoże waniliowy lub waniliowy cukier, który doda ciekawą aromatyczną i aromatyczną nutę. Sam smak przysmaków, w tym przypadku, nie będzie przeciążony. Płatki wanilii niczym puch, oprócz ich łatwości, przyciągną miłośników pieczenia delikatnym, przyjemnym aromatem.

Składniki:

  • miękki ser - 0,5 kg;
  • piasek cukrowy - 110 g;
  • mąka - 500 g;
  • napój gazowany - 1 hl .;
  • cukier waniliowy - 10 g;
  • jajo - 4 szt .;
  • sól - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

  1. W serze rozbij jajka jeden po drugim, mieszaj, aż uzyskasz jednorodną masę.
  2. Dodać cukry, sól i sodę. Wymieszaj
  3. Ostrożnie wlej mąkę, mieszając stopniowo do mieszaniny sera. Powinno to być lepkie i nie suche.
  4. Umieść arkusz do pieczenia papieru do pieczenia. Aby zwiększyć komfort ciastek serowych, należy nasmarować ręce olejem słonecznikowym.
  5. Umieść ciasto z preformami w ogrzewanym piekarniku przez 180 minut przez 10 minut.

Bułeczki jako puch na mleku

Czas gotowania: 15 minut.

Liczba porcji: 10 osób.

Zawartość kalorii: 210 kcal.

Przeznaczenie: śniadanie,lunch i kolacja.

Kuchnia: rosyjska.

Złożoność przygotowania: niska.

Zanim zrobisz pyszne ciasto, ustal, czy chcesz zepsuć ciasto drożdżowe. Są prostsze opcje, które nie zostaną utracone w wyniku. Ciasto na bułeczki jako puch na mleku można zmielić bez żadnych drożdży. W takim przypadku produkt z kwaśnego mleka będzie działał jak "zmiękczacz" sera. Masa serowa o konsystencji pasty lepiej jest zamrażać i eliminować tworzenie grudek.

Składniki:

  • ser - 250 g;
  • cukier - 3 łyżki. l.;
  • jajo - 2 szt .;
  • Rozpruwacz - 15 g;
  • mąka - 250 g;
  • sól;
  • mleko.

Metoda przygotowania:

  1. Przepis na mleko polega na zapiekaniu sera tym produktem, aż stanie się miękką pastą.
  2. Dodać cukier i sól, wymieszać.
  3. Rozbij jajka, mieszaj do jednorodności.
  4. Przesiej mąkę za pomocą nabłyszczacza, dodaj do ciasta. Ściśnij dobrze
  5. w postaci wysokiej temperatury pracy prezentacji pergaminu i kształcie bułki sera. Wyślij piec na 200 stopni przez 10 minut.

Bułeczki jako puszysty kefir

Czas pieczenia: 30 minut.

Liczba porcji: 12 osób.

Zawartość kalorii: 230 kcal.

Cel: śniadanie, obiad, kolacja.

Kuchnia: rosyjska.

Złożoność przygotowania: średnia.

W odniesieniu do testu kefirowego, w takim przypadku w ciągu 5 minut nie można sobie poradzić. W rzeczywistości gotowanie od mieszania do pieczenia zajmuje więcej czasu. Jeśli ugotujesz ciasto na bułeczki na jogurcie, wyjdą jak puchtylko wtedy, gdy masa jest dobrze zdeptana. Aby namoczyć drożdże lepiej jest wziąć ciepły produkt z kwaśnym mlekiem, a jeśli zdecydujesz się bez bazy drożdżowej, wtedy temperatura w pomieszczeniu jest odpowiednia.

Składniki:

  • jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 250 ml;
  • ser - 500 g;
  • olej - 125 ml;
  • mąka - 750 g;
  • cukier - 1 łyżka. l.;
  • sól - 1 hl .;
  • suche drożdże - 11 g.

Metoda przygotowania:

  1. Mąkę należy przesiać dwukrotnie. Wyciągnij drożdże.
  2. W osobnej misce połącz masło z jogurtem. Dodaj sól do cukru i zapobiegaj rozpuszczaniu się kryształów.
  3. W łaźni parowej uzyskaną mieszaninę należy lekko ogrzać. Wlać całą mąkę.
  4. Umieść miękki ser w masie.
  5. Ciasto łyżką, a następnie rękami.
  6. Dobrze poobijane ciasto o sferycznym kształcie powinno być wkładane w ciepło przez 10 minut. Po ich zakończeniu uformuj bułki serowe i przenieś je do naczynia chłodzonego olejem.
  7. Piec jest wymagany przy 190 stopniach przez 10 minut.

Żyto toczy się jak puch z rodzynkami

Czas gotowania: 20 minut.

Liczba porcji: 12 osób.

Zawartość kalorii: 215 kcal.

Cel: śniadanie, obiad, kolacja.

Kuchnia: rosyjska.

Złożoność przygotowania: niska.

Rodzynki - klasyczny składnik większości wariantów słodkiego wypieku. Użyty w recepturze można zmniejszyć ilość cukru. Produkty wykonane z rodzynek na słodycze będą optymalne, a suszone owoce również różnicują teksturę. Przepisbułki w 5 minut są bardzo proste, a wynik jest bardzo smaczny.

Składniki:

  • miękki ser - 500 g;
  • mąka - 500 g;
  • masło maślane - 100 g;
  • piasek cukrowy - 125 g;
  • jajo - 3 szt .;
  • Rozpruwacz - 15 g;
  • rodzynki - 100 g;
  • sól - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

  1. Spłucz ryż i pozwól mu zanurzyć się w ciepłej wodzie.
  2. Przesiej mąkę i dodaj huk.
  3. Połącz mąkę ze zmiękczonym masłem i serem. Ściśnij dobrze
  4. Potrząśnij jajkami z cukrem i solą.
  5. Włóż mieszaninę do masła o masie serowej. Shuffle
  6. Nawilżyć rodzynki i dodać do testu.
  7. Uformuj okrągłe bułeczki i rozłóż je w postaci pokrytej olejem. Piec w temperaturze 190 stopni przez 10-12 minut.

Proste przepisy na słodkie bułeczki w 5 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Liczba porcji: 10 osób.

Zawartość kalorii: 185 kcal.

Cel: śniadanie.

Kuchnia: rosyjska.

Złożoność przygotowania: niska.

Im prostsze danie, tym bardziej pragniesz go ugotować i jak najszybciej smakować. Przepis na zdjęcie zawsze wygląda na oczywisty, ale w przypadku tak prostych wariantów często brakuje krótkiego opisu. Ciasto jest łatwe do przygotowania z wyprzedzeniem i może być przechowywane w lodówce lub przed każdym pieczeniem dodać nowe. Prosty przepis na pyszne bułeczki pomoże Ci zaoszczędzić czas i zadowolić gości.

Składniki:

  • ser - 170 g;
  • masło - 40 g;
  • mąka - 170 g;
  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • jajo - 1 szt.;
  • Rozpruwacz - 1,5 hl;
  • sól -? чл л.

Metoda przygotowania:

  1. Dodaj do rzepaku i dwukrotnie przesiej. Posyp solą.
  2. Wymieszaj roztopione masło osobno z serem, jajkiem i cukrem.
  3. Połącz masę z mąką i zagniataj ciasto.
  4. Nieco lepkie ciasto z kiełbasą pokroić na 10 części. Zrób każdy kawałek łyżki.
  5. Przygotuj papier do pieczenia ciasta, włóż serowe bułeczki w powietrze jako puch. W 180 stopniach wystarczy 15 minut pieczenia.

Wideo: bułeczki serowe