Sernik w multivartach - przepisy kulinarne krok po kroku z sera ze zdjęciem

Uważa się, że te gadżety - amerykański wynalazek, ale nie jest to prawdą, ponieważ receptury lub sera gotuje sernik zostały opracowane w Europie Wschodniej. Naczynie gotowane jest w prosty sposób, bez potrzeby stosowania wielu różnych składników.

Jak gotować sernik w multivarts

W odniesieniu do doskonałych domowych ciasta wymaga, aby wypełnienie jest jednorodna i zagęszczona, nie zawierał grudek. Lepiej brać miękkie sery lub ser. Podstawa może służyć jako pieczony w cieście lub upieczony plik cookie. Przed zrobieniem sernika w multivarts, trzeba włączyć farsz do ciasta i rąbanie ciastek.

Przepisy na sernik w wielowymiarach

W 90% delikatny posiłekKażda kochanka, która chce zadowolić swoje gospodarstwo domowymi wypiekami, może nauczyć się gotować. Aby dodać do sernika można praktycznie dowolne produkty, które lubisz, najważniejsze - aby przygotować danie z kolei. Dowiedz się, które składniki w połączeniu pomogą Ci upiec pyszne domowe ciasto w multivarts.

sernik cytrynowy

• Czas gotowania: 4 godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 285 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Danie to trudno nazwać dietetycznym, ponieważ do jego przygotowania zaleca się stosowanie tłustego twarogu. Sernik cytrynowy w inżynierii Redmonda zostanie przygotowany na 60 minut, po czym zaleca się pozostać jeszcze godzinę w już odłączonym urządzeniu. Odpręż się i baw się dobrze przy tych pysznych cytrynowym przysmaku.

Składniki:

• śmietana - 1 cent.
• suszona skórka z cytryny - 1 łyżeczka;
• masło (dreny) - 6 łyżek. l.;
• Ser Adygea 100 g;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• ser - 2 centy;
• bułka tarta do panierki - 1 cent.
• jaja - 5 szt.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszać tłusty ser z cukrem i jajkami. Dodaj ser i szklankę śmietany, wstrząśnij wszystkim. Usunąć preparat przez 10 minut, okresowo wymieszać łyżką.
2. Wymieszaj bułkę tartą ze zmiękczonym masłem.
3. Postaw miskę pergaminem, odcedź ciasto.
4. Wlać masę serowo-serową, wyrównać powierzchnię i zalać czajniczkiem.
5. Wyślij danie do multivarku. Jeśli technika firmyRedmond, następnie ustaw tryb pieczenia na 50 minut. Zaczekaj jeszcze godzinę przed otwarciem wieka i weź ciasto.
6. Przed użyciem należy schłodzić ciasto przez 2 godziny.

twarogowy sernik w multyvartsi ,

• Czas gotowania: 3 godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 176 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Mistress, którzy lubią eksperymentować w kuchni, od dawna próbowali wiele odmian komponentów dla tego typu leczeniu. Na szczęście, ser sernik multyvartsi niemożliwe bałagan, ponieważ podstawą puree herbatniki z masłem w połączeniu z praktycznie wszystkimi produktami, syrop, jagody, suszone owoce, owoców, mleka skondensowanego, itp

Składniki:

• mąka - 1 cent.
• olej - 50 g;
• cukier - 30 g;
• jaja - 2 szt. i 2 żółtka;
• ser - 0,4 kg;
• śmietana - 200 g;
• Mleko skondensowane - 220 g;
• rodzynki - 150 g.

Metoda przygotowania:

1. Rzuć żółtka i zmiel je. Dodaj miękki olej, ponownie przetrzyj. Napełnij mąkę, wyjmij ciasto na 30 minut na zimno.
2. warstwa Roll, umieścić go na pergaminie, który usteleno Multi dolną miskę. Wyrównaj ciasto, uformuj boki.
3. Wymieszaj śmietanę z jajkami i serem. Wlać skondensowane mleko, posypać rodzynkami. Umieść masę na cieście.
4. w trybie gotowania „pieczenia” 50 minut, a następnie pozostawić bez otwierania pokrywy przez co najmniej 10 minut.

, banana Sernik w multyvartsi

• Czas gotowania: 6 godzin.
• Liczba porcji: 9 osób.
• Zawartość kalorii: 290 kcal.
• Cel: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli zastosujesz się do technologii, ciasto okaże się zaskakująco delikatne i pachnące. Należy jednak pamiętać, że sernik bananowy w wieloświatowym Redmond musi najpierw piec 65 minut, a następnie pozostawić na godzinę bez otwierania pokrywy - to sekret, który pomaga daniu ujawnić wszystkie jego smaki. Zaleca się chłodzenie domowego ciasta.

Składniki:

• olej (drenaż) - 125 g;
• ciasteczka - 300 g;
• lalki - 3 łyżki. l.;
• jaja - 3 szt .;
• ser - 400 g;
• cukier - 150 g;
• banan - 2 szt.

Metoda przygotowania:

1. Umyj ciasteczka na tarce. Wymieszaj miękisz z kawałkiem miękkiego oleju.
2. Umieść mieszaninę na dnie miski, ostemplowaną.
3. Przygotuj farsz: pokrój banany, wyślij je do kombajnu z serem. Tasuj, aż masa stanie się jednorodna.
4. Pokonaj jajka za pomocą piasku cukrowego do rozpuszczenia się kryształów. Połącz obie mieszaniny.
5. Włącz MultiMark Redmond w trybie pieczenia. Przez 65 minut nie otwieraj pokrywy, a po sygnale pozostaw naczynie na następne godzinę.
6. Gotowy do gotowania ciasta.

Sernik czekoladowy w wielowektorach

• Czas gotowania: 14 godzin.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 367 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeślichcesz zrozumieć, jak przygotować przysmaki, jak na zdjęciu, a następnie zapamiętać niektóre zasady. Na przykład sernik czekoladowy w wielośladach staje się lepki, więc dobrze jest piec blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Wszystkie składniki użyte w recepturze powinny mieć temperaturę pokojową - sprawi to, że konsystencja masy sera będzie gładka i łatwiej będzie wpływać na nią i pobić ją.

Składniki:

• ser twarogowy - 0,6 kg;
• sól - 0,5 hl .;
• cukier waniliowy - 1 opakowanie;
• skrobia - 10 g (jeśli mąka, 20 g);
• krem ​​- 80 g;
• cukier - 200 g;
• Kakao - 3 łyżki. l (1 łyżka do podstawy);
• jaja - 2 szt. i 2 żółtka;
• ciasteczka - 120 g;
• masło (drenaż) - 80 g.

Metoda przygotowania:

1. Tnij ciasteczka za pomocą blendera lub za pomocą tarki. Powstałe okruchy miesza się z olejem z kluski, dodaje łyżkę kakao. Dokładnie wymieszaj masę, potrzyj widelcem.
2. Aby postawić podstawę dla sernika na dnie pokrytym wielowarstwowym papierem do pieczenia.
3. Przygotuj ciasto: zmieszaj ser z cukrem, dodaj jajka, śmietanę, polej skrobię lub dwa razy więcej mąki, cukier waniliowy. Wymieszaj składniki, wypełnij przesiew przez sito kakaowe.
4. Umieść krem ​​na podłożu, wypoziomuj powierzchnię.
5. Dołącz multivark do "Pieczenia". Czas pieczenia wynosi 1 godzinę i 20 minut, ale na przykład technologia firmy Panasonic obliczana jest na maksymalnie 65 minut, więc po sygnale należy umieścić antenę w piekarniku na kolejne 15 minut.
6. Aby słodycze nieco ochłodziły się w misce, włóż je na zimno na 12 godzin.

Sernik z mascarpone w wersjach wieloliniowych

• Czas gotowania: 3 godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kaloryczności: 380 kcal.
• Cel: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Danie to tandetny deser, którego konsystencja może być podobna do zapiekanki z sufletu lub sera. Podczas pieczenia sernik z mascarpone w multivartach nie powinien się podnosić, a jego powierzchnia jest pęknięta, do tego trzeba krok po kroku, jak opisano w przepisie. Ser Ricotta jest całkowicie w stanie zastąpić główny składnik w postaci Mascarpone.

Składniki:

• masło (drenaż) - 100 g;
• jaja - 3 szt .;
• cukier w proszku - 140 g;
• herbatniki z piasku - 200 g;
• Mascarpone - 0,5 kg;
• krem ​​- 200 ml;
• wanilia (strąki) - 1 szt .;
• truskawki, liście mięty do dekoracji.

Metoda przygotowania:

1. Połącz swoje ręce z ciastkiem lub blenderem. Okruchy, wymieszaj z masłem, wcieraj w jedną masę.
2. W misce połóż mieszaninę na podstawę, aby uformować ciasto z bokami.
3. Zmieszać ser z proszkiem w gęstej masie z kolcami. Stopniowo dodawaj krem ​​bez przerywania go.
4. Dodaj jajka do nadzienia, wypełnij nasiona wanilii.
5. Dodaj do miski mieszaninę słodkich serów.
6. Włącz "Multivarque" na "Baking", ale na przykład Polaris może piec maksymalnie do 60 minut, więc będziesz musiał włączyć go na kolejne 20 minut.
7. Przygotuj naczynie do ostygnięcia, nie wyjmując z miski. Ostudzić dobrze przed podaniem.
8. Udekoruj połówkamitruskawki jagody i liście mięty.

Sernik Nowy Jork w Multivartsach

• Czas gotowania: 5 godzin.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 277 kcal.
• Mianowanie: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Ta wersja przysmaku jest preferowana przez wielu koneserów słodyczy, ponieważ delikatna masa serowa rozpływa się w ustach, podczas gdy deser nie jest bardzo wysokokaloryczny. Cheesecake New York w restauracji multi-diner będzie w stanie ugotować nawet młodą kochankę, jeśli pójdziesz krok po kroku opisaną w przepisie. Orzechy i cytryna w kompozycji sprawiają, że smak gotowych potraw jest niezapomniany i niezwykły.

Składniki:

• krakersy - 200 g;
• cukier - 305 m;
• olej - 100 g;
• orzechy orzechowe - 50 g;
• ser śmietankowy - 900 g;
• śmietana - 220 ml;
• jaja - 4 sztuki;
• cytryna - 1 szt .;
• wanilina - 0,25 części na litr;
• mąka - 3 łyżki. l.;
• krem ​​- 80 ml

Metoda przygotowania:

1. Rozdrobnione orzechy i krakersy miesza się z 75 gramami cukru, wlewa do nich roztopione masło, obraca widelcem. Wrzuć do miski multivarki, wyczyść ją na zimno.
2. Wymieszaj ser z mikserem, dodając 200 g cukru i mąki. Zabij jajka, ale pomiędzy każdym nowym jajkiem odważ masę przez 30 sekund. Dodaj śmietanę, startą skórkę, wanilinę. Potasuj ponownie.
3. Gotuj do "pieczenia" przez 50 minut, następnie wylej zmieszany z cukrem ze śmietaną, upiecz kolejną godzinę. Spraw, aby cheat wstał, a następnie włóż go na zimno.

Dietetyczny sernik w wersjach wielowektorowych

• GodzinaPrzygotowanie: 2 godziny.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 225 kcal.
• Cel: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Przysmaki przedstawione na zdjęciu zostaną docenione przez tych, którzy monitorują ich liczbę i obliczają kaloryczność użytych produktów. Dietetyczny sernik w multivartach to doskonała alternatywa dla tłustych ciast i ciastek, gdy dieta nie pozwala jeść słodyczy, ale ciało wymaga smacznego. Smak deserowy jest praktycznie nie do odróżnienia od sernika nowojorskiego.

Składniki:

• skrobia kukurydziana - 2 łyżki. l.;
• skórka z cytryny - 1 sztuka. l.;
• ser 0% - 0,5 kg;
• sok jabłkowy - 60 ml;
• jogurt 0% - 350 ml;
• ciasteczka zbożowe - 300 g;
• cukier - 4 łyżki. l.;
• jajo - 1 szt.;
• cynamon - 1 szczypta;
• Cukier waniliowy - 1 opakowanie.

Metoda przygotowania:

1. Ciasteczka pokrojone w okruchy wymieszać z niesłodzonym sokiem jabłkowym. Wymieszaj dobrze wymieszaną mieszankę wzdłuż dna i ścian miski wielonaczyniowej.
2. Wymieszaj jogurt z serem, pokrój masę na jajka, cukier zwykły i waniliowy. Dodaj tę samą skórkę z cytryny. Wymieszaj skrobię, cynamon, wymieszaj.
3. Wlej ciasto do ciasta, piecz w trybie "Pieczenia" przez 65 minut. Aby deser trochę ochłodzić, a następnie wstawić na zimno.

Klasyczny sernik w multivartach

• Czas przygotowania: 4 godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 490 kcal.
• Cel: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli chcesz d smaczne nakarmić domowników i gości, czy potrawy, jak na zdjęciu. Na szczęście przygotowanie klasyczne sernik w multyvartsi można następnie spróbuj dodać różne składniki, takie jak cytryny, orzechy, rodzynki lub zbiorów powodzi niektóre owoce jagodowe lub galaretki - to wszystko zależy od gustu i wyobraźni.

Składniki:

• ciasteczka - 300 g;
• olej - 100 g;
• cukier - 5 łyżek. l.;
• ser - 400 g;
• jaja - 3 szt .;
• śmietana - 200 g;
• wanilia - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. kawałek masła roztopić, wymieszać z cookies, rozdrobnionych na okruchy. Rozprzestrzenianie masy i prasuje na dnie Multi miski.
2. Zmieszaj ser z jajkami, śmietaną, waniliną i cukrem. Zmniejsz komponenty za pomocą blendera. Wlać na przygotowane podłoże.
3. Piec przez 45 minut, ustawiając tryb pieczenia. Odstawić naczynie na godzinę bez otwierania pokrywy.
4. Ochłodzić kilka godzin. Podawać z dżemem lub posypać jagodami.

truskawkowy sernik w multyvartsi ,

• Czas przygotowania: 5 godzin.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 295 kcal.
• Cel: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeżeli nie wiesz, jak gotować ciasto w zdjęcie, koniecznie wypróbować ten przepis. Sernik truskawkowy w multivartach okazuje się bardzo delikatny i pachnący - to idealna opcja na pyszny deser. Aby ciasto się nie zawaliło, warto natychmiast po gotowaniuwyjąć sernik i zmienić tryb technologii na "Rozgrzej" na 1 godzinę.

Składniki:

• wanilina - 0,5 hl .;
• cukier - 150 g;
• jaja - 2 szt .;
• woda - 0,5 kubka;
• ser śmietankowy - 450 g;
• masło (drenaż) - 100 g;
• ciasteczka - 150 g;
• truskawki - 250 g;
• żelatyna - 1 pozycja. l

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj okruchy ciastek ze zmiękczonym olejem.
2. Piec spód miski papierem do pieczenia, pozostawiając zapasy na wysokim poziomie.
3. Rozprowadź mieszaninę oleju na dno, tworząc boki, wyprostuj.
4. Wymieszaj ser z wanilią, dodaj 100 g cukru, zastrzel mieszaninę jajeczną, wymieszaj.
5. Połóż nadzienie na podstawie i wyślij preformę przez 45 minut w multivarku. Po trybie "Pieczenie" przenieś technikę do "Grzejnika" i pozostaw ją na kolejne 60 minut.
6. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie.
7. W blenderze przygotować puree z 50 g cukru, żelatyny i jagód.
8. Włóż galaretkę do schłodzonego sernika, schłodź.

Japoński sernik w wielu wersjach

• Czas gotowania: 6 godzin.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 219 kcal.
• Cel: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Rzemiosło zwane japońską bawełną wydaje się wspaniałe, porowate i delikatne, ale wygląda bardziej jak zwykłe biszkopty, które można zobaczyć patrząc na zdjęcie. Japoński sernik w multivartach jest jak klasyczny sernik, ale sposoby są nieco inne: na azjatycki deserKonieczne jest podzielenie surowego jajka na żółtka i białka.

Składniki:

• mleko - 200 ml;
• jaja - 6 szt .;
• cukier - 140 g;
• margaryna - 60 g;
• skrobia kukurydziana - 20 g;
• mąka - 60 g;
• Ser mascarpone - 300 g

Metoda przygotowania:

1. Wstaw na łaźni wodnej pojemnik z serem i mlekiem.
2. Usuń płyn z ognia, dodaj margarynę, wymieszaj.
3. Zamieszaj żółtka z 40 gramami cukru, wyślij bujną masę do testu.
4. Następnie przesiej mąkę, a następnie skrobię. Dobrze wymieszaj.
5. Mieszaj białka z 100 gramami cukru, delikatnie w cieście.
6. Umieść spód miski z blachy do pieczenia, wlej masę powietrza.
7. Przygotuj godzinę w trybie pieczenia, a następnie odczekaj godzinę bez otwierania pokrywy.
8. Połóż sernik na zimno na co najmniej 3 godziny.

Wideo: przepis na sernik w wielowektorach