Bułeczki w 5 minut od drożdży, świeże, ser ciasta

Możesz gotować pyszne bułeczki w 5 minut? Możesz, jeśli znasz sekrety prostego testu. Naprawdę można zrobić to w pięć minut i wydać na formowanie bułek i pieczenie przez maksymalnie pół godziny. Gotowe na pięciominutowe dzwonki mogą zaskoczyć zarówno dom, jak i gości.

Bułeczki w 5 minut - ogólne zasady przygotowywania

Do przygotowania bułek - pięciominutowe stosowanie różnych rodzajów ciasta:

• drożdże;
• opierać się na produktach z kwaśnego mleka;
• puszysty.

Tylko z życzenia gospodyni i obecności niezbędnych produktów w domu zależy, z jakiego rodzaju partii ten czas będzie wykorzystywany przez rodzinę. Duma "szybkich bułek" polega na tym, że nie ma potrzeby kupowania specjalnych produktów do gotowania. Wszystko, co potrzebne, można łatwo umieścić w szafce kuchennej i lodówce.

Możesz użyć dowolnego z tych składników, aby poprawić smak pieczeniaprzyprawy i zioła, do ciasta dodaj ser i ser, a do słodkich deserów używaj cukru, suszonych owoców, maku, imbiru, kardamonu, wanilii.

Bułeczki piecze się przez 5 minut bez przedłużania ciasta. Dlatego ważne jest, aby piekarnik był wstępnie rozgrzany. W takim przypadku wypiek wzrośnie. Pieczona bułka w temperaturze 190 do 210 stopni. Nie mogą być zarośnięte, inaczej staną się sztywni. Gdy tylko wierzch uzyska ładny złoty kolor, czas wyjąć wypiek z piekarnika.

Drożdżowe bułeczki w 5 minut

Prosty przepis na zwykłe bułeczki, które mogą być zarówno słodkie, jak i niesłodzone. Nadaje się do gotowania kanapek, pieczonych szybko i łatwo.

Składniki:

• szklanka mleka;
• pół szklanki wody;
• pół łyżeczki suchych drożdży;
• siedemset gramów mąki;
• ćwierć szklanka oleju roślinnego;
• pół łyżeczki soli;
• cukier do smaku (pół tuzina łyżek stołowych).

Metoda przygotowania:

1. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, wlać dwie łyżki mąki, łyżkę cukru i wymieszać.
2. Włącz piekarnik natychmiast.
3. Rozgrzej mleko, wlej do rożna, dodaj masło, pozostały cukier, sól.
4. Rozłóż części przesianej mąki, szybko wymień elastyczne miękkie ciasto.
5. Rozdziel kulki wielkości orzecha włoskiego, uszczypnij je w ciasto i rozłóż na pokrytą tłuszczem talię.
6. Pozostaw odległość między "ciastkiem".
7. Używaj noża, aby przydeptać równoległe lub krzyżowe przekąski w przyszłościbułeczki
8. Pozostaw ciastka na około pięć minut i wyślij do piekarnika.
9. Piec nie więcej niż dziesięć do piętnastu minut.
10. Usuń bułeczki, posyp je wodą, przykryj ręcznikiem i pozwól mu odpocząć.

Bułeczki serowe w sezamie przez 5 minut

Bardzo smaczne serniki serowe można podawać zamiast chleba przed pierwszym posiłkiem. Dla miłośników niesłodzonych takich bułek w 5 minut - tylko odkrycie.

Składniki:

• trzy filiżanki mąki;
• kieliszek jogurtu;
• dwa jaja (jedno żółtko przechodzi do smarowania zwojów);
• pół szklanki oleju (10 ml);
• łyżeczka soli;
• torebka na proszek do pieczenia (10 gramów);
• sto gramów młodego sera (brynza, Adyghe, feta);
• pęczek świeżego kopru;
• olej roślinny na deka;
• dwie łyżki sezamu posypać;
• kawałek masła (30-40 gramów).

Metoda przygotowania:

1. Zabij jajka w misce do wyrabiania (umieść jedno żółtko).
2. Dodaj jogurt, olej, sól, dokładnie wymieszaj.
3. Drobno pokrój świeży koperek, wyślij go do mieszaniny jaj.
4. Wymieszaj mąkę z nabłyszczaczem.
5. Stopniowo wlej mąkę, najpierw za pomocą łopatki, a następnie za pomocą rąk ugniataj ciasto.
6. Wydaje się elastyczny, ale miękki, sprężynuje po naciśnięciu. Część mąki (2-3 łyżki stołowe) powinna pozostać.
7. Owiń arkusz papierem do pieczenia.
8. Włącz piekarnik w temperaturze 200 ° C.
9. Oddzielaj kawałki orzecha od grubej śpiączki, kształtuj okrągłe dłonieciasta
10. Połóż mały ser na środku, przerzuć krawędź do środka.
11. Połóż szew w dół.
12. Ubij żółtko i posmaruj je bułeczkami.
13. Delikatnie posyp nasiona sezamu.
14. dać trochę bułki przyjść i piec przez dwadzieścia minut w nagrzanym piekarniku.
15. Nasmaruj bułki masłem.

bułki 5 minut jogurtu bez drożdży

Łosoś na kefirze jest delikatny, pyszny, lekki. Te rolki pieczeniu 5 minut pół godziny przed przybyciem nieoczekiwane osób.

Składniki:

• szklankę kefiru (250 ml);
• czterysta gramów mąki;
• łyżeczka do golenia;
• sto gramów cukru;
• paczkę masła lub past do smarowania o wadze 180 gramów;
• szczypta soli.

Metoda przygotowania:

1. Włącz piekarnik w temperaturze 220 ° C
2. W mące umieścić podpuszczkę i sól, przesiać.
3. Umieść miękkie masło na bazie mąki. Jeśli pakiet leży w lodówce, kawałek masła pokroić w drobną kostkę.
4. Miażdżyć rzeki masłem i mąką, tak aby okruchy się wydostały.
5. Dodaj jogurt do tego miękiszu i ugniataj ciasto.
6. Rozwałkuj ciasto na warstwę nie większą niż trzy centymetry.
7. Wytnij okrąg szklanką lub filiżanką kawy.
8. Upiecz powstałe ciastka, aby się zrumieniły.

bułki 5 minut jogurt ,

Zamiast kefiru możesz wziąć naturalny domowy jogurt. Proporcje produktów do przygotowania takich bułeczek w ciągu kilku minut nieznacznie się zmienią. W cieście można dodać aromatycznei suplementy smakowe.

Składniki:

• trzysta gramów niesłodzonego jogurtu naturalnego;
• czterysta gramów mąki;
• łyżkę stołową;
• dwie łyżeczki cukru;
• łyżka stołowa oleju roślinnego;
• łódź herbaciana bez soli kuchennej.

Metoda przygotowania:

1. Przesiać mąkę razem z brzytwą.
2. Umieść sól i cukier w bazie mąki, wymieszaj.
3. Dodaj jogurt do oleju roślinnego.
4. Wlewając porcje mąki, zagnieść miękkie ciasto. Może to będzie wymagało mniej mąki. Nie twórz zbyt ostrego ciasta.
5. Podzielić ciasto na dziesięć do dwunastu kawałków, zrobić bułeczki.
6. Zanurz górną część każdej bułki w cukier.
7. Upiecz produkty w ciepłym piekarniku, aby uzyskać przyjemny złoty kolor.

Bułeczki przez 5 minut na mleku

W przypadku mleka wypiek jest miękki, o przyjemnym smaku i kolorze. Bułeczki można gotować do śniadania i podawać na ciepło. Jest to podstawowy przepis, na podstawie którego można ugotować słodkie lub niesłodzone ciasto.

Składniki:

• niepełna szklanka mleka;
• jedna trzecia szklanki oleju roślinnego;
• dwie filiżanki mąki;
• pół łyżeczki soli;
• trzy łyżeczki rozerwania;
• trzy łyżki cukru (na słodki wybór) lub łyżeczkę do herbaty dla niesłodzonych;
• w sprawie drobin suszonych ziół za niesłodzone bułki (bazylia, oregano, rozmaryn lub mieszanina sprawdzonych ziół, suszonego czosnku itp.)

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj mąkę z solą i płukaczem, dziewiczy.
2. Dodaj cukier i zioła do mąki, jeśli chcesz z nich korzystać.
3. Dodaj mleko do mąki i zagniataj ciasto.
4. Podziel go na 12-15 kawałków, tworząc bułki z każdego z nich.
5. Piec je przez piętnaście minut w ciepłym piekarniku.
6. Połóż pieczone bułki w ręczniku, pozwól mu odpocząć pięć razy i podawaj.

Bułeczki serowe przez 5 minut bez drożdży

Zgodnie z oferowaną recepturą otrzymujemy wspaniałe bułeczki: delikatne, przyjemne w smaku, bujne, miękkie. Na pewno wejdą na listę najbardziej przydatnych znalezisk kulinarnych.

Składniki:

• dwieście pięćdziesiąt gramów miękkiego sera;
• dwieście gramów mąki;
• pół łyżeczki soli;
• ćwiartkę szklanki cukru;
• dwa jajka;
• torebka waniliowa;
• ćwiartkę szklanki mleka;
• mały cukier do posypania (około dwóch łyżek stołowych).

Metoda przygotowania:

1. Przetrzyj ser przez sito, aby był miękki i miękki.
2. Dodaj ser do wielu jaj, soli, waniliny i cukru, dobrze wymieszaj.
3. Wymieszaj mąkę i przesiej wraz z pęknięciem.
4. Stopniowo wlej mąkę do masy serowej, wymieszaj ciasto.
5. Najpierw pracuj z łopatką, potem z rękami. Ciasto szybko się miesza, okazuje się łatwe, przyjemne. Ilość mąki jest różna w zależności od jej jakości. Może musisz dodać lub zmniejszyć (jeśli ciasto okaże się zbyt fajne).
6. Napełnij formę do pieczeniapapier, smar ze śmietaną lub olejem roślinnym.
7. W wilgotnych dłoniach złuszczaj kawałki ciasta, twórz rolki z kulkami.
8. Połóż bułki na naczyniu i natychmiast wyślij je do piekarnika.
9. Obserwuj kolor skórki: powinien stać się trochę złoty. Czas pieczenia - 12-17 minut.
10. Usuń rumiane bułeczki z piekarnika.
11. Rozcieńcz szczoteczkę do ciastek w mleku, nasmaruj produkty.
12. Posypać bułeczkami cukrem i obrócić do piekarnika.
13. Trzymaj bułeczki przez 5 minut, wyjmij i natychmiast nakarm.

Arkusz cynamonowych bułek w 5 minut

Od gotowego ciasta francuskiego bułki są przygotowywane natychmiast, jeśli nie bierzesz pod uwagę czasu na rozmrożenie. Słodki, wielowarstwowy test jest bardzo odpowiedni dla aromatu cynamonu. Jeśli jej nie lubisz, po prostu tego nie rób.

Składniki:

• pół kilo drożdżowego ciasta francuskiego;
• surowe jajko;
• łyżeczka cynamonu;
• pięćdziesiąt gramów cukru.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj cukier z mielonym cynamonem.
2. Umieść arkusz ciasta na płaskim stole i delikatnie złuszcz.
3. Wytnij prostokąty na paski o szerokości 3 centymetrów.
4. Posyp paski cukru i cynamonu.
5. Obróć każdy pasek na rolce - to bułki w 5 minut.
6. Włóż do naczynia i upiecz, aż będzie gotowe.

Bułeczki w 5 minut - sztuczki i przydatne wskazówki

W cieście na słodkie bułeczki można dodać rodzynki i wszelkie zmiażdżone suszone owoce. Jeśli tywolą nie słodkie wypieki, można dodać przyprawy, suszone i świeże zioła, przyprawy, mak, sezam.

musi proseyvayte bułki mąki przez 5 minut na powietrzu i pieczenia podniesiono również.

lepkie ciasto vymishuvaty wygodne, ręce zwilża wodą lub szczotkowanie olejem.

Wskaźnik miód i pędzelkiem ciepłych rolek. Staną się błyszczące, piękne i bardzo pachnące.

rolki pozostaje miękka przez długi czas, należy je jeszcze ciepłe w dużej miski lub garnka i pokrywy.